格蘭利威快閃精品店 首次進駐麗晶精品

格蘭利威快閃精品店 首次進駐麗晶精品

不停探究風味顛覆感官想像、屢創品酩嶄新體驗,單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威(The Glenlivet)將進駐被譽為「全台精品首府」的麗晶精品,以「奢創高年份」為主軸,打造品牌首座快閃精品店。2023年3月3日至3月28日止,格蘭利威將於快閃精品店的「品鑑區」販售品牌全系列酒款,包括奢創高年份系列、獨獻台灣系列以及珍稀限量單桶威士忌酒款,亦提供全新12年首席三桶品酩體驗;另設有「風味探索區」讓消費者透過極致感官體驗,領會格蘭利威創立的斯佩賽標竿花果香。只要在社群媒體分享快閃精品店照片,即可體驗限量格蘭利威調酒膠囊,新創的品飲形式,將威士忌調酒提升到全新境界,感受酒液在口中爆破的衝擊口感。

除了能夠購買格蘭利威系列酒款之外,快閃精品店更開放給消費者付費報名的深度品酩體驗-《奢創桶藝 利威舍宴》品酩會,持續貫徹「台味覺醒」精神,以格蘭利威全新奢創高年份系列為核心,攜手台北晶華酒店華麗翻轉早年富貴人家宴席的私藏府城「阿舍宴」,蘊藏近乎失傳的繁序手藝、細膩刀工以及傳承世紀的動人故事,完美致敬格蘭利威奢創高年份系列,將品酩體驗推上無與倫比的頂奢境界

以當代技藝重塑傳奇舍宴 顛覆經典台菜味蕾記憶

格蘭利威《奢創桶藝 利威舍宴》品酩會,華奢鉅獻全新奢創高年份系列18年、21年,以繁複桶藝展現富饒口感,搭配為利威量身打造的阿舍宴菜色,開拓台菜與威士忌跨界交鋒的嶄新面貌,綻放味蕾的頂奢層次。榮獲超過50面國際烈酒金獎的利威奢創18年,交織流傳百年的嫁妝菜「白玉鳳眼」與工序繁複的經典「五印酢醋蝦 」,激盪出馥郁多重的味蕾驚喜。奢創21年則搭配「鹹酥糖燻八寶雞」,這是格蘭利威邀請台菜廚神阿發師與其女兒共同開發出來的獨門菜色,師法阿舍宴經典的布袋雞,融入台式鹹酥概念新創而成,將八寶食材完整封藏於剔除雞骨的小春雞內,極致展現精細刀工與套疊菜色之美學,正與奢創21年開創繁桶奧秘的工藝相互呼應。

《奢創桶藝 利威舍宴》除了在味蕾上意圖嶄新突破,更力求在品酩的視覺美學上有所震撼,一道「芋泥蒙布朗及桂花蜜晶凍」以台式八寶芋泥概念出發,完美解構出華奢歐式的奇幻想像。選用以大甲檳榔心芋頭,以繽紛奪目的法式經典蒙布朗型態呈現,徹底顛覆品飲者對台式甜品的既定印象,呼應格蘭利威一路走來不斷突破的創新哲學,更為《奢創桶藝 利威舍宴》劃下最為驚嘆的終章。

格蘭利威快閃精品店資訊

  • 營業時間:2022年3月3日起,至3月28日止,每週一至五 11:00 至 17:00,每週六 15:00 至 17:00,每周日18:00至21:30
  • 地址:台北市中山北路二段39巷3號(台北晶華酒店B1麗晶精品Chaumet櫃位正對面)

格蘭利威《奢創桶藝 利威舍宴》品酩會活動資訊

  • 活動日期: 2022年3月2日-至3月28日
  • 活動時間:午宴12:00-14:00 / 晚宴19:00-21:00
  • 活動費用:每場次NT$ 2,980/位(當日現場可折抵購買格蘭利威酒款消費金額NT$600,每人每次僅限折抵乙次。)
  • 活動網址:http://s.accupass.com/FDojl2

∣ 品鑑酒款∣

格蘭利威12年首席三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(獨獻台灣,建議售價$1,290元)
格蘭利威18年單一麥芽蘇格蘭威士忌(建議售價$2,880元)
格蘭利威21年單一麥芽蘇格蘭威士忌(建議售價$5,800元)
格蘭利威16年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(建議售價$8,800元)

∣利威頂奢阿舍宴∣

首席頭盤迎賓九品集

白玉鳳眼八頭鮑

五印酢醋蝦

菊花干貝湯

鹹酥糖燻八寶雞

芋泥蒙布朗佐桂花蜜晶凍

關於 格蘭利威 - 堅持始終如一 成就世界標竿

1824年,創辦人喬治史密斯,本著對釀製單一麥芽威士忌的堅持,他的酒受到英王喬治四世的鍾愛,因此頒發格蘭利威區第一張合法釀酒執照;然而競爭者紛紛冒用格蘭利威的名稱於自己的酒標中。1884年政府頒布公告,只有喬治史密斯生產的單一麥芽威士忌可以使用「格蘭利威」的名稱,從此格蘭利威便成了單一麥芽威士忌品質保證的標準。格蘭利威原創斯佩賽花果香風味,醞釀出單一麥芽威士忌應有的標竿風味,躍上鼻息的醉人香氣,入口強勁有力,隨即轉為輕柔細緻,伴隨鳳梨、桃子的香甜、與熱帶花果芬芳,交疊出剛柔並濟的感官盛宴,從風味到品味,從欣賞到鑑賞,原創口感的格蘭利威,給您完美享受。 

Via / 格蘭利威

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店

從酒類部落客到感官策展人,林沛辰如何以「液態傳導體」重構城市記憶?

2026 年 2 月,西門町一座擁有半世紀歷史的百坪老宅——「豪華鐘錶」家族起家厝(CollaPlay / Tik & Sip),將迎來一場打破常規的藝術實驗。由酒類部落客轉身為策展人的「發胖中的酒精人」林沛辰,攜手跨域藝術家團隊,邀請大眾進入一場名為《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》的感官旅程。

在邏輯之外吞嚥,感官重構計畫,尋找城市失落的頻率

長年深耕酒類產業的林沛辰觀察到,品酒常被困在乾澀的產區術語中。於是,她大膽提出「液態傳導體」的概念,將自然酒視為調節感知的媒介。這次展演的核心,是她開發的「感官對位系統」。這套系統試圖重構我們對台南小吃的記憶——當熟悉的魚粥與豆花失去了固體形貌,我們該如何「品嚐」?

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
(中)策展人「發胖中的酒精人」林沛辰

答案藏在跨維度的感知連結中。策展團隊解構了料理背後的情感質地:早晨魚粥的溫潤、深夜豆花的靜謐,這些抽象情緒被精準轉譯為特定的聲響頻率、氣味分子,以及對應質地的自然酒液。

跨領域聯手演繹一場直擊潛意識的五感饗宴

為了實現這場「入夢」體驗,林沛辰集結了各界頂尖創作者:

聲響場域: 曾獲國際獎項肯定的聲音藝術家杜彥豪,利用音色的材質性建構具沉浸感的聲響地景。

肢體語彙: 舞蹈設計潘瑋婷將與林沛辰共同以身體為媒介,賦予感官流動具象的張力。

嗅覺敘事: 具醫檢背景的林昕瑜,則以實驗室的精密視角,將往日記憶轉譯為能穿透邏輯、直抵潛意識的氣味分子。

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
左起為香氛設計林昕瑜、「發胖中的酒精人」林沛辰、舞蹈設計潘瑋婷及聲音藝術家杜彥豪

從台北出發,走向全球的感官地景

這不只是一場快閃展演,更是一次「感知數據」的採集。該計畫因其獨特性,已獲選並將於今年2 月底前往巴西 Casa Na Ilha 藝術駐村。台北場作為「原型驗證」,為未來跨文化的地景測繪奠定基礎。

Tik & Sip 這個強調「有意識選擇」的空間裡,觀者將奪回感知主權。當你放下邏輯,聽著震動、聞著氣味、啜飲著液態鑰匙,那座流動的台南記憶,便會在你的潛意識中悄然成形。

【展演資訊】

  • 名稱: 《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
  • 日期: 2026 2 7 日至 8
  • 地點: CollaPlay / Tik & Sip(萬華區武昌街二段 83 6 3 樓)
  • 更多資訊: IG: alcoholinbody

未 成 年 請 勿 飲 酒

圖片提供 | alcoholinbody 文字整理 | SHAN