JOHNNIE WALKER x VG Taipei 餐酒跨界合作 期間限定獨特樓中樓美學餐酒館「WE BISTRO」

威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER再展前衛創意,跨界聯名台北老字號餐酒館 「VG Taipei」結合Whisky

威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER再展前衛創意,跨界聯名饕客心中高評價的台北老字號餐酒館「VG Café Taipei」,以旗下經典指標性黑牌家族為創新基石,結合Whisky和Eating為主軸,打造為期三個月的限定餐酒館「WE BISTRO」,帶領消費者們一同透過餐酒搭配感受威士忌的風味。「VG Café Taipei」為此更慎重閉店三個月,班底完整移師「WE BISTRO」、全面展現對獨家聯名餐點的用心,現場也將首見威士忌侍酒師,陪伴每位饕客暢遊於最美好的餐酒旅程中。「WE BISTRO」將於6月20日在信義微風松高H&M前廣場正式登場,並於6月6日展開試營運,俐落摩登的獨特樓中樓造型,勢必將成為信義區中最吸睛的一間戶外快閃餐酒館!


「VG Café Taipei」閉店三個月 獨為「WE BISTRO」匠心推出餐酒美學菜色 黑牌家族經典風味解構入菜

「VG Taipei」擁有饕客們心中「無雷餐廳」之地位,此次為展現與JOHNNIE WALKER聯名推出限定快閃餐酒館的誠意,總店足足休業三個月,將「VG Taipei」原班人馬遷至信義區,駐店服務於「WE BISTRO」為消費者提供耳目一新的聯名餐點!為彰顯威士忌餐酒品飲美學,讓消費者能完美體會兩者相輔相成的融洽口感與順暢風味,「WE BISTRO」推出的菜單展現JOHNNIE WALKER經典再創新的設計概念,全菜單是由JOHNNIE WALKER 指標性黑牌家族獨到的風味特色進行設計,再依據餐點特性由專業的「威士忌侍酒師」推薦對應的搭配餐酒,以提供消費者參考。如為呼應酒款的標誌性風味,菜單中的【北陸輕烤燻鮭沙拉】透過煙燻鮭魚呈現黑牌家族迷人的煙燻風味、【嫩煎麥香盤克夏豬排】利用沙茶醬及炭燒玉米風味呼應威士忌濃郁的麥芽香氣、【慢烤莓果小牛肋】選用草莓、藍莓、蔓越莓、覆盆子製作新鮮莓果醬,對應酒款的果香餘韻;餐點不僅呼應風味搭配餐酒,「WE BISTRO」更以黑牌家族入菜,包含擁有煙燻果香帶點辛辣口感的【雙黑熱狗威士堡】、能品嚐到牛肉脂香甜味和「VG Taipei」特製醬汁的【黑牌手作和牛堡】,並針對喜愛甜點的消費者祭出瀰漫濃濃咖啡酒香的【黑雪莉提拉米蘇】,目的就是為了滿足各式消費者的偏好,感受「WE BISTRO」的微醺美學。JOHNNIE WALKER品牌經理方晨華表示:「我們與VG Taipei精心籌劃了275天的時間,希望透過威士忌的風味帶出食材的獨特性,雙方致力推出讓人感到驚艷的聯名餐酒搭配,希望大家與我們ㄧ同見證這難得ㄧ見的聯名里程碑,感受威士忌餐酒之美。」


經典再創新!JOHNNIE WALKER元素吸睛盛盤 獨特樓中樓工業簡約設計 呈現質感氛圍

「WE BISTRO」不僅在風味展現上、更在佳餚盛盤設計上力展經典架構上的創新之舉。「VG Taipei」經典的戰斧豬排、鮭魚沙拉、炸雞等,創新搖身一變、將JOHNNIE WALKER黑牌家族標誌的煙燻、麥芽香甜等氣息解構,以超乎想像的方式重組建構在各款經典菜餚之上,【嫩煎麥香盤克夏豬排】除本身麥芽風味外,更將麥芽穗麥手工陳列於盤底、【北陸輕烤燻鮭沙拉】透過巧思將煙霧籠罩於餐點上,由內到外將煙燻發揮得淋漓盡致、【煙燻黑岩炸雞】則透過類似煙燻泥煤外觀的酥脆外皮包覆鮮嫩多汁的雞肉,擺放於富有碳烤象徵意味的鐵網上,增添用餐樂趣。除呼應黑牌家族口感與風味的擺盤,JOHNNIE WALKER更將品牌元素融入包裝設計中,如以JOHNNIE WALKER雙黑極醇包裝為靈感的熱狗紙盒造型、融入紳士LOGO與普普風元素的【松露奶焗通心粉】易開罐、迷你版紳士隨行的外帶黑雪莉手工香草霜淇淋等,讓消費者享用美味的餐酒時,也能在視覺感官上獲得最豐富的體驗!


「WE BISTRO」融合「VG Taipei」的工業風格與JOHNNIE WALKER的品牌元素,全店由白色為底並以鐵件、木頭打造,俐落簡約的外型極具時尚潮流感。透過獨特的樓中樓設計與包廂規劃,不僅提高用餐環境的質感與層次,更保有用餐隱私與舒適的活動空間,「WE BISTRO」包廂設計加入限量販售紀念酒款的元素,自1929年至2019年包裝上的紳士LOGO分佈於各包廂的牆面上,讓消費者用餐之餘,也能感受到JOHNNIE WALKER的歷史風韻。


JOHNNIE WALKER指標性黑牌家族 推出期間限定特調 

此次聯名合作,JOHNNIE WALKER x VG以指標性黑牌家族3支代表酒款-雙黑極醇限定版、黑雪莉(黑牌12年蘇格蘭威士忌雪莉桶風味限定版)和經典黑牌12年蘇格蘭威士忌為主軸,除了推出多道獨創、期間限定的聯名餐點外,酒單更是強大賣點。「VG Taipei」以黑牌家族作為靈感,發想三款特色調酒,如【黑牌氣泡冰飲】,經典黑牌加上蘇打水、煙燻與果香的完美平衡,是最易搭餐爽口易飲的highball;【黑雪莉榛果鳳梨】使用了黑雪莉桶釋出的熱帶水果風味,交錯著草本迷迭香風味,最後再隱約地透露出微微榛果奶油的柔順感,是杯下班後就能輕鬆入口的調酒;以及,【雙黑包種咖啡特調】不僅保有雙黑濃郁的煙燻氣息,更結合數種強烈風格的食材,如咖啡、包種茶的炭焙香氣,甘甜味一層層的被釋放,餘韻更以薄荷淡淡的涼爽感點綴收尾,讓品嚐如臨一場層次分明的交響樂宴。另外,店內也首創駐店侍酒師親切地向消費者說明所點選的酒款特色,讓消費者可以更容易透過經典以及創新的搭餐酒款踏上「WE BISTRO」的威士忌品嚐之旅,領略JOHNNIE WALKER的迷人風采。


【營業時間】

•    星期一至四:晚間5點30分至10點

•    星期五:下午4點營業至凌晨12點

•    星期六:中午12點至凌晨12點

•    星期日:中午12點營業至晚上10點


欲知更多相關訊息請洽 https://www.facebook.com/JohnnieWalkerTaiwan/ 。

via JOHNNIE WALKER

Pantone 2026年度代表色「雲舞白」引領家的新節奏 NATUZZI揭逆勢穩健成長銷售數據 淺色、功能性家具需求升溫

色彩權威Pantone在綜合全球文化氛圍、社會情緒與生活型態變化,所評選出的2026年度代表色為Cloud Dancer(雲舞白),以低彩度、柔霧感的白色調,象徵回歸平靜、留白與內在平衡,反映人們對生活的集體期待。義大利頂級家具品牌NATUZZI拉圖誌也透過2025年實際銷售數據觀察指出,在整體消費氛圍趨於保守、購買決策拉長的情況下,家具市場並未停滯,而是需求出現需求轉向,預期「淺色、有機線條、身心靈平衡」將是今年新春家具市場的消費關鍵字。

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NATUZZI拉圖誌總經理顏貽騰表示:「家具的選擇不僅只是空間配置的一環,過往民眾換家具多著重實用性,但現在的消費者更講究家具是否能真正回應自己的身心狀態,心理層面的放鬆感受一樣重要,所以無論在視覺與體感上都要達到一定水準。」

NATUZZI從銷售數據看見需求改變 有機線條的功能性家具銷售亮眼 單椅及淺色家具偏好度提升

根據 NATUZZI 拉圖誌2025年銷售結構分析,沙發類產品仍為主要銷售核心,佔整體營業額約 68%。相較過往消費者在汰換家具時多以造型風格為主要考量,近年傾向選擇適合長時間使用、能回應日常生活需求的家具。主打身心靈舒適的 Comfortness系列功能性沙發表現尤為亮眼,銷售量更遠遠超過其他無功能款式。Comfortness系列商品可依個人需求調整頭枕、腰部、腿部支撐角度,貼合不同身形與使用情境,成為消費者「一次買對、長期使用」的重要選擇。其中去年剛上市的Mindful沙發佔整體沙發營業額的1/3,成為帶動銷售的關鍵黑馬;相較於過往以俐落條與椅腳設計著稱的銷售冠軍PhiloIago、還有複合型功能的WellbeMindful憑藉圓潤具放鬆感的有機線條及獨家的365科技脫穎而出。

NATUZZI

除了功能性沙發外,亦觀察到空間配置思維的轉變。Re-Vive機能性單椅的需求由去年9.8%提升至13%,越來越多消費者於空間規劃時,以單椅來取代沙發,為居家空間保留更多留白,提升整體視覺與使用彈性。在色彩選擇上,亦出現變化,過往消費者考量清潔與使用痕跡,較少考慮淺色系沙發;近期則有越來越多消費者在大型沙發配置上,主動選擇白色、淺灰等色系,不僅能降低空間壓迫感,也更能營造留白感與平衡視覺。此趨勢正好呼應 Pantone 2026 年度代表色「雲舞白」所傳遞的安靜、柔和與平衡氛圍,亦為民眾新年換家具時的熱門選項。

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2026回歸身心靈平衡成家具換新主流 NATUZZI推「新春換新優惠」為舒適生活重整起點

綜合銷售數據與市場環境觀察,NATUZZI 拉圖誌指出,消費者對居家配置的思維正在轉變,家具換新的主流,已由過往的風格更新,轉為回應身心狀態與生活節奏的重整。在社會與經濟環境變動的背景下,消費者更傾向將家具視為支持生活品質與情緒穩定的長期投資。

NATUZZI

為呼應2026居家趨勢,NATUZZI 除小年夜至初四短暫休息外,於整個 2 月份持續推出「新春換新優惠」。將以熱門商品及專業知識,協助消費者重新整理居家空間,邀請消費者一同為生活重整起點,讓家成為真正讓人感到放鬆、舒適的場域。

關於【NATUZZI拉圖誌】

NATUZZI成立於1959年,總部位於義大利南部普利亞,融合了當地豐富的文化和自然風景,為全球顧客打造高品質、優雅的家居產品。每一件NATUZZI家具都代表了舒適、功能和設計的完美結合。作為台灣市場的領導品牌,NATUZZI將繼續以其獨特的風格和卓越的產品品質,為消費者帶來更高品質的家居生活體驗。

NATUZZI官方網站:https://www.natuzzi.com/tw/tc

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/NatuzziTaiwan/

*優惠活動等相關資訊,請以NATUZZI官方網站、社群、門市公告為主。

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

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📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN