炎炎夏日來上一杯好茶，頓時舒暢平靜，而若是能參與一場讓身心都沈浸於茶香的旅程，則是洗滌心靈般的清澈和滿足！日月潭頂級度假酒店涵碧樓即日起至8月31日推出「茶韻之旅一泊二食住房專案」，包含以日月山巒3款稀珍茗茶打造的茶韻餐桌饗宴、茶韻雙人下午茶，能夠細細品嚐以茶入菜、入酒、入甜的回甘滋味，此外也進一步延伸至THE LALU SPA茶韻芳療、精品店茶文化體驗，精心設計的旅程能夠全方位感受茶的「六感」體驗，時值盛夏的現在，正適合循著茶香深入探索日月潭的風土滋味。

對比濕熱的台灣夏季氣溫，海拔高度748公尺、綠山環繞的日月潭夏季氣溫較都會地區涼爽約5度，是國內避暑度假勝地之一，而說到日月潭一帶最有名的飯店，一定會提到坐擁日月潭絕佳美景的頂級度假酒店涵碧樓，涵碧樓除了擁有全台最大、最美的無邊際游泳池，每年夏日更結合在地百年茶文化推出季節限定住房專案。

以茶入菜，品嚐山的仙氣滋味！日月山巒3款稀珍茗茶打造的茶韻餐桌饗宴

今年餐飲團隊深入探索日月山巒，以3款稀珍茗茶演繹在地細緻的滋味。

例如餐會一開始佐餐的「白茶香檳」中使用的甘露白茶產自以自然農法悉心照料的純淨茶園，鮮嫩茶菁採摘後僅以萎凋、乾燥工序製成，保留茶最純粹的滋味，主廚特別以氣泡香檳呈現，花草芬芳的茶香伴隨氣泡口感，溫柔清雅，佐以清爽開胃菜格外搭配。

開胃菜選用極地海域野生捕撈的生食級甜蝦，肉質細緻軟嫩、自然鮮甜，佐以青心烏龍茶汁萃取製成的茶凍，襯托出蝦肉純粹的鮮美滋味，清甜爽口。

而如山林般繽紛的沙拉也毫不馬乎，新鮮生菜加入自製蕃茄慕絲球、青蘋果凍、迷你莫扎瑞拉乳酪，搭配的手撕豬肉也相當費工——選用油脂含量較低的豬後腿部位，以小火慢燉12小時後剝成細絲再以紅茶燻香添味，軟嫩的肉絲淋上炙火煸製的豬油，茶香與濃郁鹹香讓人回味無窮。

接著以第二款「雪藏貴妃」展開序幕，陳年茶香轉化為迷人的焦糖香氣，分別搭配湯品與熱前菜襯托茶香更加鮮明。湯品以干貝製成慕斯基底，鋪上小龍蝦雲丹燒點綴添增口感，最後淋上以在地農家土雞熬製4小時的高湯，細緻綿密的干貝慕斯吸附飽滿湯汁，一口吃下海陸融合的甘甜。

接續的熱前菜選用以有機穀物自然放養的竹地雞，還特別選用許多廚師都相當珍惜的珍貴部位——一隻雞只有兩塊約拇指大小的「雞生蠔」，口感更為軟嫩多汁。主廚將竹地雞生蠔以獨門香料醃漬一夜入味後，高溫炭烤至外皮焦香並鎖住內層飽滿肉汁，蘸取焦化洋蔥醬入口，純淨旨味更加濃厚豐潤，茶湯的蜜香餘韻也更為悠長。

第三款「老欉山茶」茶湯橙紅明豔，啜飲入口喉韻厚實滑順，木質調氣息溫暖沈穩，為僅占據日月潭茶區約5％、扎根近百年的原生茶樹所生長的枝枒，經完全發酵再揉捻解塊後沖泡而成。

主廚以此意象與主菜搭配，主菜選用美國安格斯CHOICE等級的牛菲力，油脂含量低，肉質如奶油般細嫩，將牛菲力炭烤至最完美的5分熟後，再以具有焙火香氣的凍頂烏龍茶葉薰香，呼應老欉渾厚的煙燻氣韻，並淋上波特酒為基底的金沙醬汁，甜美與鹹香滋味與軟嫩的肉質完美搭配。

最後的甜點則是特製龍眼花千層蛋糕，蛋皮層層交織，每層之間鋪上由法國頂級鮮奶油與產自在地的龍眼花蜜揉合製成的花蜜鮮奶油，並加入無花果添增口感，吃起來有著甜而不膩的清爽幸福感，搭配襯龍眼花茶，口感清爽尾韻柔美，整場菜單都能感受到土地的滋養與茶韻豐厚的美妙滋味。

又或是小巧美妙的佐茶小點，結合金萱綠豆糕、焙茶馬卡龍、紅玉生巧克力等集結中、西式、在地元素的巧思，其中特別推薦涵碧樓精心製作的紅玉生巧克力，加入在地紅玉紅茶的生巧克力，入口絲滑，並能感受到紅玉茶香的餘韻悠長 。

雙人下午茶、夏日限定的茶韻芳療與茶道體驗

除了豐富的茶韻餐桌饗宴，也特別推薦茶韻雙人下午茶，在日月潭一帶玩累了或想稍微躲躲太陽，都很適合來大廳酒吧的享受清爽的夏日午茶時光，小巧的甜點以日月潭特色茶葉為巧思，每口都是茶葉回甘芬芳的餘韻繚繞，不甜膩的滋味深受好評，佐以日月潭的山光水色格外愜意。

而除了以味蕾領略日月潭之美，更是不可錯過夏日限定的茶韻芳療，特別以蘊含豐富兒茶多酚、能夠溫和代謝全身老廢角質使肌理暢通的綠茶特製茶末與精油，接續以THE LALU SPA獨家按摩手法舒緩腿部腫脹壓力，使旅人疲憊的雙腿如漫步雲端般輕盈自在。

而精品茶文化碗泡茶體驗，則由茶師在涵碧樓絕美的鏡面水池一隅，由觀茶、賞茶、品茶的步驟引導賓客靜心步入茶韻世界，學習品茶的巧妙以及茶葉與茶道的豐富知識，讓旅人從各個感官深入體驗茶的美好與境界。

日月潭涵碧樓

地址｜南投縣魚池鄉水社村中興路142號 

電話｜+886-49-2855311 

訂房專線｜+886-49-2856888

東方餐廳茶韻套餐 

茶韻套餐 NT$3,500+10%/人

茶韻之旅住房專案

一泊二食（一夜住宿＋東方餐廳茶韻餐桌）

專案期間：2023/6/1（四）-8/31（四）

6/1（四）-6/30（五）

湖景套房 平日每房/兩人 NT$24,700+10%起

湖景套房 假日每房/兩人 NT$27,300+10%起

7/1（六）-8/31（四）

湖景套房 平日每房/兩人 NT$25,700+10%起

湖景套房 假日每房/兩人 NT$28,300+10%起

季節限定｜ 2023 茶韻之旅住房專案

圖片、資料提供｜日月潭涵碧樓

2025臺灣文博會將於8月2日至11日於臺北松山文創園區和南港展覽館登場，年度主題「水風景（Water Scapes）」以日常生活中不可或缺的水為核心，呈現從高山的雲海霧林、淺山的溫泉飛瀑，到落山過嶺的溪海潮浪所孕育出的臺灣文化生態。4大展區精彩呈現島嶼地景、山林感官、傳統信仰及地方創意等人與自然之間不同面向的交互關係，相約民眾同赴這趟水文化路徑重探之行。

在臺灣這座川流海島上，我們擁有充盈的水及其創造的風景——這些「水風景」不僅帶領人們展開視野，也是臺灣文化生態繫屬之所在。本屆文博會即以水為核心意象，緊依當地風土規劃4大展區：接海之島、穿霧之境、有河之靈、臺灣萬水，揭開臺灣多物種、多樣態的水文化活性。

《水風景》由藝術家彭雅倫、音樂人柯智豪策展，現任臺南市美術館館長龔卓軍擔任總顧問，共同梳理臺灣自近現代社會發展以來人與水之間關係的變化。從歷史變遷和當代世界對水體概念的轉換出發，聚焦臺灣水文化生態系所蘊含的豐沛能量，更藉以隱喻臺灣文化生態的多元韌性。以下讓我們直接前進各展區，展開此次循水而行的文化創意溯源之旅。

2025臺灣文博會《水風景》4大展區介紹

▍接海之島：穿梭島嶼地景，一場影像為引的沉浸體驗

此展區搭起巨大懸浮編織裝置，本著臺灣島嶼的地理條件與文化脈絡，帶領觀眾來一場沉浸式文化踏浪體驗。展覽精選24部跨時代的影像作品，邀集7位藝術家與攝影師共同參與，並展出近40本水文化相關書籍，打造一個沒有既定路徑的自由空間；觀眾可漫遊展區，以個人節奏體驗各地各異的水文化樣貌，重新思索自身與環境、記憶與歷史的連結。

▍ 穿霧之境：重啟山林感官，一趟通往自然的尋根行程

此展區如將高山霧林搬進都市，透過森林氣味、可再利用的國產木材及鋪設落葉的山徑路線，開啟觀者的敏銳五感；當腳步踩過落葉發出沙沙聲響，引發對山林質地的感官記憶，便使觀者彷彿踏上了一趟城市通往自然的尋根行程，親身感受生態循環與文化傳承交織的詩意篇章。

▍有河之靈：滋養文化精神，一盞放向遠方的祝福水燈

此展區呈現原住民、平埔、漢人等族群的多元儀式、神話故事與人文信仰，讓水不僅承載日常所需，更滋養了島嶼文化豐富的精神傳統。同時也設置水燈互動體驗，邀請觀者親手點亮一盞水燈，將心中的祝福傳遞給重要的彼方。

▍臺灣萬水：集結地方創意，一站感受最美的臺灣風土

此展區匯集策展團隊精選的各縣市文化好物，呈現臺灣最水、最美、上媠的（siāng-suíê，閩南語「最漂亮的」之意）水域所兼備的在地風味與創意。讓觀者不用走遍全臺，也能一站集齊最具代表性的水文化精品。

跨領域選品共繪「水風景」

而屬於2025臺灣文博會的「水風景」紋理，更有許多以「水」為靈感的延伸之作共同刻畫。從《睡眠的航線》揉合水意象與大歷史層疊的故事；《河流》、《大佛普拉斯》、《男人與他的海》細緻描摹人與水的情感張力；《茶金》、《鹽選島之味》述說因水而生的產業故事；《臺灣媽祖曆》、《臺灣妖怪百寶圖》呈現水域信仰與民間想像的豐富面貌；乃至歌手以莉高露的《女人島》所唱出女性如島嶼般的柔韌力量、齊柏林團隊的《共森》、《映河》以影像凝視臺灣水域與森林的生命聯繫，皆真誠邀請大眾一同感受以臺灣水為動力的文化創造。

此外，為呼應主題，本屆文博會更特別於展期內（8月2日至10日）規劃6場「水路秘境走讀」活動，以臺北松山文創園區和南港展覽館為兩大主軸，由文化工作者擔任嚮導，伴民眾實際走訪並深入地方記憶，透過觀察水紋與城市的關係，進一步探索水系與文史的變遷。

2025臺灣文博會《水風景》

• 時間：2025年8月2日至11日

《水風景》展期特別活動｜水路秘境走讀

• 時間：2025年8月2日至10日
• 預約方式：2025年7月4日起於臺灣文博會官網預約

>> 更多訊息可至臺灣文博會官方網站、官方臉書了解。

創立於2013年的韓國首爾選物品牌「object」（오브젝트），宣布正式進軍台灣。台北一號店「object taipei store」將於2025年5月27日在台北中山區開幕，邀請大家走進這座來自首爾的原創熱點，感受來自設計背後的靈感與溫度。

自創立以來，object致力於打造讓創作者被看見的平台。透過選品策畫、內容創作與展覽製作，object在韓國掀起「消費者共創」的文化浪潮，成為韓國文創圈的重要指標。而object相信，每一件設計作品都是創作者傾注心力的成果，期待消費者在選購與使用的過程中，能夠「思物而後行」，在日常裡與創作者建立起深刻連結，實踐生活美學與創作精神的融合。

打造專屬自己的日常配件

品牌首創的「wappen（와펜）」系列，自推出以來便受到全球市場的喜愛，掀起一波「創作者與消費者共創」的潮流。消費者可自由拼貼、組合使用於服飾、包款、手機袋等配件上，打造出專屬風格。此外，延續「思物而後行」理念，2024年推出的全新系列「PODO（포도） keyring」則以葡萄串連的意象為靈感，讓吊飾們能自由串接、隨心搭配，打造屬於自己的鑰匙圈與日常配件。

值得一提的是，不論wappen、PODO keyring的圖像皆是插畫家與object設計團隊的原創設計，object希望透過這樣的過程，鼓勵每一位使用者成為創意的一環，為每一件作品注入思想與趣味，讓創作者與使用者之間有更深刻的連結。

緊跟韓國文創設計的最新趨勢

這一次object taipei store更與韓國總部同步，緊貼韓國文創設計的最新趨勢。首波帶來人氣陣容包括：主張生活SOSO就好，只有101號表情的SOSO STUDIO；以簡約線條與直白標語為人所知的INAPSQUARE；不刻意可愛卻充滿療癒力的 CHOIGOSIM 崔高興；曾與Gucci合作，獲得波隆納獎項、以詩意筆觸畫出狗狗靈魂的TEXTCONTEXT。

快閃展覽object showroom同步登場

另外，除了object taipeistore，還有一處以快閃展覽為主的object showroom。首波展覽直接與object 弘大店接力，韓國插畫家 HAND IN GLOVE 首次海外展出，推出「HAND IN GLOVE 收藏家房間」讓人們從踏進object showroom開始，走進HAND IN GLOVE的秘密小房間、發掘各種生活中的可愛元素。

將與台灣創作者合作

object台北旗艦店除了展售多位韓國人氣插畫家的原創作品，未來，更企劃與台灣創作者進行更多的合作，讓消費者第一時間掌握韓國文創潮流以及韓國與台灣兩地創作者碰撞的精彩作品。

object taipei store
地址｜台北市中山區中山北路二段62巷32號1樓

object taipei showroom
地址｜台北市中山區中山北路二段62巷25號1樓

營業時間｜11:00 - 21:00（每日營業）
交通｜雙連站1號出口 步行約 5 分鐘

_{資料提供｜object、文字整理｜Adela Cheng}