公益大使Janet 化身愛心助教 開元百萬助學計畫持續用愛灌溉下一代安心學習

Janet現身家扶「南瓜造咖班」 與孩子共享烘焙樂趣

戀職人鮮奶代言人Janet謝怡芬力積極參與愛心公益不遺餘力,持續12年不間斷支持開元公益活動,以愛心公益大使身份,應邀參與開元食品與家扶基金會合作之烘焙課程,到場與兒少共享烘焙樂趣。今年各產業深受新冠肺炎疫情影響,社福單位捐款缺口龐大,對於弱勢家庭更是雪上加霜。開元食品將持續推動「2020戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」,於今日宣告計畫正式起跑,預計將捐出百萬助學金,支持「家扶學習資源補助計畫」,同時也將捐贈超過萬瓶愛心鮮奶至全台家扶中心據點,期盼在後疫情時代,持續挹注弱勢兒少教育及營養資源。

Janet現身家扶烘焙課程 陪伴弱勢兒少暑期時光

暑假期間,弱勢家庭面臨無人照顧孩子的困境,家扶基金會舉辦多元化的暑期活動,讓有興趣的兒少能多元嘗試與學習。愛心鮮奶公益大使Janet 本次也與開元技師一同到場參與台北家扶中心暑期烘焙課程,陪伴兒少一同創造美好且難忘的暑期時光。開元技師這次為小朋友們帶來鬆餅的課程,加入戀職人鮮奶,讓鬆餅更加營養健康,許多孩子都是第一次製作鬆餅,現場專注的聽著技師的解說,一步步的跟著製作,Janet也化身愛心助教,協助孩子們完成屬於自己的鬆餅,當吃到親手做出來的成品時,臉上洋溢著天真可愛的幸福笑容, 更讓Janet覺得以自己些微的力量,投入愛心公益行動是對的選擇,也期盼能繼續幫助孩子們快樂成長。

Janet表示,與開元食品攜手關懷弱勢兒少已經超過10年,最一開始即是跟著開元的物流車將鮮奶送到偏鄉給營養失衡的兒少們,也透過到偏鄉陪伴兒少,看見弱勢兒少對於營養及教育資源的需求及渴望。每一年看到豐碩的公益成果都非常感動,這次透過參與烘焙課程的機會,親自見到參與助學計畫的兒少覺得特別有感觸,希望藉由自己的力量,幫助更多需要被幫助的弱勢兒少,也呼籲大眾在疫情期間,別忘了持續關注需要被幫助的弱勢兒少營養及教育議題,力邀更多企業與團體共同參與。

後疫情時代 Janet持續攜手開元推動「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」

開元食品從2008年開始攜手愛心大使Janet投身公益12年,Janet不僅年年參與捐贈愛心鮮奶的活動,去年也熱情響應首度與家扶基金會合作推動之「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」,發揮自身影響力,與開元共同號召全台超過2,500家餐飲通路支持響應,共同關注弱勢兒少教育資源匱乏的議題。今年開元食品持續推動「2020戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」,捐出百萬助學金予家扶基金會,不讓疫情影響弱勢兒少的學習機會。

去年參與開元百萬助學計劃的學子小福(化名)表示,自己很喜歡英文,希望能補習加強自己的英文能力,但補習費對於家中來說是筆不小的開銷,尤其在疫情期間媽媽的工作機會和收入都減少,所幸開元提供的獎助學金,可以讓他繼續學習,英文會話方面也進步許多。Janet表示,看見孩子們表達的感謝,以及經費對他們的實質幫助,心中更是滿滿的滿足,也讓她想起與開元攜手推動公益的初衷,正是希望能透過教育的力量,讓孩子一點一滴的累積改變的能量,展開新人生。 

7成弱勢兒少營養不均衡 Janet發揮影響力號召線上串聯響應愛心鮮奶捐贈

Janet攜手開元推動公益活動至今,已統計共捐出近28萬瓶鮮奶並幫助超過9,500位兒少補充營養,家扶基金會對經濟弱勢的兒少一直都很重視,且持續提供資源與關懷,根據《家扶2019弱勢兒少飲食營養》調查指出,近7成成長期的弱勢兒少未每日攝取蔬菜水果,且易食用泡麵、罐頭和餅乾,飲用乳製品的機率更是低。去年參與開元百萬助學計畫的兒少家長表示,孩子即便喜歡喝牛奶,但因為價格高,無法常常飲用。此外,許多弱勢兒少需自理日常飲食,多數會以價格及便利性為優先考量,近7成弱勢兒少並未留意營養的攝取,營養資源缺乏問題急需大眾的重視及關注。

為此,開元食品期望成為公益平台,拋磚引玉邀請餐飲商家線上串聯倡議弱勢教育議題的關注,支持並響應「2020戀職人送愛心開元百萬助學計畫」,同步捐贈超過萬瓶愛心鮮奶予家扶基金會,直接送往各地家扶中心幫助弱勢兒少補充營養。 

Janet為人母呼籲各界關注弱勢兒少營養及教育議題

Janet表示,Egan現在已經2歲多了,對世界充滿好奇,也喜歡到處探索環境,學習能力也越來越強,看著他一點一滴的成長,更讓我深深體會到環境對於孩子成長影響,不是每個人都能有幸運的家庭,但我們若行有餘力,可以給予別人更多的幫助,這也是我常常跟Egan說的事。也因為身為人母的關係,Janet更了解下一代成長及教育的重要性,也期盼透過持續與開元合作,為弱勢兒少發聲,補足營養及教育資源缺口,為他們的未來種下夢想的種子。

via 開元食品

讓孩子知道,我們有生氣的權利──《我不希望她因為自己是女孩而感到後悔》犬山紙子與SHELLY談性教育與社會責任

Photo by John Simitopoulos on Unsplash

在談論性教育與性暴力預防時,社會往往將焦點放在「自我防衛」上,彷彿責任應落在潛在受害者身上。然而,這樣的視角不僅忽略了加害者的責任,也潛藏對受害者的責難。作家犬山紙子與性教育專家SHELLY的這場對談,正是從這樣的憤怒與不甘出發,深刻探討「為何我們總是要求孩子保護自己,卻少有人教導孩子:你有生氣的權利,也有改變世界的力量。」

自我防衛與憤怒,我們有生氣的權利

據說,色狼通常會選擇那些看起來不會反抗、不會大聲呼救的孩子。家庭暴力綜合中心分析性侵害受害女性的特徵後發現,最常見的是「不會說出自己受害」、「沒有勇氣報警、看起來溫馴的人」。此外,也有數據顯示,穿制服比穿便服更容易受害。

我真的對這樣的社會感到非常憤怒,也覺得非常不甘心。為什麼是受害者這一方必須採取自我防衛行為?

SHELLY:我認為應該把這種憤怒傳達給孩子。「媽媽也真的很生氣。為什麼女孩子們必須自我防衛,這真的很奇怪。」我認為讓孩子看到家長也是人,也有憤怒的情緒是好事。特別是女孩子,往往被教育要壓抑憤怒的情感。

我們要讓孩子看到,世上有很多非常不合理的事情正在發生,我們因為想改變這個狀況而感到憤怒。然後告訴孩子:你有權利生氣,你擁有改變的力量。這也關係到孩子的自尊心。

Photo by Brooke Cagle on Unsplash
Photo by Brooke Cagle on Unsplash

以前,我曾經接到一份工作委託,對方希望我在一個大型時尚活動上進行宣導:「現在性犯罪激增,希望請到SHELLY老師這樣的性教育專家,在這種有大量女孩子聚集的場合宣導一些避免性侵害的注意事項。」我二話不說立刻就拒絕了這個工作。

在十幾二十歲的女孩們興奮地穿著可愛的時尚服裝,心情雀躍不已的場合,你要我跟她們說「你們有被強姦的危險,所以要自己小心喔」?那換個角度想,他們會在足球場上進行「請取得對方同意。和喝醉的人發生性關係就是強姦」這樣的教育嗎?會在大家唱著應援歌的時候做這種宣導嗎?不可能對吧。只因為那個場合聚集了許多女孩子,就要求在那裡進行宣導,這種想法簡直太糟糕了。

Photo by Old Youth on Unsplash
Photo by Old Youth on Unsplash

關於自我防衛的話題,應該由愛你的人在家庭內部進行,必須在孩子感受到自己是被愛的時候才去談論這個話題。反過來說,我認為社會應該教導的是:「犯罪就是犯罪,這種事情絕不能做。」如果這一點不改變,就會形成一種尋找被害人過失的氛圍,比如「你當時穿的衣服是?幾點了?你當時是一個人走在路上嗎?」

犬山:原來被自己所愛的人在充滿愛的氛圍下教導的內容,和社會上只會呼籲「自我防衛」所包含的訊息,兩者之間的差異竟然如此之大。此外,即使需要進行防範宣導時,我認為最基本的是應該要先強調「不可以施加性暴力,性暴力的受害者沒有任何錯」的觀念。本來,社會就應該優先思考如何消除性暴力才對。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《我不希望她因為自己是女孩而感到後悔:陪伴女兒建立內在力量的教養課》

出版日期|2025/09/13

作者|犬山紙子

本書彙整許多家長在養育女兒時面臨的疑問或擔憂,與各領域的專家進行討論並提出具體應對方式,例如在家庭進行性教育的時機與方式、如何提升網路時代對於隱私及個人資訊的保護意識、刻意接近未成年人欲進行線上性誘騙的手法與防範之道等。由於兒童本身就是社會中較為弱勢的存在,家長必須成為為我們的兒女勇敢發聲、開疆闢土的大人,而在守護孩子的同時,或許也是在擁抱和保護當年那個因痛苦而哭泣的自己。

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一口鍋,能陪伴家庭走過多少歲月?從象徵百年傳承的「Modern Heritage」系列,到點亮萬聖夜的南瓜鍋與黑貓盤,頂級餐廚美學品牌LE CREUSET在這個特別的時刻,再次用琺瑯鑄鐵的經典語彙連結料理與記憶。今年秋天,不妨以一鍋一器的色彩點亮餐桌,為日常添上專屬的節慶氛圍與儀式感!

1925年的法國小鎮開始,LE CREUSET在無數餐桌上留下身影。它不只是廚房裡的器具,而是與料理、回憶緊密相連的日常風景。邁入百週年,品牌再度回望初心,推出「Modern Heritage」系列,以全新語彙致敬最初的鍋型,並在設計細節裡注入當代的摩登氣息。

圖片提供:LE CREUSET
「Modern Heritage 圓鐵鍋」厚實的鑄鐵鍋身讓火候穩定傳遞,僅需小火就能熬煮出食材最純粹的滋味;淺色琺瑯方便掌握料理變化,26公分的尺寸恰好適合5–6人,無論是週末燉湯或聚餐佳餚,都能輕鬆上桌!(圖片提供:LE CREUSET)

繼上半年推出百週年限定色「流金火焰橘」後,Modern Heritage琺瑯鑄鐵作品則將經典線條重新演繹。無論是弧形鍋耳、不鏽鋼環形鍋蓋把手,抑或更為俐落的曲線與開放結構,都在懷舊與現代之間取得平衡——既延續工藝精神,也展現LE CREUSET琺瑯鑄鐵作品一貫的美學與性能。

圖片提供:LE CREUSET
Modern Heritage 系列集結品牌高人氣鍋款,包含燉煮神器圓鐵鍋、淺底鑄鐵鍋與橢圓烤盤。(圖片提供:LE CREUSET)

系列涵蓋圓鐵鍋、淺底鑄鐵鍋與橢圓烤盤,從慢火燉煮到無水料理,都能輕鬆駕馭。對於料理愛好者來說,它們既是日常實用的鍋具,也是能端上餐桌、展示個人風格的收藏逸品。百年限定的迷你小鍋經典收藏五入組,更為這次系列增添一份值得珍藏的儀式感。

圖片提供:LE CREUSET
單筆消費滿 NT$18,000 且包含 Modern Heritage 系列商品,即可獨家獲贈百週年限定「迷你小鍋經典收藏五入組」(限量100名,不對外販售)。(圖片提供:LE CREUSET)

今年萬聖節,餐桌控的必收清單!

在百年經典之外,LE CREUSET每年推出的萬聖節限定系列,也是餐桌愛好者的必收清單!今年的系列以多彩姿態登場,除了經典的珊瑚橘與雪花白外,百年限定色流金火焰橘華麗而溫潤的色澤,更為節慶時光增添風情。同時,全新推出的杏仁奶茶、橄欖綠與醇酒紅,也突破萬聖節傳統「橘與黑」的想像,帶來更多元的餐桌選擇。

圖片提供:LE CREUSET
「南瓜造型鑄鐵鍋」藤蔓般的鍋蓋頭好握又別緻,鍋身細緻刻畫莖蒂線條,立體感十足,彷彿把秋日南瓜直接搬上餐桌!(圖片提供:LE CREUSET)
圖片提供:LE CREUSET
除了經典的珊瑚橘與雪花白,今年最耀眼的莫過於百貨限定色「流金火焰橘」。溫潤又華麗的色澤,讓萬聖節餐桌瞬間多了份優雅儀式感。(圖片提供:LE CREUSET)

從南瓜造型鑄鐵鍋、淺底鑄鐵鍋,到馬克杯、醬汁盅與黑貓造型盤,每件單品既呼應節慶氛圍,也兼具日常實用度。無論是一鍋香濃的南瓜燉飯、一杯暖心的奶茶,或烘焙南瓜派與造型糕點,它們都能為餐桌添上一抹奇幻與趣味。今年萬聖節,不妨就以一鍋一器,讓料理與氛圍一同成為生活裡的美好片刻!

圖片提供:LE CREUSET
除了南瓜鍋外,每年萬聖節必收的黑貓造型盤,今年更推出多款尺寸與色彩。不論聚會或日常,都能營造專屬餐桌氛圍,讓派對時光更有趣也更難忘。(圖片提供:LE CREUSET)

更多資訊請至 LE CREUSET 官方網站

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