台中新光三越中港店隆重開幕 敬獻台灣獨家優選茗茶

TW Taichung Store

新加坡世界奢華茶葉品牌 TWG Tea 於台中新光三越中港店 B2 盛大開幕,這是台灣第 6 家門市、更是中台灣第 1 家門市。門市延續 TWG Tea 奢華頂級概念,兩側牆面擺放陳列 TWG Tea 品牌經典代表茶罐,別出心裁的設計與鮮豔配色,引領貴客沉浸於品牌獨一無二的美學感官饗宴中。

為慶祝新店開幕,TWG Tea 獨家獻上 2019 全新茶款——以台灣當地栽種茶葉所調配的六款 TWG Tea 台灣優選頂級茗茶,自 11 月 12 日周二起搶先於 TWG Tea 台中新光三越中港店開賣,邀請中台灣熱愛茶品的貴賓們親臨體驗台灣最珍貴的優選頂級茗茶。

六款台灣當地栽種、經過農民悉心呵護及人工採摘的頂級台灣茶,保留茶葉最鮮嫩及清脆的樣貌,無論是口感醇厚的皇家日月潭茶(Sun Moon Lake Imperial)、帶有清新薄荷味的日月潭嚴選茶(Sun Moon Lake Superior)、富有柔和花香的皇家文山包種茶(Wenshan Pouchong Imperial)、順暢柔滑的文山包種嚴選茶(Wenshan Pouchong Superior)、清澈甘甜的皇家阿里山茶(Alishan Imperial),以及口味清新的阿里山嚴選茶(Alishan Superior),各款茶款獨特香韻芬芳都將為台灣品茗家們帶來一場全新的體驗,感受生命中所有美好的小事,品鑑來至台灣頂級茶品的芬芳。

2019 年 11 月 15 日周五於 TWG Tea 全台沙龍及精品店門市正式開賣。

皇家日月潭茶(Sun Moon Lake Imperial)

此款黑茶為台灣最著名的茶之一,栽植於南投縣魚池鄉海拔 700 公尺,在波光粼粼的日月潭上,植被茂密、高山起伏綿延處。茶葉產量極少,口感醇厚和味道雅致而聞名。為非凡下午茶用茶。

建議售價:每 50 克新台幣 $3,060 元整。

日月潭嚴選茶(Sun Moon Lake Superior)

此款黑茶採用台灣獨有新栽茶種,植於中台灣日月潭附近茶園。茶味濃郁,帶有一絲令人驚喜的清新薄荷味,伴隨口感柔滑有餘韻。是真正獨樹一幟的茶款。

建議售價:每 50 克新台幣 $1,920 元整。

皇家文山包種茶(Wenshan Pouchong Imperial)

此款在春季以人工採摘,品質優異的半發酵烏龍茶,來自北台灣的坪林丘陵,又名為「包種青茶」。綠茶僅有茶葉邊緣經過發酵,這是一種需要小心翼翼進行,高度專注的程序。入口即能感受到絲般的質感,並伴隨著柔和花香,且餘韻徘徊不散,是台灣最受歡迎的茶葉之一。

建議售價:每 50 克新台幣 $1,390 元整。

文山包種嚴選茶(Wenshan Pouchong Superior)

一款令人愉悅的半發酵青茶,種植於北台灣坪林高低起伏的山坡上。 此款春季出產的烏龍茶僅經過輕焙,仍帶有清新的綠茶香味,入口順暢柔滑。

建議售價:每 50 克新台幣 $1,020 元整。

皇家阿里山茶(Alishan Imperial)

此款賞心悅目的台灣烏龍茶,是產自高聳入雲、終年雲霧繚繞的阿里山,為海拔1,200公尺的原始高山環境。此款茶葉是在春季末採摘和加工,經過輕度發酵後產生細膩的高山花香及清澈甘甜的口感。

建議售價:每 50 克新台幣 $2,210 元整。

阿里山嚴選茶(Alishan Superior)

此款由居住於海拔1,350公尺之阿里山高山的茶農種植,口味清新的台灣烏龍茶,在經過中度發酵後,呈現琥珀色,並帶有清新花香。飲用時有淡淡的甜甘在味蕾間蕩漾。

建議售價:每 50 克新台幣 $1,390 元整。

via/TWG Tea

韓國人氣吐司「Standard Bread」進軍信義 A11,每 30 分鐘現烤出爐的療癒美學,還原首爾排隊熱潮!

在台北信義區,空氣中即將瀰漫起誘人的奶油焦香味。從韓國掀起現象級排隊熱潮、連 BLACKPINK 成員 Jisoo 與 Super Junior 銀赫,都曾親自朝聖的人氣吐司品牌 「Standard Bread」,正式宣佈將於 今年5 月進駐台北信義新天地 A11,更將原汁原味的韓系烘焙文化與鄉村氛圍完整移師台北。

「Standard」的定義:不只是口味,更是一場感官標準

品牌名稱中的「Standard」,背後藏著對極致體驗的堅持。對 Standard Bread 而言,吐司不只是填飽肚子的澱粉,而是一場關於溫度、香氣與視覺的展演。為了確保每一位踏進店裡的顧客都能感受到「麵包最迷人的瞬間」,品牌捨棄了傳統麵包店批次出爐的模式,全面導入韓國總部的營運系統。

Standard Bread

最令麵包控期待的,莫過於其獨特的 「30 分鐘烘焙系統」。每隔半小時,烤箱定時開啟,濃郁的奶油與麵粉香氣會隨著熱氣漫過整個店鋪。這種固定頻率的出爐節奏,讓每一份到手中的吐司都保有了剛出爐時的鬆軟與溫熱,成為都市生活中最療癒的緩衝點。

Standard Bread

定義美味的新標準,手撕吐司的層次美學,遇見焦糖烤布蕾的完美邂逅

Standard Bread 顛覆了傳統吐司「切片」的吃法,提倡用手 「撕開」 享用。透過指尖感受吐司層層堆疊的韌性與質地,撕開瞬間釋放出的香氣更能觸動食慾。

而在眾多品項中,最受擁戴的莫過於明星商品 「焦糖烤布蕾法式吐司」。這款產品將法式優雅與韓系創意結合,外層經過精確的火候炙燒,形成一層金黃奪目的焦糖脆殼;輕輕咬下,內層則是如雲朵般濕潤柔軟的法式吐司基底,焦糖的苦甜與蛋奶香在舌尖交織,層次分明且不膩口,難怪成為韓國藝人們到店必點的口袋名單。

此外,品牌更研發多款自製果醬與獨家沾醬,讓消費者在撕開吐司後,能根據心情自由搭配,創造出屬於自己的風味層次。

Standard Bread

重現歐風鄉村的浪漫氛圍,不僅是麵包店,更是一處安放身心的美學場域

除了舌尖上的驚艷,Standard Bread 的空間更像是一場無聲的敘事。台北首店延續了品牌標誌性的異國底蘊,在分秒必爭的信義核心,透過壁爐與敘事感十足的空間配置,成為揉合了歐式鄉村靜謐與都市質感的神祕角落,讓推門而入的人都能暫緩步調。

品牌希望當顧客走進 A11 門市時,不只是買一份麵包,而是能透過暖色調的燈光、優雅的空間陳列與真誠的款待,暫時忘卻外界的喧囂。這裡不僅是新的打卡熱點,更是一處能讓人徹底放鬆、享受感官流動的療癒場域。

5 月 起,預約一場溫熱的邂逅,與首爾同步,開啟一段療癒的旅程

隨著 Standard Bread 的進駐,台北的麵包文化將迎來新的高峰。品牌不僅帶來了韓國最前線的烘焙趨勢,更帶來了一種關於「慢活」的生活提案。

不用遠赴首爾,就在 5 月 ,讓我們一起走進信義 A11,在暖心的麵包香氣中,遇見生活最純粹的 Standard

Standard Bread

Standard Bread 門市資訊】

開幕日期: 2026 5 月 (詳細日期待官方公告)

門市地址: 台北信義新天地 A11 1F

圖片提供 | Standard Bread 文字整理 | SHAN

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

一顆心型載滿愛,東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11,大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵,並推出台灣限定輕雪白拿鐵,以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列,適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕,本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌,同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡,僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場,憑超過12億美元市值,躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列;不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌,如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國,坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢,凱娜克咖啡挾冠軍豆種百元價格兩強勁賣點,直接空降台北精華地帶,於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市,5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)

主打「半精品咖啡」是什麼?

契作模式控管成本、確保品質,讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶,寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶,標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡,台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆,傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式,採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種,兼使用App等系統科技優化消費流程,多層面打破精品咖啡價位門檻,創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項,將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)
旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

  • SOE(Single Origin Espresso)冠軍限定系列峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選,獲國際咖啡品鑑者協會IIAC(International Institute of Coffee Tasters)評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」,加以高效義式咖啡機進行高壓萃取,實現「從產地到杯中(Farm to Cup)」的絕佳風味水準。

店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量:12oz、16oz、20oz,最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質,美式恰能品出圓潤口感;其由焦糖可可碎粒(Cacao Nibs)的濃郁甜感作為基底支撐,整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 經典咖啡系列凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外,曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵,採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度,著重細微焦糖與堅果香氣,拿鐵愛好者必點。

  • 叩叩娜系列叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中,叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶,不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 咖啡師美式系列白茉輕美式蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代,席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆,品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡,將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中,祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶,增添多重香氣層次;後者喝得到鮮水蜜桃顆粒,沁涼消暑,無疑是夏季全天候暢飲首選。

茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列抹茶輕雪拿鐵白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成,抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚,卻有別於奶蓋(十勝奶蓋系列)的輕盈調性不同。

左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮,開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料,交織纖細奶香和濃厚堅果氣息,開心果控不容錯過。

開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)

烘焙輕食同步登場,首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡,開業至今不斷拓展版圖,旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路,並承襲清真認證制度,打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食:由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅,塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層,再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片,突顯獨特香料風味;摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅,重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味,又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥,以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅,和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點,都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)

凱娜克咖啡新光A11時光店

  • 營業時間:配合百貨;週日至週四11:00-21:30,週五、六及節假日前夕11:00-22:00
  • 地點:新光三越台北信義新天地A11(台北市信義區松壽路11號2樓)
  • 活動:即日起凡下載凱娜克咖啡App,註冊即贈5張29元折價券(每杯飲品限用一張)入會禮,每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。

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