BOMBERG 炸彈錶風光歡度品牌創立十週年

BOMBERG雄踞新創鐘錶翹楚的十年之間

2012年．對於傳統品牌引領趨勢的鐘錶世界而言，新創品牌的大舉入侵，無疑是投下了顛覆觀念與作法的震撼彈，有別於傳統品牌的墨守成規，新創品牌的大破大立，讓新世代消費者感受到來勢強勁的新創風暴，也從那時開始，深受錶迷愛戴的炸彈錶-BOMBERG，成為頂尖新創製錶領域的領頭羊，為瑞士專業製錶界，開啟叛逆新潮的激昂新章。

2022年，新創風暴走過了十年之間，BOMBERG依舊為全球鐘錶市場，年年注入嶄新的概念話題與顛覆傳統的設計張力，成為鐘錶愛好者青睞有加的購錶熱門清單，品牌為了慶祝創立十週年的卓越歷程，BOMBERG特別於本月，正式推出新Bolt-68 NEO系列，藉此向全球鐘錶愛好者，表達長年支持與感謝，同時進一步表態，品牌設計腳步持續前進的創新理念。

表現於外的奇想設計＋專業於內的瑞士專業＝BOMBERG炸彈錶

Bolt-68 NEO系列，展現BOMBERG的深度魅力

大膽突進是許多消費者對於BOMBERG的直接聯想，面盤上的狂想張力，是品牌擄獲消費者的魅力核心，BOMBERG在設計語言上，亦不斷更迭出新，從早期美式刺青圖騰，到大麻葉植入面盤，品牌不斷挑戰面盤設計新極限的同時，對於堅守瑞士製造的嚴謹信條，體現BOMBERG始終如一的立業態度。

  2018年開始，BOMBERG開始深刻描述中南美洲的神秘文化與古老文明，經過數年底蘊累積，本月正式在台登場的Bolt-68 NEO系列骷髏機械腕錶，設計靈感取經自拉丁美洲文化，同時BOMBERG特別與墨西哥時裝品牌“Ay Güey!”合作設計的T恤以及骷髏造型皮革錶盒，透過品牌經典骷髏為意象元素，將全新的Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶，傳遞「人生苦短，該要盡力把握每一分每一秒」的信念，鼓勵消費者與BOMBERG一同勇敢築夢，追求不被世俗拘束的精彩人生。

骷髏不僅隱寓死亡，更是述說時光價值

炸彈錶Bolt-68 NEO十週年紀念骷髏機械腕錶系列，從豐富的拉丁美洲文化與傳統中擷取設計能量，以骷髏為象徵向充滿神秘與歷史的拉美文化，表達敬意的同時，回憶 BOMBERG在十年前首度推出骷髏元素腕錶時，在全球獲得廣大的迴響。隨著歲月星移，骷髏對於BOMBERG不單單只是炫酷的圖騰印花，而是實踐品牌文化底蘊的媒介，品牌設計團隊，翻閱無數中南美古籍，並深入墨西哥亡靈節的背後意涵，萃取出骷髏在亡靈節慶時，是紀念生者與逝者之間愛的聯繫。同時骷髏在本次Bolt-68 NEO十週年紀念骷髏機械腕錶系列，代表著死亡是人生不可避免的生命節點，我們應把握生命的每一天，對愛情、親情、友情義無反顧的珍惜與維繫，去擁抱著倒數的每分每秒。

Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶 銀色版本

炸彈錶推出全新Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶銀色版本，深摯地向拉丁美洲文化致意，將其獨特的生死觀融入作品設計之中。錶款選用優質的不銹鋼材料與堅持瑞士製造的工藝，腕錶搭載位於瑞士Tramelan獨立機芯廠SOPROD提供的自動上鍊機芯。面盤佈局風格強烈的浮雕骷髏則是炸彈錶極有特色的標誌圖騰，搭配Super-Luminova夜光塗料，不僅提供腕錶鮮明的裝飾，在光線昏暗時也能保有清晰的判讀性。此外，金屬錶殼、鍊帶上也鐫刻以瑪雅生命之樹Yaxche為靈感的獨特圖騰，更直接地傳遞設計意義。直徑43mm的錶殼，韻現洗鍊線條與大膽風格，兼具配戴舒適特性。而如懷錶般設置在十二點位置的錶冠，鮮明識別炸彈錶的一貫設計特色。

技術資料：

型號：BF43ASS.08-3.12

限量：200只

機芯：SOPROD P204自動上鍊機芯，時間指示，38小時動力儲存

錶殼：43mm不鏽鋼錶殼鐫刻瑪雅生命之樹

面盤：銀色骷髏浮雕，眼睛與牙齒塗佈綠色Super-Luminova夜光塗料。

錶鏡：防眩處理藍寶石水晶鏡面

錶帶：不鏽鋼鍊帶鐫刻瑪雅生命之樹

錶扣：不鏽鋼摺疊錶扣

訂價：NT67,800

Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶 消光黑版本

炸彈錶與拉丁美洲文化向來有著緊密連結，並將其象徵融入腕錶中。為紀念品牌成立十週年，特別推出Bolt-68 NEO十週年紀念骷髏機械腕錶消光黑版本。面盤上的骷髏頭是炸彈錶的標誌性圖騰，是對生與死、喜悅與感激的象徵。這款時計提醒了我們關於品牌的根源及希望以各種形式讚頌生命的初衷。

機械時計是力量與優雅完美結合的代表，腕錶設計則以消光黑色不鏽鋼材質表現出神秘情懷。面盤獨特的黑色骷髏浮雕圖騰，眼睛、牙齒、時標與指針則塗布Super-Luminova夜光塗層，在光線昏暗時散射出光芒，也確保在任何情況下都有良好的閱時性，同步表態錶款個性與神秘張力。

此外，採用藍寶石水晶鏡面、十二點位置的錶冠，以及帶有品牌標誌的秒針，這也都是炸彈錶所有錶款的共同特色，以此作為品牌脈絡。腕錶搭載位於瑞士Tramelan的獨立機芯廠SOPROD所提供的自動上鍊機芯，嚴守對於瑞士製造的堅持。

技術資料：

型號：BF43APBA.08-2.12

限量：200只

機芯：SOPROD P204自動上鍊機芯，時間指示，38小時動力儲存

錶殼：43mm黑色PVD處理不鏽鋼錶殼

面盤：黑色骷髏浮雕，眼睛與牙齒塗佈綠色Super-Luminova夜光塗料。

錶鏡：防眩處理藍寶石水晶鏡面

錶帶：黑色PVD處理不鏽鋼鍊帶

錶扣：摺疊錶扣

訂價：NT67,800

Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶 青銅色版本

從古至今，骷髏頭形象與拉丁美洲的文化與歷史遺跡有著分不開的連結。而為了紀念炸彈錶創立十週年，我們也推出Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶青銅色版本。表達具有歷史氛圍的青銅質感，藉以展現品牌與悠遠人類文化遺產的連結，並再次表達品牌從未忘記以歡樂風格及感恩的心來表現尊重生命的初衷。青銅色版本Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶，有著複雜的細節與引人注目的設計。面盤的浮雕骷髏圖騰，在黑色與青銅色的點綴下，充滿神秘感，並格外的醒目。

青銅色不鏽鋼錶殼上有以瑪雅生命之樹Yaxche為靈感的複雜圖騰，代表生與死的永恆循環。錶冠安置於十二點鐘位置，採用藍寶石水晶鏡面、有著品牌標誌的秒針，是極具品牌識別度的設計。

骷髏的眼睛、牙齒以及時標、指針上都有著Super-Luminova夜光塗料，不只讓骷髏在夜間更有魄力，也確保錶款在光線昏暗時仍能保有完美判讀性。裝載瑞士獨立機芯廠SOPROD所提供的高級自動上鍊機芯，並搭配高級矽膠錶帶。兼具實用與可靠性，以及配戴的舒適度都妥善考量，一定會讓人印象深刻。

技術資料：

型號：BF43APBR.08-4.12

限量：200只

機芯：SOPROD P204自動上鍊機芯，時間指示，38小時動力儲存

錶殼：43mm青銅色PVD處理不鏽鋼錶殼，鐫刻瑪雅生命之樹圖騰

面盤：黑色骷髏浮雕，眼睛與牙齒塗佈綠色Super-Luminova夜光塗料。

錶鏡：防眩處理藍寶石水晶鏡面

錶帶：黑色矽膠錶帶，ㄇ字扣

訂價：NT67,800

Via / BOMBERG

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

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