經典美式早午餐連鎖品牌貳樓Second Floor Cafe首度跨足電商,推出「宅在貳樓Mall」平台,並於2022年6月13號起正式上線。其首波聯手蜷尾家,以貳樓暢銷明星商品「橙香丹麥法式吐司」為主角,推出兩款聯名吸睛禮盒:「橙香丹麥蜷尾家限量冰淇淋禮盒」與「橙香丹麥經典手作抹醬禮盒」,讓消費者迎接盛夏的到來,宅家享受美好時光!
貳樓明星商品橙香丹麥法式吐司再升級
目前在全台有14家實體門店的貳樓,15年來運用在地食材不斷開發全新料理,將台灣的食材與文化融入美式經典,成為最具台灣味的美式早午餐。而貳樓明星商品橙香丹麥法式吐司自上市開賣以來,銷售數量累積超過上百萬片,是許多消費者造訪貳樓的必點美食,歷經長時間的研發與調整,推出餐飲業界第一款可冷凍宅配,還能維持完美舒芙蕾口感的法式丹麥吐司。省去前置備料步驟,只要輕鬆氣炸或烘烤,美味經典法式丹麥吐司即可輕鬆上桌,完美打造宅家儀式感。其精選紐西蘭天然鮮乳和新鮮酵母,恆溫發酵25度、純手工27層折疊工法、歷時60小時製成,製作出擁有完美層次紋理的丹麥吐司,沁入貳樓獨家橙香蛋液,香烤至金黃色,打造出擁有酥軟舒芙蕾口感,又交織甜橘水果香氣的橙香丹麥法式吐司,成為讓人愛不釋口的吐司界新寵。
蜷尾家甜蜜跨界研發貳樓專屬冰淇淋
此次貳樓邀請華人冰王蜷尾家打造兩款帶有濃濃夏日風情的獨家禮盒:橙香丹麥蜷尾家限量冰淇淋禮盒和橙香丹麥經典手作抹醬禮盒,可說是甜食迷必品嚐的夢幻逸品。兩款聯名禮盒設計概念採樂高積木風格,兩款手繪風格的建築與人物意象,趣味呈現出貳樓與蜷尾家的品牌特色;貳樓美式復古的兩層樓建築物,和蜷尾家日式門店風格完美串連,兩個禮盒的顏色亦傳遞「宅在貳樓Mall」突破白天夜晚與空間的限制,打造「只要你需要,貳樓隨時都在你身邊」的品牌精神。
而在橙香丹麥蜷尾家限量冰淇淋禮盒中,內含四片橙香丹麥土司及兩款蜷尾家冰品,冰品口味為雅緻的「法式經典檸檬塔」,以及最能夠代表貳樓風格的「美式復古爆米花」口味,前者為蜷尾家為貳樓獨家研發的口味,以歷久彌新的甜點法式檸檬塔為主架構,將檸檬清爽香甜的天然滋味,以及檸檬塔獨有的烘焙香味,淋漓盡致地表現在綿密口感的冰淇淋上,隨性搭配出最適合夏日的法式經典檸檬塔法式吐司;後者則是蜷尾家將爆米花迷人涮嘴的滋味和特性解構又重組,以美式復古爆米花口味呈現,獨特風味搭配橙香丹麥法式吐司打造出濃郁卻又不甜膩的創新吃法。
嚴選在地天然食材打造手作抹醬
橙香丹麥經典手作抹醬禮盒中的手工抹醬,是蜷尾家首次曝光的全新力作,以台灣在地食材打造出「日曬海鹽奶油」、「蜜香大桔大梨」和「盛夏香芒」三款季節限定美味抹醬!6月13日,日曬海鹽奶油與蜜香大桔大梨雙享口味組合搶先上架,第二波段則和風格選物品牌『瑪黑家居』合作,推出瑪黑家居通路獨賣的盛夏香芒抹醬的組合。而日曬海鹽奶油選用法國發酵奶油、嘉義布袋洲南鹽場日曬海鹽,和新鮮香草夾融合,製作成淡雅又清爽風味的日曬海鹽奶油;蜜香大桔大梨果醬原食材有鳳梨、金桔和龍眼花蜜打造而成,台灣鳳梨和金桔獨特的果香酸甜味與水果纖維,加入圓潤木質香氣、不甜膩的龍眼花蜜做為點綴,是讓人眼睛為之一亮的心動口味;盛夏香芒果醬使用台南玉井種植出的愛文芒果來製作,蜷尾家以天然手工製作的手法,完美將愛文芒果富有濃郁香味和高甜度的特色呈現在果醬上,是夏日裡一定要品嚐的甜蜜滋味。
橙香丹麥蜷尾家限量冰淇淋禮盒/990元
內容物:橙香丹麥吐司x4片、法式經典檸檬塔冰淇淋95g x1杯、美式復古爆米花冰淇淋95g x1杯
6月13日開賣,售完為止
橙香丹麥經典手作抹醬禮盒/890元
內容物:橙香丹麥吐司x4片、日曬海鹽奶油45gx1罐、蜜香大桔大梨45gx1罐
6月13日開賣,售完為止
購買可至宅在貳樓Mall 網站: https://emall.secondfloorgroup.com/
資料提供|貳樓