隨著CoCo Chanel設計第一件女性西裝外套與西裝褲問世，服裝的性別界線就被打破了，在多元性別與思想開放的現今，更沒有一樣「物品」可以去框架一個人的性別和穿搭。如今西裝已不是男生專屬，許多女性也紛紛投入西裝懷抱。華裔設計師品牌Daniel Wong將於今年8月舉辦高級訂製西裝主題設定為“GENTLE WOMAN”女紳風範，活動時間為8/1~8/31限時限量100名，印花IP套用於多種風格的款式之中，打造性別無界限的上班族穿搭。襯衫為主要訂製款式，提供多元的選擇；上班族搶眼襯衫、休閒式風格襯衫、個性風解構式襯衫，有別於單一的傳統訂製選項，讓印花穿上身無所畏懼，造型原來這麼Easy！Daniel Wong品牌印花布款選擇多達100款以上，是品牌長期累積的成果，多樣印花布料選擇外同時也提供獨有刺繡花紋客製與鈕扣選擇服務，歡迎來電預約。

日期：八月全月份，採預約訂製

地點：台北市信義區虎林街164巷30號

粉系力量溫柔覺醒，半透紗裙成今夏寵兒

無粉不少女，女人無論到什麼階段都離不開粉色誘惑，從色彩權威機構PANTONE近幾年訂定的年度流行色彩就可略知一二，橫掃紐約時尚圈的千禧粉到19年那夢幻般的珊瑚橘，粉色力量溫柔的覺醒。半透明的網紗質地和紋理無論是在上衣或是裙裝中，若隱若現並略帶挺度的層次與輕薄感，都能給搭配帶來新鮮氣息和時髦感。Daniel Wong【2019SS綻放】春夏大秀裡就以上身搭配紗裙做二次謝幕，混搭的產生的即視感強烈且具特色，秀後紗裙訂製反應熱烈紛紛完售；此次紗裙皆以粉藍、粉紅色系為主，配上短、長紗裙與蛋糕紗裙做不同變化，腰封與壓條有著不同印花圖案的巧妙細節，只要簡單搭配西裝、襯衫或是小夾克，再輔以略點酷感妝容就是時夏最時尚的焦點。

層次疊穿如入繁花秘境，席捲眾人目光

時尚圈一改以往高冷風格，不同元素的剪裁與碰撞出的街頭混搭更添新意，為風尚界注入新的氣息。層次穿搭只要把握以下重點就不容易畫虎不成反類犬：俐落剪裁與造型單品、單一搶鏡顏色、異材質搭配。【抽腰馬甲寬鬆襯衫】+【印花壓條蛋糕紗裙】裡印花拼接襯衫不顯得單調，遇上多層次的蛋糕紗裙搶鏡，整體視覺比例和諧；【前雙開衩西裝外套】+【流蘇飾片短褲】中剪裁俐落中性的西裝外套配上短褲，帶有休閒感的都會風情，流蘇裝飾更添女孩氣息；【墊肩圓領露肩洋裝】+【後開衩片西裝外套】完美男女裝混搭，溫柔與強悍不再是對立的兩端，而是共同存在的特質。

Daniel Wong 以「探索」定義其作品的態度和想法並以強烈而細緻的視覺印花呈現，代表現代及自信的美學風格、品牌風格受Daniel Wong 豐富的多元文化成長背景影響深遠.Daniel Wong 獨特及具有影響力的想像源自於對過去及未來的探索,他的設計目標是為了成為世界的探索者!因此作品有相當堅強的力量能夠凝聚強大的心。

出生於加拿大，Daniel Wong 的童年在蘇格蘭度過，而後旅居於香港、台灣、倫敦及米蘭。Daniel Wong 深邃的輪廓來自於他的混血血統，從倫敦的中央聖馬丁學校畢業後，他獲得在倫敦為 Alexander Mcqueen 工作的機會，為品牌早春/秋系列設計鞋履，在這段期間，他同時為 Lady GaGa 的 Bad Romance 音樂錄影帶創作鞋款。為探索更新的視野， Daniel Wong 前往米蘭的 Istituto Marangoni 時尚與設計學院進修碩士。在求學期間，他的才能被 Versace 賞識並開始為品牌工作。畢業之後， Daniel Wong 成為 Versace 品牌的首席印花設計師，設計範疇包含男女裝成衣及高級訂製服系列。在米蘭和巴黎時裝週期間，Daniel Wong已經創作超過10個不同的系列，並且為許多藝術家及歌手設計服裝，包含 Nicki Minaj 、 Anna Wintour 、 Heidi Klum 、 Halle Berry ，以及 Lady GaGa 巡迴演唱會在全世界曝光的服裝。

Via/ Daniel Wong

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/