Nespresso再現單一產區精湛咖啡技藝

Nespresso再現單一產區精湛咖啡技藝

不斷引領全球咖啡浪潮的瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso,2018年首次亮相單一產區臻選系列(Master Origins),訴說著咖啡背後不同產地、風土與精湛處理工法的故事。今年9月Nespresso再度推出結合印尼獨有濕剝法 (giling basah)工藝,歷經三年時光熟成淬鍊- 限量款蘇門達臘熟成咖啡(AGED SUMATRA) ;此外,為了讓消費者能透過味蕾翱翔品味單一產區的絕美風味,2016年獲得消費者青睞的盧安達咖啡(Umutima wa Lake Kivu Rwanda) 也將再次獨家鉅獻、限量供應,帶領咖啡愛好者重新品味基伍湖地區的美好風味。兩款限量款咖啡建議售價皆為$240元/條,內含10顆咖啡膠囊。


蘇門達臘熟成咖啡師承獨特手工濕剝法(giling basah) 淬鍊三年匠心之作

Nespresso首席咖啡品牌大使Ximena 分享:「咖啡處理是一道迷人的工法,能展現各地咖啡農為了順應當地氣候,精益求精而發展出獨具特色與智慧的專業處理技藝,呈現最完美的咖啡風味。」單一產區臻選系列(Master Origins) 自2018年亮相後,引領台灣咖啡愛好者認識5大咖啡產區背後的迷人風土,更深入了解一杯咖啡背後所蘊含的獨特技藝與風味。今年9月Nespresso再展精湛工匠技藝,推出經3年時光淬鍊匠心限量之作「蘇門達臘熟成咖啡」(AGED SUMATRA)。精心揀選過的頂級咖啡產自於蘇門達臘北部亞齊省加佑山(Gayo Mountain)周邊高地,當地咖啡農普遍採用印尼獨有的濕剝法 (giling basah)處理咖啡果實;然而,亞齊省的咖啡農在處理步驟中又加入巧妙的手法,為這些經濕剝法處理的阿拉比卡豆帶來口感上的變化。自2016年起,咖啡生豆被貯置於透氣的麻布袋中長達三年之久,咖啡工匠每隔三個月便會開袋檢查生豆狀態,以手工謹慎細心地翻動咖啡豆確認熟成度一致,再縫合裝袋繼續靜置三個月,反覆動作直到呈現完美熟成風味。如此繁雜的工匠步驟,全程以手工處理,過程沒有絲毫怠慢。歷經三年的匠心工序及時光淬鍊,如同包裝上印製的2016精選年份標章獨特且珍貴。


歷經時光淬鍊的熟成方式,搭配印尼獨有的濕剝法(giling basah)工藝,揉合出這款咖啡的珍貴風味。蘇門達臘熟成咖啡帶有獨特烘烤香氣,以及層次豐富的可可與煙草香氣,尾韻呈現鮮明的雪松木質香與辛香調;加入牛奶調製成一杯拿鐵瑪奇朵更可絕妙地釋放出奶油餅乾的穀物香氣,呈現出一杯爽口香甜且令人愉悅享受的美味咖啡,喜愛牛奶咖啡的愛好者絕不容錯過!

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同期加映:盧安達咖啡限量回歸 重新品味非洲豔陽下成熟的明亮風味

於2016年上市的盧安達咖啡(Umutima wa Lake Kivu Rwanda)再次限量回歸!此款帶有十足迷人香氣與鮮明果香特性的阿拉比卡咖啡,全然源自於盧安達基伍湖 ( Lake Kivu )沿岸的咖啡種植社區,當地咖啡農以手摘法採收熟成度適中的咖啡果實,並採用水洗法進行處理,最後以人工揀選方式確保選出最優質的咖啡豆。如同其命名「UMUTIMA wa Lake Kivu」,源自於盧安達母語的「心」,象徵著傑出的咖啡農始終如一的熱情專注,並期待滿足鑑賞者對完美口感的極致追求。


在非洲豔陽下成熟的盧安達咖啡明亮多汁帶有柑橘香調與清爽口感,在細細品嚐後,細膩的咖啡餘韻更彰顯其風味。萃取一杯Espresso(40毫升濃縮咖啡)或Lungo(110毫升大杯咖啡)飲用,最能品鑑其完美香氣;今年限量回歸,不能錯過的獨特風味。

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2020 Nespresso宣告更新膠囊包裝 推出80%再生鋁製膠囊 實踐永續循環

Nespresso致力於提供頂級風味咖啡,同時落實永續承諾,選擇「鋁」作為膠囊材質,除可完美封存研磨咖啡粉的新鮮度與香氣外,更因其可無限次回收利用的材質特性,與原生鋁相較,回收用於製成再生鋁,亦能大幅降低能源消耗,所以很適合循環經濟商業模式的企業運用。Nespresso一直以來積極推動膠囊回收服務,並將回收膠囊熔化再生製成腳踏車、筆、藝術品等多種生活用品,從服務端讓消費者感受循環經濟價值。而自商品面向,2020年Nespresso更宣告即日起將陸續更新品牌膠囊包裝,獨特的鋁殼膠囊,80% 皆將改為使用「再生鋁」,更成功研發減低鋁殼輕薄度,每顆膠囊可再減少9.2%鋁材使用,透過再生材質利用及設計雙重優化,提升商品的永續力。本項計畫全球同步將由單一產區臻選系列-哥倫比亞咖啡開始,陸續將包裝更新為80%再生鋁製膠囊,目標於2021年底完成全系列更新,用行動實踐品牌永續經營理念。

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Via / Nespresso

富士醫療器 按摩椅首席,唐澤壽明 就任!喬山歡慶周年慶 全館買5000送700 值得你買

FUJIIRYOKI 富士醫療器,源自日本半世紀的職人精神,日本製「Super Ai 按摩椅」- (型號:JP-4000) 再次定義頂級奢華,將人工智能推向嶄新核心,搭載革命性『5D-AI PLUS 雙球機芯』,利用無刷馬達和 AI 實現高扭力與高精準度的按摩動作,將機械動作進化到如人手操作的「輕觸控制」;搭配獨創雙按摩球結構,利用 AI 檢測肩部、腰部、背脊曲線,高機能機芯能達到每秒 200 次回饋控制,依照個人肌肉狀況自動即時調整力道,進行精準、細緻的「5D」維度按摩,包含:上下、左右、前後、時間、按壓力道;最新超大 8 吋觸控面板,搭配 APP 下載行程,可透過智能手機選擇自動行程與 APPLE 健康 & Google Fit 連動功能,可智慧紀錄身心健康資料,再結合全新升級手臂平放設計,將手臂包覆感達到最佳化,同時提升手臂按摩力道,在躺臥角度時的手臂追蹤性提升約 5cm;豐富強大的功能透過 AI 智慧,只需在超大8吋觸控面板,點選自己疲勞部位和疲勞程度,AI 會根據輸入資訊從 41 種自動行程中,推薦適合使用者的程式選項,亦可直接點選預設內建的按摩拉伸結合模式,選擇標準或強力,即可開啟放鬆旅程;此外 13 種全身伸展與 11 部位伸展,以及業界最高 53 類型 98 種按摩技巧,按摩球突出量達到業界最大尺寸的 12.5 公分,能直達深層肌肉集中按摩;獨家研發的7種深層肌按摩,能針對頑固痠痛的部位做深入、纖細的揉捏,舒緩慢性肌肉不適感;延續高效能氣壓系統,搭載手揉與緩急變化確實加壓,『脈衝氣壓即是快充快放,在日本此氣壓按摩稱為air magic』,重現按摩的手勁強度與律動感,獨家設計 30 分鐘 Mindfulness 正念專注行程與 Conditioning 護理調適行程,提供身體深層疲累的舒壓。睡前舒壓及 7 分鐘集中護理行程放鬆全身、幫助入眠;靠背傾躺可至 164 度,並且將腳部抬升至最高,使用者能夠以睡姿體驗舒適按摩,同時在腰、腹、足底具有雙重溫熱效果,沉浸在全身包裹的溫暖時刻,可透過紀錄使用者身體變化,訂製客製化模式。首先,測定體型數據,登錄調整肩部到臀部的揉捏力道,記憶個人喜好最放鬆的躺椅姿勢,調節全身氣壓按摩強度,所有數據喜好將記憶保存在 Super Ai 按摩椅中,讓您盡情享受更智慧與精準,最具有日本按摩技巧味道,舒適奢華尊享超越真人手感的頂級按摩體驗!

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Fauré Le Page巴黎 Maison Saint-Honoré旗艦店開幕!進駐聖奧諾雷街十八世紀宅邸,以藝術典藏與皮具工藝展開全新篇章
Fauré Le Page巴黎 Maison Saint-Honoré旗艦店開幕!進駐聖奧諾雷街十八世紀宅邸,以藝術典藏與皮具工藝展開全新篇章

法國精品皮具品牌 Fauré Le Page 於巴黎聖奧諾雷街 352 號揭幕全新旗艦店 Maison Saint-Honoré,為品牌開啟全新篇章。新址鄰近芳登廣場、杜樂麗花園與巴黎皇家宮殿,進駐一座建於 1708 年的歷史宅邸。作為品牌全球第 12 處據點,Maison Saint-Honoré 以約 500 平方公尺、橫跨三層的空間,呈獻皮具系列、藝術創作與歷史典藏,帶領訪客走進 Fauré Le Page 的巴黎世界。

十八世紀宅邸中的巴黎之家

Maison Saint-Honoré 由建築師 Jean de Gastines 操刀,以私人宅邸的概念規劃各個空間。工匠細緻修復建築原有的裝飾線板與室內細節,保留十八世紀宅邸的尺度與氣韻;凡爾賽式拼花木地板、訂製家具與溫潤木作相互呼應,讓皮具展示融入居家般的氛圍。家族肖像、藝術作品與不同主題的沙龍,則逐一呈現品牌的歷史與創作靈感。

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從煙雲彩繪到雛菊雕塑 展現品牌工藝

旅程從門廳展開,經典 Daily Battle 與採用模組化設計的 Double Battle 托特包,以不同尺寸與色彩迎接訪客。包款上的經典龍鱗片圖紋,是 Fauré Le Page 力量與魅力的象徵,由位於安錫的工坊以手工網版印刷技術,逐色印製於帆布之上。抬頭可見裝飾藝術家 Dominique 與 Noé Bouillon 繪製的「Nuage de Poudre」煙雲天花,以畫面向品牌的槍械製作起源致意。

沿著主樓梯而上,由金屬工藝師 Romain Barré 與銅藝雕塑家 Elie Hirsch 合作打造的雛菊雕塑,與描繪諾曼第草地的壁畫相互映襯。

雛菊既呼應 Le Page 家族的故鄉,也寄託春日甦醒與愛戀的意涵。樓梯間另設「Color Organ」色彩裝置,呈現品牌專屬調色盤,讓訪客近距離感受 Fauré Le Page 的色彩語彙。

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巴黎限定系列與完整皮具世界

Four Seasons 四季沙龍呈獻男士、旅行與商務系列,Diane 沙龍則展示女士系列,讓訪客在不同房間中探索品牌作品。旗艦店同時帶來「From Paris with Love」限定系列,以巴黎的紅、藍色彩及艾菲爾鐵塔為設計元素,將對這座城市的情感融入皮具創作,呼應品牌「Armed for Seduction」的精神。

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在藏書與珍藏之間 探索品牌歷史

面向聖奧諾雷街的藏書室,收藏巴爾札克、大仲馬等作家曾提及 Le Page 工坊的歷史著作,呈現品牌與文學的深厚淵源。創意總監 Augustin de Buffévent 也持續與當代藝術家合作,透過陶藝、雕塑與攝影等創作,延續品牌與藝術的交流。

軍械典藏室陳列拿破崙之弟 Jérôme Bonaparte 的「Le Page à Paris」1807 年長槍,見證品牌曾為王室與貴族製作精緻武器的歷史。夾層的檔案室則展示歷史店舖的頭盔徽飾、檔案文獻與十九世紀世界博覽會獲獎紀錄,呈現品牌工藝受到肯定的歷程。

品牌的遊戲精神也融入新址。Mars 藝廊中的「Défi de Mars」沉浸式技巧遊戲,從十八、十九世紀巴黎的射擊遊藝場汲取靈感,以當代方式演繹品牌的騎士精神;Honoré 沙龍則將舉辦以工藝、藝術與文化為主題的交流活動,讓 Maison Saint-Honoré 成為相聚與分享的場所。

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Maison Saint-Honoré

地址:352 rue Saint-Honoré, Paris, France

品牌官網:https://faurelepage.com

攝影:Matthieu Salvaing