為一個自 1780 年起的巴黎珠寶商,Chaumet 在凡登廣場的中心創造了冠冕、高級珠寶與卓越的腕錶作品,這些創作反映出代代相傳下來珍貴的工藝技術,是「風雅於型,自在於心」的最佳印證。在 1889 年永久選用「Chaumet」作為品牌名稱以前,世家是以每一代的工坊大師為名:Marie-Étienne Nitot (1780-1809), Francois-Regnault Nitot (1809-1815), Jean-Baptiste Fossin (1815-1845), Jean-Valentin Morel (1834-1840), JulesFossin (1845-1861), Prosper Morel (1861-1889)。

1780

和瑪麗安東尼皇后的御用珠寶商於凡爾賽宮合作後,創辦人尼鐸創立了 Chaumet 世家。

1805

世家成為拿破崙與約瑟芬的御用珠寶品牌。

1907

於凡登廣場十二號成立。

Today

Chaumet 在世界各地已為眾人所知,尤其是透過一系列大型展覽讓世人可以一窺這百年珠寶品牌所孕育的豐厚歷史與文化,包括 2017 年在北京紫禁城的 Imperial Splendours 展覽、2018 年在東京三菱一號美術館展出的 The Worlds of Chaumet 以及 2019 年七月十二日至八月二十八日在摩納哥 Grimaldi Forum 展出的 Chaumet and Majesty。

165 鄰時店址

從右岸至左岸,在歷史悠久的凡登廣場十二號總店進行建築修復的期間,世家特別選擇了位於聖日耳曼大道 165 號的私人別墅作為臨時店址,是最具傳奇性的聖日耳曼德佩區的核心地帶,也是藝術家的匯集地,更是博覽古今知性優雅的交會點。在這裡,Chaumet 將透過一系列開放大眾參觀的展覽與世人分享品牌的歷史、典藏遺產中最美麗的作品以及對藝術的依戀。第一階段為 2019 年 2 月 22 日到 4 月 1 日所展出的 BRILLANTES ECRITURES 文學珠寶展 ; 第二階段則是目前展出至的 6 月 15 日 Dess(e)in de nature 古董展.

Dess(e)in de nature描繪自然

無論是在草地中或在風中飛舞的麥穗、百合花或野玫瑰、蘆葦或蝴蝶,世家自創立以來便歡慶這些大自然的活力與豐饒的生命力。身為一個敏銳的觀察家與精練的珠寶商,Chaumet為了突顯寶石特色與珠寶作品的優雅風采,創造了一個超越技術且代表著生命的象徵標誌。

隨著巴黎素描沙龍(Salon du Dessin)的開展,在聖日耳曼德佩區的Dess(e)in de nature展覽透過Chaumet繪畫藝術與其所創造出來自然主義作品之間的一場對話,重回「素描」此一最初的藝術技法;從展現世家在金、銀材質作品上卓越功力的紀念性作品之繪畫到十九世紀素描與呈現具象徵性植物標本的當代珠寶作品,穿越各個展廳開啟感官,探索在最原始狀態下被發掘的大自然風貌,經由世家精湛技藝的形塑,以獨一無二的論述手法讓創意貫穿其間。

策展人序言

「從卡納克神殿的半浮雕到畫家馬諦斯的剪紙作品,植物的成形與構造一直以來都代表著藝術家靈感的主要來源;基於這樣的精神,自然主義的描繪在不同世代皆完整展現並表達於各式各樣的創意舞台中。在十八世紀末與十九世紀早期,有一位藝術家體現了裝飾藝術中自然歷史的擁戴與崇尚:皮耶爾-約瑟夫·雷杜德(Pierre-Joseph Redouté, 1759-1840),受約瑟芬皇后所擁護,雷杜德的作品轉為更加多元並橫跨多項領域,如陶瓷以及時尚。珠寶和金工技術同樣也沒有被忽視,再次多虧於約瑟芬皇后,經Chaumet世家證明為一位將大自然之美轉化為其作品的開創者。

有史以來的第一次,在Dess(e)in de nature展覽之際,Chaumet揭開世家一系列繪畫與珠寶奢華金工作品的眾多收藏,這次在作品之間的對話闡述了自然觀察的準確度以及這些情感來源藝術品之間複雜的流動力;參觀者因此將會被邀請前來探索動植物的多樣性與最親密的交流互動。人類和大自然與其設計融合在一起,體現一個紀元生活方式的典範精粹。經由展示作品和萬千世界的多變性,Chaumet將作品提升至最高層次,是卓然超群的極致定義。」

via/CHAUMET

東海岸大地藝術節邁入第11年，由交通部觀光署東部海岸國家風景區管理處(下稱東管處)主辦，歷經十年累積的人文與觀光能量，2025年以「成為出海口」為策展主題，揭開最新篇章。透過每年夏季舉行的藝文儀式，邀請大家走進這片豐饒的陸海交會之地，與山海真實相遇，感受自然能量，轉化為生命動能的出海口。延續永續、綠色環保與在地共融的理念，藝術節將以「駐地藝術創作」、「月光‧海音樂會」及「藝文平台」三大主軸，展開盛夏最動人的藝術旅程。活動以東海岸原始地景為舞台，打造與自然共生的展演平台，再次匯聚藝術與文化的火花。

駐地藝術創作

2025年共邀請4組藝術家分別是來自匈牙利目前旅居日本的Sandor Zelenak、台灣在地的藝術家娥冷、魯魯安、伊命.瑪法流及J工廠&W工坊的林俊德＋高惟維，即日在現地進行駐地創作，將共同以《成為出海口》為題，持續與世界對話。

月光‧海音樂會/創藝市集

今年共規劃六場免費音樂會（6/21–22、7/11、8/10、9/8–9），邀請來自日本的大師級音樂人平安隆X東京中央線、大溪地Tamariki Poerani舞團、印尼Singo Barong Taiwan表演團體、香港搖滾女王何超帶領的何超與海膽仔樂團、金曲獎得主舞思愛Usay Kawlu，以及2025全球音樂獎金獎得主戴曉君等國內外重量級表演者共襄盛舉。而今年的兩場售票音樂會分別於7月12日「無垠之洋」及8月9日「河海共舞」辦理，邀請VH、鶴 The Crane、?te 壞特、鳳小岳、鄭宜農ft.ABAO阿爆、傻子與白痴、好樂團、董事長樂團 ft.蔣進興與第二代馬蘭吟唱隊、LÜCY、YELLOW黃宣等實力派歌手與樂團，帶來專屬東海岸的音樂饗宴。9月8日「風華再現」場次與文化部國立傳統藝術中心臺灣音樂館合作，將以台灣原住民創作流行音樂發展脈絡為主題，由桑布伊x陳明仁、以莉高露x盧靜子x吳花枝、王宏恩x謝英雄、達卡鬧x小魯凱樂團等跨世代原民音樂人登台演出，具歷史意義的文化饗宴令人期待。

今年售票場亦與阿米斯音樂節、江賢二藝術園區推出聯票，並攜手雄獅旅行社、The Gaya Hotel潮渡假酒店等業者推出旅宿套票，整合藝術與旅遊資源。

創藝市集延續展現花東生活美學與在地文化價值，邀請參與台東慢食節的在地與國際創意攤位，推出融合地方特色的美食佳餚與綠色永續理念，打造輕鬆自在、適合親子共遊的藝文市集空間。

藝文平台串聯

藝文平台自4月起陸續展開，包括展覽、音樂市集、講座及遊程體驗等，6/1起「老闆串生活」系列活動將登場；11/8–9則有舒米恩與都蘭部落攜手打造的「阿米斯音樂節」，歡迎大家一起來感受及體驗。此外，藝文平台合作藝術家賴純純受邀參加2025EXPO大阪世博會的公共藝術計畫，其作品《奇異仙境‧希望之花》結合光影與環境互動將於5月中旬展出，預計吸引逾2,520萬人次參觀。

永續經營・在地合作・放眼國際

藝術節首度攜手台東縣政府及文化部，共同擴大藝文觀光影響力，為明(2026)年度城市博覽會在台東打頭陣。同時，企業界支持熱烈，包含台新國際商業銀行、信邦電子股份有限公司、兆豐證券股份有限公司及優群科技股份有限公司等皆為合作夥伴，8月10日場次更由企業贊助。

海外宣傳將鎖定星馬、港澳、歐美等市場，以影像與廣宣推進國際能見度。台灣本地也將透過媒體推廣、多元通路及店家聯名商品串聯，並辦理「台十一電影院」放映與映後座談，打造全民參與的藝術節。

【交通資訊】

交通接駁維持既有「台東市區－台東火車站－都蘭－都歷園區」路線，另新增「玉里火車站－安通溫泉－長濱－成功－都歷園區」及「知本溫泉－都歷園區」路線。提供網路預約共乘服務，整合多元計程車資源，降低交通成本，便利外地遊客前來。

【月光.海音樂會售票】

7/12與8/9售票場音樂會門票熱賣中：

●單場票、全系列聯票請洽 Ibon 售票系統

https://ibontw.com/ECLAF_0712

https://ibontw.com/ECLAF_0809

●阿米斯音樂節聯票請洽 Klook 售票系統

●旅宿聯票請聯繫 台東曙光藝術工作室（landart.east@gmail.com 陳小姐）

【旅宿套裝行程】

合作旅宿包含：雄獅旅行社、The Gaya Hotel 潮渡假酒店、那魯灣大酒店、知本世紀金聯酒店、旅人驛站、伊塔原旅、友愛山序漫旅，歡迎洽詢各單位。

詳細資訊請見東管處大地藝術節網站-大地藝術節 (eastcoast-nsa.gov.tw) ，或追蹤「東海岸大地藝術節」及「【Nga'ayho】你好，東海岸」FB粉絲專頁，掌握活動最新消息。

端午佳節將至，臺中勤美洲際酒店中餐廳明娟樓延續其「以台灣風土演繹當代粵菜」的品牌精神，推出2025年端午限定《裹蒸粽禮盒》。本次禮盒僅限量180盒，每一顆粽子皆由主廚吳錫卿領軍團隊親手現包、慢火細蒸超過八小時，將時間、技藝與節令深意層層包裹於葉中，獻上端午節氣裡最動人的餐桌詩篇。擁有39年粵菜資歷的行政總主廚吳錫卿，師承廣府經典粵菜體系，歷練於台灣、日本、香港、新加坡等多間國際五星酒店。他長年以「食材為先、細節為魂」為信念，專注於刀工火候與在地風味的融合演繹。此次裹蒸粽禮盒，正是他將歲月廚藝轉化為節令美饌的匠心代表作。

裹蒸粽，源自廣東，是粽品中的經典王者。與台灣傳統粽不同，裹蒸粽以荷葉或粽葉層層包裹，外型碩大飽滿，講究內餡的食材搭配與排列層次，需經長時間蒸煮，使米香緩緩釋放、餡料交融入味，展現「越久越香」的粵式精髓。

明娟樓主廚團隊延續此傳統工法，選用吸水性與黏度兼備的糯米與五穀米為基底，確保粽體歷經長時間蒸煮後依然飽滿柔韌、口感分明；並以嚴謹職人態度，細緻處理鮑魚、海膽、飛魚乾、干貝、鹹蛋黃等上乘食材，依質地與風味層層疊放，避免混味，強化主體香氣。主廚吳錫卿帶領團隊掌控超過八小時的低溫慢蒸，讓葉香沁入米芯、油潤滲透餡心，最終呈現出「粽香入芯、鹹香交融」的深層韻味。

這不只是一顆粽子，而是一份凝聚節氣、風土與職人精神的詩意佳作。每一口，皆蘊藏對時間的尊重與料理的信仰。

2025 明娟樓 裹蒸粽禮盒｜限量180盒

・御品鮑魚粽 ×2｜台灣五花肉、鮑魚、栗子與香菇，層層入味，經典廣府風味
・海膽飛魚裹蒸粽 ×2｜七穀米為基底，搭配海膽、飛魚乾、干貝與鹹蛋黃，山海交融之作

每盒售價｜NT$1,888（四入，冷凍保存）

預購開放日：2025年5月1日起
提貨時間：2025年5月7日起，每週三至週日 15:00–17:00
提貨地點：臺中勤美洲際酒店 明娟樓餐廳 2F
宅配服務：冷凍配送，限同一地址；滿10盒享免運優惠

訂購洽詢：明娟樓 04-2324-6316或線上預訂