華人面膜之光–霈方國際 驚艷紐約時裝週

L’HERBOFLORE蕾舒翠x JUST IN XX跨界聯名設計的紐約時裝周VIP限定禮驚艷時尚圈

霈方國際L’HERBOFLORE 蕾舒翠X JUST IN XX跨界聯手,讓面膜成為時尚精品

世界四大時裝週之一的紐約時裝週於2/12甫剛落幕,霈方國際本次聯手台灣設計師品牌「JUST IN XX」為紐約時裝週貴賓打造VIP限定禮,透過呈現跨界無極限的概念,激發出不同領域的無限「美力」各國貴賓大呼驚豔!

聯名設計運用面膜中奢華成份鑽石、茉莉花等元素,玩翻經典Monogram,並搭配紐約塗鴉與街頭計程車的靈感,將面膜變身為時尚手拿包。全新推出的L`HERBOFLORE 蕾舒翠「鑽彩煥顏生物纖維面膜」,不僅含珍貴精華,膜布更以獨家技術將茉莉花葉萃取精華織入生物纖維,帶來極致的細緻觸感,更賦予膜布本身優異的抗老效果。全新上市的L’HERBOFLORE 蕾舒翠青春機密膠原飲,這是霈方國際專為追求極致美的現代忙碌女性設計,每瓶含頂級法國魚膠原蛋白胜肽13000毫克,是市售同類型產品最高含量,另添加紅藻及余甘子等多種防護成分,從內而外展現青春時尚的生活態度。

L’HERBOFLORE蕾舒翠 鑽彩保養組,驚艷紐約時尚週的後台指定保養

霈方國際本次受邀登上紐約時裝週,旗下品牌L’HERBOFLORE蕾舒翠推出2020年新品鑽彩保養組,成為秀場指定保養,並搶先曝光全新系列保健營養品青春機密膠原飲,搭配鑽彩煥顏生物纖維面膜為秀場嘉賓推出VIP限定伴手禮,玩翻創意讓時尚圈名人與模特愛不釋手,一躍成為國際秀場驚喜亮點!

透過全新科技技術,加入最高足量的鑽石胜肽、專利益生菌與珍貴茉莉花葉萃取,讓肌膚突破年齡與保養極限,展現如鑽石般永恆的美。秀場模特面對鎂光燈與壓力的雙重挑戰,往往容易導致膚況失衡,L’HERBOFLORE蕾舒翠鑽彩保養組可幫助舒緩緊繃不適,為肌膚補水、撫平紋路外,還能抵抗光源傷害,讓模特在秀台上的每一面都維持完美,打造無死角的極致美麗,因此大獲後台模特青睞。全

系列均添加珍貴抗老鑽石胜肽,也針對現代女性抗老需求,添加專利益生菌,讓壓力、空汙而失衡的肌膚恢復平衡,長期使用更能幫助肌膚好菌生長並撫平肌膚紋路,帶來源源不絕的健康煥生能量,提供消費者享受與紐約時裝週同步的頂級保養體驗。

Khieng ATELIER 傳承正統法式工匠之藝  綻放亞洲高訂服飾之華

Khieng Atelier品牌,為12歲即移居法國巴黎、擔任前Emanuel Ungaro首席配件設計師的方國強Khieng Puong先生,於2000所創立之同名品牌。Khieng為方國強設計師的法文名字,代表「強」的意思;Atelier為法文「工作室」之意。

此獨樹一格的垂直整合品牌,從設計、繪圖、選材到樣品製作一貫作業,擁有無盡的創意能量,設計師以其在時尚之都巴黎長年的養成和環境薰陶,將法國正統高級服裝界的藝術表徵—Haute Couture 之高級訂製精神表露在品牌獨特和精緻的風格裡,融合不同領域的流行藝術,創造出多元時尚設計,包含珠寶、配件、飾品、皮件及禮品等,專業設計傳達最新的流行風潮,貼心的服務滿足客戶的要求及品味。

品牌於2015年自高級訂製服裝延伸至頂級珠寶設計,搭配客人量身訂製款的服飾,完美呈現出高品味、高質感的個人形象。堅持把美麗優雅帶進更多人的生活中,讓客人在不同場合裡,擁有獨特的風格和展現自己的氣質,每件衣裳融合個人特色,帶給客人滿滿的自信;而所配戴的珠寶,保持東西方融合的設計理念,深厚的人文底薀帶領觀者進入珠寶的旖旎風光;靈感源於如同人生的浩瀚海洋,在幻化莫測中卻有著恆古不變的定律,將臻至完美的法國珠寶工藝完整呈現。

Khieng Atelier散發濃郁的法國情緣,更是精湛工藝的代名詞。2020年,品牌正式邁入開創第20周年的時刻,將延續一貫地融合法國正統優雅質感與尊榮的品牌DNA,打造全新藝術設計,在專注細節和高質製作的同時兼具獨特視角,使品牌在充滿競爭力和瞬息萬變的時尚世界中,展現獨特靈魂;而在進入新時代同時,也繼續挑戰更高標準,期能成為時尚界推動藝術的一股力量。

via/Khieng Atelier

尋訪城心的春之逸境:臺中勤美洲際酒店,以食藝美學演繹晝夜交替的風格生活

春意拂過草悟道的綠意長廊,喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店,本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧,以頂級食材與細膩火候,為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」,即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕,主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵,更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後,由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場,為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

CMH
沐檸 IL LIMONE《ESSENZA DI PRIMAVERA春之本味》

位於酒店大廳的「Leaves & Vines」,則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻.午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成,重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70%苦甜巧克力與安珀爪哇36%牛奶巧克力交融,濃郁可可帶出細緻焦糖與果香,入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食,完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

CMH
葉與藤 Leaves & Vines《春綻・午茶序宴》

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」,即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學,推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘,融入春蔬與菌菇的清潤;「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒,再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化,注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」,讓賓客在涮煮食材前,先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

CMH
采月鍋品《春季限定海陸雙人套餐》

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀,即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐,將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章.三味生花」揭開序幕,其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬,並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦,以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉,加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑,盡顯粵菜工藝的極致。

CMH
明娟樓 Ming Juan Lou 米其林入選餐廳推出《春頌御饗宴》

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂,味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心,讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點,透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味,讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光,到夜間各具風情的微醺與盛宴,台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換,細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間,每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供|臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店推出「洲際黑標甄選名饌-洲際漢堡」 西餐行政主廚 David Chauveau 以美國牛肉與宜蘭鴨演繹東西融合的風味表現

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」,以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡,更承載「洲際黑標甄選名饌」之名,象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名,而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上,皆達到品牌所定義的「味覺成熟度(Flavor Maturity)」,並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理,方能獲得此項標誌。黑標所代表的,不是華麗堆疊,而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下,臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體,透過東西融合的料理哲學重新演繹,打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言,一道成熟的料理,不在於元素的繁複,而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸,構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香,鴨胸則增添細緻而深沉的脂香,使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現,Chef David 融入主廚特製醬汁,以海鮮醬為靈感基底,結合無酒精威士忌香氣,細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織,形塑出極具辨識度的香氣結構,使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司,夾入手工製作的布里歐修麵包之中,整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡,實則於食材比例與烹調工藝之間,展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」,亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應,僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現,定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/