建築裝飾材料千變萬化，推陳出新的速度越來越快，內政部指出，選用優質建材可減少室內活動對人體的健康危害、降低生態衝擊，未來將推動更多元綠色建材產品，鼓勵國人、傳統建材產業共同維護地球環境永續。本土建材商冠軍磁磚，投入巨額在綠色生產榮獲經濟部工業局綠色工廠認證，在裝修房屋中，占家中大面積的磁磚就是個重要的起手式，在兼顧美學和精緻的同時難道就只有天然石材這個選擇嗎？隨著科技的進步，消費者越來越講究生活的品質，對磁磚的要求也越來越高冠，冠軍磁磚全新推出的90x90及60X120大理石磁磚不但兼顧精緻美學還有環保、穩定的品質，最重要的是CP值超高比石材便宜又好用，讓你的生活變得更加自然舒適、更有時尚品味！

2020年家裝再不用大理石磁磚就out了！

內政部建築研究所強調，建材的品質對於居住空間的舒適、健康及生活美學影響甚鉅，在現代寸土寸金環境中，住家坪數均落在30坪左右，選用對的磁磚可讓家中整視覺延伸再延伸，近年，擁有天然紋理又兼具優越性能的大理石磁磚，成為高檔裝修用戶的優質首選，因技術上的突破，尺寸從過往60x60、80x80公分晉升到了90x90及60x120公分，「國際規格大尺寸」的磁磚牆地一體，空間更高端大氣更能展現出大理石柔美的紋路及大氣風範，也讓整體居家空間更富延展性;「一石多紋理」線條自然不生硬、不造作，讀取天然大理石紋路的律動，最高15面不重複的紋理設計，使空間更具延展性，紋理自然仿若天然石壁;「世界經典石紋一次擁有」，義大利的卡拉拉白及雪花白、土耳其的塞浦路斯灰、拿鐵灰、比薩灰、鑽石米金、中國的金鑲玉、希臘的爵士白、伊朗的玉石，行走其中，猶如一場場壯闊富麗的世界之旅，採用世界知名大理石磁磚，百搭經典絕不出錯，讓你在自我風格展演中有了更高的自由度。

環保還能更美麗 大理石磁磚VS天然石材

天然大理石因為是自然形成，礦源不同，品質不一，故而紋理參差不齊，有天然的孔洞，易滲水滲污，鋪貼效果難以保證，還有隱藏在石材內的輻射危機，對自然影響更是令人堪憂。而大理石磁磚摒棄大理石的天然缺陷，將多種名貴、罕見、新奇的石材紋理融合再設計，晶瑩剔透的表面質感，帶來無法抗拒的精緻魅力，價格只要石材的1/5~1/25。在品質上因磁磚有高溫窯燒工藝技術，硬度高、吸水率低不易變質，沒有天然石材的放射性污染，同時也避免天然石材的色差，保持天然石材的紋理紋理特色，讓每一片大理石磁磚之間的拼接更加的自然，同時重量相效於石材輕，有利於減少建築物負重，大理石磁磚避免了天然石材存在瑕疵的缺點，這樣磁磚鋪貼隨意性更大。

想讓你的房子更有價值嗎?2020年開始選用冠軍大理石磁磚「新世紀系列」，只要多增加建築成本的1%(約3-5萬元)，就能打造經典空間與奢華感。

720度空間展示：

卡拉拉白：https://vr.justeasy.cn/view/5m15z9s1062193y9.html

爵士白：https://vr.justeasy.cn/view/5l1g591062f215s9.html

雪花白：https://vr.justeasy.cn/view/15n91i0o62b2c270.html

鑽石米金：https://vr.justeasy.cn/view/1b5x9h106x2v3349.html

賽浦路斯灰：https://vr.justeasy.cn/view/1e59u8106z3254m1.html

金鑲玉：https://vr.justeasy.cn/view/17aj591h3x062584.html

玉石：https://vr.justeasy.cn/view/15h9qi15w0623584.html

拿鐵灰：https://vr.justeasy.cn/view/1c5k91x0b4m62430.html

比薩灰：https://vr.justeasy.cn/view/3159106oa624pa84.html

Via / 冠軍磁磚

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/