全球設計創意匯聚焦點-「2020臺北設計獎」

全球設計創意匯聚焦點-「2020臺北設計獎」

臺北一直是一個充滿活力、不斷提升的城市有機體,臺北市政府為向國際傳達「Design in Taipei臺北設計」的優質形象,特舉辦「臺北設計獎(Taipei International Design Award)」,以「Design for Adaptive City為不斷提昇的城市而設計」之精神,廣邀全世界創意設計工作者、設計科系師生,以及熱愛設計的人士,公開徵選傑出國際設計作品,讓臺北市成為創意設計匯流平台,藉以發掘具商機潛力的創意設計,鼓勵運用設計來改善城市的經濟、社群、環境和文化的發展,提供全體大眾更和諧、安全與便利的生活品質。


臺北設計獎自2008年起由臺北市政府主辦,原名為「臺北工業設計獎」,於 2012 年正式更名為「臺北設計獎」,並擴大競賽類別為「工業設計類」、「視覺傳達設計類」與「公共空間設計類」,同時並於2014年正式成為「世界設計組織(WDO)」、「國際設計社團組織(ico-D)」及「國際室內建築師設計師團體聯盟(IFI)」等三大國際設計組織認證的國際設計競賽,在國際間的能見度持續提升,並吸引眾多國際好手參加競賽,自2013年開始,為了廣徵創意,以不設主題,鼓勵所有國際間的好創意參加競賽。


今年臺北設計獎已邁入第13屆,去年參賽作品高達5,384件,共76國設計師共襄盛舉,無論是參賽件數或是參與國家數均刷新歷年記錄,且國際參賽比例將近七成,為具指標性的國際設計競賽,今年除延續「工業設計類」、「視覺傳達設計類」、「公共空間設計類」三大類別進行徵件,在特殊獎項中,特別將「應用精進獎」提升為「專業應用精進獎」,獎金由原本的15萬元提高到24萬元,鼓勵已實際量產的作品,在設計上突破舊有框架,利用創新材料、簡化工序,強化應用的精進,來創造商品化的價值;同時,更新設「循環設計獎」,鼓勵設計師進一步將新科技與新創意導入產品製造,賦予產品新生命力,提高各種資源的使用效率,將臺北形塑為具有設計遠見的城市。


本屆評審則延續「召集人制」,邀請到設計界各領域重量級專家,包括「工業設計類」仁寶集團創意中心陳禧冠設計長,「視覺傳達設計類」自由落體設計公司陳俊良董事長,及財團法人台灣設計研究院張基義院長擔任三大類別召集人,透過專業、嚴謹的國際評審制度及流程評選傑出的設計作品,鼓勵與發掘具潛力的創新創意。


「2020臺北設計獎」即日起至7月15日止開放徵件。向全球設計師徵求最優秀設計作品,競賽總獎金高達380萬元,最高榮譽臺北市長獎獎金高達60萬元,各類金、銀、銅獎,獎金分別為50、20、15萬元,參加競賽更免報名費,邀請創意豐沛的您一同報名參與!競賽簡章及相關活動訊息請至「臺北設計獎」官網查詢,或洽02-2698-2989分機03133 陳先生。


Via / 中國生產力中心

最好是從品味開始― Dr.Milker × MARAIS瑪黑 限時活動登場!

品味講究──以生活美學相遇的頂級款待

當鮮乳中的精品 Dr.Milker,遇上質感生活品牌MARAIS瑪黑,兩個同樣講究細節與風格的品牌,攜手打造一場以「品味」為名的限時合作企劃。即日起至 12 7 日止,凡於全國7-Eleven購買 Dr.Milker 極鮮乳,即可憑瓶身貼紙兌換MARAIS瑪黑旗下品牌的專屬優惠,一起在日常裡體驗「最好是 從品味開始」的生活提案。

品味相遇──用最好的,對待生活每一刻

Dr.Milker 極鮮乳秉持對品質的極致追求,精選單一乳區珍貴稀有乳源,     2017年起連續九年榮獲 iTi 國際風味絕佳三星獎,並成為亞洲首瓶獲得「iTi 鑽石獎」的鮮乳品牌。

這份對細節的堅持,正與MARAIS瑪黑所倡導的生活態度不謀而合──在瑪黑家居的選品、瑪黑餐酒館的氛圍、以及 Lille M早午餐店的一口款待中,都蘊藏著對美好生活的體現。

本次合作,兩個品牌將「生活品味」擴大落實到線上和線下的感官體驗,邀請每個懂得享受日常的消費者,一起以最好的鮮乳,搭配最有質感的生活場景,開啟屬於自己的品味時光。

 Dr.Milker

品味延伸──從餐桌到生活的全感體驗

MARAIS瑪黑以「美學日常」為品牌核心,從家居設計、全日飲食到餐酒創意,構築出兼具設計感與生活溫度的風格場域。

Dr.Milker 則透過珍稀乳源與簡約優雅形象,則讓喝鮮乳也能成為一種儀式與風格的展現。

從玻璃瓶中倒出的精品鮮乳,透過Lille M咖啡師的精心調製,品飲一口即感受到不單調而層次豐富的醇厚,沉浸在美好的全感體驗。

 Dr.Milker

最好是,Dr.Milker × MARAIS瑪黑

Dr.Milker x MARAIS瑪黑合作企劃期望以頂級鮮乳出發,讓生活體驗透過虛擬與實體空間,賦予美好生活更完整的詮釋與想像。這場由兩個高端生活品牌攜手策劃的質感生活企劃,邀請每一位品味行家一起體驗「最好是 從品味開始」的生活哲學。

活動資訊

活動期間:即日起~2025/12/07(日)
活動內容:
凡於全國7-Eleven購買 Dr.Milker 極鮮乳,憑瓶身貼紙可享以下品味好禮:

瑪黑家居官網(https://www.storemarais.com)折扣優惠
憑活動貼紙上專屬折扣碼,於瑪黑家居官網單筆消費滿1,000元,可折抵 50元(此折扣碼不可累計使用)

② Lille M. Cafe & Restaurant 限定飲品折抵

活動期間於 Lille M 門市消費,憑活動貼紙可折抵活動限定品項100元(優惠不得與店內其他折扣併用,亦不得列入低消)

活動品項:拿鐵(/)、卡布奇諾(/)、茉莉拿鐵(/)、橙香伯爵鮮奶茶(/)、英式早餐鮮奶茶(/)、阿薩姆鮮奶茶(/)

►Lille M 中山店:台北市中山區中山北路二段36巷18號

►Lille M 信義店:台北市信義區松高路11號3樓(DREAM PLAZA)

③ 瑪黑餐酒館免費小食招待

活動期間於瑪黑餐酒館用餐,憑活動貼紙每桌可兌換價值90元的手作麵包乙份(每桌限兌換一次,不得與其他優惠併用)

►瑪黑餐酒 敦南店|Cantine Marais:台北市松山區八德路三段8巷36號1F

►瑪黑餐酒 光復店|Ochre Grill & Bar:台北市大安區光復南路240巷3號

►瑪黑餐酒 信義店|TRANSIT Taipei:台北市信義區松高路11號1F(DREAM PLAZA)



👉 活動詳情請見官方社群貼文https://is.gd/YrzNzI

CRÈM 現烤極厚費南雪,奶香濃郁、厚殼酥脆,顛覆你對甜點的想像,一出爐即完售!

不只是做一顆費南雪,而是用它重新詮釋甜點的可能性。這款來自法國的經典貴族甜點,在 CRÈM 手中被賦予了新的節奏——從奶油的選擇、火候的掌握,到風味的疊加,打造出屬於 CRÈM 的「極厚現烤費南雪」。

玩味經典,顛覆費南雪的「軟蛋糕」印象

→費南雪一直是法式甜點中最純粹的存在,但我們想玩點不一樣的。

傳統費南雪偏濕潤、鬆軟的軟蛋糕口感。因為想做出能在常溫下,依然可以維持香氣與不變的口感,於是在 CRÈM ,重新解構這道傳統甜點——從奶油開始,搭配糖、麵粉與時間的變化,不只是調整食譜比例,而是用節奏在設計甜點。讓外殼的酥脆與內裡的濕潤,在常溫下依然可以堅持酥香不走味,呈現有層次、有呼吸的結構美學。

CRÈM

頂級原料 × 主廚工藝,才是完整的 100% 美味

好的食材正是甜點的靈魂,但 CRÈM 相信——「好原料只是 60%,真正的美味來自職人的 40% 工藝展演」。

奶油,不只焦化一種可能! CRÈM 選用,有「奶油界 LV」之稱的法國艾許發酵奶油(ÉCHIRÉ),擁有天然的榛果與奶糖香氣。並依不同特性的奶油,從焦化香氣到澄清純淨,為費南雪帶來更多層次與風味。

CRÈM

被譽為「可可界的愛馬仕」的世界級巧克力法芙娜(VALRHONA),64%的黑巧克力,帶出濃郁卻不甜膩的成熟香氣,一起帶入這次的新品費南雪中。這些頂級食材帶來純淨的風味基底,再經過主廚對奶油溫度與質地的極致掌控,才淬煉出 CRÈM 對費南雪獨有的香氣與口感。

CRÈM

建構外酥內潤的層次感,是設計,也是美學

 「外脆內潤」不是偶然,而是 CRÈM 反覆實驗出的結構美學。精確控制麵糊中的空氣與孔隙比例,讓油脂可以均勻滲透蛋白層、不分離,最終形成外層酥脆、內層如堅果奶霜般滑順的理想狀態。

CRÈM

一顆費南雪的誕生,是設計與溫度的總和

為了讓這款高規格甜點擁有相稱的外型, CRÈM 精心設計了獨特的高質感盒形包裝。費南雪被「穿上衣裳」,一口優雅的貼心設計,不只方便食用、不沾手,還提升了整體的下午茶質感。

而頂部的孔洞,不只是裝飾,更是設計巧思的一環——它讓費南雪在冷卻與保存過程中有「呼吸空間」,維持酥脆的外殼質地,延續出爐時的最佳口感,每一口,都是甜美動人,富有層次的交響樂曲。

CRÈM

• 艾許奶油.費南雪 單顆 $90
• 費南雪巧克力.費南雪 單顆 $90

▶上市期間,凡購買6入可直接升級「費南雪下午茶禮盒」  $540 /盒

CRÈM 官方訂購網站https://www.crem.tw/

圖片提供 │ CRÈM 文字整理 │ SHAN

延伸閱讀

RECOMMEND