CHAUMET「Dess(e)in de nature古董展」亮相巴黎

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為一個自 1780 年起的巴黎珠寶商,Chaumet 在凡登廣場的中心創造了冠冕、高級珠寶與卓越的腕錶作品,這些創作反映出代代相傳下來珍貴的工藝技術,是「風雅於型,自在於心」的最佳印證。在 1889 年永久選用「Chaumet」作為品牌名稱以前,世家是以每一代的工坊大師為名:Marie-Étienne Nitot (1780-1809), Francois-Regnault Nitot (1809-1815), Jean-Baptiste Fossin (1815-1845), Jean-Valentin Morel (1834-1840), JulesFossin (1845-1861), Prosper Morel (1861-1889)。

 

1780

和瑪麗安東尼皇后的御用珠寶商於凡爾賽宮合作後,創辦人尼鐸創立了 Chaumet 世家。

 

1805

世家成為拿破崙與約瑟芬的御用珠寶品牌。

 

1907

於凡登廣場十二號成立。

 

 

Today

Chaumet 在世界各地已為眾人所知,尤其是透過一系列大型展覽讓世人可以一窺這百年珠寶品牌所孕育的豐厚歷史與文化,包括 2017 年在北京紫禁城的 Imperial Splendours 展覽、2018 年在東京三菱一號美術館展出的 The Worlds of Chaumet 以及 2019 年七月十二日至八月二十八日在摩納哥 Grimaldi Forum 展出的 Chaumet and Majesty。

 

165 鄰時店址

從右岸至左岸,在歷史悠久的凡登廣場十二號總店進行建築修復的期間,世家特別選擇了位於聖日耳曼大道 165 號的私人別墅作為臨時店址,是最具傳奇性的聖日耳曼德佩區的核心地帶,也是藝術家的匯集地,更是博覽古今知性優雅的交會點。在這裡,Chaumet 將透過一系列開放大眾參觀的展覽與世人分享品牌的歷史、典藏遺產中最美麗的作品以及對藝術的依戀。第一階段為 2019 年 2 月 22 日到 4 月 1 日所展出的 BRILLANTES ECRITURES 文學珠寶展 ; 第二階段則是目前展出至的 6 月 15 日 Dess(e)in de nature 古董展.

 

Dess(e)in de nature描繪自然

 

無論是在草地中或在風中飛舞的麥穗、百合花或野玫瑰、蘆葦或蝴蝶,世家自創立以來便歡慶這些大自然的活力與豐饒的生命力。身為一個敏銳的觀察家與精練的珠寶商,Chaumet為了突顯寶石特色與珠寶作品的優雅風采,創造了一個超越技術且代表著生命的象徵標誌。

 

隨著巴黎素描沙龍(Salon du Dessin)的開展,在聖日耳曼德佩區的Dess(e)in de nature展覽透過Chaumet繪畫藝術與其所創造出來自然主義作品之間的一場對話,重回「素描」此一最初的藝術技法;從展現世家在金、銀材質作品上卓越功力的紀念性作品之繪畫到十九世紀素描與呈現具象徵性植物標本的當代珠寶作品,穿越各個展廳開啟感官,探索在最原始狀態下被發掘的大自然風貌,經由世家精湛技藝的形塑,以獨一無二的論述手法讓創意貫穿其間。

 

策展人序言

 

「從卡納克神殿的半浮雕到畫家馬諦斯的剪紙作品,植物的成形與構造一直以來都代表著藝術家靈感的主要來源;基於這樣的精神,自然主義的描繪在不同世代皆完整展現並表達於各式各樣的創意舞台中。在十八世紀末與十九世紀早期,有一位藝術家體現了裝飾藝術中自然歷史的擁戴與崇尚:皮耶爾-約瑟夫·雷杜德(Pierre-Joseph Redouté, 1759-1840),受約瑟芬皇后所擁護,雷杜德的作品轉為更加多元並橫跨多項領域,如陶瓷以及時尚。珠寶和金工技術同樣也沒有被忽視,再次多虧於約瑟芬皇后,經Chaumet世家證明為一位將大自然之美轉化為其作品的開創者。

 

有史以來的第一次,在Dess(e)in de nature展覽之際,Chaumet揭開世家一系列繪畫與珠寶奢華金工作品的眾多收藏,這次在作品之間的對話闡述了自然觀察的準確度以及這些情感來源藝術品之間複雜的流動力;參觀者因此將會被邀請前來探索動植物的多樣性與最親密的交流互動。人類和大自然與其設計融合在一起,體現一個紀元生活方式的典範精粹。經由展示作品和萬千世界的多變性,Chaumet將作品提升至最高層次,是卓然超群的極致定義。」

 

via/CHAUMET

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

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大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

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大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店