積家全新Master Grande Tradition Répétition Minutes Perpétuelle超卓傳統三問大師系列萬年曆腕錶限量版於盡展精準技藝的晚會中隆重登場。 品牌於2019年在日本揭開「精妙之芯 時間之藝」的第二章。 錶廠選址在京都舉辦活動絕非偶然。這個城市景色宜人，以迷人氛圍、宏偉建築，以及講求精準的細緻工藝而聞名。

「精妙之芯 時間之藝」的第二故鄉

這次活動提供了探索京都與大工坊深厚淵源的良機。這個日本昔日皇都與積家均對精準極其重視，因而得以建立聯繫。對積家而言，不懈追求機芯製作的精準技術，旨在準確顯示時間及展現細緻複雜的藝術；而積家的180項專業技術和珍稀工藝（Métiers Rares®），透過品牌工藝大師以靈巧雙手及恪守嚴格的藝術標準彰顯出來，一直薪火相傳。另一方面，在多個世紀以來，日本藝術亦以「精準」為目標，講求一絲不苟的細節及同樣嚴格的標準。

充滿活力的證明

當晚的盛會展示了當今世上部份備受推崇的製錶技術及應用藝術工藝，日本人間國寶藝術家福田喜重先生、須田賢司先生及山岸一男先生，聯同兩名從汝山谷（Vallée de Joux）前往日本參與活動的積家製錶師及琺瑯大師一同獻技。積家製錶工藝與日本藝術有著共通之處，精準的製錶技術以及琺瑯藝術精細入微。琺瑯藝術為一項擁有百年歷史的裝飾工藝，由錶廠於1999年再次引入，與日本刺繡及細工鑲嵌的奧秘有異曲同工之妙。一如積家的腕錶，這些稀有珍品需要花費多個小時、甚至數個月的精工細作，來賓得以於活動當晚細心欣賞。

極致精準之美與力量

積家呈獻Master Grande Tradition Répétition Minutes Perpétuelle超卓傳統三問大師系列萬年曆腕錶的獨家預覽，此限量版新作亦代表著同樣的精準技術。全新傑作從著名的Master Grande Tradition超卓傳統大師腕錶系列之美學設計汲取靈感，再次印證積家製作鳴響腕錶的精湛造詣。腕錶採用創新的音簧系統，特別為重現古董鳴響懷錶的悅耳聲響而設計，其清澈音色在超卓複雜功能腕錶中甚為罕見。此時計臻品配備體積細小的白金錶殼（厚13.72毫米），為新一代鳴響腕錶創新技術的象徵，無論在機械結構以至微型裝飾藝術方面均更上一層樓，為佩戴者帶來更佳的體驗。此新作提供兩款不同的錶盤設計，一款採用了新古典主義的銀色粒紋裝飾錶盤，另一款則搭配深藍色半透明琺瑯扭索飾紋錶盤。

在藝術與歷史名城京都的夜色之中，積家欣然再次禮讚精準的藝術。自1833年創立以來，品牌製錶大師和工藝大師一直以精準的技藝創作每一枚時計。此技術與美學的精準呼應京都數千年以來要求嚴格的藝術，此標誌性的日本名城深受瑰麗珍品及歷史文物愛好者的愛戴。

積家全球總裁Catherine Rénier表示：

「京都素以獨特的藝術氣氛與悠久歷史著稱，我們欣然在此呈獻品牌特別為『精妙之芯 時間之藝』而推出的腕錶系列。這如同一次完美的戲劇演出，『精準』不可或缺。在大自然、建築、文化及傳統等方面，精準的藝術無處不在。『精準』的藝術築起京都與積家錶廠之間的橋樑。品牌於1833年在汝山谷誕生，一直專注製錶工藝及技術。是次活動難能可貴，既讓來賓領略『精妙之芯 時間之藝』的精髓，同時展現成就藝術傑作所需的傳統手藝以及對細節的專注，一如品牌的腕錶系列。」

積家錶廠

自創立以來，積家錶廠一直視精準為一種藝術，在超卓技術和美學工藝之間取得平衡。錶廠的工藝大師恪守源於1833年確立的創新精神，締造精湛製錶領域的典範之作。當中包括Reverso翻轉腕錶系列、Master大師腕錶系列、Jaeger-LeCoultre Polaris腕錶系列、Rendez-Vous約會腕錶系列及Atmos空氣鐘系列，這些系列為品牌帶來源源不絕的靈感，驅動品牌推陳出新，成就前所未見的時計傑作。

via/積家錶廠

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/

Via / 臺中勤美洲際酒店

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU，將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日，攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會，集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌，呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU，過去活躍於倫敦、巴黎與台北，以性別流動為核心，結合雕塑式剪裁與當代輪廓，在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程，並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演，拓展其在全球時尚文化中的影響力；設計上融合精緻工藝與創新材質，涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言，形塑出兼具力量與流動性的現代美學，致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注，本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌，並以開放式空間形式，讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域，直接體驗、購買與預訂系列作品。

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂，並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索，透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁，建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料，結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間，一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

作為整體體驗的一部分，3月28日將舉辦 Launch Party，結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域，邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與，在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom，而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著，並重新被定義。

RAY CHU Ｘ  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點｜NXT95（台北市八德路三段74巷95號）
展售期間｜3月26日～3月30日，11:00- 20:00