每一滴皇家禮炮，都始於七十年來的工藝淬鍊，蘊含著蘇格蘭壯闊又純淨的風土、以歲月化成的風味層次，更有因皇室而生的榮耀背景，成就一瓶帶有王者傲氣的威士忌精品。在每一瓶皇家禮炮高年份珍稀酒款的背後，都有幾幕扣人心弦的傳奇故事，為酒液注入獨一無二的靈魂與精神，成就皇家禮炮與時俱進的新奢風味版圖。

站在邁向第70年的里程碑之上，皇家禮炮始終堅持初心，對每道製酒調和細節追求完美，一再突破極限，帶領品酩人士以味蕾收藏下一座高山，開啟更遼闊的品味格局。

因皇室榮耀而生 從巔峰起跑

在威士忌的世界裡，「皇家禮炮」是極致卓越的超然存在，如同皇室睥睨普羅眾生一般，是新奢尊榮的王者代名詞。

皇家禮炮的傳奇故事，源自1953年英國女王伊莉莎白二世的登基冠冕典禮。為了在這個隆重的場合中表達對女王的敬意與祝福，特別精選由蘇格蘭高地史翠艾拉蒸餾廠釀製的原酒，為伊莉莎白二世量身定製一款女王般優雅的調和威士忌，並以著名的21 響禮炮傳統儀式命名，就此開啟了皇家禮炮的品牌序章。

「別人的終點，只不過是我們的起點。」70年來，皇家禮炮只採用熟成21年以上的珍稀威士忌原酒進行調和，創造出醇厚平衡、滑順誘人的迷人口感，每一瓶都以皇室御用標準淬鍊至高；一般酒廠視為堪稱「頂級」的年份，對於皇家禮炮而言卻僅是最基本標準，奠定了皇家禮炮從他人的終點起跑，讓人望其項背的巔峰高度。直到今日，皇家禮炮依然活躍在英國君主政體的各個重要活動，陪伴王者每一個歡慶時刻。

登峰之路 開拓驚艷風味版圖

若說品牌的皇室基因奠定了皇家禮炮的「威士忌之王」地位，皇家禮炮擁有蘇格蘭各產區的傳奇酒窖，豐富的存酒量賦予皇家禮炮驚人的風味圖譜，為威士忌愛好者最嚮往的珍稀酒海，當已經占據品酩人士心目中「最好」的位置，皇家禮炮依舊不懈地追求「更好」，透過傳承傳統與創新突破的新舊交融，一次又一次地挑戰「風味」想像，不斷創作出驚艷世界、傲視群倫的威士忌精品。

細數皇家禮炮在過去70年來一款款特色紛呈的高年份威士忌，宛若山巒群峰層層疊疊，帶領品酩人士踏上「皇家登峰之路」，體驗一次次攀登品味的高峰，開啟前所未見的感官旅程。今年度，正逢皇家禮炮邁入70周年「白金禧年」里程碑，同時也是英國皇室政權交替的歷史性時刻，皇家禮炮更一舉推出了「全新頂級30年王者之鑰」、「皇家禮炮38年命運之石」、「皇家禮炮白金禧紀念限定版」，以及藝術典藏級——「53 年藝術珍藏系列Forces of Nature by Kate MccGwire」，以極致調和工藝牽引出不同高年份珍稀原酒的特色獨具，打造新世代的繁盛極品之作； 皇家禮炮最為人熟知的，即是各自標誌著一片調和威士忌疆域的四款「核心酒款」—兼具傳承經典與創新的21年調和蘇格蘭威士忌（藍瓶）、融入台灣風味的23年調和蘇格蘭威士忌（紫瓶）、口感猶如交響樂般層層風味傳遞的21年頂級調和麥芽蘇格蘭威士忌（綠瓶）、大膽與創新著稱的21年調和穀物威士忌（透明瓶/王者之鑽）—以超過21個年頭淬鍊精彩，置於此基礎之上，皇家禮炮以一支支動人心魄的世紀之作，開拓出更加遼闊無邊的完整風味版圖。

王者之鑰：獻給人生中的榮耀時刻

全新的皇家禮炮30年「王者之鑰」靈感來自英國皇室的「鑰匙儀式」，過去女王每年會啟程到愛丁堡度過「皇家周」，愛丁堡市場會獻上一把象徵城市的鑰匙相迎，這瓶王者之鑰也象徵一瓶開啟封存於時光中的珍稀寶庫之鑰，致敬每一個榮耀時刻。皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop運用多款來自蘇格蘭各地已消逝酒廠的珍稀酒液，且惟有熟成30年以上的珍貴老酒才能被選中。淡淡的甜煙熏、核桃蜜餞、糖漿桃子和精緻的薑香料融合為舌尖上瞬間永恆的奢華，彷彿優雅與精緻的縮影，凝鍊為一把開啟皇家寶庫的鑰匙，帶領品酩人士進入全新的高年份品酩之旅。

命運之石：至尊王者的權柄象徵

38年「命運之石」則是皇家禮炮現有常態酒款中最高年份作品，靈感來自古蘇格蘭傳奇中神秘的加冕石。酒體由數款獨特非凡的珍貴頂及佳釀調製而成，每一滴原酒都經歷至少38年以上高年份陳釀，深邃優雅的成熟香氣融合著果乾、辛香和濃郁的花香及雪莉酒桶的橡木香氣，渾厚而飽滿，展現出唯有經歷歲月洗滌方能體會的王者風味。皇冠瓶塞則以古代蘇格蘭寶劍的劍柄為靈感、採用24K純金鍍金打造，搭配手工製作的瓷瓶，以蘇格蘭傳統文化中最強而有力的象徵，來彰顯此款稀有珍貴威士忌的頂尖地位。

皇家禮炮白金禧紀念限定版 無法複製的絕版輝煌

「七十周年」在英國又稱為「白金禧年」，具有獨特的里程碑意義。皇家禮炮白金禧紀念限定版作為皇家禮炮慶祝七十周年的高端限量絕世珍藏，並紀念著女王在位富麗輝煌的七十年，其象徵意義和特殊地位可見一斑。全球限量21組中，臺灣只有獨一無二的一組。

為了彰顯白金禧的標竿地位，皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop特別精心挑選來自七家已消逝的酒廠提、過32年的珍稀酒液，用黃金年代中獨一無二且無法複製的逸品，致敬女王治下70年的榮耀；瓶身設計則以女王收藏的七枚標誌性胸針為靈感，輝映著優雅皇家品味，與溫和中飽含力量的新奢年代；皇家禮炮更與總部位於倫敦的珠寶商 Bentley + Skinner 合作，訂製一款由18K黃金打造的獨特胸針，並鑲嵌70顆美鑽，於佳士得拍賣會上首度亮相，更彰顯這款「皇家禮炮白金禧紀念限定版」的紀念與收藏價值。

皇家禮炮 53 年藝術珍藏系列Forces of Nature by Kate MccGwire全球限量僅21組的珍稀之作

作為皇家禮炮品牌超高年份的威士忌，藝術珍藏系列 Forces of Nature by Kate MccGwire 的首款作品­­——皇家禮炮53年的年份數字呼應著紀念1953年英國女王的加冕儀式。為了體現這支頂級限量酒款所代表的尊榮意涵，皇家禮炮首度攜手英國知名雕塑家Kate MccGwire，將極度珍稀的53年酒液裝入本身就是藝術臻品的瓶身之中。Kate MccGwire以與帝雉羽毛為靈感，瓶身以24克拉金箔雋飾出絢麗繁複的羽毛雕紋以藝術家的細膩筆觸彰顯皇室榮耀，也象徵極致調酒工藝就如同藝術家揮灑出傳奇之作，既是令人沉醉的佳釀，更是值得收藏的藝術品。每一瓶皇家禮炮 53 年藝術珍藏系列的手工木質酒盒中還都配有一件由Kate MccGwire專為該酒款而創作的雕塑藝術品Paragon，以及一本美麗的藝術書籍，記錄著皇家禮炮與英國藝術家的合作，讓皇家禮炮宛若藝術臻藏的價值更加雋永流傳。

因皇室尊榮而生，以一般威士忌視為極品的21年以上珍稀酒液為起點，從一開始就註定皇家禮炮屹立於威士忌世界的至尊頂峰。70年來，皇家禮炮一款款以王者開疆闢土之姿推出的極品珍稀酒款，不只持續超越自我、再創極致的巔峰，也為威士忌愛好者鋪展出一次次突破想像的奢華體驗嶄新旅程。展望下一個君臨天下的輝煌時代，皇家禮炮前瞻創新的王者風姿繼續為威士忌世界揭開一頁頁輝煌璀璨的歷史新篇章，以奪天地之巧的製酒工藝與超越想像的極致奢華品味挑戰新的風味疆界，以不斷擴大的完整風味版圖，帶領品酩人士一起挑戰一座座峰巒疊起的新奢風味之巔。

圖片暨資料提供

在華人文化中，新年是一個屬於家人、友誼與祝福的時刻。而當年度的第一杯酒，往往象徵一整年的氣韻。身為干邑世界的巔峰象徵，路易十三今年選擇以更具儀式性的方式陪伴消費者迎接新年。

對許多人而言，新年的價值不只來自日曆翻頁的瞬間，而是那些與家人、朋友圍坐一桌、以一杯好酒為彼此送上祝福的時刻。今年，路易十三以三款節慶酒款迎接新年——農曆馬年特製禮盒、2026 新年歲末緞帶禮盒，以及極具收藏意味的三公升超大容量限量版。自 2024 龍年啟動生肖系列後，品牌再度以藝術化、全手工打造的節慶包裝回應亞洲文化記憶，並特地提前於十月亮相，讓新年的儀式感得以提前醞釀。三款作品皆由工坊匠人以金箔、雕刻與壓印工藝細緻構築，展現路易十三標誌性的「恆久光芒」，同時訴說這支干邑跨越百年的傳承深度。

三款新年限量版，獻給值得珍藏的時刻

馬象徵力量與遠征，是華人文化裡的吉兆意象。路易十三以百合花、東方奔馬與西方皇家紋飾串起多重文化語彙，運用傳統壓印工藝層層堆疊，形成具有故事性的視覺語境。瓶中生命之水濃縮百年陳釀的深度，瓶外的工藝則讓這份稀世干邑更添收藏色彩，是酒迷與收藏家在龍年後的另一件重量級作品。

2026新年限定的「歲末緞帶禮盒」，以象徵祝福的緞帶線條作為視覺主題，象徵與親友之間緊密的情感連結。盒身以流動的金色筆觸勾勒節慶昂揚氣息，開盒瞬間，宛如為路易十三經典干邑揭開一場香氣與時間的序禮。這不僅是一款酒，更是一份適合贈與重要之人的新年心意。

除了兩款節慶禮盒，今年路易十三同步推出三公升超大容量限量版本。在干邑世界中，如此規模的容量極為罕見，不僅象徵豐收與分享，也更強化路易十三一向倡議的「代代相傳」精神。三公升的份量，意味著一瓶可以由家族共享多年，在每一次開瓶時，都延續著家族故事的篇章。

工藝與情感的相遇，路易十三的新年哲學

路易十三的節慶版本並不只是外觀設計的變化，而是用工藝構築一種「新年儀式感」。

金箔的細緻貼合，需要極高的精密度；瓶盒的每一道壓印，都蘊含匠人長年累積的手感；而禮盒主題的轉化，則象徵品牌與文化對話的深度。迎接新年時，路易十三希望帶來的不只是珍稀干邑，更是一種能與家人、朋友共同分享的時間贈禮。接下來的節慶時刻，無論是為家宴增添儀式感，或是為重要親友挑選一份經得起歲月的禮物，這三款限量作品都象徵著「值得慶祝」與「值得珍藏」的重量。

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撰文｜Iain    資料暨圖片提供｜路易十三

在威士忌世界裡，年份是地位，酒桶則是靈魂。而皇家禮炮，憑藉高年份酒款和極致調和之藝奠定「威士忌之王」地位後，更進一步將桶藝昇華為一種文化式的風味主張，成就了其「桶藝之王」（King of Cask）的定位。

在威士忌的浩瀚疆域裡，歲月往往是衡量價值的第一把尺，但若要真正觸及靈魂的深處，這把尺必須丈量得更深、更廣。長期以來，皇家禮炮（Royal Salute）以傲人的高年份窖藏被尊稱為「威士忌之王」；然而，若細究其近年來在全球頂級烈酒市場的佈局，會發現這位王者正展現出另一種宏大的視野，透過對世界文化遺產般的珍稀橡木桶及桶藝進行探索與實驗，建立起「桶藝之王」的至高話語權。

把風味、文化與稀有性凝縮成王者哲學

皇家禮炮對「桶藝之王」的定義，絕非單憑一款酒的成功，而是由多個珍稀酒款的文化之旅所堆砌而成的歷史高度。這是一場超越傳統製酒框架的探索，首席調酒師 Sandy Hyslop 將視野從蘇格蘭高地延伸至世界各地的頂級酒窖，試圖尋找那些能與高年份威士忌產生靈魂共鳴的載體。

回顧這段歷程，可以清晰地看見品牌構築「桶藝之王」的脈絡。這段旅程始於品牌起源地，在「皇家禮炮26年王者品桶系列第一代」中，即大膽採用極其稀有、需歷經18個月風乾的頂級蘇格蘭橡木新桶，為酒液注入了前所未有的蘇格蘭蒼鬱森林的氣息。緊接著，視野轉向擁有深厚歷史的義大利，第二代則選用了義大利酒王之一阿瑪羅尼（Amarone）紅酒桶，汲取其獨有的「枯藤法」精髓，讓威士忌綻放出複雜深邃而飽滿的絕世風味，展現了兩大酒王在工藝上的王者交鋒。

這股探索精神更延伸至品牌眾多精采的系列產品中，不斷突破威士忌製酒工藝的常態。例如「皇家禮炮 24 年干邑桶」罕見地使用了初次填裝法國干邑桶，完美實踐烈酒跨界的極致調和之美；而在向皇室運動致敬的「皇家禮炮21年馬球系列」中，「第六代邁阿密限定版」首創品牌的波本與裸麥桶雙重過桶，「第七代巴西里約限定版」則以重炙燒美國橡木桶詮釋熱情文化。這些作品證明皇家禮炮對桶藝的掌握已臻化境，不僅主動去世界各地尋找最能代表該國文化的風味，將其轉譯為蘇格蘭威士忌的語言，更完美結合極致調和工藝與頂奢選桶哲學，成就層疊交織的多元桶藝之美。

僅佔1%產量的稀世酒桶，成就最終章的靈魂

作為「王者品桶系列」的終章鉅作，皇家禮炮將目光鎖定在擁有悠久釀酒歷史的葡萄牙王國，這不僅是因為葡萄牙與英國早在 1373 年便簽訂《溫莎條約》的深厚盟友關係，更是因為其國寶級珍釀——Colheita 波特酒所具備的獨特工藝價值。

Sandy Hyslop 選擇 Colheita 波特酒桶作為最終章的載體，是一次極高難度的技術挑戰。Colheita 在葡萄牙文中意為「收成」或「豐收」，它是茶色波特（Tawny Port）中最珍稀的類別，僅採用「單一優異年份」的葡萄釀製，且並非年年生產。與一般混合年份的波特酒不同，Colheita 波特酒必須在橡木桶中經歷至少7年以上的熟成，這使得其產量僅佔所有波特酒的 1%，珍稀程度不言而喻。

這種長時間的桶陳，是在杜羅河谷（Douro Valley）獨特的氣候與乾燥環境催化下進行的。酒液與橡木進行緩慢而複雜的氧化作用，使得桶壁吸附了深邃的堅果、焦糖與果乾風味，而非僅僅是葡萄酒的果香。正是這種經過歲月淬鍊的「老靈魂」，才能與皇家禮炮26年的高年份酒液分庭抗禮，創造出難以複製的深度。

真正的新奢，是讓時間與土地共同說話

為了駕馭 Colheita 波特桶強烈的個性，確保高年份原酒不被波特桶的濃厚風味所掩蓋，Sandy Hyslop 在過桶前的原酒調和上展現了極為精密的工藝水準，奢選了多間酒廠熟成 26 年以上的珍稀原酒，構建了一個複雜而平衡的架構。

這場風味的交響樂章，包含了來自皇家禮炮核心酒廠史翠艾拉（Strathisla）的二次填裝雪莉桶原酒，為酒體奠定了甜美的深色果乾香氣基調；同時加入了備受釀酒師青睞的朗摩（Longmorn）酒廠原酒，透過二次填裝雪莉桶與豬頭桶的熟成，注入了華美的辛香料與草本氣息；最後，引入史拉斯克德（Strathclyde）酒廠的珍稀高年份穀物威士忌，其帶有的細膩橡木、香草與堅果風味，起到了柔化與平衡整體結構的關鍵作用。

這款經過悉心調和的 26 年威士忌，最終才進入珍稀的 Colheita 波特桶中進行過桶（Finish）。這是一個關於平衡的藝術，酒液在 Colheita 波特桶中緩慢吸收那股源自杜羅河畔的奢華果乾與細緻香料層次，最終呈現出如紅寶石般閃耀的深邃琥珀色澤。

揭開以葡萄牙藍瓷藝術（Azulejo）為靈感的鈷藍色瓶身，這款「桶藝之王」的至臻之作便以感官的形式流淌而出。初聞時，冰糖燉梨與夏季莓果果醬的甜美撲鼻而來，隨後揉合了蜜漬櫻桃、無花果醬與杏仁糖的馥郁，並在肉桂與肉豆蔻的溫暖香料氣息中層層舒展。入口瞬間，舌尖能捕捉到新鮮藍莓與李子的多重果香，中段浮現烘烤榛果與橙皮的清新果韻，底蘊則是奢華濃郁的奶油太妃糖風味，最終在生薑與豆蔻的辛香點綴下，留下一抹悠長而平衡的溫暖餘韻。

皇家禮炮 26 年王者品桶系列第三代——Colheita 波特桶限定版，不僅是對葡萄牙王國輝煌歷史與工藝的致敬，更是品牌在威士忌製程上，對於「桶藝」二字最深刻的詮釋。它證明了真正的「桶藝之王」，不僅擁有歲月和頂奢窖藏的底蘊，更擁有駕馭世界風味的視野與胸襟。

撰文｜Iain    資料暨圖片提供｜皇家禮炮