身兼設計師與藝術家的蔡慧貞，與一直沒有忘記藝術的企業家張忠弘，兩者來自不同背景，卻同樣被齊白石和徐悲鴻的藝術啟發，在Re!Art展覽中呈現出二十世紀初華人經典藝術之風範，融合二十一世紀現代的創意與靈魂。Re!Art是將近現代大師作品中的最深入、最精髓的東西萃取出來、重新創作，透過微觀的角度，無論構成、線條與色彩都很飽和地詮釋大師藝術的內在精神與情感，藉此，延續上個世紀藝術創作中不可企及的高度。

企業家張忠弘不忘藝術的初心，重新創作再現大師經典

身為Re!Art展的藝術家之一的張忠弘表示：「我在創作藝術時，特別著意於和藝術家的生命史作比對，因為不同時期的經歷，會使藝術家有著不同的繪畫風格，而且畫作中，處處都能顯現藝術家的生命關懷。」經商成功的張忠弘，收藏藝術多年而創立私人美術館，其收藏和創作原則建立在創造更精彩的複數性和多元性，讓藝術內涵不會只停留的某一個過去或當代的時空，擺脫窄化的狹隘，更進一步延續藝術永恆的生命，這樣的堅持顯示在作品之中，齊白石的東方哲理、徐悲鴻的狂放精神躍於顏色和線條之間。

設計天后蔡慧貞歸零的勇氣，再啟藝術創作新高度

獲得總統頒發「台灣之光」的蔡慧貞來自多年的設計背景，曾榮獲德國紅點與IF設計獎等多項國際設計獎項、更多次擔任紅點設計獎之評審和頒獎人，即便已經在國際上發光發熱，但蔡慧貞的美感卻是來自豐富強大的中華文化，成長於台灣海納百川的包容力與原生的樸實美感，生活中成長累積的底蘊，形成她於生活哲學的透澈，並醞釀出其作品兼具東方的溫婉細膩與西方的簡約時尚，蔡慧貞分享道：「我的靈魂是東方的，因此我的創作以東學為主體，再以⻄方當代的藝術觀點重新演繹詮釋。透過獨到的觀點，解構再萃取的手法，將主體拆解，挑戰水墨結合油畫，以銅、鐵、鋁、金箔、銀箔、絲綿等異材質，加上噴塗、疊色、蝕刻等工法，並融入樸拙的手感筆觸，重新建構、重新演繹，呈現出全新的當代創作。」

進入二十一世紀二十載，我們仍感受著世界轉換之際的震盪，社會的情緒和張力往往也呈現於藝術之中，如同二十世紀初的華人藝術家面臨顛沛流離的混亂時期，他們仍用筆墨堅毅地留下巨作，更影響了後世。中國現代藝術大師齊白石和徐悲鴻是世代的代表人物，齊白石給予抽象繪畫東方哲理的解讀：「作畫妙在似與不似之間，太似為媚俗，不似為欺世。」把中國水墨藝術帶領到更高之層次；而徐悲鴻融合了西方具象而科學的構圖方式和富有中國文化之素材，不只是重新定義中國繪畫，更是挑戰了西方繪畫藝術之傳統。我們如何透過一再地深究大師畫作之後，以突破格局的思考，重新詮釋作品的精神？

靈光，德國哲學家班雅明（Walter Benjamin,1892-1940）形容藝術品的靈魂與觀賞者共振時所散發出的光芒，藝術品在藝術家的雕琢下成為獨一無二的存在，沒有第二件作品擁有一樣的靈魂和筆觸，而觀賞者對於藝術品的崇敬與理解，完成一件作品的生命旅程。藝術發展至今，很多創作來自於反覆複製和再回收，將古典與當代藝術區分開，失去了獨一無二的存在。藝術家蔡慧貞與張忠弘面對這樣的歷史，從大師的遺產中看到閃閃之光，他們以創作向大師致敬，更是傳遞藝術之靈光，歡迎觀眾來到Re!Art展覽現場感受不曾消滅的創作靈光。

【展覽資訊】

展覽日期｜2021年04月15日(四) ─ 04月18日(日)

展覽地點｜台北收藏交易中心 （台北市信義區信義路五段5號M層）

開放時間｜11:00-19:00

微涼秋日，戶外的空氣混合著微風與笑聲，朋友們三三兩兩聚在庭院、露營地或海邊，等候第一口香氣從烤爐裡飄出。這時，不再是傳統的翻面烤肉、油煙四起的手忙腳亂，而是由QUBE煙燻大烤爐與QUBE BBQ木顆粒共同打造的「零負擔、高享受」烤肉時光。

煙燻BBQ木顆粒，烤出純淨炭香

不同於木炭容易烤焦或瓦斯烤爐缺乏香氣，QUBE BBQ木顆粒賦予食材自然的煙燻香氣。木顆粒來自乾燥壓縮的天然果木木材，無添加化學香料，煙燻香細緻、層次豐富，讓每一口都像是職人窯烤般的體驗和享受。

無論是在室內或戶外，隨時都可以使用QUBE BBQ木顆粒進行煙燻或燒烤，為食物帶來獨特的風味，讓烹飪體驗更加豐富！

細節設計，專業耐用

QUBE煙燻大烤爐配備智慧溫控面板與自動送料棒，操作簡單直覺。貼心的燃料桶蓋設計也確保木顆粒免受潮濕影響，維持最佳燃燒效率。還可以利用藍芽連線，輕鬆進行遠端控制，讓烤爐在短時間內進入理想溫度，透過高溫對流均勻烹調，鎖住食材的多汁與鮮美。

解放雙手，盡情享受聚會

傳統烤肉需要不斷翻動避免食材燒焦，常讓主人錯過與親友的談笑互動。QUBE煙燻大烤爐的智慧溫控系統能穩定爐內溫度，減少頻繁翻面的需求，只需要偶爾檢查，就能把更多時間留給聊天、舉杯或拍照。

健康無負擔，油脂自動排出

QUBE煙燻大烤爐的烤網設計，能讓肉品在烹調過程中將多餘的油脂自動流入集油盤，直接匯集至油筒，避免滴落燃料中產生有害物質，也減少油脂回滲到食材，享受外皮焦香、內裡鮮嫩，卻不油膩的美味料理。

多元烹飪，創意無限

除了經典的火烤、煙燻，QUBE煙燻大烤爐還能焗烤、甜點烘焙，甚至是窯烤 PIZZA。從義式薄餅到美式牛胸肉、從煙燻海鮮到奶香焗馬鈴薯，一台烤爐就能應付全場，不受制於單一料理模式，真正讓料理變成創作的舞台。

QUBE煙燻大烤爐不僅是一台料理爐具，更是一個讓味蕾與生活升級的契機。無論你是餐飲業者、戶外活動策劃者，還是單純喜歡與朋友共享美食的料理愛好者，結合天然木顆粒與多功能烹飪的烤爐，都能成為你事業與生活中的「美味推手」。

從今天開始，和QUBE一起，把煙燻香氣與笑聲留在每一次相聚的時刻。

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文、圖片提供｜QUBE BBQ

來自台中的風呂敷喜餅専門店「順道パン」推出中秋限定禮盒，於 9/1-9/30 在誠品南西1Ｆ戶外區舉辦為期一個月的快閃活動，以Yuunami Gallery夕波藝廊為主軸，展現初秋光影之美。

台中的順道パン以日系風格聞名，風呂敷禮盒秉持著「減少塑膠包裝」的精神，希望在傳遞幸福的同時，降低對環境的破壞。精緻的風呂敷布巾時常與各式花卉搭配，即便餅乾食用完畢，也能將布巾重複利用，讓環保這件事，變得更時尚！

夕波風呂敷禮盒， 收藏初秋光影布巾

延續風呂敷的特色並持續進化，此次中秋透過「夕波」展現光影的流動。「夕波」為日語裡獨有的美麗詞彙，描寫日落時分，海浪受夕陽照射，暈染成眼前的粼粼幻景。順道パン透過水彩調和，成就布巾上顏色的漸變，如同人與人之間一次次的接觸、磨合，彼此渲染成意想不到的色澤。中秋限定布巾有別以往增添燙金設計，每塊布巾上的金點數量與位置皆獨一無二，在陽光下照耀，彷彿波光就在眼前閃爍。

風呂敷禮盒內含9款豐富餅乾，其中柚香糖霜餅乾以柚子外觀造型最為吸睛，將清甜柚子汁揉入麵團，細咬能嚐到日本柚子絲纖維，完美的酸甜比例。椰香芝麻雪球一入口，奶香瞬間釋放，與黑芝麻巧妙融合，是一款令人印象深刻的餅乾。經典不敗的巧克力鑽石，加入杏仁角及水滴巧克力豆，外層裹上晶瑩糖粒，濃厚可可在舌尖融化，透過糖粒中和，呈現剛剛好的苦甜滋味。

此次夕波系列也推出伯爵柑橘餅乾與檸檬餅乾兩款禮盒。精緻小巧的獨立包裝，絕對是送禮分食的首選。伯爵柑橘餅乾將秋日代表的柑橘與伯爵和進麵糰中，散發淡淡優雅的佛手柑香氣，後韻柑橘緩緩鋪展，秋日的層次在一片片小花餅乾裡綻放；另一款檸檬餅乾則一直是順道パン的人氣商品，這次換上全新包裝，以亮眼配色承接檸檬的清爽，酸甜糖霜附著在檸檬形狀的酥脆餅乾上，清甜可愛令人愛不釋手！

順道パン「Yuunami Gallery」誠品南西快閃中

9/1-9/30順道パン於誠品南西1Ｆ戶外區舉辦為期一個月的快閃活動，以Yuunami Gallery夕波藝廊為主軸，完美呈現花布與光影之美。現場除有夕波三款禮盒販售，更增加消暑冰品及多項滿額禮，將暈染光影延伸至日常。為歡慶首次在台北快閃，順道パン9/1-9/10推出禮盒任2盒9折活動，是入手中秋禮盒的最佳時機。

順道パン

門市地址｜台中市西區五權西四街13巷14號
門市電話｜04-23781111