稀世珍釀是時間雕琢的臻美藝術

稀世珍釀是時間雕琢的臻美藝術

威士忌是時間的醍醐,是歲月對細節的雕琢,如同藝術家般,用漫長時間的等待向美而生。作為高年份蘇格蘭威士忌大師的皇家禮炮,特別以藝術為引,推出全新頂級奢華的「藝術珍藏系列」,更與當代備受好評的藝術家合作,從調和威士忌中汲取力量,為創造力的蛻變獻上永恆敬意。


十月,在倫敦 Frieze Art首次亮相展出的藝術珍藏系列Forces of Nature by Kate MccGwire,為皇家禮炮攜手英國雕刻藝術家Kate MccGwire的卓越合作。結合與英國王室擁有深厚關聯的天鵝羽毛為靈感,將極度珍稀的53年酒液,加上精緻瓶身設計與典藏藝術品,手工打造全球僅有21組的頂級稀世臻釀, 再創藝術收藏領域的新奢魅力。 

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集結前代釀酒大師的精華淬煉

令人驚艷且極為罕見的53年,為皇家禮炮有史以來第二高齡的威士忌,不僅是用53這個數字,向伊莉莎白女王的登基年份1953年致敬,更是首席調酒師Sandy Hyslop的潛心釀製,集結前代調酒大師的匠心鉅作。琥珀色的酒液,散發漿果、蜜漬核桃、杏仁糖和甜烤橡木的香氣,豐富層次深蘊繚繞不絕的餘韻,柔順度更把風味提升到超乎想像的境界。Sandy Hyslop表示,「關於藝術珍藏系列的首發,我想創造一種出色的表達方式,藉此反映皇家禮炮孕生的調和藝術工藝。」

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風味之外,皇家禮炮藝術珍藏系列的瓶身,乃是英國水晶製造商Dartington單獨手工吹製,上頭飾有繁複華麗的24克拉金箔羽毛雕紋,曲線設計靈感則來自藝術家Kate MccGwire的迷人雕塑。Kate MccGwire多是以羽毛為創作媒材,創造出扭動且抽象的魅惑雕塑而聞名,而這些原材料,都是來自動物自然掉落的羽毛,她認為羽毛既神秘且野性,具有無可取代的力量、輕巧和韌性,不過她也坦言,創造這些藝術品的繁複工法,最重要還是得靠「時間」,得不厭其煩地收集、整理並反覆一根根將其黏貼才能完成。

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對應皇家禮炮也是用「時間」陳釀出的珍稀酒液,使得每瓶皇家禮炮53年蘇格蘭威士忌都配有一件名為Paragon的藝術品,Kate MccGwire特別挑選可循環永續的帝雉羽毛,為皇家禮炮創造獨一無二的細緻繁複雕塑,使其成為真正的非凡藝術品,並收納在手工製作的木質酒盒,裡面附有一本精美的藝術書,詳細介紹皇家禮炮和英國藝術家的合作緣起。

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受蘇格蘭自然力量啟發的藝術臻品

Kate MccGwire提及和皇家禮炮的合作,是在參觀蘇格蘭Strathisla史翠艾拉酒廠後,被廢棄銅質蒸餾器內的青銅色氧化激發靈感,進而創造出 Forces of Nature by Kate MccGwire的作品。「我深受蘇格蘭不斷變化的『自然力量』啟發,這些自然力量帶給我雕塑的形貌和能量,而羽毛與棕色的明亮琥珀色相得益彰,令人聯想到高年份的調和威士忌。」Kate MccGwire表示,她也汲取酒廠裡的威士忌銅製蒸餾器延伸成創作靈感,並在Protean和Plethora兩件大型藝術創作,將羽毛和銅製蒸餾器結合成美麗且令人讚嘆的雕塑,時間的推移在作品上盡顯無疑,具體而微地呈現出蘇格蘭的山水地貌,以及大自然對威士忌釀造的影響。

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珍稀,永遠是審視一件物品收藏價值的首要標準,而偉大藝術作品也因為具有時間和空間的姿態,才能被視為獨一無二的存在,皇家禮炮以鋪陳藝術美學的全新高度,讓藝術珍藏系列成為多元跨界的美學探索之果,更是厚積薄發的專注與堅持,歷經長達半世紀的時光雕琢,將點滴積累才能收穫的絕頂奢華臻釀,凝塑以時間工藝完成的極致藝術禮讚。

稀世珍釀是時間雕琢的臻美藝術

官方建議收藏價:USD 90,000/

撰文 | Iain   資料暨圖片提供 | 皇家禮炮

百年之作,世代珍藏,路易十三的傳承哲學

若時間可以被收藏,會是什麼模樣?對路易十三(LOUIS XIII)而言,答案藏在那一瓶瓶以世紀為單位釀成的干邑裡。

1874 年由保爾.埃米爾.雷米.馬丁創立以來,路易十三便不斷以時間書寫其價值。這款來自法國大香檳區(Grand Champagne)的殿堂級干邑白蘭地,在眾多品牌中脫穎而出,隸屬於創立於 1724 年的法國人頭馬集團,歷經 150 年等待與守護後,終於橫空出世。

其產地位於干邑區最核心、條件最嚴格的葡萄園範圍內,僅選用有「葡萄王子」之稱的白玉霓(Ugni Blanc)品種,善用這片大自然所賦予的王者之地,孕育出無與倫比的風土風味與陳年潛力。

每代首席釀酒大師從當地葡農與蒸餾師手中取樣,挑選具有長期陳釀潛力的「生命之水」(Eaux‑de‑Vie),收入酒窖、等待下一繼任者的點化。這場傳承之旅奇妙之處在於:釀酒大師可能一生無法品嘗自己挑選的原酒最終風貌,卻甘願守候,只為成就下一代極致風味。

時間的藝術,沉默的信任

在漫長釀造長河中,時間是最重要成分。與其說釀酒大師在創作,不如說他們在與時間合作。他們的角色像父親,明知努力不會立刻見效,仍默默耕耘,深信終有一天會被理解並珍視。這份深植於品牌血液中的傳承,使路易十三不只是一瓶酒,更像一段由時間、風土與智慧交織的生命體。當代釀酒大師以生命之水的選擇與配方,將對風味的理解與審美,傳遞給尚未到來的下一代,這無聲的交棒,是工藝界最純粹的信任儀式。

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路易十三的釀造歷程是一場跨越世代的接力。每代釀酒大師為未來挑選「生命之水」,即便一生無緣品嘗成果,仍甘願守候,只為成就下一代的極致風味。這份無聲傳承,使路易十三成為時間與匠心交織的生命體。

珍稀藏品,是時間也是價值

隨著生命之水的陳年而精心品味,讓技藝無盡傳承,是每位酒窖大師一生的使命,體現在眾多限量系列之中。2023 年「天蘊Rare Cask 42.1 」正式問世,單一的蒂爾肯橡木酒桶僅能限量提供約 775 瓶酒,瓶身是由巴卡拉 Baccarat 特別訂製,有別於一般的 42.1% 酒精度和風味,每件皆是藝術與精湛工藝並存的極致表達。另有 3 公升「 Le Jéroboam 」與 6 公升「 Le Mathusalem 」,年產量分別不到百瓶與 45 瓶,稀有如藝術品。這些已超越干邑,更是收藏級的時間容器,專為能等待、懂得珍惜的藏家而生。路易十三不僅是五感享受,更是極具潛力的長期資產。對某些人而言,它是珍藏;對另一些人而言,它是傳家寶。

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從 Black Pearl 到 Rare Cask,每款限量路易十三干邑皆如藝術品般珍罕。

水晶瓶身裡的情感密碼

每瓶路易十三均裝於巴卡拉或聖路易水晶瓶,由法國頂級工匠手工打造。瓶身以百合花飾( Fleur‑de‑lis )雕琢,源自法國王室徽章,向歷史與榮耀致敬。為了保護時間、儀式與記憶,水晶瓶不只是美觀,更是象徵意義深厚的容器。每瓶都是獨一無二藝術品,需 11 名工匠在黃金時機內完成 15 道製作工序,包括溫控吹製、水晶成形、手工裝飾、鍍上 20 K 金瓶頸等,達到無懈可擊的細膩與平衡。

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每瓶皆為獨一無二的藝術品,由11位工匠於黃金時機內手工完成15道工序,包含吹製水晶、手工裝飾與鍍上20K金瓶頸,展現極致細膩與完美平衡。

在許多家庭中,路易十三不只是酒櫃奢侈品,而是父親留給孩子的禮物與承接記憶。也許是第一次共同慶祝成就的乾杯,也許是孩子婚宴前夜的一次對飲,或是深夜中無言卻心照不宣的那一刻,酒未飲盡,情已在其中。

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路易十三代代相傳的好品味

傳承,是為所愛的人留下一點未來

Think a century ahead」是路易十三品牌精神,也是當今講求即時快速的時代中,提出的深刻提問:是否還有人願意耐心為一百年後的事物投注心力?事實證明,有。正因為這些甘於等待、願意守候的人,這款跨越世紀的干邑才能持續流傳,這也正是父與子之間最深刻聯繫──不是給予即時回應,而是靜靜保留未來。

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為致敬二十世紀的光輝歲月,路易十三推出限量版3公升裝,以超規格形式,紀念每一次歷史性的榮耀時刻。

傳承,不總是高調;它可能藏在一瓶靜置多年的酒裡,也可能是一段沒說出口的溫柔。而路易十三,正是這段情感最好的載體。

LINE: https://lin.ee/6YdGb2j

臻峯品鑑專線:0800‑889‑813

 

撰文:Iain
資料暨圖片提供:法國人頭馬君度集團

全台第一家海尼根品牌概念店信義區登場!攜手Cafe from Mars打造實體酒吧,推出3款限定特調

全台第一家海尼根品牌概念店信義區登場!攜手Cafe from Mars打造實體酒吧,推出3款限定特調

2025年夏天,海尼根攜手信義區社交熱點 Cafe from Mars打造全台第一家海尼根品牌概念店。這次,不再是短暫的快閃企劃,而是海尼根首次以實體酒吧形式登場,創造一個能與消費者長期互動、真實交流的嶄新空間。

在Z世代與都會人越來越重視儀式感的當下,海尼根觀察到現代人對「下班聚會」有了全新的想像;比起找個地方坐坐,大家更渴望一個能真正放鬆、暢聊、激發靈感的據點。因此這次從品牌精神出發,重新定義「喝一杯」的意義,期望全新「日咖夜酒」的空間,可以成為優質社交的代表品牌,感受到海尼根所營造的獨特氛圍與生活態度。

全台第一家海尼根品牌概念店正式落腳信義熱點Cafe from Mars。(圖片提供:海尼根)
全台第一家海尼根品牌概念店正式落腳信義熱點Cafe from Mars。(圖片提供:海尼根)
海尼根品牌概念店入口處的無限鏡裝置投影出標誌性的海尼根酒瓶與太空船。(圖片提供:海尼根)
海尼根品牌概念店入口處的無限鏡裝置投影出標誌性的海尼根酒瓶與太空船。(圖片提供:海尼根)

融入象徵啤酒靈感的裝置藝術

這個空間不只是「酒吧」,也更像是一個穿越到太空的社交基地。入口的無限鏡裝置將投影出標誌性的海尼根酒瓶與太空船,帶你正式進入火星上的海尼根酒吧;走進室內,天花板懸掛著象徵啤酒靈感的裝置藝術,啤酒花如靈感泡泡般在空氣中飄浮,大面積的磚紅色呈現火星紅土意象,加上隨著燈色變換各種宇宙圖像的光原色牆,整體空間隨日夜節奏轉換,白天是潮流聚點,夜晚則成為專屬「派對員工」的火星辦公室。

海尼根品牌概念店的牆面會隨著燈色變換各種宇宙圖像的光原色牆。(圖片提供:海尼根)
海尼根品牌概念店的牆面會隨著燈色變換各種宇宙圖像的光原色牆。(圖片提供:海尼根)
走進海尼根品牌概念店,天花板懸掛著象徵啤酒靈感的裝置藝術,啤酒花如靈感泡泡般在空氣中飄浮。(圖片提供:海尼根)
走進海尼根品牌概念店,天花板懸掛著象徵啤酒靈感的裝置藝術,啤酒花如靈感泡泡般在空氣中飄浮。(圖片提供:海尼根)
海尼根品牌概念店以大面積的磚紅色呈現火星紅土意象,加上隨著燈色變換各種宇宙圖像的光原色牆。(圖片提供:海尼根)
海尼根品牌概念店以大面積的磚紅色呈現火星紅土意象,加上隨著燈色變換各種宇宙圖像的光原色牆。(圖片提供:海尼根)

打造3款限定特調

為了這次全台首間品牌概念店,火星咖啡海尼根概念店打造3款限定特調,用創意風味翻玩海尼根:首款特調「曼伽羅」,靈感來自印度教神話印度詹占星學中對火星的想像,使用海尼根星銀為基底,為這款調酒訂定輕盈口感的基調,並加入琴酒、菊花茶、薰衣草與蘋果汁調味。清爽中帶有花果香氣,最適合當成開喝的第一杯。「馬爾斯」則源自羅馬人為火星取的別名,以經典海尼根為主角,使用伏特加、葡萄、玫瑰天竺葵、蘋果茶與榛果做調味。看似複雜的搭配卻意外和諧,整體味道平衡卻又有層次,並且喝得到怡人的海尼根經典麥味,是絕對不會錯的優質選擇。

為了這次全台首間品牌概念店,火星咖啡海尼根概念店打造了三款限定特調,用創意風味翻玩海尼根,左至右分別為阿瑞斯、馬爾斯、曼伽羅。(圖片提供:海尼根)
為了這次全台首間品牌概念店,火星咖啡海尼根概念店打造了三款限定特調,用創意風味翻玩海尼根,左至右分別為阿瑞斯、馬爾斯、曼伽羅。(圖片提供:海尼根)

「阿瑞斯」則選用了經典海尼根與香草伏特加為基底,搭配卡騰西瓜、蘋果汁、鹽漬櫻花以及香桃木水。清爽沁涼象徵其靈感來源的希臘清新盛夏,使用醇厚的經典海尼根卻與直透心頭的瓜果甜味,以及提味的一抹鹽漬櫻花相互輝映,極適合做為炎熱夏天的清爽選擇。每一款的靈感都來自於地球人對於火星的想像命名,也是對在火星上喝海尼根的全新詮釋,更象徵了啤酒可以是多元、細緻、充滿創造力的風味旅程。

三款限定特調的靈感都來自於地球人對於火星的想像命名,也是對在火星上喝海尼根的全新詮釋。(圖片提供:海尼根)
三款限定特調的靈感都來自於地球人對於火星的想像命名,也是對在火星上喝海尼根的全新詮釋。(圖片提供:海尼根)

火星咖啡海尼根概念店
地址:台北市信義區松壽路22號1樓
營業時間:Monday-Sunday 12:00 PM–03:00 AM

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