JOHNNIE WALKER x VG Taipei 餐酒跨界合作 期間限定獨特樓中樓美學餐酒館「WE BISTRO」

威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER再展前衛創意,跨界聯名台北老字號餐酒館 「VG Taipei」結合Whisky

威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER再展前衛創意,跨界聯名饕客心中高評價的台北老字號餐酒館「VG Café Taipei」,以旗下經典指標性黑牌家族為創新基石,結合Whisky和Eating為主軸,打造為期三個月的限定餐酒館「WE BISTRO」,帶領消費者們一同透過餐酒搭配感受威士忌的風味。「VG Café Taipei」為此更慎重閉店三個月,班底完整移師「WE BISTRO」、全面展現對獨家聯名餐點的用心,現場也將首見威士忌侍酒師,陪伴每位饕客暢遊於最美好的餐酒旅程中。「WE BISTRO」將於6月20日在信義微風松高H&M前廣場正式登場,並於6月6日展開試營運,俐落摩登的獨特樓中樓造型,勢必將成為信義區中最吸睛的一間戶外快閃餐酒館!


「VG Café Taipei」閉店三個月 獨為「WE BISTRO」匠心推出餐酒美學菜色 黑牌家族經典風味解構入菜

「VG Taipei」擁有饕客們心中「無雷餐廳」之地位,此次為展現與JOHNNIE WALKER聯名推出限定快閃餐酒館的誠意,總店足足休業三個月,將「VG Taipei」原班人馬遷至信義區,駐店服務於「WE BISTRO」為消費者提供耳目一新的聯名餐點!為彰顯威士忌餐酒品飲美學,讓消費者能完美體會兩者相輔相成的融洽口感與順暢風味,「WE BISTRO」推出的菜單展現JOHNNIE WALKER經典再創新的設計概念,全菜單是由JOHNNIE WALKER 指標性黑牌家族獨到的風味特色進行設計,再依據餐點特性由專業的「威士忌侍酒師」推薦對應的搭配餐酒,以提供消費者參考。如為呼應酒款的標誌性風味,菜單中的【北陸輕烤燻鮭沙拉】透過煙燻鮭魚呈現黑牌家族迷人的煙燻風味、【嫩煎麥香盤克夏豬排】利用沙茶醬及炭燒玉米風味呼應威士忌濃郁的麥芽香氣、【慢烤莓果小牛肋】選用草莓、藍莓、蔓越莓、覆盆子製作新鮮莓果醬,對應酒款的果香餘韻;餐點不僅呼應風味搭配餐酒,「WE BISTRO」更以黑牌家族入菜,包含擁有煙燻果香帶點辛辣口感的【雙黑熱狗威士堡】、能品嚐到牛肉脂香甜味和「VG Taipei」特製醬汁的【黑牌手作和牛堡】,並針對喜愛甜點的消費者祭出瀰漫濃濃咖啡酒香的【黑雪莉提拉米蘇】,目的就是為了滿足各式消費者的偏好,感受「WE BISTRO」的微醺美學。JOHNNIE WALKER品牌經理方晨華表示:「我們與VG Taipei精心籌劃了275天的時間,希望透過威士忌的風味帶出食材的獨特性,雙方致力推出讓人感到驚艷的聯名餐酒搭配,希望大家與我們ㄧ同見證這難得ㄧ見的聯名里程碑,感受威士忌餐酒之美。」


經典再創新!JOHNNIE WALKER元素吸睛盛盤 獨特樓中樓工業簡約設計 呈現質感氛圍

「WE BISTRO」不僅在風味展現上、更在佳餚盛盤設計上力展經典架構上的創新之舉。「VG Taipei」經典的戰斧豬排、鮭魚沙拉、炸雞等,創新搖身一變、將JOHNNIE WALKER黑牌家族標誌的煙燻、麥芽香甜等氣息解構,以超乎想像的方式重組建構在各款經典菜餚之上,【嫩煎麥香盤克夏豬排】除本身麥芽風味外,更將麥芽穗麥手工陳列於盤底、【北陸輕烤燻鮭沙拉】透過巧思將煙霧籠罩於餐點上,由內到外將煙燻發揮得淋漓盡致、【煙燻黑岩炸雞】則透過類似煙燻泥煤外觀的酥脆外皮包覆鮮嫩多汁的雞肉,擺放於富有碳烤象徵意味的鐵網上,增添用餐樂趣。除呼應黑牌家族口感與風味的擺盤,JOHNNIE WALKER更將品牌元素融入包裝設計中,如以JOHNNIE WALKER雙黑極醇包裝為靈感的熱狗紙盒造型、融入紳士LOGO與普普風元素的【松露奶焗通心粉】易開罐、迷你版紳士隨行的外帶黑雪莉手工香草霜淇淋等,讓消費者享用美味的餐酒時,也能在視覺感官上獲得最豐富的體驗!


「WE BISTRO」融合「VG Taipei」的工業風格與JOHNNIE WALKER的品牌元素,全店由白色為底並以鐵件、木頭打造,俐落簡約的外型極具時尚潮流感。透過獨特的樓中樓設計與包廂規劃,不僅提高用餐環境的質感與層次,更保有用餐隱私與舒適的活動空間,「WE BISTRO」包廂設計加入限量販售紀念酒款的元素,自1929年至2019年包裝上的紳士LOGO分佈於各包廂的牆面上,讓消費者用餐之餘,也能感受到JOHNNIE WALKER的歷史風韻。


JOHNNIE WALKER指標性黑牌家族 推出期間限定特調 

此次聯名合作,JOHNNIE WALKER x VG以指標性黑牌家族3支代表酒款-雙黑極醇限定版、黑雪莉(黑牌12年蘇格蘭威士忌雪莉桶風味限定版)和經典黑牌12年蘇格蘭威士忌為主軸,除了推出多道獨創、期間限定的聯名餐點外,酒單更是強大賣點。「VG Taipei」以黑牌家族作為靈感,發想三款特色調酒,如【黑牌氣泡冰飲】,經典黑牌加上蘇打水、煙燻與果香的完美平衡,是最易搭餐爽口易飲的highball;【黑雪莉榛果鳳梨】使用了黑雪莉桶釋出的熱帶水果風味,交錯著草本迷迭香風味,最後再隱約地透露出微微榛果奶油的柔順感,是杯下班後就能輕鬆入口的調酒;以及,【雙黑包種咖啡特調】不僅保有雙黑濃郁的煙燻氣息,更結合數種強烈風格的食材,如咖啡、包種茶的炭焙香氣,甘甜味一層層的被釋放,餘韻更以薄荷淡淡的涼爽感點綴收尾,讓品嚐如臨一場層次分明的交響樂宴。另外,店內也首創駐店侍酒師親切地向消費者說明所點選的酒款特色,讓消費者可以更容易透過經典以及創新的搭餐酒款踏上「WE BISTRO」的威士忌品嚐之旅,領略JOHNNIE WALKER的迷人風采。


【營業時間】

•    星期一至四:晚間5點30分至10點

•    星期五:下午4點營業至凌晨12點

•    星期六:中午12點至凌晨12點

•    星期日:中午12點營業至晚上10點


欲知更多相關訊息請洽 https://www.facebook.com/JohnnieWalkerTaiwan/ 。

via JOHNNIE WALKER

路易十三推出2026新年與農曆馬年限量版本 光輝十月上市

路易十三經典瓶 70cl 系列:歲末緞帶禮盒(配貨制) / 馬年特製禮盒 (配貨制)

路易十三自2024龍年開始推出生肖與新年版本包裝,今年在光輝的十月,提前推出年節限量版本,以嶄新的面貌,為即將到來的節慶。路易十三工坊將禮盒變成了視覺豐盛的畫布,以獨特的藝術風格捕捉了節慶的精神。每件禮盒皆完全由手工打造,體現了路易十三對於工藝的堅定承諾。金箔的細緻應用需要極高的精密度,與盒裝的經典造型完美融合。持久光芒的設計,體現了路易十三的傳統及其對創造永恆體驗的奉獻精神。

路易十三歲末緞帶禮盒

隆重介紹精美的路易十三歲末禮盒,為節慶時刻加分昇溫。禮盒繪有法式優雅的浪漫緞帶圖案,與此刻的歡樂能量相互輝映,同時為涓滴珍貴,如同迷人的香氣交響樂的路易十三揭幕。

LIX

路易十三馬年特製禮盒

此外,迎接農曆新年,路易十三亦推出了慶祝馬年的限量版禮盒。此款獨特的設計以盛開的百合花的設計,東方駿馬與西方的皇家元素,為路易十三增光添彩,融入了傳統壓印藝術,與瓶內生命之水的優雅和多元面向相呼應。

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直售通路限定/貴賓專線:0800 889 813

- 敬請理性飲酒 -

從皮革工藝到生活設計:一場發生在華山的日常共學

在華山,一場沒有年齡限制的學院正式開課。來自台灣的皮件品牌 SOBDEALL,以《革物經典學院》為題,打造一場結合工藝、場景與日常選物哲學的沉浸式策展;不同於以商品為導向的快閃形式,這裡的三個展區以「學院」為策展語言,逐步引導觀者走入品牌三十年來對工藝的理解、生活的想像與物件的堅持。

SOBDEALL 最大的品牌底蘊,不只來自材料上的選擇,而是實踐工坊制度的稀有自家工匠師團隊。品牌內部設有多個以產品類別區分的專責工坊,所有製程皆由品牌工匠團隊完成,並首創「工匠師制度」,讓職人從縫線、裁片、結構到五金組裝皆能獨立完成一只皮件,跳脫傳統流水線;這種高訂式的工坊模式,成為品牌最深層的識別。也因此,《革物經典學院》所承載的,不只是展覽名稱,更像是一場關於價值的提案;讓觀者回到物件起點,用「入學生」的身份,重新看見工藝裡真正不可被取代的部分。

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閱讀物件的方式:從皮革書牆到手作課程

展覽的體驗從「工藝研究室」展區展開:設計手稿、五金結構、皮料樣本與拆解圖一一陳列,主打包款則從發想、開版到縫製完整呈現其製作歷程;這些展示不只是示意,更是源自工坊日常的真實節奏,將品牌對於工藝細節的堅持轉化為可感知的現場。SOBDEALL 始終遵循三項核心原則義大利植鞣牛革、日本 YKK 純銅拉鍊、100% 台灣製作,每一道工序,都是時間與工藝交疊出的痕跡。

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而「革物閱覽室」所打造的皮革書牆,早已成為品牌最具代表性的視覺語彙之一!這些古書樣貌的作品,非裝置擬仿,而是由工匠歷時一個月手工刷染、燙金與裝幀完成,每一本色澤與紋理都略有差異,彷彿時間也參與其中。另外,牆面更嵌入品牌歷年代表作品與設計筆記,像是一場可被翻閱的記憶展覽。11 8 日限定開課的「工藝選修課」,由品牌工匠師親臨教學,讓參與者親手縫製專屬皮件;同日更提供皮件健檢服務,讓陪伴過歲月的物件,依然能在日常中延續其生命力。

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不是展覽,而是一場與物件建立關係的邀請

最後一區「風格設計室」,像是走進一位懂生活的朋友家中,皮革不再只是袋包的材質,而是可以進入日常的溫度物件:皮革酒袋、面紙皮套、文具與小型收納等皆在此區呈現,風格簡潔,卻蘊含著對使用習慣的深刻洞察; SOBDEALL 長期思考「皮革物件如何融入生活」,不追求標新立異,而是在經典、比例與機能之間找到一種剛好的平衡。當人與物件產生默契,就不再只是「使用」,而是一種「陪伴」。

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本次華山限定推出的「箭矢風琴包」,延續品牌對結構與風格比例的精準拿捏,以弧形袋蓋呼應箭矢輪廓,線條內斂優雅,內裝則採風琴式多層設計,開闔之間,自成秩序;從尺寸、空間配置到使用手感,每一處細節都藏著對日常的反饋,也展現 SOBDEALL 對「形隨機能」的堅持。作為年度獻禮,它不只是一件新品,更像是品牌持續與時間對話的風格注腳!即使走過三十餘年,SOBDEALL 始終持著一致節奏,回望經典,也持續與時俱進。設計,從來不是為了標榜,而是為了長久地與人產生連結。

活動期間來店打卡完,可獲得品牌精美皮件小禮!

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Via / 沙伯迪澳 SOBDEALL