開啟味蕾與感官享受,台北Wink 1號店,翻轉西門町的夜!

開啟味蕾與感官享受,台北Wink 1號店,翻轉西門町的夜!

在入夜後的西門町,有一處充滿設計氛圍的場域,正準備開門,迎接下班後,想放鬆喝一杯的人們。座落在台北萬華區西門町的「Wink 1號店」性別友善酒吧於2022年9月中旬正式開幕。這是由一群在不同領域的專業人士,秉持著對夜生活的熱愛,斜槓打造出兼具質感與娛樂性的休閒空間。

由知名藝人形象設計師朱大毛領軍,與帆可創作設計執行總監沈豪慶操刀,透過他們敏銳的美感,一改過往大眾對酒吧昏暗印象,從時尚、自由、展現自我為核心的理念出發,結合精心設計的動線、明亮的視覺效果及令人會心一笑的幽默標語,讓人一踏進這個空間就像揭開了一場嶄新的冒險。

台北Wink1號店,擁有專業團隊經營

「擁有專業的經營團隊很重要,更是維持一間店優質水平的條件」朱大毛設計師這麼說。並攜手精品珠寶頂級銷售BLAKE、 Scrum mater-CALVEN、補教師HENRY、酒吧營運者楊侑褱及建設投資業的CLARE一起共同營運,讓台北Wink1號店的魅力更加提升,活絡在地沉寂許久的娛樂產業,藉此做為翻轉西門町的起點。

【親,麻煩幫我閉嘴】

沿著一樓入口的LOGO投射燈順著走上二樓,大門開啟後,踏著地面上的雙白線向前行,穿過數個廊道,映入眼簾的是走道盡頭那句「親,麻煩幫我閉嘴」。這是設計團隊的小巧思,看到這,就是暗示著賓客們---該降低音量了!接著迎面而來挑逗感十足的舔舌燈飾,正式歡迎賓客們的到來。

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酒類警語

就如安迪.沃荷的名言「在未來,每個人都會聞名於世15分鐘」,在這裡得到了實踐:人人有機會上台當主角,主舞台用光帶做為設計焦點,讓身處於主舞台的表演者,呼應了「展現自我」的設計理念,讓表演效果更加吸睛,盡情表現。

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「Wink 1號店」的設計團隊將酒吧的獨立吸菸室規劃在舞台與客席的交界處,有別於一般公眾場所的吸菸室總被安排到邊陲地帶。如此一來,既可避免不吸菸的觀眾沾染上菸味,又能確保吸菸室中的客人能與舞台上的表演者保持著一定的互動。而吸菸室內的壁紙在光線的渲染下呈現出不同的光澤變化,端景的牆面上則以詼諧的圖樣暗示著禁菸為上。

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獨酌者也毋須感到寂寞,坐在吧台區觀賞調酒師們熟練的手上工夫,呈上精心調製的酒品。空間整體以品牌的色調藍綠色、金色作為主軸延伸,刻意挑選灰底帶金絲紋路的壁紙串連起整個空間,營造出舒服、休閒自在與歡樂的感覺。 即使是化妝室,設計團隊也不馬虎以對。

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【新潮菜色 挑戰味蕾】

「Wink 1號店」除下酒必備的炸物外,經典菜色絕對不能錯過,如鹹香的滷豬腩及香醇花雕雞醉蛋。而酒品則分為三大種類,想要無醉不歸者就請挑選酒精濃度高但口感順口的;女孩們想與三五閨蜜相聚暢飲就適合選擇略帶甜、香氣口感的酒品;懂得品酩的行家們,就挑選品鑑款,提供威士忌及特殊酒品系列。除此之外,酒吧也有提供生啤酒可供選擇。

【不定期的驚喜彩蛋!?】

「Wink 1號店」除了提供暢飲服務和輕鬆氛圍,也會不定期邀請藝人到場獻唱,帶給來訪客人突如其來的驚喜,讓每次的造訪充滿儀式感。來「Wink 1號店」暢飲吧!今晚,又會遇到哪個大明星呢?

【Wink 1號店】

地址|延平南路111號2樓

電話|02-23709111

營業時間|週一~週五21:00~04:00 週六~週日21:00~05:00

未成年請勿飲酒.開車不喝酒

當全球人口邁向百億:《世界人口圖鑑》談資源、和平與未來的難題

Photo by Anthony Da Cruz on Unsplash

如今透過網際網路和社群媒體,全球資訊唾手可得,其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利,卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的,是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界,從全球視角與歷史長河中,以現代人觀點來洞察萬事萬物。

人類的歷史是一場「戰爭」盛宴,光是列舉大型戰役,數量就非常驚人,若再加上小型戰爭,那真是多不勝數。有些戰爭是意識形態造成的衝突,但大部分戰爭之所以爆發,都是因為統治者想要侵略、犧牲他國來壯大自己的國家,說穿了就是統治者的私慾。

從人類歷史長河的觀點來看,地球上所有人都是「移民」,各個國家的領土劃分也沒有絕對依據,當一個國家富強時,就會宣示並擴張自己的「領土」,而當鄰國實力增強時,領土就會被奪回去,週而復始。國民人口是「力量」的根源,當落後國家的人口增加並強化軍備,就會挑戰昔日大國並奪取霸權。然而,對於參與戰爭的平民而言,這卻是一場悲劇,不僅得被徵收軍費,農田遭到破壞,入伍後甚至會喪命。如果全世界的人類都能夠停止對立,放棄所有武器,致力維護和平並鑽研科技以促進自然保育,繼而使國民都幸福安康,那麼世界會變得多麼不同呢?

大家都明白和平比打仗好,問題在於如何實現和平。就連聯合國,都無法在常任理事國參戰時遏止戰爭。一如第二次世界大戰前,日本、德國和義大利退出國際聯盟,美國又不參加,導致國際聯盟失能。人類顯然需要一個更有效的系統來維護和平。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

《世界人口圖鑑》透過圖解,闡述了在人類歷史中,瘟疫和饑荒對人口造成了哪些深遠的影響。在現代,災害、瘟疫和饑荒依然頻繁,然而隨著醫療和公共衛生改善,科技進步、農業產量突飛猛進,瘟疫和饑荒的影響已經大幅縮小。綜觀全球,犯罪和交通事故也在減少,那麼還有什麼會對人類構成嚴重的威脅呢?目前,人類喪命的主因為癌症、心血管疾病和糖尿病。儘管醫療日新月異,卻依然無法克服這些疾病。當然,人類也必須維護自然,才能安居樂業。2022年,全球人口已達到80億人,預計在2086年左右將達到巔峰104億人,屆時地球該如何養活這麼多人呢?人類必須解決的課題,仍堆得像山一樣高。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

如今透過網際網路和社群媒體,全球資訊唾手可得,其中卻也夾雜著偏頗的資訊和不正確的內容。每個人當然都有自由發表意見的權利,卻不該散播錯誤或帶有惡意的流言。現在我們真正需要的,是不固執己見、傾聽各界聲音、客觀俯瞰全體、平衡取捨資訊的能力。希望《世界人口圖鑑》能幫助讀者培養這種眼界,從全球視角與歷史長河中,以現代人觀點來洞察萬事萬物。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《世界人口圖鑑:從豐富資訊圖表了解全球人口分布與變動狀況》

出版日期|2025/06/07

作者|原島廣至

天災、疾病、戰爭、移民等因素如何影響人口變化?
以全彩圖表清楚展現全球各種與人口消長有關的議題,
更探討其他物種的數量變化及人類面臨的諸多挑戰!

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全球人口的興衰與挑戰:《世界人口圖鑑》圖解生育、死亡與壽命等交錯影響

Photo by Timon Studler on Unsplash

人類在世界各地開枝散葉、欣欣向榮,不僅適應了各種土地生態,也大幅改變了地球環境。究竟什麼因素會影響人口的增減?人類又面對了哪些災害和疾病?

人口增減的要因分為兩種,「自然增減」與「社會增減」。自然增減指因生育率和死亡率變化造成的人口變化;社會增減則是因移民或遷徙而造成的人口變化。人類的平均壽命隨著醫療水準提升、嬰幼兒死亡率下降、公共衛生改善等因素而逐年增加。全球平均壽命與150年前相比,已延長了兩倍以上!然而大多數國家目前的總和生育率都低於2.1。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
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總和生育率是衡量少子化問題的常用指標,這是針對育齡婦女(15至49歲)加總各年齡之生育率,統計一名婦女一生中會生育多少孩子,不受父母親人口多寡影響。總和生育率2.1(精確而言目前大約為2.07)是維持人口穩定的分界。這個數值稱為「出生替代率」,高於它人口會增加,低於它人口則會減少。

全球平均總和生育率從1950年代的5左右,急遽下降至2020年的2.32。但如今許多非洲國家的總和生育率仍超過6。除了非洲、東南亞和中東,大多數國家目前的總和生育率都低於2.1,截至2021年資料,台灣則是1.11。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
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平均壽命的增加和生育率下降也使各國的人口金字塔產生了很大的變化,人口金字塔是依照性別和年齡分組的人口柱狀圖,也就是「各年齡層人口結構圖」。尤其在開發中國家,這種柱狀圖會像埃及金字塔一樣逐漸變寬呈三角形,因此稱為「人口金字塔」。只要看人口金字塔的形狀,人口結構就一目瞭然了。透過人口金字塔的形狀可以解讀出多種資訊,例如國家未來的人口會增加或減少、是否有年輕人口流向他國或湧入國內等等。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
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目前的全球主要死因大多是非傳染性疾病,但在過去,傳染性疾病的占比高出許多,而且即使是現代,開發中國家的傳染性疾病比例仍然遠高於已開發國家。除了疾病以外,其他死因還有交通事故、溺水等意外,自殺、藥物中毒、戰爭、恐怖攻擊等衝突和他殺以及天然災害。不過,上述死因的傷亡大多已逐年減少,於總死因中的比率也在降低。

圖片來源:《世界人口圖鑑》
圖片來源:《世界人口圖鑑》

從人類出現於地球到18世紀這段漫長的期間,人口一直在10億內緩步上升,直到工業革命之後突然急速增加,至今已突破80億人,根據聯合國的預測,更將於2086年左右抵達巔峰期逾104億人。與此同時,少子化、高齡化也是現今已開發國家普遍面臨的巨大問題,社會正在關注應該採取什麼樣的對策。

《世界人口圖鑑》精選許多與人口變化相關的問題,並以豐富的圖表、照片將其整理成容易吸收了解的資訊,力求以淺顯易懂的方式幫助讀者俯瞰全局,並思考不同文化、環境等變因如何影響人口變化。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《世界人口圖鑑:從豐富資訊圖表了解全球人口分布與變動狀況》

出版日期|2025/06/07

作者|原島廣至

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