2019年九月底在《江湖無難事》的電影試片會上，觀眾爆笑的聲浪此起彼落，不少人甚至順便鍛鍊了腹肌，而該片不僅在台灣發燒，還得到了韓國釜山影展觀眾的認證，成為今年業界最期待的年度爆笑台片，即將在10/9（三）於全台院線上映。《江湖無難事》中荒謬的搞笑劇情、驚奇反轉的人物故事，再再都讓觀眾們想不通，究竟導演高炳權的腦袋中裝進了什麼想法，才能拍攝出這樣有別於以往的文青台流作品？現在就和我們一起坐下來與導演聊聊。

多數人對高炳權的認識，是從《愛的麵包魂》這部作品開始，被劇中愛情元素所浸染的我們，不知不覺中認為導演的作品似乎無法與愛情系列做切割，直到看完了《江湖無難事》才驚覺，原來高炳權從未間斷地在探索自己的極限。《江湖無難事》就是高炳權導演要告訴觀眾的：自己發展出了另一類型的作品，更欲傳達自己在電影拍攝路上的理念以及人生堅持「關關難過關關過」。

談到當初是什麼樣的契機讓他決定著手拍攝這部作品，高炳權說，「就是想做點不一樣的！」，他坦言：「自《愛的麵包魂》問世後，接到的案子大多與愛情有關，市場定位是如此，一旦你拍攝過什麼樣的題材，大家就經常會將你定位在那邊，於是我突然閃過一個念頭『我要拍一個比較不一樣的東西！』」。就是這樣的信念，讓高炳權擺脫被套在身上的既定框架，也成了誕生《江湖無難事》的一個重要契機。

只是，許多人可能不敢相信《江湖無難事》打從一開始就是一個靈光乍現的想法，高炳權打趣地說，「我記得很清楚，當時我在騎車，而且是騎到基隆路與羅斯福路口，突然有個idea閃過，想到如果有一群人拍電影，拍一拍要是女主角突然死了，如果要用屍體繼續拍下去，那他們要怎麼辦呢？」但這靈感靜置了4年，直到2013年他才有機會寫出劇本。

用「江湖無難事」五個字來形容這部作品真的再適合不過，《江湖無難事》不論是從突破框架還是劇本發想，這些在他人眼裡可能是一齣不可能完成的「鬧劇」，卻只有高炳權敢把這樣的鬧劇搬上檯面，甚至還找來形象與台客完全八桿子打不著的邱澤出演男主角。高炳權坦言，當初就連自己也無法完全信任邱澤，「因為對他的印象一直停留在小資女孩時期的花美男形象，這與我定位『豪洨』這個角色『微肉且有點油嘴滑舌』的形象完全不符，但最終我還是用了他，只因所有東西都豁出去了！」。（註：豪洨為台語粗話，意指吹牛，在此為電影主角名稱）

「選擇邱澤作為主角不僅對我是種挑戰，對他來說也是」，就如同高炳權導演在專訪的一開始所說，大眾很容易將一個人的形象定型，唯有突破才能讓觀眾看到不一樣的自己，這或許就是邱澤選擇出演豪洨的主要原因，也使得他首次不靠顏值吃上任何一口飯，卻意外地將這個角色演得特別生動。高炳權說，自己後來也沒有堅持要將這個角色定位在什麼樣子，是與邱澤見面深聊後，發現他對角色也有自己的一套想法，便覺得「那我們就來慢慢建構吧！建構出一個屬於邱澤的豪洨」，於是就有了我們現在看到的樣子。

在《江湖無難事》中型塑演員是一項難題，預算限制也是一項難題，高炳權直白的說，「其實很多時候都是硬著頭皮做下去」；或許在大眾眼裡喜劇的拍攝難度可能不高，但與高炳權深談後你會發現，喜劇其實是別於嚴肅一途之外，認真對待生活的方式。高炳權坦言，「我不擅長拍攝文藝類型的電影，因為對我來說我已經習慣了說故事，這就是我自己做電影的信仰，如果你要我從頭到尾鏡頭只有layout傳達一個意境我真的辦不到。」

當然，這不是要將嚴肅或文藝片與負面意義畫上等號，而是思考：在嚴肅之外我們有沒有別種方式來傳達更深層的人生意義？高炳權認為，既然要拍片就是要讓觀眾來看故事、看角色，或許看完有感動也有愉悅，但他最希望的是讓觀眾從觀影的過程中得到某些人生經驗，滿足並開心的離開。因此，你可以將《江湖無難事》看成一個社會的縮影、人生的寫照，也可以說是導演自己的心路歷程，因為綜觀來看，我們都可能是充滿理想的豪洨，也可能是講求義氣的穩死，人生的困境與豁然都濃縮在這1小時46分鐘裡。
 

在訪談的最後，我們向導演問到，「有沒有希望《江湖無難事》交出怎樣的成績單？」，高炳權真誠地表示「只要回本就心滿意足了！我感覺我對自己負責了，也完成了一件我覺得該把它做完的事情，雖然《江湖無難事》並不是在講一個多偉大的事情，但某種程度上我也覺得台灣很需要這類型的電影，沒有包袱，好玩有趣就足夠了。」

《江湖無難事》是一部風格相當完整的作品，電影海報特別邀請到知名設計師陳世川操刀、知名歌手李英宏打造電影主題曲，並由導演親自拍攝MV，無論是電影、美術或音樂等都將「致白爛」的精神發揮得淋漓盡致。電影將在10月9日正式上映。

Text：Stephanie Hung

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電影《宮﨑駿的奇幻世界》（Miyazaki, Spirit of Nature）串聯「宮﨑駿宇宙」11部經典動畫電影浩瀚世界觀，是首部聚焦於日本動畫大師宮﨑駿生平、作品與自然環境深厚連結的紀錄片。《宮﨑駿的奇幻世界》將於5月9日在台上映。

《宮﨑駿的奇幻世界》為法國紀錄片導演里奧法維耶致敬這位奧斯卡終身成就獎得主之作，去年該片入選第81屆威尼斯影展官方單元「威尼斯經典」最佳紀錄片，就有許多吉卜力迷敲碗期待。

慶幸「趕上手繪的最後時代」

片中引用宮﨑駿11年前獲頒奧斯卡榮譽獎項「主席獎」表揚終身成就時，曾說：「我太太說我很幸運，因為我趕上手繪的最後時代，50年來，我的電影還能只用紙和筆。」宮﨑駿不忘初衷、一生懸命對手繪動畫的堅持，對照近來「AI模仿藝術風格」盛行的現象，在此時推出這部紀錄片格外有意義。

串聯11部經典動畫世界觀

宮﨑駿是日本動畫界史上第一個擁有兩座以上奧斯卡最佳動畫片獎紀錄的動畫導演，最新紀錄片《宮﨑駿的奇幻世界》獲得宮崎駿所有電影的珍貴片段授權，透過串聯「宮﨑駿宇宙」11部經典動畫電影浩瀚世界觀，並集結吉卜力工作室三巨頭之一鈴木敏夫、宮﨑駿之子宮崎吾朗及提摩西莫頓等多位國際重量級思想家的深度見解，揭示宮崎駿如何透過作品探討人類與自然及萬物之間的關係，展現他深遠的生態思考，讓觀眾得以從全新的宏觀角度，重新認識並更加親近這位將一生奉獻給手繪動畫的藝術家。

宮﨑駿、鈴木敏夫共同打造海報

值得一提的是，電影海報由宮﨑駿、鈴木敏夫共同創作打造，鈴木敏夫親筆題字，呈現獨一無二手繪質感。相識合作半百人生的兩人親繪11部動畫要角，海報中間占比最大的就是經常被認為是宮﨑駿本人化身的《紅豬》主角波魯克，周圍圍繞著眾多吉卜力動畫經典角色，包括鈴木敏夫的投射——《蒼鷺與少年》中的蒼鷺，還有《風之谷》乘著滑翔翼的娜烏西卡、《天空之城》亦敵亦友的空中海賊朵拉、《魔女宅急便》魔女琪琪和黑貓吉吉、《魔法公主》中居住在森林的木靈、《神隱少女》無臉男和湯婆婆隨從變身而成的小烏鴉、《霍爾的移動城堡》伸長雞腳前行的移動城堡、《崖上的波妞》中的波妞和水母、《風起》經典的零式戰鬥機，以及《龍貓》中形影不離的龍貓、中龍貓、小龍貓及貓巴士、灰塵精靈登場。

_{資料提供｜甲上娛樂、文字整理｜Adela Cheng}

由木村拓哉領銜主演，遠赴巴黎取景，透過大銀幕打造道地美食饗宴的日本話題電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》，於3/28在台灣正式上映。

日劇《型男主廚三星夢》電影化

2019年開播的話題日劇《型男主廚三星夢》，由曾榮獲日劇學院獎最佳導演肯定的知名導演塚原亞紀子，與打造出《王者天下》系列的王牌編劇黑岩勉攜手合作，並請到木村拓哉領銜主演。

故事描述在巴黎米其林二星餐廳工作的主廚尾花夏樹（木村拓哉飾演），在一次重大事件當中，為了維護夥伴名譽，與法國官員起了爭執，最終不但讓餐廳倒閉，更讓他因此被蒙上「日本之恥」罵名，讓自己的人生一落千丈，也沒有餐廳想要雇用他。隨著時間過去，他與擁有「絕對味覺」的早見倫子（鈴木京香飾演）在巴黎偶遇，兩人因此結為事業夥伴，一同返回日本開立餐廳「Grand Maison東京」，立志取得米其林最高榮譽「三星」肯定。

作品當中，充滿各式特色與廚藝的主角群們，共同為了摘下三星，歷經資金障礙、負面流言，甚至剛開業就面臨差點倒閉等危機，卻仍滿腔熱血地挺過一次又一次困境，讓觀眾感受到料理人們的熱情，並隨著團隊挫折與成長共同起伏。尤其劇中一道道精緻料理，也透過導演的慢動作畫面捕捉，緊抓住觀眾目光與食慾。從劇情、畫面直到人物，各方面都完美兼顧，也讓本劇播出後收視率節節攀升，並獲得觀眾滿載好評。

劇集播畢之後，劇組更在時隔五年之後，於2024年底推出「特別篇」回歸。特別篇以疫情對餐飲業帶來的衝擊為背景，在重啟本劇時，劇組認為即使劇情是虛構的，卻仍與料理息息相關，因此不應該假裝從來沒有發生，最終便以此為主題，描述「Grand Maison東京」受到新冠疫情影響，決定與大企業資本結盟，靠推出冷凍食品與食譜網站維生；主廚早見倫子也因為一心想維持餐廳運營，遺忘對料理的熱情，導致餐廳的米其林星級一顆顆流失。看似忘卻初衷的她，某日與失聯已久的尾花夏樹重逢，並在他的刺激下，再度專注於料理，更決心將餐廳交棒給後輩，跟隨尾花的腳步前往巴黎。

目標在巴黎取得米其林三星

劇組不僅以特別篇回歸，之後更給觀眾又一驚喜，就是推出電影版《型男主廚三星夢：巴黎篇》。本片延續系列作品的世界觀與時間線，尤其要在法國巴黎取得米其林三星，本身就不是一件容易的事情，對亞洲人來說更是難上加難，但在劇組的取材下，得知法式料理誕生於自由發想，而巴黎是一座包容多元文化的城市，因此希望能描繪在巴黎挑戰三星時，所會面臨的困難與樂趣，並期望能細膩刻劃主廚對料理的執著、熱情與料理的豐富性。因此透過這次的電影版，描繪尾花重返巴黎之後，立志在法式料理之都攀上米其林三星巔峰，目標成為首位在法國奪得米其林三星肯定的亞洲主廚。

有趣的是，木村拓哉思考著角色在這段時間的變化，並表示：「當時我就在想『尾花這傢伙現在應該是什麼樣子呢？』以尾花夏樹這個人來說，他絕對不會是一個被形容為『還是跟以前一模一樣呢！』的人吧。作為在巴黎生活的日本人，我想說『是不是該放開手腳試試？』於是就鼓起勇氣，人生第一次把整頭給漂金了！」

亞洲首位米其林三星主廚擔任料理總監

值得一提的是，片中一道道滿足視覺與味蕾的佳餚，更請到有「亞洲首位米其林三星主廚」稱號的小林圭擔任料理總監。另外，包括澤村一樹、及川光博、富永愛等日劇原班人馬與幕後人員，都將在這次的電影版中全數回歸。不僅如此，還加入星達拓娛樂（原為傑尼斯事務所）旗下男團「Ae! group」成員正門良規，以及南韓男團「2PM」成員玉澤演等陣容。主題曲則再度請來曾為日劇版獻唱的知名創作歌手山下達郎，為本片打造主題曲〈Sante〉，以法語「乾杯」之意，傳遞對廚師們烹飪時絕不妥協的敬意。

_{資料提供｜采昌國際、文字整理｜Adela Cheng}