Nespresso公佈5款最夯咖啡 高品質咖啡展現專家領導風範！

逐氣尋香：Nespresso好咖香氣品評

葡萄酒管家首度跨界揭密咖啡香 香氣X音樂共譜全新咖啡體驗

單一產區限量款巴西-咖啡里諾 獨特辛香氣息再次席捲全球

瑞士頂級咖啡品牌Nespresso首度從28款經典咖啡中集結全球最受歡迎的5款咖啡，更重新推出曾經瘋迷全球的單一產區限量款咖啡：巴西-咖啡里諾Cafezinho do Brasil，邀請全球咖啡愛好者深度體驗每款咖啡的經典風味。為更深度品評咖啡風味，Nespresso 邀請專業的「葡萄酒管家」山姆大叔Sam首度跨界來到咖啡領域，攜手世界咖啡大賽得主LuLu魏汝瑛，一同拆解Nespresso咖啡經典的香氣奧秘。

兩位感官敏銳的專業職人，各自透過獨到觀點，提出品評Nespresso咖啡的專業技巧，無論是從感官「聯覺」出發藉由音樂加乘聞香的品評方法，或者從產區的風土條件、咖啡豆處理法及烘焙法來檢視咖啡由豆到杯被精心研發的過程，重新喚醒與會來賓的嗅覺及沉睡的味蕾，完整領略馥緹奇歐Fortissio Lungo甜美穀物與烘烤麥芽香調、芮斯崔朵Ristretto強烈的烘焙香氣與細緻果香和單一產區限量咖啡「巴西-咖啡里諾」Cafezinho do Brasil濃烈的辛香與草本香調，賦予咖啡品味時光全方位的新靈感和有「感」體驗。Nespresso更為5款經典咖啡打造特選歌單，藉由優美的旋律共振，強化咖啡獨有迷人的氣息，令人驚艷不已。

咖啡香氣大有學問「葡萄酒管家」首度跨界追尋深藏在Nespresso杯中的香氣分子

香氣仿若咖啡的靈魂，淡雅的花香、鮮明的果酸香、溫和的烘焙香及深刻的辛香，各種迷人的香氣，為每一杯咖啡道出截然不同的動人故事。Nespresso為鼓勵咖啡愛好者開啟感官，更深度且有層次的品飲咖啡，此次特別邀請感官專家「葡萄酒管家」山姆大叔Sam擔任嗅覺引領者。多年品評紅酒的經驗，造就Sam精準的嗅覺感官，他溫柔的搖晃咖啡杯，並將鼻子輪流放置在咖啡杯的不同位置，仔仔細細地讓咖啡香穿過鼻腔，並將香氣與腦中的食材做配對，為咖啡做最完美的香氣詮釋，Sam分享：「香氣會因為重量不同，而遍佈在咖啡杯不同的位置，通常揮發性較高的香味分子，會分佈在咖啡杯的最上層，像是淺烘焙所致的花香及果香；當你傾斜杯子品聞咖啡時，咖啡杯中層的香氣分子通常會有焦糖香和穀物香調；而最底層，可以感受到揮發性較低的木質香調和深烘焙味和炭培味。」

當被問起如何培養嗅覺時，Sam也大方分享簡單秘訣：「我覺得在生活中時時留意食物的香味，透過每次體會香味的差異，不斷累積經驗和描述字彙，就是很好的練習。當然，最重要的是要有意識地體驗嗅覺，而非完全的將嗅覺和味覺混在一起，時常有意識地品聞，自然而然就能在日常生活中養成敏銳的嗅覺。」

「用耳朵喝咖啡」感官聯覺大解密  Nespresso精選歌單讓香氣X音樂共譜全新咖啡體驗 

在介紹完咖啡香氣分子以及如何有意識地累積嗅覺體驗，Sam更暢談「用耳朵喝咖啡」的秘密，他援引科學界近年已有相關研究指出，不同的樂曲會讓品飲時產生迥異的口味，所謂「用耳朵喝咖啡」，就是運用五感，感受音樂和品飲咖啡的奇妙連結。 Sam認為「感官連結」是一深奧又非常迷人的學問，「聯覺」就是指一個感官受到刺激後，而激發的另一個感官知覺。研究顯示，聽著不同的音樂的確可以改變5-10%的味覺經驗，這也是近期在美食界，廚師們爭相探尋的全新領域。Sam說：「我在品飲咖啡的時候發現，只要是搭配高音頻的樂曲，將會讓飲品散發更香甜、果香更濃烈的氣味；反之若是搭配低音頻，則更容易品聞到味道的細節和苦味。當然，必須要品質真的夠好、夠新鮮的咖啡，才能與音樂共舞。Nespresso咖啡對我來說正是這樣的咖啡！」這次Nespresso特別為五款經典咖啡量身打造了專屬樂曲，讓消費者在家喝咖啡的情境更臻完美。

從水果、穀物、黑巧克力等日常可見食材　細緻品聞藏在Nespresso咖啡杯中的獨特香氣

雖然本身是葡萄酒專家，但Sam認為「香氣是食品的共通現象，原理都一樣只是混合比例稍微不同而已，因此香氣科學在各類食品中均可應用。當然，香氣既是共通現象，也是體現味道的關鍵。」在這場活動當中，他準備了當令的水果、甚至利用榖片、黑巧克力等生活常見食材，針對Nespresso的Fortissio Lungo、Ristretto和Cafezinho do Brasil三款咖啡進行品評。

首先登場的是馥緹奇歐Fortissio Lungo是Nespresso大杯咖啡的經典代表，Sam分享第一次聞到Fortissio Lungo時的感受：「這款咖啡初聞時帶有一絲新鮮藍莓的香氣，接著再繼續聞，會有一點類似風乾番茄的味道出來，底層的味道會有一些乾穀物的香氣。」LuLu則回應Sam果然是仰賴嗅覺的專家， Sam所感受到的乾穀物香調，正是 Fortissio Lungo這支咖啡最大的特色。Fortissio Lungo採用了珍貴的季風馬拉巴阿拉比卡咖啡豆。每年六月至九月，咖啡豆因為受到來自印度西南方的季風吹拂，自然吸收濕氣，體積開始膨脹，顏色也由黃綠色轉為淡黃色；同時調和來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆，整體呈現香氣豐富的迷人風味，甜美穀物與烘烤麥芽香調帶來濃烈醇厚的口感。

其次登場的芮斯崔朵Ristretto則讓Sam在啜飲時仿彿踏入層林盡染的森林，Sam說：「這款咖啡一開始聞，會有一點黑胡椒的感覺，帶一點森林的氣息，接著到中段的部分，類似酸梅跟烏梅的香氣就會出來。當咖啡的溫度再稍微低一些的時候，則會出現水蜜桃香氣，而Ristretto口感香醇的味覺，也會帶出一種高級黑巧克力的苦醇風味。」Ristretto使用來自南美和東非阿拉比卡咖啡豆進行調和，加入些許南印度羅巴斯塔豆後，透過精準的分離烘焙法，先用淺烘焙法將咖啡豆原始清新和酸味保留，再用深層烘焙，營造濃郁微苦的口感，整體給人濃烈豪放的感受。

最後，進行到經典再回歸的單一產區限量咖啡巴西-咖啡里諾Cafezinho do Brasil，Sam認為：「這款咖啡起初會有一點檀香的味道，接著到中段的部分，類似黃色水梨的味道就會出來，時間停留再長一些時聞，則會出現草本，跟菊花的味道。除了清新的果香，再仔細的聞咖啡杯中下緣的部分，會感受到一些較底層濃厚的味道，像是百里香和烘烤堅果的味道。」Cafezinho do Brasil靈感是源自於「Cafezinho(葡萄牙語)」，指的是巴西人每日熱愛飲用的小杯咖啡。Nespresso咖啡專家探訪巴西各地居民，了解他們心目中最完美的在地風味後，與當地咖啡農合作，精選來自巴西以日曬法處理的阿拉比卡咖啡豆，以及巴西半水洗法處理的波旁咖啡豆，以分離烘焙法的方式，調和出帶有濃烈、辛香與草本香調的咖啡風味。濃醇絲滑的口感，一入口便帶出令人驚艷的核桃與檀香氣息，獨特的草本香調，令人聯想到百里香或迷迭香。

此外LuLu老師也進一步指出：「咖啡品質的關鍵在於香氣，在認識一杯咖啡香氣的時候，瞭解咖啡豆的產地、處理法以及烘焙的方式，就可以對香氣有基本的輪廓認識和理解。每一縷咖啡香，都是建立在萬無一失的選豆、精湛的處理法和最高品質的烘焙技術前提之下，香氣才會如此令人著迷，也真正成就了一杯完美的頂級咖啡。這正是Nespresso始終能夠引領全球咖啡品味的成功祕訣吧！」

Nespresso再推「 經典璀璨好咖5條裝」及單一產區限量「巴西-咖啡里諾」魅力無限成萬眾之選深耕會員經濟  獨步業界首創「專家盲測品鑑組」 邀請會員有「感」品咖啡

多年來Nespresso作為全球頂級咖啡專家不斷走訪全球咖啡產地，精選全球頂級品質卓越的咖啡豆，以最精湛的工匠技法，才能端出一杯杯廣受全球消費者喜愛且經典不朽的義式頂級咖啡。今日當咖啡儼然成為台灣及全球各地許多消費者的日常，Nespresso透過專業的咖啡品鑑活動，不僅首次公開了28款中最受歡迎的5款經典款咖啡：芮斯崔朵Ristretto、阿佩奇歐Arpeggio、莉梵朵Livanto、沃魯托Volluto，以及馥緹奇歐Fortissio Lungo，將其集結成「經典璀璨好咖5條裝」(NT$810/組)，更讓曾經風靡全球、令許多Nespresso愛好者戀戀難忘的單一產區的限量款咖啡「巴西-咖啡里諾」Cafezinho do Brasil (NT$220/條) 再次經典重現。同時藉由專業職人分享Nespresso咖啡的品評技巧，希望消費者未來在品味咖啡的時候，放大每一處感官的體驗，能更有「感」的深度感受每一杯咖啡的獨特風味。

此外，深耕會員經濟也是Nespresso獨到的品牌經營哲學。為了讓品牌會員更深度且完整的體驗一杯高品質經典咖啡，Nespresso更獨步業界首創「專家盲測品鑑組」，特製7顆外觀完全相同的咖啡膠囊，讓消費者透過「觀察、聞香、品嚐」等咖啡品鑑3步驟，深度有「感」品咖啡，找出自己最喜愛的咖啡風味。搭配「專家盲測品鑑組」，Nespresso也推出專為不同咖啡風味設計的迷你交響樂曲，由聽覺引領味覺與嗅覺，觸動多重感官，讓消費者也可以嘗試「用耳朵喝咖啡」，開啟全新的極致咖啡體驗。

Via / NESPRESSO

單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威（The Glenlivet），秉持「創 新自我」品牌精神，深刻落實台灣市場長期耕耘。連續9年推出「獨獻台灣系列」，格蘭利威讓源自斯佩賽世界級單一麥芽威士忌，與台灣在地風土形成難能可貴的情感連結。繼 2025 年首度進駐 COMPUTEX Hospitality Lounge，將無與倫比創新風味獻給世界頂尖科技盛會後，格蘭利威 2026 年再度強勢登場，以獨獻台灣的驕傲與款待心意，致敬站上世界舞台的台灣科技實力。

「利威獨獻台灣酒款」 聯手 「全球唯一米其林冰淇淋MINIMAL」款待世界貴客

這場科技盛會中，在全球賓客不僅能品飲「獨獻台灣系列」經典酒款，身為米其林指南官方合作夥伴的格蘭利威，再度攜手全球唯一摘星冰淇淋店 — MINIMAL 登上 COMPUTEX 2026，推出以格蘭利威「12 年首席三桶」為基底的「金萱、玉蘭花、威士忌限定冰淇淋」，揉合台灣金萱茶的柔和奶香與玉蘭花清雅芬芳，將台灣土地最熟悉的香氣轉化成一口兼具茶韻、花香與威士忌深度的細膩冰品。活動現場凡拍照打卡，即有機會獲得「格蘭利威X MINIMAL」限定冰淇淋，格蘭利威進駐 2026 COMPUTEX Service Lounge 活動，於6 月 2 日 中午 12 點 起 ，以及 6 月 3 日 至 6 月 5 日，每日上午 11 點 至下午 5 點 30 分，在台北南港展覽館 2 館 4 樓舉行。賓客憑 COMPUTEX 入場 QR Code，即可兌換格蘭利威限定調酒或純飲乙份，每日數量有限，贈完為止。

奢創18、21高年份酒款 國際金獎肯定襯托科技盛會至尊高度

除了獨獻台灣系列，格蘭利威亦於 COMPUTEX 2026 現場帶來「奢創高年份系列」代表酒款，讓全球科技新貴在科技盛會，親自感受格蘭利威對時光、桶藝與風味層次的顛覆與不懈。在匯聚世界高度的頂峰場合中，格蘭利威榮獲 67 面國際烈酒金牌殊榮的「奢創 18 年」自然必定不會缺席，以初次裝填與二次裝填美國橡木桶，以及頂級雪莉桶熟成，展現優雅平衡與豐厚尾韻；香氣中可感受濃郁果香與太妃糖氣息，入口後熟成柑橘與冬季香料交織，最終以葡萄乾與香料餘韻延展出典藏之作的深邃厚度。

開創繁桶新境的「奢創 21 年」，更是格蘭利威為 COMPUTEX 2026捎來的絕妙驚喜，「奢創 21 年」奢選歐洲三款珍稀初次裝填橡木桶進行過桶：包含珍稀西班牙 Oloroso 雪莉桶、法國頂級 Troncais 干邑桶，以及僅佔所有波特酒 1%的葡萄牙珍稀 Colheita 波特桶，在格蘭利威經典標竿花果香之上，在甜潤、果香、辛香與木質之間達到無與倫比的平衡，幻化出更加豐饒、華美且深邃的感官層次。甫獲 2026 WWA 國際烈酒金牌肯定的「奢創 21 年」，更證明其卓越桶藝與珍稀風味，完美匹配COMPUTEX 2026 所象徵的世界級至尊創新高度。

Via / The Glenlivet

當代製錶與珠寶工藝，在此迎來奢華的交匯。本系列傲然推出十二只獨一無二的夢幻時計，將時間淬鍊於四大色系的當代美學之中。這不僅是場視覺盛宴，更是對頂級機械的極致追求——全系列搭載由高貴白金打造的全新自製自動上鍊陀飛輪機芯，為精準律動注入不凡靈魂。更令人讚嘆的是，其璀璨外衣源自品牌內部設計與製作，以高難度的當代高級寶石鑲嵌工藝，將工藝大師的匠心凝結於腕間，靜候具備鑑賞眼光的你前來探尋。

全新RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，開啟了品牌高級珠寶腕錶傳奇的第二篇章。本系列被視為一個沈浸式的色彩、光影與形態構築境界，以夢幻璀璨的設計語言，致敬品牌為女性打造時計作品的二十載匠心歷程。整個系列共呈獻12只獨特時計，歸為粉、紫、藍、綠四大色系；本系列將珠寶作為構成腕錶整體的一部分，並以寶石賦予每一只時計獨有的鮮明氣質。RM HJ-02腕錶通體皆以寶石鑲嵌，從錶殼、錶扣直至機芯本身。

這一全新篇章將RICHARD MILLE對高級珠寶的探索推向更具實驗性的領域，並為品牌內部寶石鑲嵌團隊帶來更多挑戰。寶石的幾何形態決定色彩與光線在腕錶之上的流轉軌跡：輪廓起伏收放，對稱與不對稱相互交替，彩色寶石以不同的透明度、飽和度與反射度的組合，在錶殼上層層變幻。

雪花鑲嵌、粒鑲、包邊鑲三大鑲嵌工藝共同形塑色彩並定義結構，單只腕錶共鑲嵌1,399顆珍貴寶石與裝飾石材。紅寶石、藍寶石、鑽石、祖母綠與帕拉伊巴碧璽，同孔雀石、綠玉髓、綠松石、珍珠母貝交織輝映，呈現璀璨奪目的色彩組合；更搭配多種絢麗繽紛的珍貴寶石與裝飾石材，賦予本系列萬花筒般的視覺張力，精心雕琢與層次堆疊出立體感。不同尺寸、色調的寶石組合出複雜幾何，形成極具衝擊力的視覺韻律。從鑲嵌準備到精工修飾及重重品質控管流程，每只腕錶約需投入近700小時工時，相當於約88個工作天。

此系列靈感源自裝飾藝術（Art Deco）的幾何語言，以RICHARD MILLE的技術與材質美學重新詮釋。酒桶形錶殼不再遵循單一連續弧線設計，而是以銳利轉折、層疊切面與不對稱設計重構整體輪廓。RM HJ-02將這一精煉設計直接應用於錶殼，錶殼研發耗時超過一年，整只腕錶研發時長則超過三年。

RM HJ-02腕錶核心搭載品牌全新自製的自動上鍊陀飛輪機芯——CRMT2。鏤空機芯與錶殼、錶盤同步開發，使機械結構與珠寶元素從設計之初便融合為一體。

機芯採用鑲嵌寶石的白金底板與橋板，表面經微噴砂、倒角及鍍銠處理。

RM HJ-02腕錶的獨特魅力在於機械結構與高級珠寶的深度對話。珍稀寶石與裝飾石材勾勒機芯線條，於視覺上呼應錶殼輪廓，並突顯快速旋轉發條盒與可變慣性陀飛輪等核心結構。鑲嵌寶石的白金自動擺陀，將機械功能昇華為真正的藝術表達載體。裝飾工藝並不阻礙腕錶性能，反而成為整體美學的延伸。

12只獨一無二的RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，是一場藝術自由的宣言：色彩與寶石鑲嵌工藝於此交匯，造就卓爾不群、各具個性的時計作品。

Via / RICHARD MILLE