格蘭利威快閃精品店 首次進駐麗晶精品

格蘭利威快閃精品店 首次進駐麗晶精品

不停探究風味顛覆感官想像、屢創品酩嶄新體驗,單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威(The Glenlivet)將進駐被譽為「全台精品首府」的麗晶精品,以「奢創高年份」為主軸,打造品牌首座快閃精品店。2023年3月3日至3月28日止,格蘭利威將於快閃精品店的「品鑑區」販售品牌全系列酒款,包括奢創高年份系列、獨獻台灣系列以及珍稀限量單桶威士忌酒款,亦提供全新12年首席三桶品酩體驗;另設有「風味探索區」讓消費者透過極致感官體驗,領會格蘭利威創立的斯佩賽標竿花果香。只要在社群媒體分享快閃精品店照片,即可體驗限量格蘭利威調酒膠囊,新創的品飲形式,將威士忌調酒提升到全新境界,感受酒液在口中爆破的衝擊口感。

除了能夠購買格蘭利威系列酒款之外,快閃精品店更開放給消費者付費報名的深度品酩體驗-《奢創桶藝 利威舍宴》品酩會,持續貫徹「台味覺醒」精神,以格蘭利威全新奢創高年份系列為核心,攜手台北晶華酒店華麗翻轉早年富貴人家宴席的私藏府城「阿舍宴」,蘊藏近乎失傳的繁序手藝、細膩刀工以及傳承世紀的動人故事,完美致敬格蘭利威奢創高年份系列,將品酩體驗推上無與倫比的頂奢境界

以當代技藝重塑傳奇舍宴 顛覆經典台菜味蕾記憶

格蘭利威《奢創桶藝 利威舍宴》品酩會,華奢鉅獻全新奢創高年份系列18年、21年,以繁複桶藝展現富饒口感,搭配為利威量身打造的阿舍宴菜色,開拓台菜與威士忌跨界交鋒的嶄新面貌,綻放味蕾的頂奢層次。榮獲超過50面國際烈酒金獎的利威奢創18年,交織流傳百年的嫁妝菜「白玉鳳眼」與工序繁複的經典「五印酢醋蝦 」,激盪出馥郁多重的味蕾驚喜。奢創21年則搭配「鹹酥糖燻八寶雞」,這是格蘭利威邀請台菜廚神阿發師與其女兒共同開發出來的獨門菜色,師法阿舍宴經典的布袋雞,融入台式鹹酥概念新創而成,將八寶食材完整封藏於剔除雞骨的小春雞內,極致展現精細刀工與套疊菜色之美學,正與奢創21年開創繁桶奧秘的工藝相互呼應。

《奢創桶藝 利威舍宴》除了在味蕾上意圖嶄新突破,更力求在品酩的視覺美學上有所震撼,一道「芋泥蒙布朗及桂花蜜晶凍」以台式八寶芋泥概念出發,完美解構出華奢歐式的奇幻想像。選用以大甲檳榔心芋頭,以繽紛奪目的法式經典蒙布朗型態呈現,徹底顛覆品飲者對台式甜品的既定印象,呼應格蘭利威一路走來不斷突破的創新哲學,更為《奢創桶藝 利威舍宴》劃下最為驚嘆的終章。

格蘭利威快閃精品店資訊

  • 營業時間:2022年3月3日起,至3月28日止,每週一至五 11:00 至 17:00,每週六 15:00 至 17:00,每周日18:00至21:30
  • 地址:台北市中山北路二段39巷3號(台北晶華酒店B1麗晶精品Chaumet櫃位正對面)

格蘭利威《奢創桶藝 利威舍宴》品酩會活動資訊

  • 活動日期: 2022年3月2日-至3月28日
  • 活動時間:午宴12:00-14:00 / 晚宴19:00-21:00
  • 活動費用:每場次NT$ 2,980/位(當日現場可折抵購買格蘭利威酒款消費金額NT$600,每人每次僅限折抵乙次。)
  • 活動網址:http://s.accupass.com/FDojl2

∣ 品鑑酒款∣

格蘭利威12年首席三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(獨獻台灣,建議售價$1,290元)
格蘭利威18年單一麥芽蘇格蘭威士忌(建議售價$2,880元)
格蘭利威21年單一麥芽蘇格蘭威士忌(建議售價$5,800元)
格蘭利威16年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(建議售價$8,800元)

∣利威頂奢阿舍宴∣

首席頭盤迎賓九品集

白玉鳳眼八頭鮑

五印酢醋蝦

菊花干貝湯

鹹酥糖燻八寶雞

芋泥蒙布朗佐桂花蜜晶凍

關於 格蘭利威 - 堅持始終如一 成就世界標竿

1824年,創辦人喬治史密斯,本著對釀製單一麥芽威士忌的堅持,他的酒受到英王喬治四世的鍾愛,因此頒發格蘭利威區第一張合法釀酒執照;然而競爭者紛紛冒用格蘭利威的名稱於自己的酒標中。1884年政府頒布公告,只有喬治史密斯生產的單一麥芽威士忌可以使用「格蘭利威」的名稱,從此格蘭利威便成了單一麥芽威士忌品質保證的標準。格蘭利威原創斯佩賽花果香風味,醞釀出單一麥芽威士忌應有的標竿風味,躍上鼻息的醉人香氣,入口強勁有力,隨即轉為輕柔細緻,伴隨鳳梨、桃子的香甜、與熱帶花果芬芳,交疊出剛柔並濟的感官盛宴,從風味到品味,從欣賞到鑑賞,原創口感的格蘭利威,給您完美享受。 

Via / 格蘭利威

如何避免忘記重要的待辦事項?從行為經濟學與助推策略打造可靠的工作習慣

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我們往往以為「記得住」是一種能力,但其實,真正成熟的工作方式,是懂得什麼事情不該交給大腦記憶。遺忘本身並不是敵人,錯把重要事項交給不可靠的記憶力,才是問題的根源。本文將從行為經濟學與助推策略的角度,介紹幾種簡單卻有效的方法,幫助你避免忘記重要的待辦事項,把有限的專注力用在真正值得的地方。

如何避免忘記重要的待辦事項?

「遺忘」是大腦的重要機能,如果總是忘不了悲傷與仇恨,就無法向前邁進,不過,要是連重要的約定都忘得一乾二淨,那可就麻煩了。

要與「遺忘」這個敵人對抗,最好的方法就是勤於記錄,與時時確認紀錄。不過,許多人都有過度自信偏誤的問題,都過於高估自己的記憶力,所以不太主動做筆記。接下來就讓我們根據這點思考助推策略吧。

手寫的To Do清單:微幅前進助推策略

這是在便條紙寫下待辦事項,再貼在舉目可見之處的方法。這種方法主要有兩種好處,第一個好處是「可釐清優先順序」。我通常會把待辦事項分成A、B、C、D四個等級,A是「今天之內要做完的工作」,B是「隔天再完成就好的工作」,C是「三天之內完成即可的工作」,D是「若突然有別的事情要做,可以請祕書代勞的工作」。有時候一想到「今天有十件工作要做」會讓人感到氣餒,但如果整理成「A有兩個,B有一個,C有三個、D有四個」的話,就會變得比較積極,覺得「至少先完成A就好」(微幅前進助推策略)。

第二個好處是「能看出達成度」。在看到待辦事項一個一個打勾,一個一個完成的瞬間,會有難以言喻的快感。隨著待辦事項減少,就會觸發目標漸進效應(一看到目標就想要最後衝刺的特質),進而動力大增。

Photo by Hannah Olinger on Unsplash
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檢視郵件是D級工作

我猜有許多人一整天的工作都是從檢視郵件開始。越是覺得太晚回信很失禮的人,越是在意郵件,但其實需要緊急回信的郵件不多,若是對方會因為晚半天回信就生氣,理論上不要跟對方來往比較好,這樣也比較符合精神衛生。

不過,一旦開始確認郵件,就有可能開始瀏覽網路新聞,或是在透過郵件報告近況時,不知不覺就到了中午。在腦筋最清楚的上午東摸西摸,實在太浪費時間了。為了避免這類事情發生,我都把檢視郵件視為D級工作,也告訴自己「重要的工作告一段落之後,才可以檢視郵件,獎勵自己」。在疲勞的時候檢視郵件,剛好能幫助我們換個心情。

Photo by KOBU Agency on Unsplash
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活用App:提醒助推策略

如果要透過待辦事項清單提醒自己,不妨搭配具有「提醒功能」的App。只要能在行程即將來臨之前通知,就不太會忘記重要的待辦事項(提醒助推策略)。

以我為例,之前都是請祕書在一大早的時候跟我說「今天早上十一點要在線上提供A公司諮詢服務,下午一點要與B公司進行線上演講,在下午五點之前要提出文件給大學」。到目前為止,我的祕書都非常盡責,但是我曾經發生過從九點開始寫論文,結果太過專心,一回過神來,已經寫到十二點(打開收件匣一看,發現客戶來信詢問「發生什麼事情了嗎?」連祕書也替我賠不是)。

為了避免重蹈覆轍,我告訴自己「絕對不要在重要的待辦事項之前寫論文」,但是從經濟學的角度來看,把空檔的時間當成待機時間,實在不是理想的做法。

Photo by Sixteen Miles Out on Unsplash
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話說回來,每個人的大腦容量都有限,與其把腦容量用來記住「接下來要在十一點的時候進行線上會議,五分鐘之前要登入聊天室」,不如在快要忘記事情時,透過App提醒自己。如果只提醒一次的話,我還是有可能會忘記,所以通常會替重要的待辦事項多設幾個提醒。

與其不斷責怪自己健忘,不如承認人類記憶本來就不完美,並善用外部工具來彌補。無論是手寫的To Do清單,或是透過App設定多重提醒,這些看似微小的設計,其實都是在幫助我們做出「比較不容易出錯的選擇」。當你不再勉強大腦記住一切,反而能更從容地完成真正重要的工作,也更有餘裕向前邁進。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《卡住的不是工作,是人性:改善職場溝通與效率的行為經濟學》

出版日期|2025/12/13

作者|竹林正樹

本書以「助推理論(Nudge)」為核心,教你如何利用這些人性的傾向,不靠命令或強迫,而以環境設計與話語引導,促使對方不由自主地採取理想的行動,特別是應用在職場溝通上,結合多個真實案例說明如何運用行為經濟學的方法提升效率、生產力與環境舒適度。無論你是主管、部屬,或希望讓團隊更有效率的人,都能從本書中找到讓人「願意改變」的關鍵提示。

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