復古當道！復古美學不再僅有國際精品專美於前，自1965年創立的美式餐飲龍頭TGI FRIDAYS，近年來發展多元店型，為讓國人深刻體驗道地美式餐飲文化，台灣TGI FRIDAYS獨步全球，精心打造全台首家「FRIDAYS 90年代復刻店」-松高餐廳，看好台北１級戰區信義區的消費爆發力，將於7月16日在微風松高百貨正式開幕！TGI FRIDAYS復刻店從裝潢設計、餐點結構到服務體驗全面大幅度改造，不僅經典重現多達21道90年代熱銷餐點，囊括開胃菜、沙拉、主餐、甜點一應俱全，門市裝潢更大膽融合復古元素、打造大面積風格復古牆面，甚至餐廳店員全穿上紅白條紋制服，展現熱情外放美式風格，FRIDAYS預期將以強烈獨有的復古氛圍，掀起一波波話題討論，對每一位來店顧客傳遞道地美式餐飲文化精神與故事。

北軒餐飲集團台灣區資深營運副總裁李宏智表示，1991年TGI FRIDAYS正式進入台灣市場，掀起美式餐飲熱潮，帶動運動休閒酒吧、調酒文化更加熱絡。28年來FRIDAYS除伴隨許多客層一同長大，屢創道道經典膾炙人口的餐點，鮮明的美式品牌形象、歡樂的用餐氣氛早已深深烙印於國人心中。同時觀察到復古美學在台灣風行多年，年輕族群深受帶有故事、文化底蘊的復刻經典款吸引，因此FRIDAYS從人文視角出發，將悠久的品牌故事具象化，從三大面向－餐點、服務、店裝著手規劃，舉凡店內大大小小細節皆巧妙融合品牌精神，重現90年代經典，打造全台首家「FRIDAYS 90年代復刻店」。期望藉由國際餐飲品牌結合餐廳個性化策略，將深厚品牌歷史復刻重現於國人眼前，更以強烈風格吸引更多千禧世代朝聖打卡、體驗，創造品牌28年來另一成長曲線！

「FRIDAYS 90年代復刻店」-松高餐廳，共有135席次，店裝運用FRIDAYS 90年代要素，從入口處到吧台區會立即注意到顯眼的紅白條紋天幕，集合美式經典招牌、古董裝飾的大面積風格復古牆面，搭配蒂芬妮彩色吊燈、帶有品牌精神的西洋立體獨木舟等特殊設計，營造出復古中帶點潮流感的美式風格。一走進復刻店，同時會發現全餐廳店員穿著FRIDAYS 90年代的紅白條紋制服、混搭個人風格的徽章、配飾和帽子，呈現活潑、熱情形象，引領消費者彷彿重回時光隧道。

此外復刻店菜單結構大幅調整，精選多道90年代暢銷餐點，高達60%的品項為復刻店獨賣菜色，帶給消費者獨一無二的星期五體驗。其中特別推薦一上桌就吸睛全場的德墨三層塔，由三種傳統墨西哥口味的開胃菜組合而成－酥炸辣椒片、墨西哥酥餅、鋪上特製肉醬與起司的玉米脆片等，讓人食慾大開。主餐類別則有風靡多年的墨西哥餐點－法士達系列，熱呼呼薄麵餅、搭配海鮮或肉類的炙熱鐵板料理；分享主餐－星期五炸大蝦，最適合沾一口FRIDAYS獨家研發的東方雞尾酒醬，酸甜帶有酒香；帶有濃濃異國風味的紐奧良海鮮江波飯，吃得到雞肉、蝴蝶蝦、紅椒、青椒與紐奧良香料完美融合。甜點則推出網路討論度爆表、不斷有愛好者詢問的星期五巨無霸強勢回歸，溫熱的布朗尼蛋糕加上四球冰淇淋、草莓醬、泡沫鮮奶油，不論份量與風味皆令人驚艷無比。

因應全台首家復刻店開幕，TGI FRIDAYS松高餐廳推出兩大開幕慶活動－首波活動將於7月16日晚間舉辦【開幕復古無限暢飲派對】，凡預先電話訂位報名，並於開幕日穿著紅白復古元素到店，即可享有無限暢飲極品調酒系列優惠價499元/人！同步於７月16日至7月28日祭出【尋找大猩猩　拍照打卡贈】活動，凡與大猩猩合照、打卡並Hashtag #TGIFRIDAYS復刻店，即可免費獲得價值330元「酥炸花枝圈」乙份。FRIDAYS藉由多道獨賣經典菜色、主題風格復刻裝潢與開幕活動回饋，將讓「FRIDAYS 90年代復刻店」成為信義區打卡朝聖新去處。

Via / TGI FRIDAYS

臺中勤美洲際酒店一樓的沐檸 IL LIMONE，在歐陸的細膩格調與義式的熱情靈魂之間，迎來了一場嶄新的品味蛻變。由西餐行政總主廚 David Chauveau 帶領的「饗感 SENSO」全新菜單，將義大利餐桌化作一場五感之旅——味覺、嗅覺、觸覺、視覺與情感，在一道道精緻料理中悄然展開。這不只是一次菜單的更新，而是對餐桌藝術的重新定義，讓每一次落座，都成為一場無可複製的品味啟程。

五感之旅，從餐桌啟程；每一道風味，喚醒全部的感官

來自法國 Cholet 的 David Chauveau 主廚，擁有超過三十年的國際廚藝資歷，足跡遍及歐洲、北美與亞洲多間米其林星級餐廳與頂級酒店。他師承多位世界級名廚，以法式廚藝的精準與義式料理的熱情交織，賦予每一道菜更深邃且耐人尋味的層次。對他而言，料理不僅是食材的組合，更是一場感官與情感的對話。

主廚David Chauveau在菜色的醬汁與擺盤設計上，兼具五感的沉浸體驗，從開胃菜的清新色彩，到主菜的豐富層次，每一道料理皆以味覺、嗅覺、觸覺與視覺，喚醒賓客對義式餐桌的全新想像。此次發表的全新菜單中，特別推薦前菜部分，北海道生干貝薄片選用鮮甜飽滿的北海道生干貝，細膩切成薄片，與台灣當季芒果薄片相接交疊，如盛開花朵般綻放於餐盤之上。主廚以香草與初榨橄欖油調製的輕盈醬汁輕淋，再點綴山葵、新鮮香草、鮭魚卵與金箔，將大海的鮮美與果園的清香優雅交融，呈現清新而華美的味覺序曲。和牛鯷魚薄片則以義大利經典生牛肉薄片 Carpaccio 為靈感，特別搭配鯷魚松露醬，為柔嫩的和牛增添濃郁鹹香與松露的馥郁層次，將經典轉化為獨具風味的藝術佳作。 

而主菜部分，香煎挪威鮭魚以精準火候鎖住魚肉的鮮嫩多汁，搭配煙花女醬汁的酸香與蒜香花椰菜的柔和甜美，展現海洋的純粹與義式的奔放。特級波士頓龍蝦佐南瓜開放義大利餃以濃郁龍蝦醬汁融合青豆的清甜與南瓜義大利餃的溫潤香氣，營造鮮明的口感對比。另一道主菜澳洲 250 天穀飼安格斯菲力牛排（6 盎司），嚴選長期穀物飼養的優質安格斯牛，肉質細膩緊實、風味醇厚。以精準火候煎至完美熟度，保留肉芯的柔嫩多汁，搭配義式經典紅酒醬汁，帶來層次豐富的果香與溫潤酒韻，完美襯托牛肉的天然甘甜。配菜為義式培根蛋奶麵的香滑與蘆筍的清爽，構築出均衡而高雅的味覺體驗，每一口都呈現義式餐桌的經典風情。

除了上述精選佳餚之外，餐檯更備有義式開胃菜與豐盛甜點吧無限享用，讓每位賓客皆能在午、晚餐時段盡情探索義式餐桌的多元魅力。午間半自助餐每位 NT$1,488+10% 起，晚間半自助餐每位 NT$1,880+10% 起。

訂位電話：04-2324-6313

線上訂位：https://www.tablecheck.com/zh-TW/intercontinental-taichung-il-limone/reserve/landing

在這個講究生活質感的時代，香氛早已不只是點綴，它是一種氛圍的營造，更是一種生活方式的選擇。來自韓國的香氛品牌 LOE（Life On Earth），正是以簡約的「設計美學」與「氣味哲學」結合，讓香氣融入每個人的日常，為平凡的時光帶來一份專屬的優雅。

用自然感的香氣編織幸福感

LOE 相信，香氣能讓日常生活更加美好。它不像傳統香水品牌強調濃烈與奢華，而是選擇走向簡單、清新、自然的氣味設計。從剛洗過衣物的潔淨，到午後茶香的悠閒，LOE 的每一瓶香氛，都是日常片刻的縮影。

這樣的理念，使 LOE 不只是香水，而是一種「氣味的生活方式」。當你穿上 White Shirts 的皂感清香，或噴上 Peach & Tea 的清甜果香，那份熟悉的氣味，就像一種隱形的陪伴，讓生活更有溫度。

簡約瓶身與永續環保的設計理念

除了香氣，LOE 在設計上也展現了獨到的美學。瓶身造型簡約俐落，線條乾淨，低調卻有質感，放在家中就像是一件小巧的藝術品。品牌同時堅持 Cruelty-Free（無動物實驗） 與 Vegan（純素成分），並採用環保包裝，讓美不只是外表，更延伸到對自然環境的尊重。

香氣系列：日常的溫柔記號

LOE 的香氛風格以「乾淨」、「清爽」、「自然」為核心，打造出貼近日常卻充滿記憶點的香氣。

• White Shirts（白襯衫）：清新皂感，如同潔白衣物的柔軟擁抱。

• Laundry Scent（洗衣香）：陽光下曬乾衣物的味道，潔淨而自在。

• Lazy Vanilla（慵懶香草）：溫潤香草，甜而不膩，適合靜謐午後。

• Peach & Tea（蜜桃茶）：清甜水果與茶香的結合，夏日午後的沁涼。

• Sunny Breeze（陽光微風）：明亮柑橘果香，像春天的陽光灑落身上。

• Moss Green / Harsh Green：大地森林氣息，沉穩自然。

• Sincere Wood：溫暖木質，適合夜晚的安心陪伴。

• Lilac Sky：優雅花香，春日的浪漫氛圍。

這些香氣不是張揚的宣告，而是細水長流的陪伴。它們讓人想起衣物的潔淨、午後的微風、森林的深呼吸，每一款都能化作生活裡的溫柔記號。

LOE 首度登台 — 以香氛書寫生活美學

想要擁有LOE質感香氛，現在不用遠赴韓國，就能在臺北捷運中山站附近找到它，即日起至8月底，LOE將在臺灣設置體驗快閃店，讓您可以親臨現場，感受自然療癒的香味美學，並輕鬆地可以把這樣的香味帶回家裡，增添日常的氛圍感。

 

 

 

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scent of Seoul（@scent_of_seoul）分享的貼文

LOE臺北快閃店

快閃日期：即日起至 8 月 31 日（六）

營業時間：每日 11:00 – 22:00

活動地點：台北捷運中山地下街 R5 出口（近誠品南西） 

活動優惠：消費滿2000額贈品牌限定小禮

_{Scent of Seoul 是一間專注於韓國香氛品牌的集合店，嚴選來自韓國的獨立香氛品牌與作品，提供低調、乾淨且溫暖的氣味體驗。每款香氛都蘊含獨特故事，陪伴你在日常中找到專屬的氣息與情感連結。}