身為百貨一級戰區，繼新光、微風集團接連進駐搶攻外，醞釀許久的遠東百貨終於正式以全新第五代店「遠百信義A13」進擊信義區，主打全台唯一「全客層智能商場」外，更將大稻埕老街意象引入百貨內，讓遊客在挑高11米的室內玻璃光廊，也能暫時穿梭時空，回到復古美好年代，享受老街廓的美麗景致。
為了和其他百貨商場作出區隔，遠百信義A13則著重於「吃」這檔事上，畢竟民以食為天，沒有特色美食哪來人潮，因此在選擇品牌上，此次則主打全館不同風格美食，從B3樓首度進駐百貨的冠軍咖啡「Fika Fika Cafe」、吳寶春麥方店「未來麵包」概念店、1樓華麗甜點「Lady M」和「鼎泰豐」、4樓將整條大稻埕懷舊老街搬進百貨的「懷舊食光埕」和「頂呱呱TKK X 美國功夫茶概念店」、9樓響賓集團全新頂級日式吃到飽「旭集」，以及標榜深夜食堂的14樓樂軒新品牌「YKNK club」、大稻埕名店「福來許餐酒茶館」、創意台菜「筷炒Kuaichao」等，絕對都讓饕客迫不及待想要嘗鮮。
Fika Fika Cafe
北歐盃咖啡烘焙賽冠軍陳志煌創立的咖啡品牌「Fika Fika」，向來是海內外美食愛好者的咖啡勝地，不僅獲選為亞洲50間最佳咖啡店，還是諸多美食家，像是東京米其林二星餐廳Florilège主廚川手寬康、日本食評家マツキー牧元等人，造訪台灣必訪的一站。本月，Fika Fika於台北再下一城，首度開進話題百貨商場——遠百信義A13。陳志煌表示，過去商場百貨邀約不斷，但都沒有讓他動心，直到遠百信義A13想將「台灣」、「台灣的世界冠軍」作為商場主軸才打動他。
不是複製既有咖啡店的模式，Fika Fika遠百信義A13店從設計到商品，有著獨一無二的內涵與個性。最顯而易見的莫過於，用來盛裝咖啡的紙杯上頭的圖案——一隻楚楚動人的巴哥狗手繪圖像，睜大的雙眼彷彿深情款款的望向凝視者。
吳寶春賣方店「尖叫的麵包」
繼吳寶春麥方店台北信義旗艦店「世界麵包故事館」之後，台北第二家吳寶春麥方店將以「尖叫的麵包」正式登場，年輕化、時尚的店型，全新麵包概念，吳寶春團隊將在此展現不同以往的創意活力。
「尖叫的麵包店」的空間設計呈現北歐風格，以灰白色為基底，鋪墊以鐵灰色大理石和白色色塊，而以淡色木質麵包架在冷色調中帶出溫潤自然質感，最醒目的是援引自歐洲、陳列各種麵包的玻璃麵包櫃，凸顯工藝麵包價值，讓每個麵包就像藝術作品般綻放光芒，而座位區的牆面飾以挪威畫家孟克名畫《吶喊》意象，呼應「令人尖叫的麵包創作」。「尖叫麵包」系列共有10款，希望讓人一口咬下便勾起人類的味覺情感，不論造型和辣、酸、鹹、甜等滋味皆讓人尖叫。
GODVIA Cafe
比利時巧克力品牌GODIVA插旗遠百信義，推出全台首家GODIVA Café，更獨家販售新品「可芙」（Croiffle）搶攻巧克力美食愛好者，結合酥脆可頌與比利時鬆餅的可芙內餡塞滿巧克力醬、起司片，再用酥脆可頌壓成格子鬆餅狀，讓每一口品嘗起來都超幸福。
位於4樓的「懷舊食光埕」，大玩復古風格的美食街無疑是遠百信義A13最大賣點之一，宛若闖進時光隧道般，紅磚堆砌而成的牆面、手繪廣告看板、人力三輪車，加上冉冉天燈意象，讓人不免感覺有些魔幻，畢竟要在繁華車水馬龍的信義區，看見老街風情，多少有些超現實。
馬祖新村
發跡自桃園中壢的「馬祖新村」，將復古眷村搬進遠百信義A13，提供各式讓人食指大動的飲品以及兒時美食回憶車輪餅。店家特地打造遠百信義限定3款車輪餅口味，包括黑金烏魚子、宜蘭鴨賞、大甲芋頭鹹蛋黃。
頂呱呱X美國功夫茶
台灣本土炸雞品牌頂呱呱攜手美國功夫茶全新概念店，除了能吃到炸雞配珍珠奶茶外，也推出舒芙蕾鬆餅、咖哩飯，以及夜間變身酒吧等亮點！
此次頂呱呱與紐約超人氣鬆餅「SoftBite」推出6款每日限量的口味，包括波霸熔岩、焦糖布蕾、提拉米蘇、粉紅雲朵、抹綠山丘等，以及台灣限定的「炸雞辣甜心」，融合鹹辣炸雞與甜點的鬆軟口感，口感新穎。另外，這間門市也將是頂呱呱首次販售含酒精飲品，供應調酒、燒酒、精釀啤酒、啤酒塔、角嗨、Shot等多款酒飲；若想來些特別的，茶調酒則選用美國功夫茶為基底，完美融合茶香與酒香，還有珍珠、oreo口味。
思鄉病解憂牛肉麵
以中藥店鋪風格為概念的「思鄉病解憂牛肉麵」，這間發跡於台北六張犁站的特色麵店，在台北牛肉麵冠軍廚師操掌下，訴求一帖美味足以解除現代人通病，像是清燉牛肉麵可解思鄉病、三寶牛肉麵專治選擇困難症，而紅燒牛肉麵舒緩人情冷暖症。店面坐落老街區上，復古磚花設計，若不是飄來牛肉麵香味，可還真讓人以為百貨裡也有賣漢方藥材。
福來許小食堂、福利社
大稻埕名店福來許插旗信義區，並一口氣在遠百信義A13帶來三間特色店鋪，其中位於4樓的福來許全新特色店鋪「福來許小食堂」、「福來許福利社」則帶來大家最難忘銷魂的台灣古早味小吃，就有如小時候下課鐘聲一響，便衝去福利社找尋好吃、好玩、新奇的東西。
此外，度小月、朱記、春水堂、1010湘、思鄉病等23間餐廳也進駐4樓，均是營業至半夜12點，是夜貓子覓食好去處。當然若你覺得到12點，可能跟親友聚會還聊得不夠盡興，14樓營業到凌晨2點的7家深夜食堂餐廳，大概能夠列入你的口袋名單中。
YKNK club
以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」，全新時尚燒肉品牌「YKNK club」進駐遠百信義A13，結合燒肉與酒吧，搶攻影城客人深夜食堂商機。YKNK為燒肉日文yakiniku之縮寫，展現品牌對燒肉的絕對自信，潮味十足的空間與多元佐酒餐點，為信義區夜生活新增美味地標。
YKNK club延續樂軒對優質肉品的堅持，燒肉選擇日本和牛、澳洲和牛、美國、紐西蘭牛肉十個部位，賦予不同刀法，搭配椒鹽、燒肉醬、麻辣、蒜味奶油、蔥油五種秘制醬汁為肉品賦味，經炭火燒烤後風味更為迷人；另有多樣牛肉餐點、居酒屋料理，無論搭配精釀啤酒，或佐紅酒、清酒各有風情。餐點採單點方式，包含燒烤肉品、冷熱前菜及主食。另外，此次YKNK club也直接在店內規劃一個可容納10人的KTV包廂，裡面設有鏡面、璀璨的燈光與浮誇的泡泡機，讓整間包廂超有舞台效果，同時還會配置燒肉管家的貼心服務，娛樂CP值超高。
筷炒Kuaichao
在百貨裡也能吃快炒？結合「筷子」與「快炒」諧音的全新台菜品牌「筷炒」，期盼將台灣特有的快炒飲食文化升級2.0，除了保有道地台味，如下酒好菜—沙茶魷魚炒、陰鼓蚵、香脆花雕雞等經典必點的熱炒料理外，更多的是創意新台菜。整體裝潢跳脫以往對快炒店的印象，簡約俐落、時尚明亮，大圓桌設計十分適合聚餐，另外也有寬敞的獨立包廂可以提供派對使用。
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福來許餐酒茶館
從大稻埕出發的福來許，首度進駐百貨，亦將大稻埕店的特色再現，以西式方式呈現中式在地食材，並在風味上保留中式口味並佐以西式的調味點綴。當然，餐廳內的發琴吧，絕對是想小酌一下人必造訪秘密基地。
遠百信義A13
地址：台北市信義區松仁路58號
Text：Ian Liu
via 各品牌
