日本風格家電翻轉居家料理新風潮 引領大人、小孩的新型態“食玩”

BRUNO

日本東京時尚家居品牌BRUNO成立於2012年,2018年底在台灣上市後,短短半年就造成爆發性的突破及成長,這也反映出台灣消費者對家電的定義不再只侷限於一般家電,消費者更想擁有一款外觀功能兼備,且能增添更多烹飪樂趣的風格家電。BRUNO一系列風格家電輕巧易攜帶,新型態 “ 邊吃邊玩 ” 的烹飪方式更是吸引許多大人和小孩的目光,玩法更多達10種以上,品牌看準消費者對BRUNO風格家居品牌的喜愛,2019年除了新品上市外,BRUNO更將與不同通路或品牌合作,相信能翻轉居家料理新風潮。

 

2019年年初BRUNO與可口可樂聯名推出只送不賣的限定版「多功能電烤盤」,接下來BRUNO將與超市龍頭-全聯合作,除此之外,BRUNO也受邀參與日本No.1人氣廚藝教室ABC Cooking Studio的周年慶活動, BRUNO希望大眾能透過可愛且多功能的風格家電進而愛上烹飪、從中體會料理的樂趣。

 

今年BRUNO開始於北、中、南台灣舉辦–BRUNO Cooking Studio(小小人的廚藝教室/大人的廚藝教室),因為BRUNO不僅僅是大人喜愛的風格家電,也是增進親子互動的最佳方式,由BRUNO品牌大使-Vina老師在課程中實作教導大朋友小朋友各式異國料理,透過參與廚藝教室一次體驗BRUNO Style全系列品牌的風格家電、餐廚配件等,除了熟悉產品外更可以精進廚藝,有了 BRUNO烹飪變的簡單又有趣。

 

 

BRUNO重量級新品–上掀式水蒸氣循環燒烤箱  享受在家BBQ樂趣

 

2019年BRUNO年度重量級新品–「上掀式水蒸氣循環燒烤箱」,運用水循環蒸發方式加熱,只要在燒烤箱集水盤中加入150ml的水,就能為食材鎖住最佳風味,水蒸氣循環加熱的方式讓貝果外酥內軟,參與BRUNO百貨實演的消費者都驚呼 “貝果真是意外的好吃”,現場直接帶走一台燒烤箱,可見擁有燒烤箱就能輕鬆駕馭烘焙或者一般肉品料理,除此之外,上蓋石英管有自動斷電安全裝置,掀開上蓋燒烤箱立刻變成獨一無二的「BBQ烤肉架」,在家就可以邀約三五好友享受BBQ樂趣,只要一台「BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱」就能創造多元豐富的料理。

 

「BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱」擁有極佳的加熱速度表現,可以在短時間內完成料理,只要5分鐘就可以到達180度,10分鐘內可至220度,快速達到任何烘焙效果,「BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱」外觀看似小巧可愛,卻是麻雀雖小五臟俱全的最佳寫照,是個深具「內涵與高度」的多功能燒烤箱。

 

 

BRUNO婦愁者聯盟的最愛–9 in 1萬能調理鍋  簡單化身無水料理神廚  

 

近期在日本跟健身界都很夯的無水料理法,提倡不需加水,利用食材本身水份循環將食物快速悶煮,更能有效地鎖住食材營養,保留食物鮮甜,今天起,只要擁有BRUNO「鑄鐵無水料理鍋蓋」,你也可以變成無水料理達人。

 

BRUNO「鑄鐵無水料理鍋蓋」搭配9 in1的多功能調理鍋,就能煮出美味誘人的燉肉、飽和Q彈的白米,無水料理循環加熱,悶煮不但省時間,關火後悶煮更省電,不需過多調味即可吃到美味的餐點,鍋蓋集水孔不僅讓肉類充分吸收水分、白米更Q彈、更能使燉肉完全達到骨肉分離的境界,不論是燉飯或咖哩都難不倒BRUNO多功能調理鍋,鍋內選用不沾黏材質,非常好清洗,適合時間不夠用的上班族、小家庭、小資族,節省烹煮、備料跟清潔時間,還能吃的到食材的原味與兼顧健康,BRUNO的簡單、便利果然能拉近大眾對料理的距離,同時對於開放式廚房也非常合適,因為無水料理能有效減少廚房油煙。

 

 

BRUNO 最迷人的廚房神器– 日本家家戶戶必備  最佳親子互動加溫器

 

BRUNO多功能電烤盤一直以來都是台灣市場上的明星商品,更是日本幾乎家家戶戶都有的廚房神器。BRUNO多功能電烤盤迷人之處在有6款烤盤配件可交替搭配使用:章魚燒烤盤、平板烤盤、BBQ烤盤、六格盤、蒸隔、深鍋。

 

BRUNO品牌大使-Vina老師表示,章魚燒烤盤是最棒的親子互動升溫催化劑,許多年輕爸媽帶著小小孩在BRUNO Cooking Studio課堂中,一起動手做章魚燒和小漢堡,小小孩從中培養等待美味食物的耐心,提早開啟小小孩對烹飪的興趣,更能快速加溫親子感情。而台灣大眾特別喜愛BRUNO深鍋配件,因為不僅可以煮火鍋、壽喜燒,甚至海鮮燉飯也可以不沾鍋,更特別的是「深鍋+蒸隔」可以做出知名的蒸火鍋,將蒸隔內放入海鮮和蔬菜,多功能電烤盤上放深鍋汲取上面流下的所有海鮮精華,鍋內的精華可以做成火鍋鍋底,亦可放入白米煮成海鮮粥。BRUNO多功能電烤盤可完成數百種料理,也因為它的操作方便,成為許多日本家庭最實用的料理幫手。

 

 

BRUNO Bistro一日廚神展現料理好手藝 

 

Bruno品牌大使Vina老師展現料理好手藝:酥皮水果百花園、沙朗厚切BBQ、令和燒牛米漢堡、炙燒蜂蜜豬肋排+串烤鳳梨都難不倒她。

 

(1)    酥皮水果百花園使用重量級新品「上掀式水蒸氣循環燒烤箱」直線快速上升、均勻加熱的特點,讓燒烤箱也能展現出大烤箱的外酥內軟的烘焙效果。

(2)    掀開燒烤箱上蓋,加入150ml的水至集油盤,放上厚切沙朗,烤箱即變成一台燒烤架,僅利用底下的加熱管讓水蒸氣加熱循環,沙朗厚切串就烤出焦香鮮嫩多汁的口感。

(3)    利用BRUNO多功能電烤盤的「不沾特點」現烤令和燒牛米漢堡,運用6格烤盤不沾特色,一盤搞定一道料理:2格煎米飯、1格炒蘑菇、1格煎蛋、2格烤燒肉,最後再將完成的令和燒牛米漢堡沾上醬油,米飯烤成金黃色後,即可組裝米漢堡送上餐桌。

(4)    最後,使用BRUNO鑄鐵無水料理鍋蓋搭配萬能調理鍋展演炙燒蜂蜜豬肋排+串烤鳳梨,鍋蓋集水孔讓肉充分吸收水分,讓白米更飽和,豬肋排完全達到骨肉分離之效果,BRUNO鑄鐵無水料理鍋蓋功能媲美鑄鐵鍋界LV等級的L牌,燉煮後的肋排塗上醬汁送進上掀式水蒸氣循環燒烤箱,讓肋排完美呈現BBQ焦糖感的風味。

 

這四套色香味俱全的餐點,從主菜到輕食到甜點,BRUNO都可以輕鬆完成,有了時尚又輕巧的BRUNO,連做菜都是享受,再次呈現BRUNO Style的最高境界-「享受料理、品味生活,將這份同樂的愉悅氛圍分享給身旁所有的人」。

 

**BRUNO品牌大使 - Vina老師: 

-    於日本東京習得職人廚藝,擅長各地異國料理,曾經歷親子媽媽廚藝教室、烘焙廚藝坊、貴婦團料理教室。

-    現任BRUNO台灣品牌大使,擔任BRUNO Cooking Studio北、中、南台灣廚藝老師,BRUNO Cooking Studio創意料理主廚。

 

 

臉書:https://www.facebook.com/brunostyle.tw/

IG: https://www.instagram.com/bruno_taiwan/

 

BRUNO通路:

✔旗艦店:

台北ATT 4 Fun 3樓、台北統一百貨 6樓、台北新光三越 A8 7樓、桃園統領誠品 B1、台中新光三越 8樓、新竹遠東巨城購物中心 5樓

✔百貨專櫃: 

台北三創體驗概念店 Beutii、誠品信義店 Beutii、樹林秀泰影城 明昱 、南港中信店 Beutii

台中中友百貨B棟10樓 征利 、台中港三井 Beutii、極美職人 台中公益展售中心、金典綠園道 羅森資訊

嘉義耐斯店 Beutii

台南西門新光 廣積、南紡購物中心 廣積、台南北門 廣積

高雄夢時代 羅森資訊、高雄漢神巨蛋 羅森資訊、羅森資訊 高雄青年館、羅森資訊 高雄瑞豐館、羅森資訊 高雄永康館

✔門市:台隆、HOLA、集雅社

✔電商平台: 愛料理、 Citisocial 、博客來、momo

 

 

via/BRUNO

新春敢為,丹紅啟歲:帝舵表以Black Bay系列演繹金馬獻瑞之姿

歲序更迭,金馬昂首。帝舵表迎接丙午馬年,汲取東方書法氣韻,呼應「新春敢為」的蒼勁題字,呈獻 Black Bay 系列臻選時計。帝舵表以瑞士製錶工藝為筆,將 Black Bay 58 的酒紅與 Black Bay One 39 S&G 的溫潤黃金鋼,化作「丹紅」與「鎏金」的吉祥色調。這份注入了品牌精神的堅定祝願,如駿馬般無畏前行,為佩戴者在方寸轉動之間,優雅開啟一整年的鴻運與自信。

Black Bay 58 腕錶(鋼錶殼,直徑39毫米,鋼錶帶,NTD 157,500)的全酒紅色外觀不免讓人聯想書法落款時那抹鮮活硃砂,為新春點亮一抹「鴻運丹紅」。酒紅色磨砂太陽放射紋錶面猶如馬年奔騰的熱情。其搭載獲大師天文台精密時計認證(METAS)的原廠機芯 MT5400-U 型,象徵對精準可靠的堅定承諾。這抹腕間的紅韻,將是馳騁新歲的最佳配件。

 

TUDOR
Black Bay One 39 S&G,鋼錶殼,直徑39毫米,黃金及鋼錶帶,NTD 213,500

Black Bay One 39 S&G 腕錶將堅毅精鋼與溫潤黃金完美揉合,於宣紙墨香間流露不凡東方韻味。黑色錶面在磨光黃金錶圈映襯下熠熠生輝,如同流金歲月沉澱的智慧。採用磨光圓拱形側面設計,搭配弧形上鏈錶冠,突顯柔和輪廓,盡顯迷人曲線。這款兼具五鏈節錶帶舒適感與精緻百搭的時計,為新年注入自信底氣。

時光如墨,歲月成詩。腕間上的精準跳動,不僅是機械工藝的極致展現,更是人生畫卷上不可或缺的篤定落款。這份源自瑞士的匠心工藝,伴您在丙午馬年裡無畏前行。無論是 Black Bay 58 的丹紅氣韻,還是 Black Bay One 39 S&G 的鎏金雅致,帝舵表您一同揮毫寫下「新春敢為」的鴻運新局。

Via / TUDOR

當代義大利現身 2026 台北國際書展!國寶級漫畫大師 Luca Enoch 親自揭露創作神祕宇宙

一年一度的台北國際書展(TiBE)即將於 2026 年 2 月 3 日至 2 月 8 日於台北世貿一館展開。繼去年(2025)獲邀擔任台北國際書展主題國獲得廣大迴響,今年義大利經濟文化推廣辦事處台北貿易組特別與義大利出版協會、拿波里 COMICON 漫畫展等單位合作,採雙展館形式展出。除了主場館外,另設義大利漫畫特展專區「Fumetto! 12」,特邀以創作經典奇幻漫畫《Gea》、《Dragonero》聞名的義大利漫畫家盧卡.伊諾克(Luca Enoch)來台,在主題展與多場沙龍對談中,呈現義大利當代出版與漫畫創作的豐富面貌。

義大利文學與漫畫的雙重魅力

本次義大利館主要展館位於 A1125,共有 7 家義大利出版社參展,範疇涵蓋童書、教育出版、圖像小說、漫畫與藝術出版等多元領域,空間更以古羅馬風格的梁柱設計營造空間氛圍,令人彷若身臨其境,即刻走進義大利文學世界。

主題特展「Fumetto! 12」則是與南義規模最大、最具指標性的漫畫展會拿波里COMICON攜手,聚焦於義大利漫畫與圖像敘事的發展脈絡,精選12位義大利漫畫中重要且經典作品角色,如誕生於1938年的《Dick Fulmine》,抑或是西部漫畫《Tex Willer》、幽默喜劇《Pepito》等,不僅體現義大利漫畫獨特的藝術風格,同時透過專題回顧其橫跨百年的歷史演進與文化影響力,展現漫畫作為文學與視覺藝術交會的重要敘事形式與創新能量。

TPB
2026台北國際書展義大利館

一睹義大利漫畫巨擘 Luca Enoch 創作現場

呼應特展「Fumetto! 12」展出主軸,國寶級漫畫大師盧卡.伊諾克(Luca Enoch)也將出席本屆台北國際書展。身為義大利當代最具代表性漫畫家的伊諾克,他擅於奇幻、科技題材,以打造性格強悍、獨立的女性角色見長,代表作包括描述一名熱愛搖滾樂的少女如何保衛地球的《Gea》,以及風靡全歐洲的奇幻冒險漫畫《Dragonero》,活躍於義大利漫畫

今次,他將於2月7日(六)下午與義大利經濟貿易文化推廣辦事處主任陸意吉(Luigi Raffone)進行「走進義大利漫畫世界」對談,更將於書展舉辦期間,於臺灣漫畫基地(2/4)、TSUTAYA BOOKSTORE 信義店(2/5)、書展義大利國家館Fumetto!12 A1105 攤位(2/6、2/7)與讀者見面,更有機會現場作畫,親自揭開漫畫家神祕又充滿想像力的奇幻面紗。

TPB

台義文化交流大門無限敞開

台北國際書展期間其他義大利文學相關講座,包括 2 月 4 日(三)由義大利出版協會暨 7 位訪台出版社代表對談「義大利出版面面觀」、資深義大利文學譯者倪安宇於 2 月5 日(四)分享的「從音樂與文學看義大利戰後到今天的社會變遷」,以及義台夫妻檔藝術家 Stefano Misesti 與朱耀紅在 2 月 8 日(日)共同主講的「兩種靈魂.一種語言––義大利的連載漫畫與原創漫畫」,場場精彩,將無限拓展台灣讀者眼中的義大利文學世界觀!

在去年以主題國開闢新局後,台灣、義大利間的文學交流潛力可見一斑,也因此義大利經濟文化推廣辦事處台北貿易組積極深化台義出版、文化間的互動與認識,尤以本次雙展館不遺餘力的詳盡規劃,盼成為長遠交流的一座穩固橋梁。

|活動資訊| 2026 台北國際書展|義大利館 A1105

活動日期/2026.2.3(二)~2.8(日)

活動場次/

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