皇家禮炮 精彩70年的登峰之路

皇家禮炮 精彩70年的登峰之路

每一滴皇家禮炮,都始於七十年來的工藝淬鍊,蘊含著蘇格蘭壯闊又純淨的風土、以歲月化成的風味層次,更有因皇室而生的榮耀背景,成就一瓶帶有王者傲氣的威士忌精品。在每一瓶皇家禮炮高年份珍稀酒款的背後,都有幾幕扣人心弦的傳奇故事,為酒液注入獨一無二的靈魂與精神,成就皇家禮炮與時俱進的新奢風味版圖。

站在邁向第70年的里程碑之上,皇家禮炮始終堅持初心,對每道製酒調和細節追求完美,一再突破極限,帶領品酩人士以味蕾收藏下一座高山,開啟更遼闊的品味格局。

因皇室榮耀而生 從巔峰起跑

在威士忌的世界裡,「皇家禮炮」是極致卓越的超然存在,如同皇室睥睨普羅眾生一般,是新奢尊榮的王者代名詞。

補警語-2

皇家禮炮的傳奇故事,源自1953年英國女王伊莉莎白二世的登基冠冕典禮。為了在這個隆重的場合中表達對女王的敬意與祝福,特別精選由蘇格蘭高地史翠艾拉蒸餾廠釀製的原酒,為伊莉莎白二世量身定製一款女王般優雅的調和威士忌,並以著名的21 響禮炮傳統儀式命名,就此開啟了皇家禮炮的品牌序章。

「別人的終點,只不過是我們的起點。」70年來,皇家禮炮只採用熟成21年以上的珍稀威士忌原酒進行調和,創造出醇厚平衡、滑順誘人的迷人口感,每一瓶都以皇室御用標準淬鍊至高;一般酒廠視為堪稱「頂級」的年份,對於皇家禮炮而言卻僅是最基本標準,奠定了皇家禮炮從他人的終點起跑,讓人望其項背的巔峰高度。直到今日,皇家禮炮依然活躍在英國君主政體的各個重要活動,陪伴王者每一個歡慶時刻。

登峰之路 開拓驚艷風味版圖

若說品牌的皇室基因奠定了皇家禮炮的「威士忌之王」地位,皇家禮炮擁有蘇格蘭各產區的傳奇酒窖,豐富的存酒量賦予皇家禮炮驚人的風味圖譜,為威士忌愛好者最嚮往的珍稀酒海,當已經占據品酩人士心目中「最好」的位置,皇家禮炮依舊不懈地追求「更好」,透過傳承傳統與創新突破的新舊交融,一次又一次地挑戰「風味」想像,不斷創作出驚艷世界、傲視群倫的威士忌精品。

補警語-4

細數皇家禮炮在過去70年來一款款特色紛呈的高年份威士忌,宛若山巒群峰層層疊疊,帶領品酩人士踏上「皇家登峰之路」,體驗一次次攀登品味的高峰,開啟前所未見的感官旅程。今年度,正逢皇家禮炮邁入70周年「白金禧年」里程碑,同時也是英國皇室政權交替的歷史性時刻,皇家禮炮更一舉推出了「全新頂級30年王者之鑰」、「皇家禮炮38年命運之石」、「皇家禮炮白金禧紀念限定版」,以及藝術典藏級——「53 年藝術珍藏系列Forces of Nature by Kate MccGwire」,以極致調和工藝牽引出不同高年份珍稀原酒的特色獨具,打造新世代的繁盛極品之作; 皇家禮炮最為人熟知的,即是各自標誌著一片調和威士忌疆域的四款「核心酒款」—兼具傳承經典與創新的21年調和蘇格蘭威士忌(藍瓶)、融入台灣風味的23年調和蘇格蘭威士忌(紫瓶)、口感猶如交響樂般層層風味傳遞的21年頂級調和麥芽蘇格蘭威士忌(綠瓶)、大膽與創新著稱的21年調和穀物威士忌(透明瓶/王者之鑽)—以超過21個年頭淬鍊精彩,置於此基礎之上,皇家禮炮以一支支動人心魄的世紀之作,開拓出更加遼闊無邊的完整風味版圖。

王者之鑰:獻給人生中的榮耀時刻

全新的皇家禮炮30年「王者之鑰」靈感來自英國皇室的「鑰匙儀式」,過去女王每年會啟程到愛丁堡度過「皇家周」,愛丁堡市場會獻上一把象徵城市的鑰匙相迎,這瓶王者之鑰也象徵一瓶開啟封存於時光中的珍稀寶庫之鑰,致敬每一個榮耀時刻。皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop運用多款來自蘇格蘭各地已消逝酒廠的珍稀酒液,且惟有熟成30年以上的珍貴老酒才能被選中。淡淡的甜煙熏、核桃蜜餞、糖漿桃子和精緻的薑香料融合為舌尖上瞬間永恆的奢華,彷彿優雅與精緻的縮影,凝鍊為一把開啟皇家寶庫的鑰匙,帶領品酩人士進入全新的高年份品酩之旅。

補警語-3

命運之石:至尊王者的權柄象徵

38年「命運之石」則是皇家禮炮現有常態酒款中最高年份作品,靈感來自古蘇格蘭傳奇中神秘的加冕石。酒體由數款獨特非凡的珍貴頂及佳釀調製而成,每一滴原酒都經歷至少38年以上高年份陳釀,深邃優雅的成熟香氣融合著果乾、辛香和濃郁的花香及雪莉酒桶的橡木香氣,渾厚而飽滿,展現出唯有經歷歲月洗滌方能體會的王者風味。皇冠瓶塞則以古代蘇格蘭寶劍的劍柄為靈感、採用24K純金鍍金打造,搭配手工製作的瓷瓶,以蘇格蘭傳統文化中最強而有力的象徵,來彰顯此款稀有珍貴威士忌的頂尖地位。

補警語-5

皇家禮炮白金禧紀念限定版 無法複製的絕版輝煌

「七十周年」在英國又稱為「白金禧年」,具有獨特的里程碑意義。皇家禮炮白金禧紀念限定版作為皇家禮炮慶祝七十周年的高端限量絕世珍藏,並紀念著女王在位富麗輝煌的七十年,其象徵意義和特殊地位可見一斑。全球限量21組中,臺灣只有獨一無二的一組。

為了彰顯白金禧的標竿地位,皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop特別精心挑選來自七家已消逝的酒廠提、過32年的珍稀酒液,用黃金年代中獨一無二且無法複製的逸品,致敬女王治下70年的榮耀;瓶身設計則以女王收藏的七枚標誌性胸針為靈感,輝映著優雅皇家品味,與溫和中飽含力量的新奢年代;皇家禮炮更與總部位於倫敦的珠寶商 Bentley + Skinner 合作,訂製一款由18K黃金打造的獨特胸針,並鑲嵌70顆美鑽,於佳士得拍賣會上首度亮相,更彰顯這款「皇家禮炮白金禧紀念限定版」的紀念與收藏價值。

補警語-6

皇家禮炮 53 年藝術珍藏系列Forces of Nature by Kate MccGwire全球限量僅21組的珍稀之作

作為皇家禮炮品牌超高年份的威士忌,藝術珍藏系列 Forces of Nature by Kate MccGwire 的首款作品­­——皇家禮炮53年的年份數字呼應著紀念1953年英國女王的加冕儀式。為了體現這支頂級限量酒款所代表的尊榮意涵,皇家禮炮首度攜手英國知名雕塑家Kate MccGwire,將極度珍稀的53年酒液裝入本身就是藝術臻品的瓶身之中。Kate MccGwire以與帝雉羽毛為靈感,瓶身以24克拉金箔雋飾出絢麗繁複的羽毛雕紋以藝術家的細膩筆觸彰顯皇室榮耀,也象徵極致調酒工藝就如同藝術家揮灑出傳奇之作,既是令人沉醉的佳釀,更是值得收藏的藝術品。每一瓶皇家禮炮 53 年藝術珍藏系列的手工木質酒盒中還都配有一件由Kate MccGwire專為該酒款而創作的雕塑藝術品Paragon,以及一本美麗的藝術書籍,記錄著皇家禮炮與英國藝術家的合作,讓皇家禮炮宛若藝術臻藏的價值更加雋永流傳。

皇家禮炮 精彩70年的登峰之路

因皇室尊榮而生,以一般威士忌視為極品的21年以上珍稀酒液為起點,從一開始就註定皇家禮炮屹立於威士忌世界的至尊頂峰。70年來,皇家禮炮一款款以王者開疆闢土之姿推出的極品珍稀酒款,不只持續超越自我、再創極致的巔峰,也為威士忌愛好者鋪展出一次次突破想像的奢華體驗嶄新旅程。展望下一個君臨天下的輝煌時代,皇家禮炮前瞻創新的王者風姿繼續為威士忌世界揭開一頁頁輝煌璀璨的歷史新篇章,以奪天地之巧的製酒工藝與超越想像的極致奢華品味挑戰新的風味疆界,以不斷擴大的完整風味版圖,帶領品酩人士一起挑戰一座座峰巒疊起的新奢風味之巔。

圖片暨資料提供

2025雙十國慶紀念酒亮相!包裝設計融台灣山海意象,兩款拼組可見「燙金十字道路」巧思

2025雙十國慶紀念酒!包裝融合台灣山海意象,兩款拼組「燙金十字道路」浮現

114年雙十國慶限量紀念酒亮相!今年包裝及酒標由Bito操刀,團隊一改過去幾年沿用國慶主視覺的設計方向,攜手插畫家David黃大為一同為2款紀念酒訂製外衣——視覺融入台灣山海意象,交織感性繪畫筆觸及優雅字體,濃縮島嶼風景;兩款並置還會出現燙金「雙十路口」,寓意台灣展望未來之路。

2025雙十國慶紀念酒!包裝融合台灣山海意象,兩款拼組「燙金十字道路」浮現
(圖片提供:Bito)

包裝設計融入阿里山、鵝鑾鼻燈塔美景

今年臺灣菸酒公司推出2款限量紀念酒:特別版「玉山高粱」及「OMAR單一麥芽威士忌」,兩者包裝及酒標設計分別對應台灣海與山景。海景取自鵝鑾鼻燈塔,其迎著海風矗立,百年間靜靜守望著國境之南。山景靈感則源自阿里山,當地神木無畏時光流逝佇立千百年,人們登高只為一睹其挺拔身姿,在山中走出一條乘載好奇的探索路徑。

2025雙十國慶紀念酒!包裝融合台灣山海意象,兩款拼組「燙金十字道路」浮現
(圖片提供:Bito)

雙酒標共構「燙金雙十」

有趣的是,只要把2款酒標並置,便會拼組出象徵「雙十」的十字路口,其特別以燙金加工加深意象,象徵著連接過去、現在與未來的「時空匯聚點」,寓意生活在這座島嶼的我們乘載著歷史記憶,共同走出一條邁向未來的路。

2025雙十國慶紀念酒!包裝融合台灣山海意象,兩款拼組「燙金十字道路」浮現
(圖片提供:Bito)

兩款紀念酒各是什麼風味?

「玉山高粱」由嘉義酒廠釀造,調和清香、濃香及醬香3種基酒,創造豐富的風味層次——以清新的花果與糧香開場,接著轉為蘋果、梨子、蜜桃交織的甜美果韻,最後由細緻的醬香與木質調收尾;入口清爽純淨,中段醇厚甘甜,尾韻綿長,耐人尋味。

2025雙十國慶紀念酒!包裝融合台灣山海意象,兩款拼組「燙金十字道路」浮現
(圖片提供:Bito)

出自南投酒廠的「OMAR單一麥芽威士忌」遵循正統蘇格蘭製程釀製,以西班牙大雪莉桶Solera Oloroso Butt為基調,融合小雪莉桶的細膩層次,淬鍊出深沉飽滿的酒體。香氣以話梅與葡萄乾為底蘊,交織胡椒、甘草辛香,及鳳梨乾、杏桃乾與黑橄欖的濃郁果韻,尾韻伴隨黑巧克力、梅乾氣息,風味微甜而醇厚,甜美中見深邃。

2025雙十國慶紀念酒!包裝融合台灣山海意象,兩款拼組「燙金十字道路」浮現
(圖片提供:Bito)

想收藏今年度雙十紀念酒嗎?即日起至921日,其於四大超商、台酒13家酒廠展售推廣中心、台酒直營便利店預購販售,限量釋出,售完即止。

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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汲飲式雞尾酒和戶外立飲風潮席捲全台,更成了時下輕鬆享樂的生活風格代名詞。乘著這波浪潮,秉持對酒飲風味的共同堅持,臺虎精釀攜手臺南傳奇酒吧T.C.R.C.創立Draft Cocktail酒吧「GIDDY」,在新開幕的新光三越小北門店一隅,打造為年輕世代而生的潮流社交場域——店內從手繪塗鴉壁面、歌單到集結臺虎精釀啤酒、T.C.R.C.特調的酒單,都是雙品牌品味的延伸。

臺南酒吧「GIDDY」由臺虎與T.C.R.C.聯手打造!主打Draft Cocktail與自製沾醬炸物
(圖片提供:臺虎精釀)
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(圖片提供:臺虎精釀)

從聯名酒到開酒吧,臺虎和T.C.R.C.的創作默契

臺虎精釀向來以「不甘無聊」為品牌精神,持續挑戰啤酒的創意邊界,結合本地食材與實驗風味,成為臺灣精釀文化的代表品牌之一。光是在超商就賣得到的罐裝調酒,就有超人氣的9.9%系列,包含長島冰啤、柚子、百香果、鳳梨和芒果等風味;也曾推出靈感來自台灣手搖、夜市和小吃攤的在地系列,無論是「青梅竹馬」或「檬檬冬冬」都備受歡迎。

臺南酒吧「GIDDY」由臺虎與T.C.R.C.聯手打造!主打Draft Cocktail與自製沾醬炸物
(圖片提供:臺虎精釀)

T.C.R.C.則自2009年在臺南起家,以高完成度的調酒、溫暖包容的氛圍與獨立音樂語境,兩度入選亞洲50大酒吧,被譽為南臺灣的酒吧傳奇。臺虎和T.C.R.C.有著相似的本質——相信風味是一種語言,致力於讓喝酒這件事變得更真誠、更有感;雙方也曾共同推出「餞男醋女」聯名啤酒,以臺灣蜜餞為題,結合化應子、番茄、老牌烏醋與清爽的德式酸啤Gose,復刻酸鹹甜的有趣古早味,引起超商搶購熱潮。該次合作也為彼此的創作默契打下基礎。

臺南酒吧「GIDDY」由臺虎與T.C.R.C.聯手打造!主打Draft Cocktail與自製沾醬炸物
(圖片提供:臺虎精釀)

GIDDY:揉酒飲與音樂,讓快樂落地的社交場域

GIDDY可說是「餞男醋女」聯名合作的延伸,也是雙方理念的具象化——一個融合Draft Cocktail現拉體驗、文化策劃與社交空間的品牌提案。「GIDDY」一名取自因興奮而微微發暈、開心得輕飄飄的情緒狀態,是快樂的語言,也是這個場域的核心節奏,而這份快樂靠酒精和炸物實現!

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(圖片提供:臺虎精釀)

臺虎精釀啤酒 X T.C.R.C.創意特調酒單

GIDDY除了能點到臺虎精選精釀,也有7T.C.R.C.創作的現拉調酒酒單,包括果香系「吉地旺旺來」、象徵臺南安平老街風情的茶感系「府城搖曳」、名字可以用唱的「香梨的椰~」,外表可愛、酒精濃度壞壞的「初葡萄蜜桃小調皮」,以及以龍舌蘭日出調酒為靈感、口味一點都不隨便的「隨便冰沙」。不喝酒也能選擇無酒精「旺來烏龍茶」,每個人都能找到屬於自己的那一杯。

臺南酒吧「GIDDY」由臺虎與T.C.R.C.聯手打造!主打Draft Cocktail與自製沾醬炸物
(圖片提供:臺虎精釀/Izzie Pang)

炸物最高!11款自製沾醬選配,推薦沙茶、XO醬風味

GIDDY餐食主打炸物,其中波浪薯條可搭配11GIDDY自製沾醬,除了有經典的蜂蜜芥末、蒜味美乃滋等,另有3款融入台灣味的美乃滋,分別吃得到沙茶、豆腐乳、XO醬的小魚蝦干貝風味。想吃得更豐富,也有炸蝦佐清爽蒔蘿塔塔醬、煙燻手撕豬搭配起司肉醬等選擇,每款都非常下酒!

臺南酒吧「GIDDY」由臺虎與T.C.R.C.聯手打造!主打Draft Cocktail與自製沾醬炸物
(圖片提供:臺虎精釀)

GIDDY

地址|新光三越小北門店(臺南市北區西門路四段135號)

營業時間|週一至週四 16:0023:30/週五六 12:0001:00/週日 12:0023:30

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