自2012年起，文化部集結國內優秀的新銳文創設計品牌參與國際重要商展，打造文創國家隊，推廣臺灣文化能量與拓展貿易交流。至今已徵選320家次設計品牌、參與34檔次國際重要商展，把臺灣文化行銷到全世界，而「Fresh Taiwan」也成為臺灣在國際指標性文創展會上的招牌品牌。除了讓世界看見臺灣外，Fresh Taiwan於今年首度規劃於5-8月份春夏之際，於國內5大文創園區快閃展售，包括臺北松山文創園區、嘉義文化創意產業園區、臺南文化創意產業園區、臺北華山文創園區，以及花蓮文化創意產業園區，邀請國人一同體驗豐沛的設計能量，實踐文創生活內涵。

快閃展售會首站將在5月30日於松山文創園區內的「設計點」商店展開，以「一日都會生活」為概念，在店內打造Fresh Taiwna展示專區，集合10個風格品牌，展現設計師對於新世代都會生活風格的詮釋，包括：曾獲得金點設計獎、德國紅點設計獎的「HMM」，以貼近自然的素材、純熟的工匠技藝開發精品文具；「Kanari」則以金屬材質製作能夠在生活中產生趣味互動的產品，品牌曾經以House開瓶器獲得文創精品獎，以及Skelock壁掛時鐘獲得東京禮品展「最佳人氣輸入品評審特別獎」；此外還有在兩年多時間內打入將近30個國家高端通路，並且曾與英國時尚龍頭Paul Smith合作設計服務案的「Danzo」所帶來的地景置物盒...等產品，都將臺灣優秀的代工模式運用到自有品牌產品開發上，以設計將MIT的高品質招牌帶往更高水平的國際市場。

當設計不單只是設計本身，而是串連生活、文化的物件，設計與生活之間的想像也變得更加繁複多元。Fresh Taiwan所帶領的品牌除了憑藉技術面的純熟出新在國際大放異彩，更是將溫度與文化內化至設計，形塑另一種新的臺灣生活美學風格，成為翻轉臺灣生活產業的重要動能。Fresh Taiwan近年徵選的品牌，也具體而微地呈現臺灣生活產業的幾個重要發展趨勢：

把迷人的手工藝，轉化做成現代人會用的產品

曾獲得全球指標家飾設計展Maison et Objet的2017亞洲新銳設計師獎的Kamaro’an，是一個從花蓮港口部落出發的工藝設計品牌，爬梳東方元素，將工藝、民藝品轉變成為設計商品。利用輪傘草、籐編等傳統素材技法，導入設計方法，延伸簡約且別緻的日常生活器物，創造設計與民間工藝的美好相遇。

二代新勢力接班，傳統產業的華麗轉身

透過注入新思維及設計語言，賦予紡織、金屬加工等傳統產業新面貌，成為具有國際競爭力的設計商品。如Fyber Forma創辦人溫海豪，結合家族成衣背景與自身設計專業，開發杜邦研發的泰維克(Tyvek)材質環保防水布料，製作外套、背包等時尚配件，目前已進軍到日本大型百貨及英國博物館通路，成績出色。

創新材質的研發，是對未來社會的前瞻探索

來自木器加工產業重鎮台中豐原的設計品牌Studio Lim，發展出特殊的「纖維木器」，將柔軟的纖維變成有硬度的材料，除了是能夠被自然分解的環保材質外，製程中所產生獨一無二的美麗花紋，更散發如手工藝質感的迷人風貌。Studio Lim曾獲獎2017紐約禮品展「永續」(Sustainability)大會主題展，持續探索餐桌物件可能的新材料，將現代製程融合傳統工藝DNA，創造永續生活的創新美學。

融合科技與文化，提昇使用者的生活品味體驗

大器設計的鳥籠燈藍牙音響，以東方文人雅士的賞鳥閒情意象及優異的品質表現，征服歐洲市場，還曾經獲得被譽為「歐洲設計界奧斯卡」的義大利A'Design award 銀獎；同樣受到矚目的還有CELIA&PERAH（行悅科技）以優異的聲學配置技術，製作性能卓越的小體積音響，曾獲得2017東京禮品展Life & Design展區大會最佳科技獎，今年更推出可以自行組裝的藍芽收音機，搭配復古造型，創造與眾不同生活質感。從臺灣最具競爭力的3C產品出發，透過「探索生活型態」、「使用者經驗」、「人性友善介面」等的設計思考角度出發，結合科技與文化，成為消費者願意接受而好用的商品。

Fresh Taiwan在國際市場大放異彩，今年夏天這些「設計品牌國家隊」的商品也將集結於臺北、嘉義、台南、花蓮四地，以快閃店形式展售，展現多元的生活產業風貌、豐沛的創意能量，一同讓國人體驗驚豔世界的臺灣設計力，迎向下一世代的美學新生活。

展售場次

1.    5/30 – 6/30 臺北 松山文創園區 設計點商店

2.    7/6 – 7/14 嘉義文化創意產業園區 台灣禮品館

3.    7/20 – 7/28臺南文化創意產業園區

4.    8/1 – 8/31 臺北 華山文創園區 未來式

5.    8/24 – 9/1 花蓮文化創意產業園區 事事創藝空間

2019 Fresh Taiwan 計畫參展品牌

1    eye candle    目逆設計有限公司

2    Dilio Limited    壹樓設計有限公司

3    Fyber Forma    好式本分股份有限公司

4    Vinaera / Aervana    誠商行股份有限公司

5    Ray、PRISM    單挑概念工作室

6    49101 聽音樂的靈魂伴侶    音饗國際貿易有限公司

7    可兒設計    可兒設計工作室

8    Hands    手手企業社

9    紙可拍 PAPER SHOOT    紙綸科技股份有限公司

10    bi.du.haev    幸福鍵有限公司

11    希利亞 CELIA&PERAH    行悅科技有限公司

12    HMM    奇意果國際有限公司

13    Yenchenyawen design studio    晏誠設計有限公司

14    思謀研器 Studio Smoll    思謀研器有限公司

15    江口設計eguchi toys    江口股份有限公司

16    STUDIO LIM    濯濁有限公司

17    翔詠設計 Kanari    翔詠設計有限公司

18    二十二設計 22STUDIO    二十二設計有限公司

19    物外 ystudio    物外有限公司

20    Kamaro’an    嘎瑪魯岸有限公司

21    九磨設計 Mordeco    九磨設計有限公司

22    康克家居 CONQUER CASA    康克貿易有限公司

via/ Fresh Taiwan

一顆心型載滿愛，東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11，大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵，並推出台灣限定輕雪白拿鐵，以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列，適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕，本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌，同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡，僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場，憑超過12億美元市值，躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列；不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌，如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國，坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢，凱娜克咖啡挾冠軍豆種、百元價格兩強勁賣點，直接空降台北精華地帶，於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市，5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

主打「半精品咖啡」是什麼？

契作模式控管成本、確保品質，讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶，寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶，標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡，台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆，傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式，採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種，兼使用App等系統科技優化消費流程，多層面打破精品咖啡價位門檻，創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項，將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

• SOE（Single Origin Espresso）冠軍限定系列｜峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選，獲國際咖啡品鑑者協會IIAC（International Institute of Coffee Tasters）評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」，加以高效義式咖啡機進行高壓萃取，實現「從產地到杯中（Farm to Cup）」的絕佳風味水準。

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量：12oz、16oz、20oz，最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質，美式恰能品出圓潤口感；其由焦糖與可可碎粒（Cacao Nibs）的濃郁甜感作為基底支撐，整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

• 經典咖啡系列｜凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外，曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵，採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度，著重細微焦糖與堅果香氣，拿鐵愛好者必點。

• 叩叩娜系列｜叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中，叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶，不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

• 咖啡師美式系列｜白茉輕美式＆蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代，席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆，品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡，將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中，祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶，增添多重香氣層次；後者喝得到鮮水蜜桃顆粒，沁涼消暑，無疑是夏季全天候暢飲首選。

• 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列｜抹茶輕雪拿鐵＆白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成，抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚，卻有別於奶蓋（十勝奶蓋系列）的輕盈調性不同。

• 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮，開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料，交織纖細奶香和濃厚堅果氣息，開心果控不容錯過。

烘焙輕食同步登場，首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡，開業至今不斷拓展版圖，旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路，並承襲清真認證制度，打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食：由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅，塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層，再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片，突顯獨特香料風味；摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅，重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味，又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥，以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅，和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點，都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克咖啡新光A11時光店

• 營業時間：配合百貨；週日至週四11:00-21:30，週五、六及節假日前夕11:00-22:00
• 地點：新光三越台北信義新天地A11（台北市信義區松壽路11號2樓）
• 活動：即日起凡下載凱娜克咖啡App，註冊即贈5張29元折價券（每杯飲品限用一張）入會禮，每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。

睽違 20 年，影史經典《穿著 Prada 的惡魔》續集《穿著 Prada 的惡魔 2》即將上映。傳奇影后梅莉·史翠普（Meryl Streep）再次以「時尚女魔頭」米蘭達（Miranda Priestly）角色回歸，更佩戴 CINDY CHAO 藝術珠寶出席電影全球巡迴宣傳上海站，再現戲裡戲外的強大氣場與從容風範。

身為好萊塢殿堂級表演藝術家，梅莉·史翠普選擇佩戴 CINDY CHAO 藝術珠寶 White Label Collection 「四季楓葉胸針」及「建築戒指」登場。全新楓葉的葉脈起伏在胸前自然舒展，勾勒出生命的張力；戒指以碩大的白鑽、陶瓷漆打造，極簡的微縮建築結構點綴指間，盡顯影后氣度。剛柔並濟的線條，既呼應戲中角色米蘭達俐落果決、不畏挑戰的人格特質，亦映照出梅莉·史翠普在戲劇與現實間忠於自我的生命厚度。

多年來，CINDY CHAO 以融會東西的美學視野與承先啟後的工藝傳承，持續突破珠寶與藝術的邊界，成為眾多影壇巨星與國際名流重要時刻的首選，在一次次關於審美價值的靈魂共鳴中，共同譜寫銀幕內外永不褪色的傳奇篇章。

Via / Cindy Chao

關於珠寶藝術家 Cindy Chao

Cindy Chao 成長於藝術世家，傳承建築師外祖父的立體思維與雕塑家父親的雕塑手藝，開啟融貫東西的美學視野。她的藝術創作以珠寶作為媒介，懷抱超越時間的創作理念，更促進東西文化的交流與發展。

2021 年法國文化部為表彰 Cindy Chao 對珠寶工藝傳承與創新所做出的貢獻，授予「法國藝術與文學騎士勳章」；2024 年受全球頂尖珠寶人才培養搖籃 Haute École de Joaillerie 法國巴黎高等珠寶學院之邀，擔任其建校近 160 年來首位亞洲藝術家導師，透過精湛的蠟雕技藝傳授獨特的創作眼界，啟發並指導優秀學生完成羅浮宮蠟雕藝術項目。

 

關於 CINDY CHAO The Art Jewel

博物館典藏級藝術珠寶品牌 CINDY CHAO The Art Jewel 成立自 2004 年，結合東方文化底蘊與西方精湛工藝，將「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓融於創作之中。珠寶藝術家 Cindy Chao 持續以超越國界、語言藩籬的美學視野、承先啟後的美學傳承，不斷探索藝術珠寶的文化定義。

多次受邀參加巴黎古董雙年展、歐洲藝術與古董博覽會和倫敦巨匠臻藏藝術博覽會等國際權威藝博會並連續獲獎，CINDY CHAO The Art Jewel 亦是唯一被美國史密森尼國家自然歷史博物館、法國巴黎裝飾藝術博物館，與英國國立維多利亞與艾爾伯特博物館等三大國際權威博物館納館典藏作品的華人藝術珠寶品牌，奠定其「博物館典藏級藝術珠寶」的地位。