與浪琴表攜手演繹優雅的態度！歡迎林柏宏正式加入品牌好友行列

台灣浪琴表榮幸地宣布，歡迎全能演員 ─ 林柏宏為品牌好友，並配戴今年首發的飛行錶款 PILOT MAJETEK 復刻飛行腕錶，自信展現當代飛行時尚，演繹專屬浪琴表的優雅態度。林柏宏在其演藝生涯中不斷挑戰自我，進而成為影視歌三棲全方位藝人；而浪琴表有著將近 200 年歷史，卻從未被過往的輝煌所侷限，反而以這份歷史資產為基礎進化出在各個不同時代皆受到喜愛的腕錶作品。林柏宏期望未來也能像浪琴表一樣持續蛻變，帶給大家不一樣的作品跟感受。

浪琴表與柏宏攜手優雅自信前行蛻變精彩

林柏宏戲路寬廣且多變，熱愛嘗試新挑戰的他，就像浪琴表在飛行領域中一樣持續自我突破，而他的演藝生涯也正一點一滴地驗證著這份熱情所帶來的成果。從 2016 年參演電影《六弄咖啡館》獲得金馬獎最佳男配角獎，在《火神的眼淚》中因演技細膩精湛而大獲好評，到今年將以《關於我和鬼變成家人的那件事》角逐台北電影節最佳男主角，林柏宏至今已出演超過 20 部電影、15 部長篇電視劇集。每一個角色都詮釋著不同的故事，浪琴表也像演員般藉由各個錶款述說不同故事，這份微妙的相似之處更讓林柏宏對浪琴表深深著迷。

在專業演員身分之外，林柏宏同樣勇於挑戰自我，曾受慈善團體之邀親赴非洲為當地營養不良兒童及失去生計的牧民家庭發聲。在經歷過不一樣的人生體驗後，林柏宏更體認到時間會帶著自己前進，進而理解生命的深刻。而一只好錶則能陪著他在過程中經歷時間、創造故事，甚至成為故事中不可或缺的點綴。藉由先前多次與浪琴表合作，林柏宏詮釋過Master 巨擘系列月相腕錶、SPIRIT ZULU TIME先行者系列世界時區腕錶等經典錶款，柏宏對浪琴表在工藝細節的講究，以及品牌獨有的優雅態度極為認同。而林柏宏也進一步表示：「演員對生活的理解極為重要，即使再忙碌的日子也要對事物細心品味，表現出自信自在的從容，這就是優雅的態度在生活中所應展現的最佳詮釋。把生活過好才能專注眼前、不停探索，讓每個過程都變成精彩時刻，林柏宏期待能在浪琴表的陪伴下體驗新的故事，創作和演繹更多新的樣貌」。

浪琴表以飛行腕錶再展卓越製錶工藝 致敬品牌歷史底蘊

自 1832 年創立以來，浪琴表在技術和創意上不懈追求，展現頂尖製錶工藝，在計時功能和飛行錶等不同領域皆名聞遐邇。知名的飛翼沙漏標誌反映出浪琴表的永恆使命：以大膽的創意和精湛專業打造可突破任何挑戰的頂級產品，同時也是保證性能、品質和經典美學的完美印記。

在將近兩百年間，設計生產出眾多深受世界各地飛行員及探險家肯定的作品。當 Charles Lindbergh 在 1927 年成為第一位單人飛行橫跨太平洋的飛行員時，負責官方紀錄的便是由浪琴表所製作的時計；1932年第一位飛越大西洋的女性Amelia Earhart手腕上配戴的也正是浪琴表的單按把計時腕錶。LONGINES 浪琴表在人類飛航歷史中有著舉足輕重的地位，陪伴著多位飛行探險先鋒者完成各項創舉，撰寫無數獨一無二且鼓舞人心的探險故事。今年，品牌以再現永恆飛行核心本質而生的 PILOT MAJET 經典復刻飛行腕錶，展現 LONGINES 浪琴表飛行腕錶行無止盡的先鋒精神。

MAJETEK 集結經典與現代 盡顯原創精神

浪琴表重新回頭追溯品牌歷史，將現代技術與當代美學注入當年的探險精神中，全新 PILOT MAJETEK 經典復刻飛行腕錶將帶著藏家們重溫百年底蘊所成就的卓越工藝。早在 1928 年，浪琴表就與美國海軍軍官 Phillip Weems 合作設計出可旋轉的錶圈，用於計算飛行時間及導航。而 1935 年，為完成來自捷克軍方的訂單，浪琴表沿用旋轉錶圈的設計，特別開發枕形錶殼搭配黑色面盤及大尺寸阿拉伯數字時標的初代 Majetek。新款 PILOT MAJETEK 經典復刻飛行腕錶則在當年的美學基礎上加入現代化技術，同樣有著枕形錶殼和圓形錶圈，方中帶圓的組合更讓 PILOT MAJETEK 經典復刻飛行腕錶充滿層次感，錶圈上的溝槽紋設計不僅突顯出細膩的工藝技術，還具有提高摩擦力方便旋轉的效果。與當年相比，新款 PILOT MAJETEK 結合復古和現代美學的元素，打造更符合現代錶友的品味，保留初代的軌道式刻度設計，但時標特別選用米色 Super-LumiNova® 夜光塗料，在啞光黑色面盤映襯下為整只腕錶帶出濃濃復古情懷。

「1935」紀念飾板另配備專利裝置 防水功能與抗磁性全面提升

新款 PILOT MAJETEK 經典復刻飛行腕錶依舊保有旋轉錶圈設計。藉由旋轉錶圈帶動位於面盤上的三角形標記，進而和指針搭配算出飛行時間。不過在充滿歷史味的外表下，浪琴表以其匠心精神為 PILOT MAJETEK 經典復刻飛行腕錶增添更現代化規格。新款 PILOT MAJETEK 經典復刻飛行腕錶配備新獲專利的齒輪裝置，能在藍寶石水晶鏡面固定的情況下透過轉動錶圈來移動三角形標記，進而達到提升防水性的效果。內裝機芯同樣迎來更新，搭載專為浪琴表 Heritage 系列升級製作的 L893.6 自動上鍊機芯，除提升抗磁性外，還一舉將動力儲存時間延長至 72 小時。同時在矽游絲加持下，PILOT MAJETEK 經典復刻飛行腕錶整枚錶頭通過 C.O.S.C. 瑞士官方天文台認證，精準度值得信賴。

為了向初代 Majetek 致敬，新款 PILOT MAJETEK 經典復刻飛行腕錶的錶殼 9 點鐘方向外側鑲有一枚刻印 1935 的飾板作為紀念。每一只皆附有具米色雙縫線設計的棕色皮革錶帶及卡其綠回收材質 NATO 錶帶以及特製錶盒。既傳承品牌經典飛行錶原貌，又完美契合現代玩家配戴需求，PILOT MAJETEK 經典復刻飛行腕錶再次展現浪琴表無懈可擊的原創內涵。

Via / LONGINES

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

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