蓬鬆柔軟的絕妙口感、驚艷的融合創新 !2021帕米貝可全新創意甜點「達克瓦茲+法式千層」 !

絕妙的口感、驚艷的創新 !2021帕米貝可全新創意甜點~「達克瓦茲+法式千層」 !

新品上市 全新概念甜點 |【雲朵千層酥蛋糕】    

一直以來帕米貝可持續並專注於研發出各式各樣的美味蝴蝶酥上,但在這次,我們將會以帕米貝可最自豪的法式千層酥結合達克瓦茲,朝甜點的方向邁出一大步!接下來,就跟著我們一起跳入雲層,體驗這鬆軟酥脆的輕飄飄甜點之旅吧!

結合帕米貝可最自豪的千層酥皮 | 雲朵千層蛋糕酥脆、鬆軟及濃郁內餡三層次驚艷口感

千層酥皮與達克瓦茲結合出的『雲朵千層酥蛋糕』 如雲朵般蓬鬆柔軟的蛋糕體夾著帕米貝可最自豪的酥皮工藝;“一層酥脆、二層鬆軟、多層內餡讓人層層驚艷”!完美內餡比例搭配鬆軟酥脆的口感層次,讓人有如徜徉雲層般地享受生活!

「雲朵」,就是大家非常熟悉的達克瓦茲!「那蓬鬆柔軟的口感,就像是入口即化的雲朵,甜而不膩的口味帶出了藍鑽杏仁堅果的香氣,整個口腔充滿著細緻高雅的氣息...」;「千層酥」,則是帕米貝可的專業強項,我們在酥皮工法上的專精,能夠帶出千層酥純正的酥、鬆、薄、脆,是個無論在口味及口感上都令人深深著迷的存在。

這道創意結合的發想,是主廚-Robby在一次品嚐達克瓦茲時無意中發現的靈感。「如果把達克瓦茲與法式千層這兩種近乎衝突的單品搭配在一起,佐以適當餡料的畫龍點睛,是不是會...超猛的?」在這靈感的引領下,經過不斷試吃改良後,這無意間發現的超棒組合驚艷到了我們團隊所有人!

【帕米貝可蝴蝶酥】雲朵千層酥蛋糕-4
達克瓦茲「雲朵」般的高雅,與「千層酥」酥鬆薄脆的精緻,佐以雙層次內餡的融合,有著非常令人驚艷的美味新感受! 

“一次推出了另人期待的兩種口味:可可櫻桃、檸檬乳酪!”

【檸檬乳酪口味】:嚴選美國加州黃檸檬,微酸的香甜與法國奶油乳酪融合成清爽的檸檬內餡。達克瓦茲鬆軟綿密的口感散發出藍鑽杏仁的甜美香氣,搭配上法式千層酥皮的創新組合,一口咬下,鬆軟酥脆的口感與清爽微酸的美味柔合併行。

【帕米貝可蝴蝶酥】雲朵千層酥蛋糕-2 檸檬乳酪
檸檬乳酪口味:使用加州新鮮檸檬與奶油起司乳酪調製的清爽酸甜內餡,售價:$488。 

【可可櫻桃口味】:嚴選法國二款柯茲巧克力精心調製的香濃苦甜內餡,佐以白蘭地酒漬櫻桃。達克瓦茲鬆軟綿密的口感散發出藍鑽杏仁的甜美香氣,搭配上法式千層酥皮的創新組合,一口咬下,鬆軟酥脆的口感與濃郁微苦的美味令人著迷。

【帕米貝可蝴蝶酥】雲朵千層酥蛋糕-3 可可櫻桃
可可櫻桃口味:苦甜巧克力搭配白蘭地香氣酒漬櫻桃調製而成的濃厚極致內餡,售價:$508。 

想親嚐此美味甜點請至:帕米貝可官網 | FB粉絲專頁 | IG專頁

不只是韓食,更是一場風味實驗!BTS參與打造ARIH,韓西混搭掀起K-Food新風潮

從蒜香蛤蜊寬扁麵到雙重益生元氣泡飲,三款麵食、兩款飲品同步登場,11/6~7日限定兩天,台北快閃免費試吃!

韓流美食再添新選擇!由 BTS(防彈少年團)參與品牌企劃,攜手韓國食品企業 Paldo(八道)及益生菌專業企業 hy 共同打造的全新食品品牌「ARIH」,預計於2026年11月正式登台。品牌以「韓西融合(Fusion)」為核心概念,將韓式醬料的濃郁風味結合西式料理靈感,推出三款創意寬扁麵與兩款低糖風味氣泡飲,讓消費者在家也能輕鬆享受不同於傳統泡麵的美食體驗。

ARIH在美國上市後,迅速成為Walmart熱銷商品,在日本更創下上市20天銷售360萬件的成績。此次進軍台灣,產品預計於11月陸續上架7-ELEVEN、康是美及萬家福,上市期間還推出任選第二件6折優惠,讓消費者一次探索不同風味。

三款創意寬扁麵,將韓式醬香與西式料理結合

首波推出的「MODERN NOODLE」系列,以寬扁麵搭配濃郁液態醬汁,讓醬料均勻包覆麵條,帶來更豐富的口感層次。

ARIH

三款口味各有特色,「香蒜蛤蜊風味寬扁麵」以義大利經典蛤蜊義大利麵為靈感,融合蒜香與蛤蜊鮮味;「韓式辣醬奶油風味寬扁麵」將韓式辣醬的辛香與奶油醬的濃郁滑順結合,呈現香辣與奶香交織的滋味;「松露燒肉風味寬扁麵」則以韓式燒肉醬的鹹甜風味搭配松露香氣,為熟悉的韓式料理增添西式層次。

益生元、後生元入飲,兩款果香氣泡飲清爽登場

除了麵食,ARIH也推出「DUAL BIOTIC SODA」系列,結合hy超過50年的益生菌技術,將益生元(Prebiotics)與後生元(Postbiotics)融入氣泡飲品,打造兼具水果風味與清爽氣泡感的全新飲用選擇。

ARIH

首波推出「清爽檸檬風味汽水」與「蜜桃芒果風味汽水」兩款口味,前者以檸檬清香搭配細緻氣泡,適合搭配濃郁麵食;後者則融合蜜桃的柔和甜香與芒果的熱帶果韻,兩款皆以低糖為特色,為餐桌增添清新風味。

ARMY必衝!11/6、7日 台北快閃免費試吃

為迎接品牌登台,ARIH將於11月6日至7日在台北信義區Social Company舉辦快閃體驗活動,消費者完成現場指定任務,即可免費試吃寬扁麵,現場還準備了台灣限定的六種配料,依照個人喜好口味,隨意搭配,增添味覺的豐富層次,搶先體驗新品魅力。台北活動結束後,也預計前往高雄瑞豐夜市等地舉辦試吃活動,詳細場次與參與方式以品牌官方公告為準。

ARIH

ARIH品牌名稱源自韓國傳統民謠〈阿里郎〉,並以現代視角重新詮釋,品牌標語「Find Your H」則代表Healthier(更健康)、Happier(更快樂)與In Harmony(更和諧)三大理念。這次從麵食到氣泡飲,ARIH試圖以跨文化的創意組合,為日常飲食帶來更多新鮮感。

ARIH官方Instagram: https://www.instagram.com/tw_taste_arih/

圖片提供 | ARIH 文字整理 | SHAN

《Biong Biong地球娛樂室》打造沉浸式「宇宙年糕店」,線上遊戲實體化、限定周邊一次收藏

這次野獸國將節目中的人氣主題「宇宙年糕店(우주떡집)」搬進台北,自11月7日至11月28日於微風南山B1推出期間限定快閃店,從經典場景、限定周邊到沉浸式互動遊戲,讓粉絲不用飛韓國,也能親自感受宇宙年糕店的獨特魅力!

韓國節目經典場景搬進台北!20秒限時出餐,挑戰年糕店大廚任務

這次「宇宙年糕店」快閃店不只有場景還原,更將節目中的趣味元素轉化為現場體驗。最受矚目的就是「20秒限時出餐」互動遊戲,粉絲入場後可抽取餐點訂單,必須在20秒內完成裝鍋、擺盤,最後按響點餐鈴,成功過關即可獲得胸章盲抽乙份。緊張又有趣的限時挑戰,讓粉絲化身年糕店大廚,親身體驗節目般的爆笑氛圍。

宇宙年糕店

現場也設置「宇宙年糕店」限定主題拍貼機,推出專屬限定相框,讓粉絲印製高畫質實體照片,把這趟朝聖之旅變成值得收藏的紀念。

台北限定福袋、韓國人氣周邊一次入手!羅PD簽名卡驚喜登場

來到快閃店,當然不能空手而歸!本次特別引進多款官方周邊,其中最受矚目的就是限量200份的「台北限定福袋」,售價999元,內含雙層粗吸管杯、PVC萬用包、捏捏吊飾、燈箱磁鐵盲抽、迴力車或公仔盲抽,以及限定明信片。更有機會抽中限量10張的羅暎錫(羅PD)簽名卡,讓收藏增添驚喜。

宇宙年糕店

此外,現場也推出多款實用系自製周邊,包括收納購物袋(399元)、分隔眼鏡盒(499元)、旅行分裝組(599元)及告示牌手機鏡架(149元)。韓國進口系列則有小小兔瓏幸運玩偶(770元)、公仔鑰匙圈盲盒(450元)、絨毛盲盒(670元),以及【GBRB】Farm Farm系列限定T恤與配件,從療癒玩偶到日常穿搭小物都能一次收藏。部分商品每人每次限購3個。

兔瓏本人現身台北!兩場限定見面會,擊掌合影萌度爆表

最讓粉絲期待的,莫過於能與兔瓏本人近距離互動!本次特別安排兩場限定見面會,將於11月14日及11月21日下午2點登場。活動當日單筆消費滿999元,即可獲得合影券乙張,每場限量40名。除了兔瓏隨機舞蹈表演,還有剪刀石頭布互動遊戲及贈禮活動,幸運粉絲更能與兔瓏專屬擊掌、合影留念。

宇宙年糕店

從經典場景、趣味挑戰到限定收藏與角色見面會,「宇宙年糕店」不只是一次快閃店,更是《Biong Biong地球娛樂室》粉絲不容錯過的冬日朝聖行程。11月7日至11月28日,就到微風南山B1找兔瓏,一起把宇宙級的可愛與歡樂打包帶回家!

「宇宙年糕店」快閃店活動資訊

活動日期:2026 年 11 月 7 日(六)- 11 月 28 日(六)  

活動地點:台北信義微風南山 B1(台北市信義區松智路 17 號

營業時間:

週日 ~ 週三 11:00 ~ 21:30

週四 ~ 週六 (含例假日前夕) 11:00 ~ 22:00

(*特殊假日之營業時間,請依百貨現場與官方公告為主)

圖片提供 | 野獸國 文字整理 | Shan