威士忌之王 皇家禮炮21年全新系列~跨世代翻轉經典!

威士忌之王 皇家禮炮21年全新系列~跨世代翻轉經典!

打造時尚新裝  在皇室基因中注入新穎感受

加入新成員「調和麥芽威士忌」玩轉品飲美學

威士忌之王「皇家禮炮」源自慶祝英國女皇伊莉莎白二世1953年登基加冕而誕生,擁有深厚的英國皇室血統承襲皇室經典不敗的價值之餘,皇家禮炮在今年以精品界最新流行的插畫風格打造皇家禮炮21年系列時尚新裝,攜手被譽有「色彩魔術師」的知名冰島插畫藝術家KristjanaS. Williams,以皇家動物園為靈感,透過一把鑰匙揭開過去神秘的皇家動物園,彷彿展開皇家禮炮深厚悠久的故事,以新穎生動的插畫手法延續皇室基因並注入嶄新風貌,譜寫古今交織的美學,跨世代翻轉經典。

皇家禮炮除了為21年蘇格蘭威士忌系列打造全新包裝,更首次推出「皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌」,並盛裝在經典綠色陶瓷瓶身。全新改款氣勢不凡,皇家禮炮21年調和蘇格蘭威士忌和皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌在2019國際烈酒競賽(ISC,International Spirits Challenge 2019)中,分別奪得雙金牌及金牌殊榮!

針對皇家禮炮的最新成果,首席調酒師Sandy Hyslop表示:「皇家禮炮被業界稱為威士忌之王,是卓越高年份蘇格蘭威士忌的指標。調和麥芽威士忌加入皇家禮炮經典21年行列後,讓追求更深層次威士忌體驗、眼光獨到的威士忌愛好者能有更多選擇。皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌也如同演奏交響樂一般,每款單一麥芽威士忌「各司其職」,在互補並增強彼此獨特的風味之餘,最終也和諧交融。皇家禮炮此次採用超過21個以上最頂級的單一麥芽威士忌打造這款全新酒款,在品飲時,香甜豐富的口感,加上細微的香料風味,絕對能感受到這款威士忌的奇妙之處。」

皇家禮炮新裝插畫風格 

展現現代時尚 跨世代翻轉經典

皇家禮炮為經典21年蘇格蘭威士忌系列打造全新包裝,以閃耀寶石般光澤的瓷器酒瓶盛裝,並以充滿現代感的鏤空以及菱格設計包裝,彰顯俐落的現代時尚感,重新定義貴族的優雅風範與精緻奢華。皇家禮炮在被譽有「色彩魔術師」冰島插畫藝術家KristjanaS. Williams的筆下,以充滿英式風格和生動有趣的英國皇室動物園插畫,傳達皇家禮炮精湛的威士忌工藝,畫中表達皇家禮炮生命之水的風味來自於山丘綿延蘇格蘭斯佩賽的蒸餾酒廠,極致珍貴酒液皆在此存放21年以上,並汲取自蘇格蘭清澈水源釀製而成。全新設計不只向品牌的皇室淵源致敬,也為皇家禮炮增添現代時尚風格。

皇家禮炮經典21年調和蘇格蘭威士忌

別人的終點,只不過是我們的起點

皇家禮炮為陳年蘇格蘭威士忌的泰斗,入門酒款年份從21年開始對許多他牌威士忌而言21年卻已是最高年份。從年份到陶瓷瓶,無不展現王者風範。層次豐富的風味,是皇家禮炮調和式威士忌的特色。皇家禮炮一直致力於維護優良的品牌傳統與核心,經典中的經典皇家禮炮21年調和式威士忌也同步換上新包裝。全新的21年威士忌系列不只擁有迷人的新造型,更具備卓越風味,也正因其精湛的工藝及卓越的品質,皇家禮炮21年調和蘇格蘭威士忌榮獲業界最大規模之稱的2019 ISC國際烈酒競賽雙金獎殊榮。

品飲筆記-

香氣:強烈的甜梨和柑橘香氣,由豐沛的夏日花香中和。而細緻的雪莉酒與煙燻氣味也增強了優雅的甜香草與乾燥的橡木桶味

風味:品嘗第一口時,雜揉新鮮梨子的頂級甜橙果醬風味會在舌尖爆發開來。再輕啜一口,就能感受到香料與榛果味交融的強烈口感,最後會再釋放出些許溫潤的煙燻味

餘韻:綿長,具備香甜的水果味

建議售價: NT$2,980

威士忌之王 首次推出「調和麥芽」威士忌 

一瓶享盡皇家禮炮絕世經典風味

皇家禮炮自1953年成立起,首次在21年系列加入的新酒款「皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌」,由皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop傾心打造,盛裝於經典祖母綠的瓶身當中,採用超過21種陳年21年以上珍貴的單一麥芽威士忌調製而成,橫跨蘇格蘭五大產區,進而能確保產能、批次及風味的穩定度。且因擁有眾多高年份頂級單一麥芽威士忌酒廠的陳年老酒,使得皇家禮炮21年調和麥芽威士忌擁有更豐富且更奢華的口感,一瓶即可享盡皇家禮炮絕世經典風味。皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌首次推出即拿下業界最大規模之稱的ISC國際烈酒競賽金獎,更獲得WWA世界威士忌大賽最佳純麥威士忌的殊榮。

皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌

調和藝術的極致  釋放嗅覺藝術下的感官饗宴

皇家禮炮特別從頂級香水界延請前愛馬仕調香師- Barnabé Fillion擔任皇家禮炮創意顧問,為皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌這款珍稀酒液的香氣,與首席調酒師Sandy Hyslop來回討論勾兌而成。

Barnabé Fillion花了兩年的時間一點一滴,走入山林、造訪田間、深潛至海中,嗅覺與感受靈敏的他抓住了大自然傳遞給他的靈感,慢慢詮釋出調性,終究發展出這款令人驚豔、既獨特又富傳統精神,有著神秘且令人記憶深刻的氣息。

品飲筆記-

香氣:成熟、柔軟水果的香氣交融,涵蓋梨子、甜桃、橘子、黑加侖醬與甜紫羅蘭的氣味

風味:與香氣呼應,口感極致甜美、豐富。除了杏桃、奶油香草與香蕉烤布蕾,還有一抹辛辣丁香硬糖的味道,使整體風味更加溫潤

餘韻:綿長,香甜濃烈

建議售價: NT$3,380

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關於皇家禮炮

1953年6月,奇瓦士兄弟公司為慶祝英國女皇伊莉莎白二世登基加冕所創造的紀念酒。參照悠久的英國傳統:為表示敬仰或恭迎君主和政要的21響皇家禮炮,將其命名爲「皇家禮炮 21年」。儘管皇室加持的威士忌有不少,但只有「皇家禮炮21年」見證了歷史性的一刻。皇家禮炮精心打造陳年蘇格蘭威士忌,入門酒款年份從21年開始,對許多他牌威士忌而言,這卻已是最高年份。皇家禮炮以悠久的歷史及其皇室淵源為傲。儘管如此,皇家禮炮依然持續開拓調酒藝術,野心十足地創作全新創意酒款,來因應現代世界的潮流。皇家禮炮也積極參與馬球運動,這是全世界最古老的團隊運動,並在現代持續發揚光大,品牌也在英國、美國甚至阿根廷、中國和韓國等全球各地贊助超過15場國際賽事https://www.royalsalute.com/tw

Via / 皇家禮炮

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

一顆心型載滿愛,東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11,大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵,並推出台灣限定輕雪白拿鐵,以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列,適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕,本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌,同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡,僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場,憑超過12億美元市值,躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列;不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌,如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國,坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢,凱娜克咖啡挾冠軍豆種百元價格兩強勁賣點,直接空降台北精華地帶,於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市,5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)

主打「半精品咖啡」是什麼?

契作模式控管成本、確保品質,讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶,寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶,標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡,台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆,傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式,採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種,兼使用App等系統科技優化消費流程,多層面打破精品咖啡價位門檻,創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項,將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)
旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

  • SOE(Single Origin Espresso)冠軍限定系列峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選,獲國際咖啡品鑑者協會IIAC(International Institute of Coffee Tasters)評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」,加以高效義式咖啡機進行高壓萃取,實現「從產地到杯中(Farm to Cup)」的絕佳風味水準。

店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量:12oz、16oz、20oz,最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質,美式恰能品出圓潤口感;其由焦糖可可碎粒(Cacao Nibs)的濃郁甜感作為基底支撐,整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 經典咖啡系列凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外,曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵,採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度,著重細微焦糖與堅果香氣,拿鐵愛好者必點。

  • 叩叩娜系列叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中,叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶,不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 咖啡師美式系列白茉輕美式蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代,席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆,品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡,將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中,祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶,增添多重香氣層次;後者喝得到鮮水蜜桃顆粒,沁涼消暑,無疑是夏季全天候暢飲首選。

茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列抹茶輕雪拿鐵白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成,抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚,卻有別於奶蓋(十勝奶蓋系列)的輕盈調性不同。

左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮,開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料,交織纖細奶香和濃厚堅果氣息,開心果控不容錯過。

開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)

烘焙輕食同步登場,首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡,開業至今不斷拓展版圖,旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路,並承襲清真認證制度,打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食:由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅,塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層,再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片,突顯獨特香料風味;摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅,重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味,又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥,以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅,和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點,都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)

凱娜克咖啡新光A11時光店

  • 營業時間:配合百貨;週日至週四11:00-21:30,週五、六及節假日前夕11:00-22:00
  • 地點:新光三越台北信義新天地A11(台北市信義區松壽路11號2樓)
  • 活動:即日起凡下載凱娜克咖啡App,註冊即贈5張29元折價券(每杯飲品限用一張)入會禮,每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。

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關於珠寶藝術家 Cindy Chao

Cindy Chao 成長於藝術世家,傳承建築師外祖父的立體思維與雕塑家父親的雕塑手藝,開啟融貫東西的美學視野。她的藝術創作以珠寶作為媒介,懷抱超越時間的創作理念,更促進東西文化的交流與發展。

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博物館典藏級藝術珠寶品牌 CINDY CHAO The Art Jewel 成立自 2004 年,結合東方文化底蘊與西方精湛工藝,將「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓融於創作之中。珠寶藝術家 Cindy Chao 持續以超越國界、語言藩籬的美學視野、承先啟後的美學傳承,不斷探索藝術珠寶的文化定義。

多次受邀參加巴黎古董雙年展、歐洲藝術與古董博覽會和倫敦巨匠臻藏藝術博覽會等國際權威藝博會並連續獲獎,CINDY CHAO The Art Jewel 亦是唯一被美國史密森尼國家自然歷史博物館、法國巴黎裝飾藝術博物館,與英國國立維多利亞與艾爾伯特博物館等三大國際權威博物館納館典藏作品的華人藝術珠寶品牌,奠定其「博物館典藏級藝術珠寶」的地位。