有家的溫馨 飯店的享受 俱樂部的歡樂

大毅集團於今日(7/27)舉行新作品開工記者會，對外公布將於台中市西區三民路打造全新銀髮飯店—「大毅高年級聚樂部」。此乃大毅集團繼與老爺集團合作之「台中大毅老爺行旅」之後，再度推出一項令人矚目之養老宅產品，格外令人期待，飯店預計將於2025年第三季落成。

大毅集團董事長林隆深先生於記者會上表示，歷經7年的規劃，大毅集團將在市中心、為銀髮族建造一棟專屬的長住型飯店，大毅集團今年已邁入第23個年頭。從最開始經營的建築營造業--建造幸福溫馨的家、到成立大毅幸福教育基金會推動--幸福家庭的理念，再與老爺管顧合作經營台中大毅老爺行旅，結合了大毅集團”建設/基金會/飯店管理”的三項經驗，將打造出具有「家的溫馨、飯店的享受、俱樂部的歡樂」的銀髮飯店。

大毅高年級聚樂部地點位於台中市人文薈萃與交通便利的西區三民路上，鄰近國美館、科博館、國圖館、台中醫、中山醫、中國醫、中友商圈、草悟道商圈，便利卻不繁囂；本案特禮聘旅美建築師張景堯設計深具現代風格的外觀，全案投資20億，基地1100坪，規劃有228間房，並由生活管家提供全方位尊榮服務，不論是日常健康管理、特色健康飲食、個人旅遊規劃、踏青活動安排、及生活庶務處理，均提供貼心服務。

本案並邀請在老人安養照護極具豐富經驗的前雙連安養中心執行長蔡芳文為顧問，全案規劃無論軟硬體均朝向「適齡化設計」，例如：坐椅的高度、椅墊的軟硬度，燈光及空間色調等，都需讓居住長輩感到溫暖舒適；此外，高年級聚樂部也設置「高年級學院」，讓長輩有持續學習與成長的平台，可以活到老、學到老、教到老；高年級聚樂部也將提供醫療上的支援，包括：醫師、護理師、營養師進駐，未來也會和中國醫藥大學的護理學系、物理治療學系、運動醫學系、營養學系...等相關科系進行產學合作，培育專業學子投入高齡服務的市場，一起積極的健康、持續的學習、終生的奉獻、好好學、好好過。

目前正在建造一個體驗館，預計在10月份完工，屆時歡迎有興趣了解大毅高年級聚樂部老後生活提案的民眾預約參觀。

大毅高年級聚樂部預計將於2025年第三季落成，本案專為50+族群設計，是一棟有家的溫馨、飯店的享受、俱樂部的歡樂的長住型飯店，希望所有長者一起積極的健康、持續的學習、終生的奉獻、好好學、好好過，創造豐富第三人生。

基本資料

地點：台中市西區三民路一段１２０號旁（三民路與朝陽街交叉口）

基地：１１００坪

建築：地下３Ｆ／地上１３Ｆ

房間數：２２８間

Via / 大毅集團

當代製錶與珠寶工藝，在此迎來奢華的交匯。本系列傲然推出十二只獨一無二的夢幻時計，將時間淬鍊於四大色系的當代美學之中。這不僅是場視覺盛宴，更是對頂級機械的極致追求——全系列搭載由高貴白金打造的全新自製自動上鍊陀飛輪機芯，為精準律動注入不凡靈魂。更令人讚嘆的是，其璀璨外衣源自品牌內部設計與製作，以高難度的當代高級寶石鑲嵌工藝，將工藝大師的匠心凝結於腕間，靜候具備鑑賞眼光的你前來探尋。

全新RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，開啟了品牌高級珠寶腕錶傳奇的第二篇章。本系列被視為一個沈浸式的色彩、光影與形態構築境界，以夢幻璀璨的設計語言，致敬品牌為女性打造時計作品的二十載匠心歷程。整個系列共呈獻12只獨特時計，歸為粉、紫、藍、綠四大色系；本系列將珠寶作為構成腕錶整體的一部分，並以寶石賦予每一只時計獨有的鮮明氣質。RM HJ-02腕錶通體皆以寶石鑲嵌，從錶殼、錶扣直至機芯本身。

這一全新篇章將RICHARD MILLE對高級珠寶的探索推向更具實驗性的領域，並為品牌內部寶石鑲嵌團隊帶來更多挑戰。寶石的幾何形態決定色彩與光線在腕錶之上的流轉軌跡：輪廓起伏收放，對稱與不對稱相互交替，彩色寶石以不同的透明度、飽和度與反射度的組合，在錶殼上層層變幻。

雪花鑲嵌、粒鑲、包邊鑲三大鑲嵌工藝共同形塑色彩並定義結構，單只腕錶共鑲嵌1,399顆珍貴寶石與裝飾石材。紅寶石、藍寶石、鑽石、祖母綠與帕拉伊巴碧璽，同孔雀石、綠玉髓、綠松石、珍珠母貝交織輝映，呈現璀璨奪目的色彩組合；更搭配多種絢麗繽紛的珍貴寶石與裝飾石材，賦予本系列萬花筒般的視覺張力，精心雕琢與層次堆疊出立體感。不同尺寸、色調的寶石組合出複雜幾何，形成極具衝擊力的視覺韻律。從鑲嵌準備到精工修飾及重重品質控管流程，每只腕錶約需投入近700小時工時，相當於約88個工作天。

此系列靈感源自裝飾藝術（Art Deco）的幾何語言，以RICHARD MILLE的技術與材質美學重新詮釋。酒桶形錶殼不再遵循單一連續弧線設計，而是以銳利轉折、層疊切面與不對稱設計重構整體輪廓。RM HJ-02將這一精煉設計直接應用於錶殼，錶殼研發耗時超過一年，整只腕錶研發時長則超過三年。

RM HJ-02腕錶核心搭載品牌全新自製的自動上鍊陀飛輪機芯——CRMT2。鏤空機芯與錶殼、錶盤同步開發，使機械結構與珠寶元素從設計之初便融合為一體。

機芯採用鑲嵌寶石的白金底板與橋板，表面經微噴砂、倒角及鍍銠處理。

RM HJ-02腕錶的獨特魅力在於機械結構與高級珠寶的深度對話。珍稀寶石與裝飾石材勾勒機芯線條，於視覺上呼應錶殼輪廓，並突顯快速旋轉發條盒與可變慣性陀飛輪等核心結構。鑲嵌寶石的白金自動擺陀，將機械功能昇華為真正的藝術表達載體。裝飾工藝並不阻礙腕錶性能，反而成為整體美學的延伸。

12只獨一無二的RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，是一場藝術自由的宣言：色彩與寶石鑲嵌工藝於此交匯，造就卓爾不群、各具個性的時計作品。

Via / RICHARD MILLE

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。