【台北訊】微型展發燒，台灣百年糕餅品牌郭元益聯手日本超人氣微縮小物名師「田中智」，打造全世界最小的台灣糕餅微縮模型，冰沙餡餅、蛋黃酥、鳳梨奶黃酥…等郭元益品牌人氣酥皮系列，從層層酥皮到內餡，每顆都栩栩如生，視覺美味感十足！此外還有由設計師聶永真與服裝設計師詹朴操刀的「伴點時光」、「小行星」伴手禮盒、可愛的喔熊月餅，也化身尺寸僅1/12比例的精緻展品，從餅到餅盒、伴手提袋，迷你卻不放過任何擬真細節，熟悉餅食瞬間成為可愛指尖上小物，一座座迷你微縮世界述說郭元益傳承百年的在地故事，也打開中秋月餅美學風潮。

不一樣的微縮模型展 好吃、好看、好玩 體驗迷你糕餅魅力

《幸福微光：郭元益X田中智微縮模型展》展期從8月23日至9月1日止，於台北市誠品信義店3樓Forum邀請民眾免費看展。展覽期間提供伴手禮現場購買，郭元益與誠品信義店也聯合企畫一系列DIY活動，由郭元益糕餅師傅親自示範「迷你鳳梨奶黃酥、迷你冰沙餡餅、迷你金沙蛋黃酥」手工製作，課程甫開放即全部秒殺，同步在誠品信義店TEA ROOM也特別推出期間限定的郭元益下午茶，期望讓民眾看的到、玩的到、做的到、吃的到，趁暑假尾聲充分體驗微縮美食的設計魅力。

日本超人氣名師田中智首次來台展出 大正時期浪漫和洋風 融入台灣百年糕餅故事

郭元益副總經理郭建偉表示，品牌長期結合設計期望讓台灣糕餅內涵與伴手禮價值提升，此次力邀日本微縮小物名師田中智量身打造，即特別挑選品牌與設計結合的各式伴手禮以及新上市的迷你酥皮系列，期望透過迷你世界，刻劃保存郭元益與設計的糕餅故事與獨特吃餅配茶時光。郭建偉說，團隊經過多次往返日本大阪溝通，耗時一年終於將台灣民眾熟悉的各種必吃餅食，以1/12尺寸比例呈現在迷你糕餅世界，一筆筆刻畫場景中，不僅再次展現郭元益餅食中西合併精神，更將隱藏三個糕餅故事及兩座獨特互動式模型，等待民眾探索，展覽結束後也將移至郭元益士林糕餅博物館，期望未來長期提供國內外觀光客感受台灣糕餅之美。

這是田中智首度來到台灣策展，為了充分體現郭元益百年糕餅的樣貌與精神，他將產品與包裝都一一剖開分解，在不同光線下一一觀察迷你鳳梨奶黃酥、蛋黃酥的酥皮層次與內餡色澤，在研發階段，最讓他驚豔的是聶永真在「伴點時光」對色彩運用的細膩與層次，除了豆茶系列糕餅的優雅雙色，他特別把提袋分解出來的紙再重現於模型中，期望連禮盒上下層不同顏色搭配的細微處都充分考究重現，此外，製作上最挑戰的還有詹朴「小行星」，田中智為此特別開模，希望如禮盒實品厚實感。

不僅是製作工法的挑戰，田中智表示，過去微縮模型的重點都在擬真，《幸福微光：郭元益X田中智微縮模型展》最重要的是還必須融入對台灣百年糕餅的理解，與不同當代設計的火花，迷你鳳梨奶黃酥微縮模型的英式花園場景概念，再次融合品牌代言人鳳小岳的中西文化元素。伴點時光微縮模型在老宅中運用幾何彩色玻璃花窗與茶具，台式老屋融入日本大正時期浪漫的和洋風，構化設計師聶永真在吃餅配茶時光獨處看書的美好生活想望。小行星2067微縮模型是座會旋轉的太空站，從1867在士林溪流旁洗綠豆傳承至今的郭元益百年冰沙餡餅，經由服裝設計師詹朴APUJAN打造成18種糕餅圖騰的小行星，田中智選擇以登陸月球及太空旅行元素呈現穿越古今時空的糕餅未來想像，田中智說，這次展覽跳脫過去微縮模型展，能夠充分融入自己對故事的理解來發揮，是他最喜歡的部分，雖然光是構思就耗費將近三個月，但每一項作品都包含郭元益品牌、伴手禮設計師以及微縮模型設計製作者三個層次的詮釋與創意，內涵豐富也是微縮模型領域往前邁進的一大步。

不僅如此，《幸福微光：郭元益X田中智微縮模型展》展出作品還有交通部光觀光局超人氣的「喔熊奔月」，20來顆台灣茶與巧克力口味的可愛喔熊肖像月餅，顆顆五官鮮明，化做黑白棋趣味十足，整個棋盤捧起比掌心還小，可愛五官鮮明，維妙維肖。郭元益金獎鳳梨酥僅裝盤盛放指尖，搭配台灣茶讓人食指大動。堆疊的蛋黃酥微縮模型，鹹香蛋黃搭配豆沙內餡層次豐富，光用看的就讓人食慾大開。為了滿足看展民眾拍照需求，展覽特別規劃兩組互動式微縮模型，讓民眾發揮想像力，充分與每顆僅3mm的袖珍版迷你鳳梨奶黃酥、小行星2067、伴點時光，以及蛋黃酥、鳳梨酥、喔熊月餅拍照互動，展覽期間只要與微縮作品合照，上傳照片至個人Instagram並加入"#郭元益" 與 "#幸福微光微縮模型展"，兩個 hashtag (#) 就有機會中大獎。

田中 智（Tomo Tanaka)簡介：

《幸福微光：郭元益X田中智微縮模型展》微縮模型製作。田中智先生多以食物和家居雜貨、植物等日常生活中常見的題材為主進行微縮模型創作，擁有職人般堅持的精神，但也不忘站在觀賞者的角度創作，與之產生共鳴。此外，亦以品牌「Nunu's House」活躍於業界。

2018年4月27日至5月27日以「田中智 miniature world 『Face to Face』更接近你身邊」展名於日本銀座Pola Museum舉行個人展覽。展覽中展出多款他的創作，題材主要環繞食物、雜貨、植物等日常生活常見之物。當中微縮成1:12的水果塔、烏龍麵與和果子全部都幾可亂真。近期在台灣出版新書《田中智的袖珍微縮世界 暖心手作教學書》之糕點篇、歐風篇、時尚篇，在台日微縮模型界備受矚目。

郭元益 KUO YUAN YE簡介：

《幸福微光：郭元益X田中智微縮模型展》總策展。郭元益與台灣這塊土地的情份深遠，西元1708年，第十三世郭氏先祖郭龍即已由福建漳州渡海來台，在台灣歷經百餘年的勤奮耕耘，直至1867年，第十七世的郭樑楨於人文薈萃之地「八芝蓮林（清末改稱士林）」的發源地-舊街開設糕餅店鋪，將祖傳餅藝發揚光大，並以郭氏福建祖厝「元益」兩字，創立糕餅店根基。西元1945年，第三代經營者郭欽定將「元益」店號，上冠郭姓而成「郭元益」，以一根扁擔的傳奇，讓郭元益糕餅持續在台灣傳承出新開花結果，綻放餅食文化之燦爛光芒。

近年來融合設計持續呈現台灣糕餅不同嶄新樣貌，於士林品牌發源地結合老屋打造HOK郭元益的家(House of Kuo)提供中西合併下午茶，並透過與設計師聶永真、旅英服裝設計師詹朴、居家生活設計「只是zishi」、台灣新銳設計師兩個八月、田修銓等，跨界合作糕餅與食器設計、品牌制服、空間店格…等，力求展現台灣觀光伴手禮與喜餅精緻與當代時尚新樣貌，提供消費者不同送禮需求，與最美的心意表達。

田修銓簡介：

《幸福微光：郭元益X田中智微縮模型展》展覽主視覺與展場規畫。田修銓先生致力於平面設計教育及推廣，希望用平面設計改變台灣。生於1990年，台灣新生代平面設計師，畢業於臺灣科技大學工商業設計系。專長於平面設計、編輯排版、印刷應用、文字設計及企業、活動識別整合規劃。作品屢獲肯定，包含新一代設計獎金獎、澳門雙年展 銀獎、紅點設計獎、shopping design 2016百大創意人 La Vie 2017 創意新星、2018 金點設計獎。

誠品信義店TEA ROOM，期間限定郭元益下午茶：

1、時間：即日起至9/13，供應時間14:30-16:30

2、價格：路易十四雙人下午茶， $1,180/雙人, 

3、內容：活動期間選擇「路易十四雙人下午茶」，茶點內容可選擇郭元益2款迷你酥皮系列(迷你冰沙餡餅、迷你金沙蛋黃酥、迷你鳳梨奶黃酥擇二)，以及新鮮水果/手工餅乾/法式馬卡龍/英式司康/手做鹹甜點/可頌)與兩款$250以下飲品。

郭元益新秋節伴手禮簡介：

誠品信義店3F知味市集現場販售。或至以下通路購買：郭元益全門市暨官網、郭元益糕餅博物館、信義新光三越A4館、松山機場門市、桃機一、二航廈伴手禮大街。

1. 迷你鳳梨奶黃酥：（450元　16入／140元　5入）

獨家純手工27層酥皮製作，使用日本頂級昭和蛋糕粉，提升柔軟順口度入口乳香，口感清爽不甜膩，內藏台南關廟17號金鑽鳳梨100%原汁熬煮果粒口感餡料，與郭元益經典奶黃餡襯托鹹甜好滋味。

靈感來自2018年郭元益與品牌代言人鳳小岳共同以歐洲時流行「甜鹹食」的口味記憶研發，保留傳統與創新的「鳳梨奶黃酥」，首度推出迷你版，一口品嚐無負擔，一次享用在地師傅手藝與在地契作食材好滋味。

2. 迷你金沙蛋黃酥：（450元　16入／140元　5入）

蛋黃酥為台灣本土特產糕點，1980年郭元益率先以歐式起酥派皮，做法改良傳統餅皮，酥與皮比例2：1，口感更加酥鬆。內餡特別挑選古法紅土醃製40天的鹹蛋黃，搭配自家以高雄九號氣作紅豆熬製6小時的烏豆沙內餡。層層疊酥的外皮，入口時蛋香四溢，內餡入口即化，只留下低迴不已的餘韻。一口喚你我記憶香氣，是百年老店郭元益所堅持的在地好味道，首度推出迷你版，優雅品嚐無負擔。

3. 迷你冰沙餡餅：（380元　11入／120元　5入）

1867年品牌創業的傳家餅，特選1隻豬僅能取得的4公斤的珍貴板油，使得外皮更為酥香誘人，配合老師傅的高超擀皮技藝，讓層次分明產生酥鬆的口感。內餡使用去皮綠豆與白鳳豆，以機器搭配人工慢炒熬煮耗時3小時製成，口感細滑，佐以庇里牛斯山溫泉鹽與海藻糖讓甜度適中圓潤，造就百年傳承經典口味，首度推出迷你版，優雅品嚐無負擔。

Via／郭元益

夢境可以帶我們去冒險、成為我們獲得智慧的契機、讓我們與已經永遠離開我們的親人交談，夢境也是推手，使我們得以探索沒有時間和空間等限制的世界。夢境也可能令人惶恐不安。每個人都會在自己一生中某些時刻做夢魘，雖然有些夢魘可能會造成內心驚恐不已，不過對我們大多數人來說，夢魘並不常發生，對於那些經常持續做夢魘的人來說，一想到要睡覺就會心驚膽戰。

為什麼我們會做夢魘？

多達一成的成人表示自己每個月至少做一次夢魘，甚至往往更多，經歷過重大創傷的人似乎更容易重複做夢魘，根據美國國家衛生院（National Institutes of Health）的資料顯示：「在被診斷患有創傷後壓力症候群（PTSD）的創傷受害者中，高達七成一的人做夢魘是家常便飯，相比之下，一般人群中則只有兩到五成經常做夢魘，」夢魘會對我們的情緒、態度和心態造成顯著的負面影響；然而，如果我們願意勇敢地仔細審視這些不受歡迎的夢境，它們可以提供我們非常有用的資訊，與我們自己的通靈／精神和心理發展有關。

如果我們認為夢境是來自我們潛意識的訊息，那麼相信夢魘也能提供我們有用的資訊也不為過，夢魘通常會迫使我們正視自己因創傷及逆境而產生的陰暗面。我們的本能，可能會忽略或試圖遺忘那些以某種形式喚起痛苦回憶的夢境，但很多時候，我們的潛意識會喚起我們對這些事情的關注，因為它們是打破有害模式的關鍵，而我們需要在展開深層醫治前，先面對這些模式。

夢魘可以被重新定義為成長的催化劑，但我們的本能是要避開那些會令我們惴惴不安、或我們不想看到的事物；不幸的是，這種本能反應往往會讓夢魘變得更強烈、發生的次數更密集，對於我們試圖避免的事情來說，這是顛撲不破的真理。

夢魘是我們的潛意識以某種形式向我們發送的訊息，它的目的不是傷害，而是保護、警告、和幫助我們打破不再適合我們的模式。我們的潛意識不會被忽視，而且會持續讓我們的夢境更驚人、更可怕，直到我們注意為止。儘管這些夢魘可能令人膽怯，不過重要的是要記住，對未知的恐懼，可能遠比面對不想要的東西更糟糕。我們有意識地面對令我們忐忑不安的事物時，在許多情況下，我們就會奪走它的力量，使我們的潛意識不再需要讓夢魘持續下去。

如何處理夢魘

有許多解決夢魘的建議方法，在《創造性夢境：規劃和控制我們的夢境，以發展創造力，克服恐懼，解決問題，創造出更好的自我》一書中，派翠西亞．加菲爾德（Patricia Garfield）提出了多種選擇，包括面對和征服具有威脅性的夢境圖像；以跟它合作的態度、願意接受它的方式去接近夢境圖像；與夢境圖像講條件；在夢境中尋找利夢黃金拍檔的援助；以及與不討人喜歡的夢境影像融為一體，以了解和學習更多。馬來西亞的塞諾伊人（Senoi）族人相信，透過向夢魘中的威脅性圖像提問，我們可以更清楚地瞭解潛意識想要傳達給我們的訊息，因此擊敗夢魘。以下是一些向夢魘中的影像提問的範例：

・你想告訴我什麼？
・你代表了我生命中真實存在的人嗎？如果是，是誰？
・你為什麼威脅我？
・我能為你效勞什麼嗎？
・你能助我一臂之力嗎？假如可以，你會怎麼做？
・我需要知道什麼才能克服恐懼，因此可以得到醫治並向前邁進？

一言以蔽之，面對夢魘是進行陰影探索的另一個課題。因此，在醒著的時候從事陰影探索，可以幫助我們在了解和消除夢魘時卓有成效。然而，進行陰影探索可能會讓我們觸景傷情，特別是如果我們的陰影是由創傷形成，尤其是在童年時期的創傷。要是各位過去曾經有過創傷，而且擔心陰影探索可能會為自己帶來什麼，那麼在各位沉浸於探索過去的創傷之前，先尋求專業協助、或至少一個強大的支持系統是個好主意，因為要自揭瘡疤是非常困難的事，而且會讓我們不知所措。我也強烈建議大家對自己溫柔一點，相信自己對於自己是不是準備好了的那個直覺。

在夢中追逐我們的恐怖身影，有沒有可能其實是我們自己心理的某個層面，在提醒我們注意那些我們在清醒時，可能不願意或無法看到的危險或傷害？卡爾．榮格和其他人相信實情就是這樣，而且我們潛意識的這些層面，也就是我們自己，其實只是想要被承認、被愛，並且重新融入我們的生活，如同詩人萊納．瑪利亞･里爾克（Rainier Maria Rilke）曾經發表過的金句：「說不定所有令我們驚慌失措的東西，在它最深層的本質上，都是一些無助的東西，想要我們的愛。」

我自己做夢魘的經驗，證實了里爾克的推斷並非空穴來風，多年來，無論是在我的夢魘中、還是在清醒時進行陰影探索中，我都被一個可怕得讓人不敢直視的生物所纏擾，一次又一次，我發現自己進入了一棟黑漆漆的房子，裡面有迷宮般的樓梯和走廊，直到我來到地下室的一個房間，房間裡只用蠟燭照明。在角落裡，有一個背對著我的高大身影，它弓著背，披著黑色的披風，我可以感受到它身上散發的灼熱感，而當它終於轉過身對著我時，我好不容易才看清楚是一個只能被形容為憤怒化身的怪物。

每次，我都驚恐萬分地跑出房間、跑出房子，我終於鼓起勇氣面對那個身影，問它想要什麼、而且為什麼要纏著我時，我目瞪口呆地看到那個身影變成了我自己小時候的樣子，這個年幼的我眼眶含淚、聲音顫抖，向我述說著她只是想讓我看見她、讓她安心，以及承認我從未完全處理或撫平的傷痛。我擁抱這個年輕的我自己，讓她知道我看到她了，而且我愛她。在那之後不久，我開始有意識地去承認和治療這些過去的痛苦經歷，它們一直以我之前沒有察覺到的方式影響著我。

值得慶幸的是，這些過去的傷害並非會被視為重大創傷的事件，這些情況並不是因虐待或蓄意疏忽而產生，但它們卻在我不自覺的情況下，給我帶來了痛苦，而且造成了自我挫敗的模式。當時，我認為最好不要老是沉湎於這些事情，所以我沒有充分考慮到它們對我的影響，就繼續往前走。我現在明白了，這樣做就像在一個很深的傷口上貼上繃帶，並且期望它會好起來；雖然我的有意識的自我繼續前進，我的潛意識卻從未癒合。一旦我刻意面對我的夢魘，而且接納潛藏在我心理的那個受驚、受傷的孩子，夢魘就不再發生了。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《夢境魔法實作全書：解鎖潛意識，轉化現實改寫你的人生》

出版日期｜2025/11/01

作者｜羅蘋．科拉克（Robin Corak）

本書結合科學研究、歷史智慧與神祕學，提供超過30種實作技法。無論你是想探索自我、改善生活困境，還是尋求內心平靜的力量，這本書都將是你的夜間指南與清醒策略。從今晚開始，不再被夢境支配，而是讓它成為你人生的魔法師。

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走進台北信義計畫區A9，您可能會遇見一個生態系、一場大自然光影變化，或可愛的動態小人，宛如一場多媒體的藝術饗宴。這是由SCOPE TECH 宏宣科技媒體所規劃建置，打造全台畫質最高規、最精緻的戶外曲面LED牆，邀請國內外知名藝術家為其量身打造的公共藝術計畫，策展人以 unfolding 《介面的展開》為主題，期盼為城市展開前所未有的感官體驗。

過去，LED牆面總是被作為單純的行銷工具，然而LED不單純只能做為行銷宣傳功能，以”unfolding”為題，就是相信透過這面牆所創造的內容形式，能展開城市的界面、展開感官的界線，更展開人與科技共生的想像。

unfolding 《介面的展開》首展迎來四位藝術家與創作團隊：包括曾參與大阪世博的台灣藝術團隊if+，帶來作品《苔域浮層》，一個個漂浮的苔蘚生態系，滾動的綠球藻，夜晚彷彿映上城市的霓虹、車流與建築燈火，形成自然與人造景觀的微妙融合。

台灣藝術家吳克軍所創作的《DigiScape - Synchronic Tides》，則以風吹落葉、陽光穿過彩色玻璃的光影變化為靈感，在通透的空間中營造一種潮汐般的流動感。

英國創作團隊Universal Everything，作品《We Are All Unique》則以繽紛的色彩與多樣材質塑造出無數獨特的角色，每個角色隨音樂律動，共同構築出一幅「差異中共融」的景象。

來自韓國的Yiyun Kang則延續對「消逝」的探討，作品《VANISHING 2.0》傳達一種「糾纏的未來（entangled future）」，揣摩萬物消逝後，兼具有機與機械特質的新生物嫣然誕生，喚起人們對環境及生態的關注。

城市的藝文格局能為市民帶來文化養分與眼界，而大型LED牆面常常是世界大城市吸引全球目光焦點的所在。透過本次展出，可以近距離感受展高 6.7公尺 × 寬47公尺的超高解析度曲面 LED 牆與 5.1 聲道音響系統所帶來的聲光震撼與藝術洗禮，體驗如同紐約時代廣場、首爾 COEX、倫敦皮卡迪利廣場等城市的藝術能量，為臺北信義街區展開更多元而豐盛的城市風貌，將藝術主動帶入生活，成為公共記憶的展演舞台。