玩味鵝宴X尋味蘭陽 世界食趣樂 礁溪美人湯 自在暢遊

礁溪寒沐酒店【鵝食遊記】燒鵝套餐活動

蘭陽美味吟不盡、玩味鵝宴遊食趣,青山綠水的宜蘭擁有得天獨厚的地理環境,孕育著純淨富饒的特色食材,礁溪寒沐酒店宴會廳5月20日(一)起推出【鵝食遊記】玩味鵝宴X尋味蘭陽的特色宴席,每桌禮遇優惠TWD8,000+10%(10位),特選生長於清澈水源的宜蘭白羅曼鵝,肉質細嫩,油脂豐富,主廚以一鵝六吃精采多變的料理方式,再運用各國食材搭配創意手法玩味鵝宴,完美讓饕客的味蕾周遊列國!主廚發揮巧思,推薦異國風味佳餚,包含「水晶冷蔬鵝肉香」以彈性十足的越南餅皮包覆香嫩鵝肉、經典港式外皮酥脆的「爐烤薑蔥燒鵝盤」、辣中帶甜香氣迷人的「砂鍋韓風半月鵝」、義式甜筒造型滿盈童趣的「鵝鬆脆香酥甜筒」、晶瑩分明的日本米帶著鑊香「鵝香塩蛋炒珍珠」與以豐富中藥材熬出溫潤養身的「人參四神鵝架盅」。另外,來到宜蘭旅遊,千萬不要錯過在地的蘭陽特色美味,主廚以三星蔥、溫泉絲瓜與鴨賞等特色食材入菜,也推出經典的「塭底鹽烤台灣鯛」,邀您細品宜蘭之美。豐盛的創意料理,保留從產地到餐桌的新鮮風味之餘,更賦予蘭陽美食嶄新風貌。享受完美食,再來體驗礁溪美人湯,打造自在輕旅行。詳情及預訂請洽礁溪寒沐酒店03 905 8000或www.muhotels.com。

 

 

味蕾周遊列國的一鵝六吃 精采多變玩味鵝宴

 

夢中淨土的蘭陽平原地勢平坦、土地肥沃,成為重要的農業生產勝地,特選的宜蘭白羅曼鵝肉腥味鮮少,肉質擁有獨特的清甜味,並且富含許多營養元素,被譽為首選禽肉料理,主廚發揮巧思,重新解構多國創新料理手法,帶您在餐桌上來趟環遊世界的旅行,「水晶冷蔬鵝肉香」跳脫框架採用來自越南晶瑩透光的春捲皮,捲上師傅俐落刀工片下的鵝肉,搭配新鮮生菜以及特製甜麵醬,Q彈的外皮配上厚薄適中的鵝肉片,消暑爽口的滋味開啟夏季的旅程!「爐烤薑蔥燒鵝盤」鵝內填入「蔥中極品」的三星蔥及薑片,外皮抹上紅醋醬,慢烤兩小時,完成金黃的薄脆鵝皮,以及飽嚐青蔥香氣柔嫩多汁的鵝肉,在地風味與經典港式合奏出美食交響曲。「鵝鬆脆香酥甜筒」使用鵝肉、竹筍、香菇、洋蔥切丁後大火爆炒,上面撒上小黃瓜末及爆米香,不同一般採用生菜包裹,主廚創意搭配義式脆皮甜筒,層次分明的酥脆口感,融化在嘴裡的甜鹹滋味,帶來極致享受。「砂鍋韓風半月鵝」先將鵝腿去骨切塊後,裹上脆酥粉油炸,拌炒辣中帶甜的韓式辣醬,再放入砂鍋,上桌前打上一顆生雞蛋增加滑嫩口感,砂鍋高溫煨出濃郁香氣,鵝腿肉厚實鮮嫩,搭配辣醬開胃又不膩口。「鵝香塩蛋炒珍珠」使用圓潤飽滿的日本越光米與鵝肉在鍋中翻炒舞動,炒到粒粒分明的飯粒上再點綴切碎丁的鹹蛋黃,簡單的庶民美食卻最能展現主廚手藝,百吃不膩。最後來一碗補氣的「人參四神鵝架盅」,採用來自中國的人參鬚以及淮山、芡實、蓮子、茯苓   白木耳與紅棗,先小火慢燉中藥材,再加入鵝架文火續煮40分鐘燉出骨髓精華,人蔘回甘的芳香瀰漫口腔,令人回味無窮。 

 

 

蘭陽美味吟不盡 保留從產地到餐桌的新鮮食趣

 

宜蘭十大必吃特色小點的「甜醬嫩粉腸」,在腸衣裡填入豬肉及地瓜粉調成的粉漿,再用鹽巴、醬油、胡椒粉等調味,水煮後切片享用,蘸上甜辣醬,微辣滋味讓人一吃就上癮。「蔗香鴨賞拌」用傳統古法木炭和甘蔗燻烤,甘蔗的香甜沁入鴨肉中,再搭配蒜苗、白醋、糖等涼拌,純樸又能突顯鴨肉香氣。「宜蘭紅燒肉」採用肥瘦適中的三層肉用紅麴醬醃製,先蒸後炸,保留肉的細嫩以及外皮焦香,配上小黃瓜片解膩,是為回憶童年的台式經典小吃。「瑤柱枸杞溫泉瓜」美人湯溫泉水質所賜的礁溪溫泉瓜,瓜肉纖維細嫩,乾瑤柱用水泡開後撕成細絲與枸杞拌在一起,清炒切成大塊的溫泉瓜,絲瓜翠綠甘甜,清熱退火。「塭底鹽烤台灣鯛」宜蘭礁溪特有的塭底烤魚手法,將台灣鯛去鰓去肚保留鱗片,用粗鹽混和蛋白,厚厚的包裹後烘烤45分鐘,吃時只要用湯匙輕敲厚鹽,就可以輕鬆連皮取下,魚的鮮甜肉汁完整的鎖在其中,恰好的熟度,將整個魚肉的絕妙滋味完美呈現。

 

 

微醺午茶 悠閒湯屋 恣遊宜蘭

 

岩彩 VARVE行政貴賓廳擁有70坪的寬敞空間,簡潔俐落的岩石節理紋路,象徵回歸自然的本質,展現素樸之美,在溫暖的燈光襯托下,看起來格外舒適,提供寒沐行館房客獨享早餐與點心吧服務。早餐以半自助餐的方式呈現,供應西式、日式或中式的主餐,再搭配無限享用的沙拉、麵包、水果與飲品…等,甦醒味蕾,開啟美好的一天;下午2:00 PM-5:00 PM為點心吧時段,(HAPPPY HOUR)為您接風洗塵,備有豐富的輕食小點、在地特色點心與沁涼啤酒,微醺小酌、品茗片刻,以及提供各式棋類等租借服務,給您遠離城市的喧嘩,在慵懶地氛圍中盡享靜謐的度假風情。雲日相映輝,青山綠水煙波渺渺!來到礁溪一定要享受無色無味、輕柔滑潤的美人湯。優惠倒數中,5月31日(五)前,12坪「湯屋居」90分鐘,TWD1,200起(原價TWD 2,000),平日加贈30分鐘。6月1日(六)起,湯屋加購雙人下午茶每房TWD300起。外部天光照亮室內,煙波隱約變化、倒映如畫,讓人置於其中,享受寧靜的片刻。

※鵝肉宴活動自5月20日起,詳情與預約請洽03 905 8085 宴會暨會議業務部。

※湯屋,詳情與預約請洽03 905 8077 訂房中心。

 

via/寒舍餐旅

「Honeywell X1000超淨化空氣清淨機」業界頂規旗艦機上市

近日多種病毒流行,包括腸病毒、A型流感,還有新冠病毒疫情也有升溫情況,讓消費者開始正視空氣病毒擴散的問題;空汙也持續肆虐,不僅發生在室外,家中家具釋出的甲醛、廚房油煙、寵物毛髮、懸浮粒子等物質,都持續影響人體健康。美國百年品牌Honeywell於此時推出頂級規格的Honeywell【X1000航太級超淨化空氣清淨機】(太空機),同時具有頂級濾淨與滅菌功能,帶來地表最高標準的太空艙級純淨空氣,打造空氣清淨新淨界。

創造太空艙級純淨空氣 為超淨而生 頂級濾淨效能CADR 1000與UVC滅病毒 高達 44坪空氣守備範圍

Honeywell 太空機 CADR 高達 1000 CMH,超越業界同級機種,帶來最極致的空氣濾淨效率,最大淨化適用空間更達 44 坪,是大空間一台抵多台的最佳選擇。採用家用最高等級 H13 Certified HEP濾 網,搭載「UVC 紫外光滅病菌功能」、「美國專利 HiSiv™ 分子篩技術」、「五重嚴密過濾系統」,能有效分解甲醛,全面杜絕 7 大病菌與 4 大過敏原達 99.99%,帶來真正有效的空汙解決方案。獨家代理世界知名頂級皇家廚具與名品家具的「德廚集團」更於第一時間引進 Honeywell 太空機,放置於全台展示空間內,為講究質感生活的來訪貴賓,提供五星級純淨好空氣。

即日起 Honeywell X1000 太空機於全台恆隆行百貨專櫃、恆隆行線上購物、momo 購物網、PChome 24h購物搶先販售,購入詳情請洽 https://lurl.cc/N7HQta,即刻入手享上市優惠!

承襲百年NASA指定環境控制技術 「Honeywell X 1000太空機」驚豔上市

Honeywell 研發歷史可追溯到 1885 年,至今已有超過 130 年,為航太科技、工業控制系統的研發先驅,更被 NASA 指定承製太空艙中的環境控制系統,透過不斷的創新研發,將百年以來的核心科技,延伸到家用空氣清淨機產品,在病毒流行和空氣汙染日益嚴重的當下,致力於提供民眾最高品質好空氣,守護大家的呼吸健康。

Honeywell 作為台灣兒科醫師第一推薦空氣清淨機品牌1,在台灣深耕多年,連續11年獲得空氣清淨機市場銷量冠軍2。本次承襲百年研發專業、NASA指定航太科技的優異品牌DNA,推出旗艦款Honeywell X1000 航太級超淨化空氣清淨機,應用強大航太革新科技,將空氣清淨機帶向全新嶄新境界。

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「Honeywell X1000 太空機」3大極致創新亮點 打造居家空氣品質新高標

恆隆行健康生活事業處協理高愉勛分享:「Honeywell 作為百年空氣清淨專家,持續傾聽消費者需求,致力為消費者解決生活中的各種空氣問題,因此本次特別引進 Honeywell 最頂規旗艦款 X1000 太空機,來滿足消費者對高規格家電不斷變化需求,提供功能更為完善的 Honeywell 空氣清淨產品陣容,以業界最大濾淨效能與最廣適用坪數,帶來更全面零死角室內空氣品質解決對策,運用最新科技為每個家庭打造太空艙級空氣品質!」

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融合精品工藝與人本設計 「Honeywell X1000 太空機」 帶來無與倫比的生活品味

Honeywell 太空機以獨有設計語彙打造未來科技外型,融合溫潤質感布織機身、搭配太空極曜灰沉穩色調,在細節中流露科技質感品味,創造出如精品工藝般的家電美學,成為彰顯個人生活品味的時尚單品,替居家空間添加低調奢華的生活質感。

向來注重消費者體驗感受的 Honeywell,致力將改變生活的理念融入細節,將 X1000 太空機巧妙設計為「積木式三層濾淨艙」,並採用三層 360 度筒形濾網設計,提供易拆卸的快速清潔方式,搭配360度靜音滑輪,讓每次使用都能輕鬆安靜且不費力。更棒的是,Honeywell X1000 太空機在睡眠模式之下,運轉聲僅 23 分貝,宛如自然微風輕輕吹拂,在安靜舒適環境中享受美好睡眠,並貼心設計安全鎖功能,防止家中孩童誤觸,帶來更直覺、便利與人性的使用體驗。

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Honeywell旗艦級空氣清淨機全新上市 把握限時優惠 享受太空艙級純淨空氣

全新「Honeywell X1000 航太級超淨化空氣清淨機」全面上市,建議售價為 49,900元,全台恆隆行百貨專櫃、恆隆行線上購物、momo 購物網、PChome 24h 購物搶先開賣,為讓消費者能更無負擔享有極致空氣品質,即日起 Honeywell 更特別推出上市優惠價 42,900元,於恆隆行線上購物網站購買,更贈送市價 $5,600 日本製 V ERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底鍋 20CM(烤箱適用) ,讓會員享有最有感的禮遇。想升級居家空氣品質,顯現超凡出眾的生活品味就趁現在!更多新品資訊,敬請鎖定恆隆行官方網站與 Honeywell空氣清淨機臉書粉絲專頁! 

Honeywell 空氣清淨機 Facebook 粉絲專頁:https://www.facebook.com/hw.airpurifier

恆隆行官網:https://www.hengstyle.com/brand/4261

獨立製錶先鋒高端路線新品!SEVENFRIDAY FREE-D家族再添新成員

SEVENFRIDAY 身為新創獨立腕錶品牌的先行者,透過卓爾不群的工藝思維,昂首走出不同於俗套與品凡的道路,為品牌譜寫了超越新局的品牌基因,造就了品牌獨有的 DNA ,簇擁 SEVENFRIDAY 勇於探索無人所及的秘境!自 2012 年始,品牌開始重新定義新世代製錶的極限與眼界,從殼型、材質、面盤構成的設計總和,鑄就腕錶超越當世的超凡風格,不斷創新的 SEVENFRIDAY,透過與許多才華洋溢藝術家的跨界合作,為錶款注入令人感到瘋狂的色彩與設計;創新的腳步,總是保持領先市場的 SEVENFRIDAY,以無畏前行的腳步,開拓夢想與壯闊的願景藍圖。

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SEVENFRIDAY 獨特的品牌基因,引領設計團隊嚮往顛覆與創新的靈感印證,堅定捨棄傳統製錶的既有框架與歷史包袱, 讓消費者屢屢感受充滿無限可能的嶄新之作,隨著兩年前推出的第一代 FREE-D 系列,以前所未見的材質,打造而成得立體錶殼,如同流星劃過浩瀚無垠的宇宙星河,成功吸引了人群的關注與讚嘆。

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經過兩年的精益求精,SEVENFRIDAY FREE-D 家族新成員,沿用具有超抗壓、高抗磨損的 PA11 PA12 原料;用來製作 FREE-D 錶殼的 PA11 PA12,對於製錶界也許是前所未見的科技材質,但其實經由醫藥界, 航太界及賽車零件界不斷測試及使用驗証. 這款廣泛被各產業使用的聚酯纖維特性 : 極輕量化, 超抗壓抗磨損且延展性極高,也因為這些材質特性, 使得它成為製作醫療器材及結構精細複雜錶框的絶佳材質, 環境永續性也是 PA11 此材質重要特性,這也是 SEVENFRIDAY 將此材質,列為新創錶款材料的主因。

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PA11 PA12 在設計運用上,能夠激發無限的變化與可能,亦成為品牌系列的優勢,透過跳脫開模與鑄造的限制,讓品牌天馬行空的創想,化作實際的可行性;經過兩年設計構思,FREE-D B 正式登場,錶款透過幾何線條,演化出以星際甲蟲的隱喻設計,透過殼型的延伸融合,將面盤與機芯包裹其中,不僅大膽體現設計,同時也看到了品牌對大自然與地球永續的尊重。

FREE-D B 系列,再一次驚艷世人,再次說明材質選用,在錶款設計上扮演了十分重要的角色,背後的靈魂,正是 PA11 PA12 3D 列印技術的特性使用. 跳脫傳統製程的步驟,SEVENFRIDAY 創造的設計已然超越傳統. . 往未來錶款設計方向跨出非常吸引人的一大步之際,讓人一眼看到就會知道看到的正是 SEVENFRIDAY 辨視度極高的創意宇宙。

自第一代 FREE-D 系列問世,濃厚的科技能量與太空科技氛圍,釋放濃厚 Cyberpunk 的設計情懷,讓人難以釋手與忘懷,成為品牌旗下高端製錶的代表系列,經過兩年的擘劃,2024 推出的 FREE-D 系列新作,延續迷人的科幻元素,透過由大自然提取的甲蟲元素,呼應秤型顯時面盤的視覺佈局,體現濃厚的復古與科幻的完美結合,搭配複合材質錶帶,更加顯現 FREE-D 系列,超越傳統視覺系能量,同時蘊涵品牌獨走於市場叛逆血統,適合每一位,樂於『錶顯』不凡的高端消費者。

FREE-D B 系列,鮮豔的錶款色彩選用,維持 SEVENFRIDAY 的一貫風格,品牌對於色彩運用往往令人驚艷奪目,FREE-D B 共推出白色、土耳其藍及粉紅色三款, 正如品牌其他系列一樣, 色彩的選擇總讓人連想到其顏色的代表性 與被其喚起的感覺,白色體現純靜無瑕, 土耳其藍代表了成功與好運, 而粉紅色則是展現了愛與熱情,如果要用三個詞彙,來形容 FREE-D B 那就是獨創、設計感,以及永續性!同時每色全球限量 30 只。

Via / SEVENFRIDAY