盡享北歐暖心滋味 Nespresso集結空間、燈光、花藝三位頂尖設計師 引領當代設計與頂級義式咖啡最「Hygge」的北歐生活風格對話

Nespresso集結空間、燈光、花藝三位頂尖設計師,引領當代設計與頂級義式咖啡最「Hygge」的北歐生活風格對話

瑞士頂級咖啡品牌Nespresso今年以北歐咖啡文化與慢活哲學為靈感,推出三款全新限量款咖啡:北歐黑咖啡(Nordic Black)、北歐杏仁蛋糕風味咖啡(Variations Nordic Almond Cake Flavoured)、以及北歐森林雲莓風味咖啡(Variations Nordic Cloudberry Flavoured)。為更全面傳遞此次北歐的靈感來源,Nespresso今(27)特別邀請空間物件專家-MOT 明日聚落、北歐櫥窗品牌總監高鄭欽、燈光詩人-十聿照明設計創辦人賴雨農、花藝設計專家-巧偶花藝創辦人林哲瑋,齊聚分享隱藏在北歐空間設計、燈光和花藝中的迷人生活哲學。從空間和物件的擺放、蠟燭及燈光的溫暖層次到親手製作花圈的齊聚時光,三位專家透過不同視角詮釋北歐人閒適慢活的生活哲學,重新定義生活中的美學和氛圍營造;Nespresso品牌咖啡講師更進一步透過三款咖啡的專業品飲,道出享盡北歐氛圍的暖心滋味。

從聯名設計師Louise Campbell的作品出發 分享暗藏在空間中慢活哲學和剎那美感 

空間物件採購好手北歐櫥窗高鄭欽 親遊北歐分享慢食慢活的精神

北歐擁有冬夜漫長、季節鮮明的地理環境,潛移默化形塑他們對於家的獨特美學,偌大的落地玻璃窗是為了在冬夜後更盡情地擁抱陽光、單一的空間裡多了各種物件元素是為了搭配鮮明更替的季節,也為空間妝點生命力,小至一盞精緻蠟燭、一方淡雅桌巾,大至一張原木方桌、一席沉穩的窗簾,和諧完美的搭配,每一小細節都可以看出北歐人與生俱來的生活美學。而從此次與Nespresso合作的丹麥照明設計師Louise Campbell的作品中,除了可以看出蘊藏其中的北歐式美學,更可以感受她跳脫框架重新詮釋空間的企圖,長期為空間採購物件的北歐櫥窗高鄭欽總監分享:「Louise對空間有一清新脫俗的詮釋,在她的設計裡,空間從來都不是限制而是最純粹的畫布,其描繪物件在空間裡的獨特口吻,是一種沒有加鎖、無邊境的說故事方式。」長期往返北歐各國的高總監進一步說道:「北歐人的獨特美學不僅反映在空間中,也反映在物件上。從簡單的餐具設計不難看出北歐人,不在意放慢速度享受美食、熱愛分享也珍惜食物。對於北歐人來說,吃飯不只是填飽肚子,而是全神貫注享受佳餚和用餐的過程。慢食慢活的精神,在設計中、生活中、舉手投足之間自然而然的呈現」。

而身為日理萬機的品牌總監,學習享受生活中的Hygge時光,也是放鬆身心靈的重要元素,高總監分享:「每個人都對Hygge時光都有獨一無二的詮釋,我認為那常常是一剎那之間的事,有時候陷在沙發裡喝咖啡什麼都不想,就看著陽光灑在窗台上,一切事物輕鬆愜意,就是那一剎那的美感讓人沉醉,我想Hygge即是一種心情轉念,一種專注生活中美感細節的念頭」。而此次Nespresso透過三款咖啡要傳遞給消費者的,也是在繁忙的生活中停下腳步,轉個念,專注體驗咖啡和親友們相聚所帶來的純粹感動。


解密燈光詩人賴雨農的燈光哲學 用對比說故事才是燈光氛圍營造關鍵

簡單的步驟打造獨特居家氛圍

居住在高緯度國家的北歐人,漫長黑夜使他們對光有特殊的情感。十聿照明設計創辦人賴雨農也分享:「對北歐人來說,光的情節是更加濃烈且深刻的,因此如何透過設計,將光源做更好的運用,配合居住者的身理時鐘,讓生活起居不會受到永晝、永夜太大的限制,是北歐燈光設計師所面臨的重要挑戰」。而從光線的角度探討北歐人的Hygge時光,賴雨農指出:「Hygge這個字,第一個讓我聯想到的就是一片白茫茫的大雪中矗立一盞黃澄澄的溫暖光源,而這個光源是暖心地令人心生嚮往的。這其中有一個重要的元素,就是對比,要夠黑、夠寒冷的夜,才能對比出光的溫暖力量。」而以Hygge感受為主旨的燈光設計,在歐洲非常盛行,除了街道上會設計明暗有別的光線,在室內也會透過明暗色溫搭配,來創造出獨特的空間精神,且會吸引人們聚集,而人們聚集的地方也會是歡笑和溫暖的源頭。

最後賴雨農也分享:「即使台灣身處亞熱帶,透過簡單的步驟,也可以在空間中打造Hygge氛圍。只要透過光線明暗的搭配,製造空間焦點和層次感,溫暖氛圍就能輕鬆描繪出來,當然最重要的是要有一顆隨時可以享受閒適的心境」。

發現生活中的紅花綠葉小巧思 暖心氛圍一齊動手做

團聚在一起動手做,也是北歐人享受親友時光的重要特色,而手作聖誕花圈的習慣,就如同台灣人端午節縫製香包一樣,是一自然而然的生活習慣,傳統的聖誕花圈是用修剪聖誕樹剩餘的松柏枝葉重新製成,北歐人與生俱來的生活美學,讓他們用信手捻來的松果、莓果,也可以打造出簡潔、高雅的聖誕花圈,掛在門前、放在餐桌上,象徵佳節的歡樂和永恆。此次特別邀請巧偶花藝創辦人林哲瑋,透過花圈製作課程,讓來賓實際體會慢活美學,林哲瑋說道: 「此次的花圈設計源於對北歐的想像,藍、白搭配展現北歐國度冷冽氛圍,松果保持原色體現自然原始的美好,最後用Nespresso如同鈴鐺般小巧精美的膠囊當點綴」。現場的來賓,在繁忙的日常生活裡,可以閒下時間全心專注於花圈的製作,依循著指示,將松果、冷藍薊花和貝耳果妝點在花圈上,來賓們相互幫忙,偶有談笑和歡愉,「這樣的專注、分享、談笑,就是花藝賦予生活的美好能量」,林哲瑋分享道:「我很喜歡北歐人對於美的態度,生活中任何微小美好的事物,都值得細細品味,簡單的花朵與植物,也可以因為互相襯托展現其最動人的樣子,我想這也是一種生活體驗哲學吧! 唯有盡情享受美一個細碎的美好,才能更真切的品味生活」。

北國特有Fika咖啡小憩時光 Nespresso限量咖啡暖出「心」滋味

Nespresso品牌咖啡講師也帶領現場來賓品飲限量款咖啡,「北歐黑咖啡」Nordic Black,口感細緻香醇,更特別搭配丹麥有名的燻鮭魚Open Sandwich,讓來賓如同身臨北國,享受咖啡穀物氣息和鮮美燻鮭魚的絕妙滋味;「北歐杏仁蛋糕風味咖啡」Variations Nordic Almond Cake Flavoured香甜優雅的滋味,靈感源自於傳統北歐杏仁蛋糕,配上特製清爽可口的杏仁蛋糕,每一口都令人陶醉 ;最後一款「北歐森林雲莓風味咖啡」Variations Nordic Cloudberry Flavoured,微酸圓潤的口感與特別訂製的北歐風味肉桂捲,酸甜和肉桂香氣相輔相成,而配上鮮奶油的「北歐森林雲莓康寶藍」,柔和了咖啡的果香,增添幾分暖心香甜滋味。三款咖啡,搭配三位頂尖講師北歐生活風格對話,讓在場來賓愜意參加一場別出心裁的生活提案體驗會,更進一步將最Hygge的氛圍帶回家。

via/NESPRESSO

暖冬穿搭就看這!DINOTAENG × AIR SPACE 冬季新品、主題店一次看

AIR SPACE 與知名插畫品牌 DINOTAENG 再度推出聯名企劃,以冬季限定主題「Snow in Marshville」打造全新視覺與商品系列。位於中山南西三店的主題店同步登場,透過沉浸式空間設計與限定販售,呈現一場兼具時尚與療癒氛圍的冬季體驗。

每到歲末,各大品牌紛紛推出限定企劃,而今年最讓人期待的合作,莫過於台灣人氣女裝品牌 AIR SPACE 與全球知名插畫 IP DINOTAENG 的再次聯手。延續秋季合作時所掀起的熱烈討論,12 月全新登場的冬季系列不僅帶來療癒感滿分的服飾與生活小物,更於 中山南西三店 打造期間限定的 「Snow in Marshville」冬日奇境主題店。從視覺陳設到商品細節,每一處都洋溢著暖冬雪景的浪漫氛圍。

DINOTAENG × AIR SPACE

主題店夢幻升級,雪地童話場景躍上現實

走進主題店,就像踏入 DINOTAENG 筆下的 Marshville 雪村。以柔和藍白色調與溫暖燈光打造的空間,如同置身飄雪的冬季小鎮。人氣角色 QUOKKABOBO 再度現身,以更可愛、更立體的方式迎接每一位到訪的女孩,化身為「冬日快樂嚮導」。兩位角色不僅隱藏於陳列角落、打卡牆或展示櫃中,更透過充滿故事感的場景布局,帶領大家穿越雪花世界,展開一趟溫馨夢幻的年末旅程。

DINOTAENG × AIR SPACE

全新冬季系列登場:刺繡與印花細節再升級

這次的聯名服飾延續秋季合作的高品質與好口碑,但整體設計更加精緻。冬季系列以「Snow in Marshville」概念為核心,以細膩的 刺繡工藝、柔軟親膚的布料以及可愛但不失日常實穿性的 精緻印花 為亮點。無論是帶有 QUOKKA 小巧刺繡的毛衣、印上雪景圖騰的厚棉連帽外套,或是能為日常穿搭增添暖心細節的圍巾與帽款,每一件都在可愛與實用之間取得完美平衡。

值得一提的是,這次的色系比秋季更貼近冬季氛圍,從奶茶、奶油白到霧藍色,搭配溫柔的插畫筆觸,讓女孩無論是在寒流來襲的戶外,或是在咖啡廳度過悠閒下午,都能展現專屬於冬日的浪漫質感。

DINOTAENG × AIR SPACE

打造屬於你的冬日儀式感

今年的冬季,AIR SPACE DINOTAENG 讓「療癒」變得具體而可觸。從踏入主題店的第一瞬間,到挑選一件陪伴你的冬季單品,再到帶著 QUOKKABOBO 的小物回家,每一步都是一段重新找回生活溫度的旅程。對於喜愛文青風格、插畫 IP,或是享受穿搭儀式感的女孩們來說,這次聯名絕對是年末不可錯過的限定亮點。 

DINOTAENG × AIR SPACE

圖片提供 / AIR SPACE 文字整理 / SHAN

DINOTAENG 冬日奇境主題店

ADD ∣ 台北市中山區中山北路二段2015

TEL 02-25235968

OPEN ∣ 週一至週日 12:00-22:00

ITEMS AIR SPACELADYSHOESBIKINI

身歷奇境雪花秀:主題店期間 周五、六、日、12/24、25日 PM18:00-21:00,每個整點下雪15分鐘。

讓療癒角色 QUOKKA BOBO 化身冬日快樂嚮導,邀請大家一起穿越雪花世界,開啟溫暖又夢幻的年末旅程。

如何避免忘記重要的待辦事項?從行為經濟學與助推策略打造可靠的工作習慣

Photo by charlesdeluvio on Unsplash

我們往往以為「記得住」是一種能力,但其實,真正成熟的工作方式,是懂得什麼事情不該交給大腦記憶。遺忘本身並不是敵人,錯把重要事項交給不可靠的記憶力,才是問題的根源。本文將從行為經濟學與助推策略的角度,介紹幾種簡單卻有效的方法,幫助你避免忘記重要的待辦事項,把有限的專注力用在真正值得的地方。

如何避免忘記重要的待辦事項?

「遺忘」是大腦的重要機能,如果總是忘不了悲傷與仇恨,就無法向前邁進,不過,要是連重要的約定都忘得一乾二淨,那可就麻煩了。

要與「遺忘」這個敵人對抗,最好的方法就是勤於記錄,與時時確認紀錄。不過,許多人都有過度自信偏誤的問題,都過於高估自己的記憶力,所以不太主動做筆記。接下來就讓我們根據這點思考助推策略吧。

手寫的To Do清單:微幅前進助推策略

這是在便條紙寫下待辦事項,再貼在舉目可見之處的方法。這種方法主要有兩種好處,第一個好處是「可釐清優先順序」。我通常會把待辦事項分成A、B、C、D四個等級,A是「今天之內要做完的工作」,B是「隔天再完成就好的工作」,C是「三天之內完成即可的工作」,D是「若突然有別的事情要做,可以請祕書代勞的工作」。有時候一想到「今天有十件工作要做」會讓人感到氣餒,但如果整理成「A有兩個,B有一個,C有三個、D有四個」的話,就會變得比較積極,覺得「至少先完成A就好」(微幅前進助推策略)。

第二個好處是「能看出達成度」。在看到待辦事項一個一個打勾,一個一個完成的瞬間,會有難以言喻的快感。隨著待辦事項減少,就會觸發目標漸進效應(一看到目標就想要最後衝刺的特質),進而動力大增。

Photo by Hannah Olinger on Unsplash
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檢視郵件是D級工作

我猜有許多人一整天的工作都是從檢視郵件開始。越是覺得太晚回信很失禮的人,越是在意郵件,但其實需要緊急回信的郵件不多,若是對方會因為晚半天回信就生氣,理論上不要跟對方來往比較好,這樣也比較符合精神衛生。

不過,一旦開始確認郵件,就有可能開始瀏覽網路新聞,或是在透過郵件報告近況時,不知不覺就到了中午。在腦筋最清楚的上午東摸西摸,實在太浪費時間了。為了避免這類事情發生,我都把檢視郵件視為D級工作,也告訴自己「重要的工作告一段落之後,才可以檢視郵件,獎勵自己」。在疲勞的時候檢視郵件,剛好能幫助我們換個心情。

Photo by KOBU Agency on Unsplash
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活用App:提醒助推策略

如果要透過待辦事項清單提醒自己,不妨搭配具有「提醒功能」的App。只要能在行程即將來臨之前通知,就不太會忘記重要的待辦事項(提醒助推策略)。

以我為例,之前都是請祕書在一大早的時候跟我說「今天早上十一點要在線上提供A公司諮詢服務,下午一點要與B公司進行線上演講,在下午五點之前要提出文件給大學」。到目前為止,我的祕書都非常盡責,但是我曾經發生過從九點開始寫論文,結果太過專心,一回過神來,已經寫到十二點(打開收件匣一看,發現客戶來信詢問「發生什麼事情了嗎?」連祕書也替我賠不是)。

為了避免重蹈覆轍,我告訴自己「絕對不要在重要的待辦事項之前寫論文」,但是從經濟學的角度來看,把空檔的時間當成待機時間,實在不是理想的做法。

Photo by Sixteen Miles Out on Unsplash
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話說回來,每個人的大腦容量都有限,與其把腦容量用來記住「接下來要在十一點的時候進行線上會議,五分鐘之前要登入聊天室」,不如在快要忘記事情時,透過App提醒自己。如果只提醒一次的話,我還是有可能會忘記,所以通常會替重要的待辦事項多設幾個提醒。

與其不斷責怪自己健忘,不如承認人類記憶本來就不完美,並善用外部工具來彌補。無論是手寫的To Do清單,或是透過App設定多重提醒,這些看似微小的設計,其實都是在幫助我們做出「比較不容易出錯的選擇」。當你不再勉強大腦記住一切,反而能更從容地完成真正重要的工作,也更有餘裕向前邁進。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《卡住的不是工作,是人性:改善職場溝通與效率的行為經濟學》

出版日期|2025/12/13

作者|竹林正樹

本書以「助推理論(Nudge)」為核心,教你如何利用這些人性的傾向,不靠命令或強迫,而以環境設計與話語引導,促使對方不由自主地採取理想的行動,特別是應用在職場溝通上,結合多個真實案例說明如何運用行為經濟學的方法提升效率、生產力與環境舒適度。無論你是主管、部屬,或希望讓團隊更有效率的人,都能從本書中找到讓人「願意改變」的關鍵提示。

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