第六屆唐寧茶調飲大賽「發琴吧」鍾冠威獲金賞　全台10大調飲好手創新出招

2019-07-19

茶 ØZI Twinings 唐寧茶

2019唐寧茶調飲大賽　冠軍出爐!

第六屆唐寧茶調飲大賽比賽結果出爐！金賞由「發琴吧」鍾冠威獲得，銀賞為「窩墾丁」楊宗霈，銅賞為「昨天」周新翔。金賞作品「TATAU」一詞，來自大溪地語中的刺青之意，意思是「記錄」，是一種把自己的回憶、生活態度永恆地刺在皮膚這塊有生命的畫布上之藝術，來傳達時尚理念。使用經典、香氣濃郁的皇家伯爵茶和個性鮮明的薄荷圓舞曲茶，搭配自製花椒芝麻糖漿，賦予舌頭宛如刺青般的感受。象徵著千變萬化的唐寧茶與刺青文化的無限可能性！特別獎則由「Asia49」謝蕙蔆獲得。

英國皇室御用唐寧茶台灣香港總經理張引璋表示，唐寧茶調飲大賽已經邁入第六屆，這次比賽的選手都實力堅強，但每年都讓人感覺越來越創新。加上現場的英式氛圍，讓人更能感受唐寧茶三百年歷史英國皇室的魅力。

第六屆唐寧茶調飲大賽「TWININGS GRAND PRIX」於今日(7月18日)在台北華山Legacy舉辦總決賽。同時也特別邀請與唐寧茶有深厚淵源的金曲獎最佳新人ØZI擔任表演嘉賓，將紐約時裝周上的精采表演搬上調茶大賽舞台，除了響應本次以時尚為主軸的賽事，更將帶給大家時裝秀身歷其境的感受。

英國皇室御用並具有三百年歷史的TWININGS唐寧茶，已經連續六年舉辦調飲界指標賽事──TWININGS Grand Prix唐寧茶調飲大賽，締造業界全新調飲概念新風潮，今年大賽主題則以品牌發跡城市-倫敦每年所舉辦的LONDON FASHION WEEK為靈感啟發，聚集各方時尚人士、愛茶同好及調飲界好手前來參與年度盛會；決賽現場將由專業調飲師們化身成為時尚設計師，開啟一場專屬調飲的時裝盛宴。此外，評審陣容來自跨領域的各項專業人士--包括時尚設計界、調飲界、美食界等，讓2019年萬眾矚目的唐寧茶調茶大賽更具多元跨界影響力。

多彩水果花卉為主體　生活美學解構女性時尚品味

值得一提的是，這次調飲大賽選手不僅展現他們的調茶技術，在食材及作品呈現上也別具巧思，以主題性的詮釋呼應唐寧茶的五感體驗，不再只著重在調茶的風味，也重視整體美感呈現上帶來耳目一新的感覺。以食材而言，選手們不約而同的使用季節性水果以及新鮮可食性花材，撞擊出七彩繽紛大膽的色澤重新演繹新創風格的茶調飲及呈現；整體氛圍也展現多元的時尚風格，以東西方融合、新世代龐克風以及自然意象等為創作靈感，所有跳脫傳統思維的選手作品都在最終賽精彩呈現，表演賽更依據配合每位選手不同的創作概念，搭配不同風格的音樂，在充滿流動的光影效果下，充分展現調飲時尚伸展台氛圍。

三百年茶飲品牌打造時尚大秀　演繹台灣專業調飲師設計美學素養

英國皇室御用唐寧茶台灣香港總經理張引璋表示：「唐寧茶歷經超越三個世紀的洗鍊演進，積累深厚的茶藝技術，並汲取世界各地茶飲文化風情，為的不只是與世界分享高品質茗飲，更致力於將茶飲文化與不同領域結合，引領專業調飲師發想創新茶調飲更多的發展可能性，同時驅使飲茶美學推廣至世界各地。2019 TWININGS GRAND PRIX唐寧茶調飲大賽，創造時尚周氛圍，帶領茶飲走向伸展台，也吸引全台專業調飲師與餐飲業者注目與響應。」

調飲業界時尚周　唐寧茶締造「調飲時尚化」全新時代

以時尚為名，唐寧茶還特別邀請了被時尚界喻為設計鬼才的Justin，與脫穎而出的10位調飲師進行美學創新的一對一指導，為選手的作品激盪不少跨越視野的火花，在決賽當天，10位決賽選手也將化身為時尚高級訂製時裝設計師，將調飲的內外在合而為一，創作出饒富時尚風味的mocktail，同時展現現代人獨到的生活態度與時尚風格，以全新創作向London Fashion Week致敬。

依照慣例，本次決賽冠軍調飲師，除有高額獎金外，更有專屬大獎──倫敦時尚調飲之旅！不僅能前往英國倫敦擁有三百年歷史的唐寧茶總部與品牌第十代傳人史蒂芬。唐寧先生見面，還能與國際知名藝術調飲大師Luca Cinalli 一同見習。此外，本次入選決賽之選手，作品都將在代表店家期間限定販售，消費者們有機會在今年夏天品飲10位優秀調飲好手們的精緻作品，感受調茶的時尚新風味。

品茗唐寧時尚生活美學以及調飲工藝──TWININGS品牌書 7/17起開放預購

為了將唐寧茶的生活時尚美學，堅持三百多年的調茶拚配工藝完整呈現給消費大眾，r近日將由幸福文化出版社發行唐寧茶的品牌新書《TWININGS唐寧茶生活美學的誕生》，除了講述唐寧專屬的調茶工藝，以及喝茶的哲學與美學，書中還收錄了世界盃「德國IBA慕尼黑甜點大賽」冠軍－楊嘉明主廚以唐寧茶為主軸設計的茶香甜點，以及世界級調飲大師LucaCinalli的茶譜、TWININGS GRAND PRIX調飲大賽歷屆得獎茶譜，每一款都是獨特吸睛的鉅作。除了讓讀者能夠深入了解茶飲為現代人帶來優雅的生活風格，也能嘗試親手調製出創意茶飲、發覺茶飲多元滋味。《TWININGS唐寧茶生活美學的誕生》將於7月17日起於博客來、誠品、金石堂網路書店開始預購，7月24日起全省書店陸續上市。

via/ TWININGS

2023 年度勞力士雄才偉略大獎得主揭曉，透過恒動不息計劃實現保護地球永恒承諾

by La Vie 2025-04-11

人與自然和諧共生，一直是身為地球公民大家的努力目標，但歲月靜好也要有人負重前行。近半世紀前，勞力士就設立「勞力士雄才偉略大獎」，致力支持敢於肩負重任與滿腔熱情之士改善地球生活，近日更發表 2023 年的五位得主。

人們之所以能有繁榮生活與和平，多少得仰賴地球的健康生態系統。1976 年，勞力士為慶祝世界上第一款防水腕錶蠔式（Oyster）腕錶誕生五十周年，特別設立勞力士雄才偉略大獎（Rolex Awards for Enterprise），旨在支持傑出人士打破疆界，藉由創新計劃拓展人類對世界的認知，致力於環境保護，保育物種及棲息地。

支持傑出人士創建地球美好未來

此獎項原是一次性慶祝活動，但在國際間反應熱烈，因此勞力士決定將獎項改為兩年一度的計劃，涵蓋領域包括環境保護、科學醫療、應用科技、文化傳承及探索發現等五大領域，亦是勞力士「保護地球．恒動不息」（PERPETUAL PLANET INITIATIVE）計劃的一部分。勞力士從過去對未知領域的探索，演變為探求保護自然界的嶄新方式，支持傑出人士及組織，透過科技了解全球環境面臨的挑戰並制定解決方案，令地球生態系統恢復平衡。

2023 年獲獎的五位得主，分別是秘魯生物學家 Constantino Aucca Chutas，以安地納行動擴展安地斯山脈高地的森林生態修復和保護；動物學家 Inza Koné 則與當地居民合作，保育象牙海岸的生物多樣性森林。社會企業家 Denica Riadini-Flesch 打造從農場到衣櫥的再生服裝供應鏈，保護印尼婦女的傳統文化；肯亞社會企業家 Beth Koigi 則深入 10 個社區，設置從空氣中收集水源的太陽能製水器，為超過三千人提供潔淨水質；而中國遙感探測專家劉少創，以豐富科學專業知識，建立兩個全新保護區，拯救現存的野生駱駝群。其中，劉少創更是自獎項創辦以來，首位獲獎的中國得主。

得獎各界合作無間串連知識互助網絡

勞力士大獎不僅關注環境發展，更以人為本，歷屆大獎得主的計劃至今已保護逾三十個生態系統及五十個瀕危物種。勞力士不僅支持傑出人士和計劃，更在逾ㄒ45 年來，串連一眾大獎得主。像是 1981 年勞力士大獎得主兼野生動物學家羅尼．傑克森（Rodney Jackson）便是其中一例。他一生致力追蹤行徑飄忽且瀕危的雪豹，同時促進以社區為本的保育工作。如今，他正在指導 2021 年大獎得主，也是年輕尼泊爾生態學家仁澤．普布．拉馬（Rinzin PhunjokLama）的喜馬拉雅山工作，協助當地居民成為前線野生動物保育人士，讓雪豹等生物受到保護。未來或許還能藉由 2023 年得主劉少創的遙感探測，保護如雪豹及西伯利亞虎等瀕臨滅絕的物種。

諾貝爾物理學獎得主布萊恩施密特就曾讚賞勞力士，「年復一年把各屆得主連在一起，一面講述自身的故事，一面提供指導和聯繫，這個獎項可說是無出其右。」這個獨一無二的歷屆得主團隊，不只向新一代大獎得主傳授知識，更在各個專業知識領域相輔相成，彼此透過不同技能和知識，發揮更大更深的影響力，尋找解決環境問題的方法，從而體現品牌致力保護地球恒動不息的承諾。

喬山感恩母親全館優惠實施中

by La Vie 2024-04-11

喬山健康科技母親節 FUJIIRYOKI 日本

按摩椅的誕生，讓緩解人類的疲憊感再也不需要假手於人，單憑自己就能輕鬆紓解身體疲憊。1954 年創造全球首台按摩椅面世的 FUJIIRYOKI，在日本按摩椅市占率第一，全世界第一台按摩椅就是由 FUJIIRYOKI 所生產的，並在 2014 年獲日本機械學會認定為[機械遺產]第 68 號，用以表彰為全人類開發出全球第一台按摩椅的卓越貢獻； FUJIIRYOKI 也多次榮獲日本最佳醫療設備金獎、日本 G-mark 設計大賞及美國最佳產品獎，並具有多項世界專利，這代表 FUJIIRYOKI 按摩椅領域存在象徵性以及歷史的意義。

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日本製 FUJIIRYOKI 大乘 Daijo 按摩椅(型號: JP-3000) ，擁有多項特點，以 AI 雙重檢測，精準感應肩頸背脊線條曲線，並搭載 5D-AI Plus 機芯與晶片，4.3 吋全彩超大觸控手控器並具語音導覽，多達 24 種自動行程與獨特 15 種類各部位集中技法，提供 53 個類型 98 種按摩技巧，最大約 12.5cm 按摩球突出量，讓按摩技法可以直達深層肌集中按摩；而 Condition 護理調適行程，提供全身深層包覆伸展的調適，Ｍindfulness 正念專注行程，提供身體深層疲累的舒壓，亦再搭配客製化方式與結合 APP 模式，以 AI 調整精準力道，打造專屬最適化個人按摩手感的 5D 按摩行程；還可再搭載集中按摩放鬆特定部分的 7 分鐘迷你行程舒緩全身；高效能氣壓系統，搭7階段調整全身 8 部位氣壓強度，透過緩急變化確實加壓，重現按摩的手勁強度與律動感，同時腰腹部與足底具有雙重溫熱功能，讓您盡情享受最具有日本按摩技巧味道與舒適奢華的按摩體驗。