麥卡倫 春宴系列 – 蘇格蘭新年 歡慶上市

麥卡倫  春宴系列 – 蘇格蘭新年  歡慶上市

麥卡倫推出 A Night On Earth In Scotland 麥卡倫 春宴系列 – 蘇格蘭新年單一麥芽威士忌,呈現聞名全球的蘇格蘭霍格莫內(Hogmanay,即新年)慶典故事,捕捉年歲更迭時普天同慶的歡樂氣氛。


《麥卡倫 春宴系列 – 蘇格蘭新年》是麥卡倫全球新年限量系列的首發酒款,由麥卡倫首席釀酒師 Sarah Burgess 精心創作出這款的具有濃郁蘇格蘭奶油酥餅風味的限量酒款,她藉由家中美好的霍格莫內回憶,創造出一款濃郁豐富、令人回味無窮的單一麥芽威士忌。


Sarah Burgess 表示:「打造 《麥卡倫 春宴系列 – 蘇格蘭新年》對我來說是一次非常個人的經驗,讓我回到小時候位於斯佩賽的家,就在隔著河流與麥卡倫莊園相望的地方。」


「威士忌的香草甜味源自香濃的蘇格蘭奶油酥餅,一種傳統中霍格莫內時常贈送和享用的食物;而柳橙乾和辛香料的味道讓人想起整個節日期間充滿家中的味道和香氣。」


「它蘊藏著霍格莫內歡慶過去、現在和未來時所懷抱的希望和夢想,也傳達了一直以來,人類始終渴望與所愛的人共度特別時光的不變心願。」


該款限量產品的包裝特地邀請知名的日法插畫家Erica Dorn操刀,她為大導演Wes Anderson電影團隊的御用設計師,曾擔任《布達佩斯大飯店》、《犬之島》、《法蘭西特派》等知名電影的平面視覺工作,同時也長期與世界各頂尖精品品牌合作。


Erica Dorn 以世界各地自古以來歡慶新年時皆常使用的火典儀式為靈感,創作出饒富趣味的抽象插畫,成為本酒款多層次創新包裝的一部分,為消費者提供獨特的開箱體驗。


同時也呈現一些蘇格蘭霍格莫內特有的習俗,例如「第一步」傳統,據說午夜後第一個進入家中的訪客若是黑頭髮則預示著好兆頭,他會帶著威士忌、煤炭和蘇格蘭奶油酥餅,三項能為來年帶來安康與幸福的象徵性禮物。


Erica Dorn 說道:「火在世界各地的新年慶祝活動中都扮演著重要角色。我們總是和家人、朋友和親愛的人圍繞它的溫暖,共同分享過去的記憶和未來的希望。在它的淨化特質中,我們釋放過去,清理出通往未來的路。在它舞動的光亮中,我們在寒冷的冬夜裡得到慰藉,自時代伊始以來始終如此。儘管火的儀式可能因文化而異,火本身將我們團聚和帶我們『回家』的能力是普是存在的。」


「這個禮盒的色彩是根據特定的旅程選用的:首先,紅色代表歡樂、活力、吉祥和喜悅;藍色使我們想起蘇格蘭的冬夜,充滿和平與靜謐;最後,琥珀色——向軟奶油和新鮮出爐的奶油酥餅散發的甜美香氣致敬,這也是 Sarah Burgess 創造這款威士忌的靈感來源。」


這款風味獨具的單一麥芽威士忌由精選的麥卡倫優質美國與歐洲雪莉橡木桶以及美國波本桶釀造而成,因此散發濃郁香甜的奶油酥餅風味。其柔軟絲滑的口感,展現出釀酒師過人的技巧,以及麥卡倫對工藝和頂級品質的堅持與承諾。


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A Spring in Paris的春日新章 巴黎三部曲首章揭幕——Fauré Le Page 以光與石寫下 2026 春夏宣言

2026 春夏,Fauré Le Page 馥瑞樂爵隆重發表全新系列《A Spring in Paris》,為品牌巴黎故事三部曲奏響序曲。

在春光初醒的城市氛圍中,品牌以旅行、工藝與生活風景為筆觸,揭開一段關於巴黎的當代篇章。延續品牌一貫自由、優雅且帶有玩味精神的風格,本季從摯愛之城——巴黎——汲取靈感。這座愛情、風格與建築之都,不只是背景,而是系列的核心靈魂。透過色彩、結構與材質,品牌展開一場建築與皮革之間的對話,讓城市的歷史記憶與當代能量交織成形。

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Saint-Honoré Beige:礦石記憶的當代光芒

 作為本季關鍵色彩,Saint-Honoré Beige 成為《A Spring in Paris》的核心語彙。

其靈感來自構築巴黎天際線的 Lutetian 石灰岩——四千萬年前形成、承載時間痕跡的礦石。自古羅馬 Lutetia 時期的城牆,到巴黎聖母院,再到奧斯曼式建築立面,這種溫潤的沙色光澤塑造了巴黎最具代表性的視覺印記。

Saint-Honoré Beige 正是向這份歷經歲月洗禮卻依然耀眼的光芒致敬一種對「光之城」的當代詮釋。

這抹色彩映照於品牌標誌性的 Scale Canvas 龍鱗紋帆布之上。該帆布於法國 Annecy 工坊以手工絲網印刷完成,體現 Fauré Le Page 馥瑞樂爵對工藝細節的堅持。

本季圖騰由三種層次分明的米色構成,搭配品牌經典 Mars Ochre 戰神黃。這抹黃色點亮鱗紋凹處,如同春日晨光掠過巴黎石牆,清晰而溫暖。

 

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FAUREVER:結構與驚喜的平衡

Faurever 系列以建築線條呼應奧斯曼立面結構,在本季展現更為明亮的春日樣貌。作為品牌標誌性包款之一,Faurever 延續騎士靈感珠寶扣設計與多層隱藏口袋,體現品牌歷史中源自軍械世家的機能精神。雙肩帶設計提供多種揹法——手提、肩揹、斜揹或後揹——在結構與靈活之間取得平衡,讓風格自然融入您的日常節奏。

同步推出的皮件系列,包括信封包、化妝包與卡夾,亦以 Saint-Honoré Beige 呈現,並以 Mars Ochre 戰神黃作為細節點綴,低調之中保有鮮明識別。

此外,全新珠寶收納盒亦採用此色調,靈感來自礦石切面質感,如守護者般守護珍貴之物。

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FAUREVER BAG
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DOUBLE BATTLE:城市節奏的延伸

Double Battle 系列於本季進一步擴展,推出 Saint-Honoré Beige 全新配色,並新增 Double Battle 19 迷你尺寸。

此系列源自 Daily Battle 的延伸演化,在經典輪廓之上,提供垂直與水平兩種結構選擇。增添手工編織皮革提把與雙色揹帶設計,於比例美感與日常機能之間取得平衡,不論手提或肩揹,皆能展現不同風格姿態。

既有尺寸 27 35 同步推出 Saint-Honoré Beige,並提供 Empire Green(皇家綠)Ivress Red(醉人紅)Powder Black(粉霧黑) 等色彩選擇,呼應都市生活多重節奏與春日活力。

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DOUBLE BATTLE 35
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DOUBLE BATTLE 35

光之城的核心語彙

作為巴黎三部曲的序曲,《A Spring in Paris》在光之城甦醒——向建築的線條致意,也向春日甫現的溫柔暖意低語。

在這個系列之中,礦石所承載的時間記憶與當代能量彼此交織,凝鍊成歷久彌新的輪廓。光線掠過結構,石牆化為語彙,最終回到 Fauré Le Page 馥瑞樂爵 一貫自由而優雅的精神之中。

Via / Fauré Le Page

把德州煙燻風味帶進台北早晨!Dayne’s TEXAS BARBECUE 開啟早午餐的全新風味想像

來自美國德州的 BBQ 文化,正以嶄新姿態融入台北日常!

以正宗 Offset 偏位式煙燻技法聞名的 Dayne’s TEXAS BARBECUE,於今年春季推出全新菜單,創辦人 Dayne 更親自來台,帶來經典人氣品項與首度登場的「德州煙燻早午餐系列」,讓18小時慢燻的深層風味,成為早晨餐桌上的主角。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

德州直送的經典滋味化身早餐盤

從夜晚延伸至白日,Dayne’s TEXAS BARBECUE 希望透過煙燻早午餐系列,重新定義人們對於德州煙燻風味的想像。不同於常見的輕盈配置,這份早午餐以份量與風味見長,將低溫慢燻的肉品結合奶油布里歐法式吐司,讓煙燻香氣與柔軟口感交織出豐富層次。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

無論是煙燻牛胸腹、豬貝里或雞胸肉,皆在吐司之上展現出細緻風味,而搭配奶油白醬的燻鮭魚版本,則增添滑順與濃郁的平衡感。另一款經典早午餐盤,則以燻腸與培根為主軸,搭配雞蛋與烤吐司,回應德州早餐的原始樣貌。餐點皆附飲品並提供續杯服務,使整體用餐節奏更為從容,讓煙燻香氣成為早晨延展的餘韻。

此外,最受矚目的亮點之一是德州本店週末限定、向來備受追捧的「Kolache 格拉奇」首度海外登場。這款源自中歐移民文化、在德州發展成熟的經典甜點,以手工布里歐麵包包裹果餡,帶來柔軟細緻的口感與清新酸甜的風味平衡。台灣門市不僅成為海外唯一販售據點,更打破原本僅限週末供應的限制,讓這份帶有地方記憶的甜點,轉化為可隨時享用的日常風景。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

多元餐點品嚐煙燻風味

本次春季菜單亦進一步擴展品項,將煙燻風味延伸至更多料理形式。從酥脆多汁的炸雞柳條,到風味濃厚的肉醬玉米脆片,再到層次堆疊的煙燻牛胸腹燉飯,皆呈現品牌在火候與調味之間的多元運用。對於偏好分享式用餐的客群而言,「Texas Barbecue Combo 煙燻拼盤」則提供一次品嚐多款經典燻肉的機會,從牛胸肉、手撕豬到豬肋排,堆疊出屬於德州的豪邁餐桌風景。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

除了甜點「Kolache 格拉奇」的引入,品牌也在經典肉品上做出新的詮釋,推出「純豬肉煙燻香腸」,跳脫德州多以牛肉製作香腸的傳統框架,改以豬梅花為基底,搭配獨家香料配方,在煙燻過程中釋放出濃郁油脂香氣與紮實彈性口感。這樣的轉化不僅體現創辦人對風味的敏銳度,也讓經典料理在不同文化場域中,展現更多可能性。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

Dayne’s TEXAS BARBECUE 以 OFFSET 偏位式煙燻爐為核心,持續堅持全柴火低溫慢燻的傳統工法,在時間與火候的堆疊中,煙燻不只是技術,更是一種文化的延續。此次菜單更新與早午餐系列的推出,不僅象徵品牌在台灣邁入新的階段,也讓德州 BBQ 從話題走向日常,在城市的不同時段裡,留下持續飄散的風味記憶。

Dayne’s Texas Barbecue 戴恩德州燻肉美式餐廳

地址:台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓

營業時間:週日到週四11:00~21:30 / 週五、週六11:00-22:00

電話:02-66043413