虎牌攜手吳寶春、王鵬傑推出新蛋黃酥!「Howl Moon 虎哩呷甜甜」限量中秋禮

2022/8/2-8/22

日本虎牌 TIGER 在團圓之際的中秋佳節,邀請國際麵包雙冠軍吳寶春師傅、王鵬傑師傅,聯手打造限量限定「Howl Moon 虎哩呷甜甜」獨家限量禮盒,除了獨家研發的全新蛋黃酥口味,也同步推出特別設計款的桌上型保溫保冷馬克杯,陪伴大家度過賞月美好時光。


虎牌TIGER中秋禮盒6日本虎牌 TIGER「Howl Moon虎哩呷甜甜」中秋限量禮盒



雙冠軍分別推出獨家蛋黃酥口味

吳寶春麥方店的「國王蕎麥蛋黃酥」這次特別選擇台灣蕎麥粉,挑戰格外酥香綿密特色香氣與口感。以法式國王派為概念延伸在傳統蛋黃酥上,派皮使用油包皮反折的工法,擀捲時必須控制力道與耐心完成國王酥皮的完美層次,並採用兩段式烘烤,確保每一顆蛋黃酥都呈現外酥內綿的最佳口感。


莎士比亞烘焙坊的「荔香玫瑰蛋黃酥」則推出拿手的古銅色澤蛋黃酥,把傳統中式蛋黃酥的食材與法式的烘焙手法結合,外層融合三款不同的奶油製作餅皮創造高雅獨特奶香。內滑潤綿細的內餡使用臺灣契作小農紅豆餡、荔枝乾、無毒玫瑰花瓣、古法醃製的紅土鹹鴨蛋黃,最後將表層烤至焦糖化的脆皮口感,透過多層次的襯托來表現多變風味。

虎牌TIGER中秋禮盒1吳寶春麥方店、莎士比亞烘焙坊分別推出獨特的蛋黃酥口味



中秋限定馬克杯設計

虎牌的桌上型保溫保冷馬克杯長期受到消費者的喜愛,本次邀請設計組合 by associates 果多設計與飲食文化顧問公司 Foodie Amber 共同操刀,以寓言故事「小黑人桑波」內老虎圍繞樹木奔跑、最後化成清澄奶油的意象為發想,在平面上詮釋俏皮的老虎奔跑動態感,將老虎與黃澄澄的蛋黃酥連結。

虎牌TIGER中秋禮盒3by associates 果多設計以寓言故事「小黑人桑波」為靈感設計馬克杯圖樣

虎牌TIGER中秋禮盒5以平面形式詮釋老虎奔跑的動態感,與黃澄澄的蛋黃酥連結

虎牌TIGER中秋禮盒4MCI-A 桌上型保溫保冷馬克杯不易殘留異味,廣口設計也十分好清洗




虎牌 TIGER 中秋禮盒「Howl Moon 虎哩呷甜甜」

販售日期|2022年8月2日至8月22日



文字整理|Lucinda Chen

資料提供|虎牌 TIGER

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