桃園「巷青生鮮蔬果」打造新型態蔬果店！攜手享向設計玩出新花樣

說到台灣蔬果店，通常腦海浮現的是傳統菜市場的畫面，邊切水果邊叫賣的老闆、五花八門的蔬果、天花板旋轉的彩條、遺落在各個角落的紙箱等等。然而，位於桃園南崁的「巷青生鮮蔬果」打破大家對蔬果行的既定印象，攜手「享向設計」一同打造創新、有質感，卻又不失傳統市場氛圍的店面，讓顧客買菜像逛街一樣舒適、愉快。

「巷青生鮮蔬果」高質感店裝來自幕後操刀團隊「享向設計」

「巷青」是由一對夫婦於2018年所創立的品牌，秉持將台灣傳統市場的人情味傳承下去，提供每位客人優質且便利的選購環境，並堅持親自品嚐、精選出優質的生鮮蔬果，每日產地直送，就是希望每位顧客能買到美味又新鮮的蔬果，讓前來的消費者相信「巷青」是一間親切、吃出幸福的巷弄柑仔店。「巷青」目前有兩間分店，一店位於桃園中埔一街，二店則選址在桃園南崁，於2020年2月開幕。

位於桃園南崁的二店攜手「享向設計」打造溫馨、高質感的店面，享向設計公司集結了插畫家、工藝家、異領域的設計師，因此總能創作出新穎、獨特、令人驚艷的作品。此次在幫「巷青」構思室內空間時，不僅要擁有設計師的專業，也要站在消費者的立場思考，才能讓整體空間具有美感的同時，也顧及消費者的方便性。

簡約木質陳列中和灰色磁磚的冷調　圓弧狀設計、水磨石增添亮點

仔細欣賞「巷青」的店裝設計，復古中帶有創新意味，卻又不會過於新穎而產生距離感，這便是享向設計的用意，由於巷青座落於住宅區的巷弄，要能平易近人的融入街景市容裡，拿捏得宜才會在吸引消費者眼球之於，讓人想走進來一探究竟。

享向團隊以簡約的木質調貫穿整體設計，從門面、商品的陳列架到收銀櫃檯，正好緩和了灰色磁磚牆面的冷調。除此之外，所謂魔鬼藏在細節裡，團隊刻意將蔬果陳列架的四周使用圓弧設計，讓消費者在選購商品的時候，視覺更加舒適。他們也在木質牆面當中置入水磨石，讓整體設計更有層次感，饒富趣味。

注入花藝設計師王楨媛作品　與蔬果生長過程相呼應

不僅如此，享向團隊更找來花藝設計師王楨媛設計大型花藝裝置，將不同植栽注入店內做點綴，也剛好與蔬果的生長過程相呼應，這般用心活化了整體空間設計的意義，也使「巷青」更有生命力。

圖片來源｜享向設計室內裝修有限公司 Shiang Studio

從《慾望城市》到《蜘蛛人》，從都會女子生活誌到英雄敘事，儘管故事情節再不同，只要畫面閃過「熨斗大廈（Flatiron Building）」，就知道這些精采故事發生在紐約。作為曼哈頓極具代表性的風景，熨斗大廈以身窄纖細的三角形輪廓著稱，自1903年屹立紐約街頭至今。如今這座地標建築正進行重大改建，從商辦大樓轉型為高級住宅，外觀內裝皆迎來修復和改造，預計於2026年秋季正式公開新貌。

熨斗大廈：曼哈頓街頭的經典地標

在熨斗大廈拔地而起之前，建築所在地塊就因輪廓酷似熨斗而被稱為「Flatiron」。20世紀初年，《紐約時報》曾在報導中提及，因地塊形狀特殊，要在此建造高樓就工程角度來說是一大難題，大樓最高或許只能達到12層。然而，建築師Daniel Burnham採用當時仍屬新興技術的鋼骨結構，為業主設計出高達87公尺、22層樓的大樓，最終其於1902年竣工，成為鋼構建築的始祖之一；外牆質地交織釉面赤陶與石灰岩，裝飾融入美術學院派（Beaux Arts）建築風格，由凸窗、簷口等細節點綴，配上標誌性的三角形外觀，便成了如今我們熟悉的熨斗大廈。

從商辦轉型為高級住宅

自1902年啟用後，熨斗大廈一直被作為商辦大樓使用，直到2023年，不動產開發商Brodsky及Sorgente Group共組團隊，宣布將這座傳奇地標改建為高級住宅，預計於22層樓規劃約40戶住宅，並由紐約建築設計事務所Studio Sofield負責室內設計；建築外觀的赤陶、石灰岩及古希臘樣式柱體等，也將經悉心修復。全案預計於2026年底改裝完成。

多層次住宅空間隨三角形建築結構開展

改造過程中，Studio Sofield順應熨斗大廈本身的特殊結構，為住宅規劃格局，其中最具特色的是，建築最窄那側的弧形窗戶，成為屋內對外的框景，起居空間由窗邊向內部逐漸由窄拓寬。當屋主腳步在三角形的屋內移動，視野將從第五大道（Fifth Avenue）逐步擴延至遠處的麥迪遜廣場（Madison Square）。設計團隊也善用大廈非方正、寬度範圍廣的既有結構，安排多樣的空間體驗，從私密角落一路延伸至開闊的長型空間。

軟裝的材質選擇，呼應熨斗大廈外牆質地，並揉合設計團隊在施工過程中發現、自20世紀初留下的建築歷史痕跡，以灰泥、石材為主體，點綴金屬細節，一方面延續大廈本身的內斂與懷舊感，同時加入更具現代感的材質，營造符合當代生活的居家氛圍。

外牆LED照明、復古旋轉門凸顯建築百年風華

熨斗大廈門面也迎來新貌，修復後的外牆由燈光設計團隊L’Observatoire International訂製的LED照明系統點亮，建築精緻細節更加凸顯。樓內設於1910年的旋轉門入口，也經現代工法細膩重現原始設計，重現熨斗大廈剛落成時的時代風華。

城市中數以萬計的路燈，除了照亮街道為行人引路，還能延伸出什麼樣的功能，進一步融入市民的日常生活？在曼谷市政廳廣場，泰國建築團隊HAS design and research從熱帶區域人們的生活習慣出發，以設計介入廣場上既有的路燈，利用如布幔般垂墜的線形結構，在路燈周圍延伸打造出一座半戶外空間「High Line Bangkok」，將城市基礎設施昇華為融入市民生活的公共場域。

將城市基礎建設昇華為公共空間

「High Line Bangkok」是HAS為2026曼谷設計週呈獻的作品，創意概念源自領導該團隊的建築師洪建智與Kulthida Songkittipakdee對泰國常民生活的觀察。泰國街道上路燈遍佈，但它們鮮少真正融入城市生活，看似與市民的日常極其接近，實則關係疏離。為此，HAS盼能透過一項以設計美學驅動、且具社會參與性的策略，重新詮釋路燈這一曼谷無處不在的公共基礎設施，並進一步將其轉化為市民可享的社會與空間資產。

設計從熱帶城市的生活習慣出發

以泰國最具代表性的公共集會場域為基地，High Line Bangkok佔據了曼谷市政廳前的大型廣場。在前期調研過程中，HAS觀察到，熱帶氣候深刻影響了在地人與這座廣場的互動關係：白天豔陽高照時，人們習慣在大樹下乘涼聚會；入夜後天氣轉涼，人們的活動地點則轉移至路燈點亮的區域——這樣的日夜對比，揭示了「陰影與光」對熱帶城市生活的深刻影響。

回收布料形塑半戶外空間

回應調研觀察，HAS以路燈作為High Line Bangkok的主要結構框架，在不新增地基和永久性建築結構的前提下，將既有的城市基礎建設轉化公共場域。團隊回收大量泰國在地布料，將其重新整理為一系列布條，接著用這些布條串起路燈頂部、地面草叢2個端點，在路燈下形成一座舒適的半戶外空間，邀人們在此相聚。

白天，High Line Bangkok像是一道降落城市間的彩虹，隨著與光線互動，在廣場上投射出繽紛光影；夜晚路燈亮燈後，則化身燈塔般的存在，延展並放大路燈光源，為曼谷市政廳廣場賦予有別以往的樣貌。透過這件作品，HAS盼能讓市民親身感受到，設計真有改變城市日常生活的力量。