自倫敦的Belmond Cadogan Hotel開業以來，賓客能夠享受綠樹成蔭的Cadogan Place Gardens花園，在這裡野餐和打網球；然後啟程前往屢獲殊榮的Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons，在草坪上槌球和享用時令美食。

BELMOND CADOGAN HOTEL的花藝

旅程始於斯隆街（Sloane Street）75号，Belmond Cadogan Hotel的外立面在精心修復後呈現為安妮女王風格，由鮮花裝飾一新。受切爾西著名的花卉展覽以及以植物為主題的原創藝術品啟發，美麗的當季花卉裝置和彩色花盆裝飾著大堂、樓梯，以及酒吧和露台。客房和套房不但能俯瞰斯隆街的倫敦的公園生活，還享有酒店私屬的Cadogan Place Gardens花園景緻。

季節的味道

對於熱愛新奇的美食家，行政總廚Adam Handling設計了極為豐富的下午茶、餐廳和酒吧菜單來呈現本季各式各樣的味道。 “下午茶”美味中包括Clarence Court鴨蛋配咖哩蛋黃醬，芥菜搭配五個新鮮出爐的麵包，再加上澳洲青蘋果和香茅奶油作為甜品，展現出他的現代烹飪風格。主菜單上的菜餚，如海魴、牡蠣、萵苣西班牙涼菜湯，以及章魚、歐芹醬和蒜泥蛋黃醬，把英國最好的食材都發揮得淋漓盡致。

最近開放的斯隆街露台連接著主酒吧，是當地人最新的熱門消閒地，可以享用咖啡和自製的麵包籃或者Handling自有品牌的起泡酒作為開胃酒。新的夏季雞尾酒單包括“Adam's Apple”，以蘋果融入亨利爵士金酒（Hendricks）、卡爾瓦多斯酒（Calvados）和自製蘋果甜酒，以及“The Jersey Lillie”，以雷克伏特加（Reyka） 、Saint Germain接骨木花酒、阿誇維特燒酒（aquavit）和醋栗鹽水勾兌，都味道奇佳，又新鮮有趣。

Belmond Cadogan Hotel的禮賓部對當地資訊瞭如指掌，會提供各種獨門消息，比如去國王路（The King's Road）上的哪家精品店購買最新潮的夏季時裝，當地的公園以及何時鮮花會盛放，必看展覽和演出有哪些，以及露天餐飲的最佳去處等。

BELMOND LE MANOIR AUX QUAT'ISISONS盛放的花海

離開繁華的切爾西，啟程前往牛津郡寧靜的英國鄉村，賓客將前往英國最著名的烹飪莊園和大廚Raymond Blanc OBE的家——Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons。

充滿活力的紫色薰衣草小徑，鬱鬱蔥蔥的花園和蘋果園鮮花盛放，酒店距離倫敦市中心僅一小段車程，卻已是遠離日常繁囂的另一個世界。

抵達後，賓客可以在大自然中享受片刻，在美麗而樸素的玻璃屋中享用一杯皮姆酒（Pimms）或香檳，俯瞰風景如畫的Heritage and Maman Blanc Herb Gardens，或在鬱鬱蔥蔥的綠色槌球草坪上小坐，沐浴一會陽光。

園藝愛好者可以在世界第一家Raymond Blanc園藝學校度過一個下午，學校已於5月重新開放，並提供在花園內外開設的小班課程，內容涉及如何種植時令蔬菜，學習修剪的秘密，了解更多關於蔬菜苗和食用花卉的知識等。

出類拔萃的烹飪大師

Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons酒店的客房和套房充滿魅力和個性，每個房間均按照Raymond Blanc的藝術眼光和他國際旅行時獲得的靈感設計。 Garden Suites套房的賓客可以在私人庭院的花園中放鬆身心，此外，眾多客房都能眺望樹林和山頂的景緻，浴室十分寬敞，住客可以在晚餐前花些時間在沐浴中放鬆身心和來杯香檳。

晚上的序幕以賓客們在酒廊享用雞尾酒開啟，接著他們將前往L'Orangerie，在那裡品味榮獲米芝蓮二星的品嚐菜單，食材採用園內栽種的優質有機農產品，靈感則來自當天的時令食材。夏季盛宴可能包括，燉比目魚、扇貝、牡蠣配山葵、奧西特拉（Oscietra）魚子醬；烤和牛片，燉牛小排、大蔥及紅葡萄酒精華；林茨酥餅（Linzer sable）配粉紅葡萄柚、香茅及檸檬羅勒冰沙等。

Raymond Blanc廚藝學校是一個尊崇烹飪精神和充滿魔力的地方，賓客可以在這裡學習如何通過搭配食材來增進風味、營養和健康。今年夏天新的健康飲食課程包括營養學家Natalia Traxel開設的“Blanc Vite”，以及素食班“Vegan Masterclass”，使用的都是來自菜園的新鮮食材，兩門課都有機會讓您窺探隱藏在Raymond大膽食譜背後的秘密。

via/Belmond

一本書、一杯咖啡，悄然編織一個美好下午——前有開館大展《萬物的邀約》鋪陳，甫進駐綠美圖的獨立藝術書店朋丁、台灣咖啡品牌Pharos Coffee正交相堆疊全新旅程。本文帶你先行探索絕美空間設計、風格文創選物及專屬聽覺體驗，下回造訪時不妨找個角落親身感受。

美術館作為現代生活中人們得以短暫緩下奔忙腳步、漫遊藝術世界的假日好去處，除必備精彩展覽外，甚能於展後順勢引導觀者來到另一空間稍作放空、延續餘韻，將使五感體驗臻於完整。臺中綠美圖自2025年底正式營運以來，憑藉美術館、圖書館共構特色，成功營造看展和閱讀相輔相成的文化場域，愈趨貼近市民日常。開館不到兩月時間，館方再攜手朋丁、Pharos Coffee規劃兩座休憩空間，揉合咖啡香與書香，提供觀者在從事藝文活動之餘，還多了「品飲」選項自由切換，更為參訪路線覆上療癒色彩。

▍朋丁書店：通透空間X金屬陳列

2016年始自台北巷弄的朋丁，不僅長期深耕藝術與設計類選書，亦兼營出版及策展，堪稱藝術迷、設計愛好者必訪空間。如今全新店鋪登陸台中新地標，朋丁突破過往美術館商店多販售文創品的做法，改聚焦出版和策展主軸，開起一間從外觀到內裝皆呼應綠美圖建築本身開放、流動特質的現代感書店。大片落地玻璃包裹的圓柱狀建物中，環繞式陳列由台灣工業設計師楊水源設計的書架與層架系統，霧感金屬櫃體高低有致，以清冷調性輝映窗外綠植，形塑自然與人文交會一地的獨特氛圍。

主題選書和出版品現已率先展示，未來預計舉辦講座及小型交流活動，昇華閱讀為觀者理解藝術創作的方式；店內同步設置「文化選品區」搜羅綠美圖文創商品，並篩選各樣符合場館風格的設計物件，彷彿具象化一片段美術館所涵養的別致經驗，讓觀者揀選攜回。

▍Pharos Coffee咖啡廳：設計家具X沉浸聽覺

2019年誕生於台北的咖啡品牌Pharos Coffee，繼2022年再下東京一城後，2026年起坐擁綠美圖1樓，供應淺焙單品手沖咖啡、義式咖啡及手作麵包等輕食。整體陳設採台灣設計團隊製作的家具，同時邀請台中在地、以合成器進行創作的實驗環境音樂家蔡瑋德（Nick Tsai）為咖啡廳量身打造專屬聽覺，化聲音為沉浸式體驗一環。

恰似取自希臘文「燈塔」一字的品牌名「Pharos」，Pharos Coffee象徵它如指引風味的燈塔般坐落綠美圖建築群——觀者可隨意駐足，專注咖啡本質，盡享從容時光。

書店和咖啡廳的加持，既豐富場館公共服務層次，也扣合綠美圖「藝術走入生活、閱讀成為日常」的核心理念。當展覽、讀物與咖啡連綴成一幅療癒身心的日常風景，無疑愈發深化其「文化基地」定位，促使市民停留、交流與反覆造訪。商店與兩館（臺中市立美術館、臺中市立圖書館）共同開發展覽和商品，齊力拓展多元文化內容的下一步合作，確是引人期待的未來。

2025年4月的某個夜晚，百貨公司各樓層一如既往、人潮眾多，影城的空氣中混著爆米花和汽水的味道。手扶梯慢慢往上，一行人安靜前進，隊伍中間，卻出現了不太常見的畫面 - 神明在大家注視下，被慎重地請進影城。

這不是廟會活動，而是一部電影的首映現場

第一次聽到《三清：有祢我不怕》這個片名的民眾，難免會有疑問：一部以民間信仰為題材的紀錄片，真的會有人想進戲院看嗎？但對《三清：有祢我不怕》的團隊而言，這樣的畫面並不陌生。因為在正式上映之前，這部電影已經走了很長一段路。

電影後製完成後，導演陳毅和團隊沒有急著上映，而是選擇帶著電影，走進全台各地。他們到宮廟、到地方社群，參香、分享，也舉辦特映會，向不同年齡層的人介紹這部電影在拍什麼，同時也聽大家分享自己和信仰之間的故事。

這樣的過程，看起來不像一般的電影宣傳，更像是一段慢慢建立信任的過程。團隊沒有追求快速曝光，而是一步一步，把「三清」這個原本聽起來很有距離、很遙遠的名字，放回到日常生活、大家慢慢發現，這部片背後的故事其實每個人多少都能有些共鳴。

也正因為如此，電影的關注與支持，是慢慢出現的。近幾個月來，《三清：有祢我不怕》在各地舉辦特映與分享活動，不少場次座無虛席，地方宮廟與文化社群也主動在社群平台上幫忙分享訊息。許多觀眾不是因為廣告，而是因為朋友、家人或社群貼文，開始注意到這部電影。

同時，這部作品也獲得國內外影展的肯定，讓更多人發現，原來信仰題材的作品，也能拍得「像電影」，這確實是一部在影像與敘事上都相當用心完成的作品。

在行銷方式上，團隊始終希望降低觀看門檻。他們不把信仰拍成高不可攀的東西，也不要求觀眾一定要相信什麼。透過與手機遊戲、集章品牌、各宮廟平台跨界合作與互動，電影的主題被帶進更多人的生活中，讓「看電影」變成一件輕鬆、自然的事。

回頭看這四年的過程，團隊做的，並不是說服大家，而是用時間與行動，讓人慢慢理解這部電影的用心。當觀眾發現，這是一群人長時間投入、一步一步完成的作品時，期待也就自然產生。因此，《三清：有祢我不怕》之所以被期待，並不只是因為它談信仰，而是因為它記錄了人如何在現實生活中，尋找安定與陪伴，故事的背後還藏著導演的童心與巧思，蘊含對所有觀眾的祝福與感謝，處處驚喜。當這部電影即將走進院線，許多人期待的，也許不只是一場觀影體驗，而是想親自看看：這四年累積下來的心意，會在大銀幕上，帶來什麼樣的感受。