12月即將迎接聖誕節的到來，在歐洲聖誕節就相當於台灣的農曆年，每個家庭聚餐總是會擺上最好的食材，用豐富的味覺饗宴來慶祝這個一年一度節日，並為過去及未來獻上感謝。S Restaurant & Bar行政主廚Constant Cheung為這個節日精心打造了特別菜單，將海陸當中所有的頂級食材，以精細的手法呈現在每一道佳餚當中，透過食材的選用與精雕細琢的料理搭配，感受聖誕節祝福的份量，同時傳達出飯店一概的核心精神─愛（Love）與喜悅（Happiness），替每一位顧客的佳節畫上絢爛的色彩，並帶著滿滿的愉悅與溫暖迎接下一個年度。

S Restaurant & Bar此次的聖誕特別菜單共有七菜一甜點，干貝/魚子醬是用白蘿蔔與干貝製作成千層，以法國魚子醬點綴，使無可模仿的鮮味滿盈口中，而歐洲聖誕節不可或缺的就是栗子的香味，Constant將鴨肝燉蛋與鮮奶油做出細緻綿滑的質地，上頭鋪上香而甜潤的栗子，淋上高湯一入口帶來濃厚的聖誕氣息，甜點藍莓/椰子以藍莓創作出三種不同型態的口感(慕斯、蛋白餅、果醬)，可以嘗到多種口感、層次及韻味的藍莓，酸甜爽口令人回味無窮，菜單中也可見海膽、龍蝦、菲力牛排、石斑等菜色，集結所有豐盛的食材將聖誕的氛圍推向最高潮。

S Restaurant & Bar聖誕特別菜單於12/20開始供應至12/25，限時限定的奢華套餐採預約制，如欲為這一餐添加一抹微醺的氛圍，加上TWD980就會有侍酒師推薦搭配的三款葡萄酒，無論是親朋好友的年末聚餐、情侶浪漫約會，亦或是與同事一同慰勞一年的辛勞，都非常適合在這段時間來到S Restaurant & Bar，沉浸在耶誕歡快的樂音當中，享受美酒美食交織而成的質感夜晚。

via/S HOTEL

微涼秋日，戶外的空氣混合著微風與笑聲，朋友們三三兩兩聚在庭院、露營地或海邊，等候第一口香氣從烤爐裡飄出。這時，不再是傳統的翻面烤肉、油煙四起的手忙腳亂，而是由QUBE煙燻大烤爐與QUBE BBQ木顆粒共同打造的「零負擔、高享受」烤肉時光。

煙燻BBQ木顆粒，烤出純淨炭香

不同於木炭容易烤焦或瓦斯烤爐缺乏香氣，QUBE BBQ木顆粒賦予食材自然的煙燻香氣。木顆粒來自乾燥壓縮的天然果木木材，無添加化學香料，煙燻香細緻、層次豐富，讓每一口都像是職人窯烤般的體驗和享受。

無論是在室內或戶外，隨時都可以使用QUBE BBQ木顆粒進行煙燻或燒烤，為食物帶來獨特的風味，讓烹飪體驗更加豐富！

細節設計，專業耐用

QUBE煙燻大烤爐配備智慧溫控面板與自動送料棒，操作簡單直覺。貼心的燃料桶蓋設計也確保木顆粒免受潮濕影響，維持最佳燃燒效率。還可以利用藍芽連線，輕鬆進行遠端控制，讓烤爐在短時間內進入理想溫度，透過高溫對流均勻烹調，鎖住食材的多汁與鮮美。

解放雙手，盡情享受聚會

傳統烤肉需要不斷翻動避免食材燒焦，常讓主人錯過與親友的談笑互動。QUBE煙燻大烤爐的智慧溫控系統能穩定爐內溫度，減少頻繁翻面的需求，只需要偶爾檢查，就能把更多時間留給聊天、舉杯或拍照。

健康無負擔，油脂自動排出

QUBE煙燻大烤爐的烤網設計，能讓肉品在烹調過程中將多餘的油脂自動流入集油盤，直接匯集至油筒，避免滴落燃料中產生有害物質，也減少油脂回滲到食材，享受外皮焦香、內裡鮮嫩，卻不油膩的美味料理。

多元烹飪，創意無限

除了經典的火烤、煙燻，QUBE煙燻大烤爐還能焗烤、甜點烘焙，甚至是窯烤 PIZZA。從義式薄餅到美式牛胸肉、從煙燻海鮮到奶香焗馬鈴薯，一台烤爐就能應付全場，不受制於單一料理模式，真正讓料理變成創作的舞台。

QUBE煙燻大烤爐不僅是一台料理爐具，更是一個讓味蕾與生活升級的契機。無論你是餐飲業者、戶外活動策劃者，還是單純喜歡與朋友共享美食的料理愛好者，結合天然木顆粒與多功能烹飪的烤爐，都能成為你事業與生活中的「美味推手」。

從今天開始，和QUBE一起，把煙燻香氣與笑聲留在每一次相聚的時刻。

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文、圖片提供｜QUBE BBQ

來自台中的風呂敷喜餅専門店「順道パン」推出中秋限定禮盒，於 9/1-9/30 在誠品南西1Ｆ戶外區舉辦為期一個月的快閃活動，以Yuunami Gallery夕波藝廊為主軸，展現初秋光影之美。

台中的順道パン以日系風格聞名，風呂敷禮盒秉持著「減少塑膠包裝」的精神，希望在傳遞幸福的同時，降低對環境的破壞。精緻的風呂敷布巾時常與各式花卉搭配，即便餅乾食用完畢，也能將布巾重複利用，讓環保這件事，變得更時尚！

夕波風呂敷禮盒， 收藏初秋光影布巾

延續風呂敷的特色並持續進化，此次中秋透過「夕波」展現光影的流動。「夕波」為日語裡獨有的美麗詞彙，描寫日落時分，海浪受夕陽照射，暈染成眼前的粼粼幻景。順道パン透過水彩調和，成就布巾上顏色的漸變，如同人與人之間一次次的接觸、磨合，彼此渲染成意想不到的色澤。中秋限定布巾有別以往增添燙金設計，每塊布巾上的金點數量與位置皆獨一無二，在陽光下照耀，彷彿波光就在眼前閃爍。

風呂敷禮盒內含9款豐富餅乾，其中柚香糖霜餅乾以柚子外觀造型最為吸睛，將清甜柚子汁揉入麵團，細咬能嚐到日本柚子絲纖維，完美的酸甜比例。椰香芝麻雪球一入口，奶香瞬間釋放，與黑芝麻巧妙融合，是一款令人印象深刻的餅乾。經典不敗的巧克力鑽石，加入杏仁角及水滴巧克力豆，外層裹上晶瑩糖粒，濃厚可可在舌尖融化，透過糖粒中和，呈現剛剛好的苦甜滋味。

此次夕波系列也推出伯爵柑橘餅乾與檸檬餅乾兩款禮盒。精緻小巧的獨立包裝，絕對是送禮分食的首選。伯爵柑橘餅乾將秋日代表的柑橘與伯爵和進麵糰中，散發淡淡優雅的佛手柑香氣，後韻柑橘緩緩鋪展，秋日的層次在一片片小花餅乾裡綻放；另一款檸檬餅乾則一直是順道パン的人氣商品，這次換上全新包裝，以亮眼配色承接檸檬的清爽，酸甜糖霜附著在檸檬形狀的酥脆餅乾上，清甜可愛令人愛不釋手！

順道パン「Yuunami Gallery」誠品南西快閃中

9/1-9/30順道パン於誠品南西1Ｆ戶外區舉辦為期一個月的快閃活動，以Yuunami Gallery夕波藝廊為主軸，完美呈現花布與光影之美。現場除有夕波三款禮盒販售，更增加消暑冰品及多項滿額禮，將暈染光影延伸至日常。為歡慶首次在台北快閃，順道パン9/1-9/10推出禮盒任2盒9折活動，是入手中秋禮盒的最佳時機。

順道パン

門市地址｜台中市西區五權西四街13巷14號
門市電話｜04-23781111