露營風潮正盛，有人享受動手搭帳、開伙料理的樂趣，另一派人則偏好帶上簡單行囊、輕鬆就能享受野奢意趣的Glamping。坐落於苗栗卓蘭山間，新興豪華露營品牌「Glamping Hygge Hill 山野森活」集結度假村式的全包式硬體與備品，以及遠離塵囂、親近大自然的舒適生活感，從寬敞私密的球型帳、小橋流水般的清幽環境、24小時交誼廳，再到室內外兼備的用餐環境，都充滿令人鬆弛身心的貼心細節。

在山間感受Hygge生活氛圍

山野森活的幕後推手「Glamping Japan」具備豐厚的豪華露營籌劃經驗，在日本沖繩、北海道、熊野、滋賀等地共參與打造超過60座Glamping園區，足跡遍布山野、樹林、湖畔及雪地，甚至有在國家公園內的據點！而位在苗栗的山野森活，則是Glamping Japan台灣子公司在台企劃的首個場地，整體以源自丹麥的「Hygge」生活哲學為核心概念，不特別強調高級豪華，而以舒適為主要訴求，為大人們打造愜意的遺世假期。

猶如山間小宅的「球型帳」

山野森活所在地形十分特別，正好是鄰近地帶的制高點，在此可眺望整個小鎮。園區大致分為戶外庭園、交誼、餐飲、住宿四大區塊，各分散在綠地與流水編織出的營地當中，而外型獨特的「球型帳」也散落其中。每座球型帳都像一座山間小宅，木門框掛上日式簾面，與門外景色劃下軟性邊界，向內則有室內外總計約50坪、寬敞且具備隱私的活動空間。

目前球型帳僅有八座，每座都是兩大床四人房，帶乾濕分離的浴室；備品與硬體的選擇也十分用心，包含Dyson吹風機、Aesop洗沐用品、Marshall音響等，雖為露營，卻享有入住高級飯店的體感。置身球型帳內，拉開窗簾便能盡覽室外景致，半透明的立面為空間注入通透感，還能享受夜晚看星空、隔天早上被太陽叫醒的愜意。

來到這裡，別忘了泡澡！山野森活特別準備以台灣檜木、 台灣肖楠為材的「森林沐浴包」，透過木質香氣讓沐浴更能舒緩身心，再配上仿若被大自然環抱的體驗，絕對是一大享受。

隨四季變化的多元自然景致

步入山野森活，會先經過戶外庭園，園區內共有4座花園，多樣植物花卉隨季節遞嬗交織出不同風景，比如春季有吉野櫻開花、秋季則有落羽松金黃美景，山野森活官網更列出園區內一年當中各月份的代表性花卉樹木，以及或將前來作伴的昆蟲動物們。

山野森活版24小時商店

來到園區中心，一座被樹蔭圍繞的圓形建築映入眼簾，這裡就是24小時開放的交誼廳「圓形館」。上山遊玩，總遇過一兩次深夜嘴饞沒東西得吃的窘境，山野森活貼心考量到這點，在館內全天供應泡麵以及蛋糕、水果、起司拼盤等多樣甜品與鹹點；喝的也備得很足，不只有咖啡機，還特別擺上手沖壺、特選多款咖啡豆，邀人們慢下來體驗手沖意趣，酒品也一應俱全，啤酒、葡萄酒及威士忌皆有。

來到圓形館，除了能在室內歇息片刻，也可循著一旁的螺旋階梯上樓，到露台享受樹蔭環繞的愜意，每天早上的戶外瑜伽課程正是在這進行。

夜晚到營火區、Hygge Bar感受愜意氛圍

一旁的坡地上則設有營火區，每晚都會點燃營火，不僅擺上舒適的長沙發，還備有各式飲料與小點，幸運的話還能喝到小火慢熬的鮮美雞湯；另一邊則是夜間限定Hygge Bar，調酒融入馬告、刺蔥等香料，另有南投紅韻烏龍琴酒打底做Gin Tonic，富台灣風味。入睡前，與三倆好友在營火旁或酒吧前小酌聊聊天，平凡卻幸福的時光正呼應山野森活所要傳遞的Hygge氛圍。

選用在地食材打造一泊四食體驗

山野森活主打一泊四食，用餐空間也規劃多種選擇，包含室內玻璃餐廳、戶外以天幕搭起的草地餐桌、能欣賞小鎮風景的營火區等，每一處都是不同的用餐體驗。餐點方面，山野森活選用在地食材，並搭配當季主題企劃設計無菜單料理，這邊以編輯體驗的2023夏季菜單為主角做介紹。

今夏，山野森活以「避暑啤酒祭」為主題，精選台灣在地及北歐啤酒，並依據各酒款風味發想菜色，打造一場有趣的啤酒搭餐饗宴，邀請人們上山享受涼意，一同歡樂暢飲。

率先上桌的是酉鬼啤酒、丹麥Mikkeller米凱樂聯名推出的「台灣酉鬼」，其大量冷泡4種帶熱帶水果香氣的啤酒花，堆疊出桃子、葡萄柚、柑橘、鳳梨、萊姆等果香交織的繽紛滋味。

搭配的餐點有兩道，先是夏日蔬菜凍配上海鮮，佐以在地紅龍果醬汁；另外是以柚子胡椒、香橙皮醃漬的伊比利松阪豬串，經直火碳烤後帶有特殊的龍眼木香。前者清爽、後者略帶煙燻味，但都帶清甜果香，呼應台灣酉鬼的豐盛水果氣息。

第二款啤酒來自在地酒廠——雅啤精釀，這支花香美式小麥選用台中大雅的小麥釀製，酒體不僅帶大量麥芽甜味及些許糖果、麵包香，仔細品嚐還能喝到熱帶果香及清淡花香，尾韻沁甜。

飲下一口啤酒，接著品嚐山野森活版的西班牙經典Tapas——蒜味蝦，這道菜的精髓在於主廚選用來自西班牙的Casas de Hualdo花都初榨橄欖油，其帶有水果、青草、番茄交織的獨特香氣，下鍋後與蝦子、蒜頭一同煉出蒜味蝦油，是這道菜的靈魂，搭配蝦子或手工麵包都好吃。

下一支啤酒同樣來自雅啤精釀，相較於前面兩款啤酒，這支英式波特黑啤風味更為粗獷，散發著迷人的煙燻、烘焙麥芽香氣，入口後略帶點酸度，與厚重的焙味形成很好的平衡。

而波特黑啤隨著舒肥後烤過的櫻桃鴨、直火碳烤和牛橫隔膜一同上桌，煙燻搭煙燻不會錯，再加上香氣濃郁的梅乾菜、牛骨醬汁，在餐期的尾聲，將味蕾感受堆疊至飽滿。

隔日早餐也很豐盛，早上八點準時出現在門口的籐籃裡，裝著兩款不同風味的手作可頌、漢堡排、松露玉子燒、熱湯及飲品。食材選擇相當用心，像是可頌濃郁的奶香源自法國頂級É chiré奶油，玉子燒則選用苗栗三義在地生產的有機雞蛋，每一口都吃得到用心。

手作活動豐富體驗

除了以啤酒為主角的無菜單料理，「避暑啤酒祭」還特別規劃了手作活動，邀請人們在玻璃酒杯上作畫，或貼上喜愛圖樣的貼紙再進行噴砂，動手做專屬啤酒杯。有趣的是，活動中所提供的貼紙皆為花草、動物，這些動植物在山野森活的庭院內都能找得到，將他們轉印到酒杯帶回家，就像把露營的回憶帶著走。

山野森活每一季都會順應季節推出不同的體驗企劃，目前秋季企劃已開放預約，有興趣者不妨點此看詳細資訊。

Glamping Hygge Hill 山野森活

地址｜苗栗縣卓蘭鎮西坪里3鄰西坪33-1號                     

入住須知｜

・全部方案皆為全包式體驗，散客方案需年滿13歲，包場方案則無限制

・所有帳篷皆含每人下午茶、晚餐、早餐、點心、酒水以及園內手作活動與早晨活動

・每帳皆配置 2 張雙人床、配備冷暖氣以及獨立衛浴、泡澡浴缸，各式洗浴備品家電完備

2023夏季主題「避暑啤酒祭」        

活動日期｜2023年7月1日－9月3日

活動內容｜一泊四食體驗，包含啤酒主題手作活動，晚餐為北歐、台灣在地啤酒主題之直火碳烤盛宴

資料、圖片提供｜Glamping Hygge Hill 山野森活

撰文、攝影｜izzie pang

當代茶館正於台灣各地悄然興起，翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象，讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在，約茶館跟約咖啡廳一樣時髦！

坐落於台中西區的「萬軒茶室」，是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間，融入東方屏風及園林意象，令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱，透過專業茶師的引領，邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓，藉品茶靜心，也找回與自己相處的節奏。

OH DEAR studio設計空間，城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街，近年吸引許多年輕店主進駐開店，街區入夜後靜而不寂，流淌著節制的生氣，氛圍宜人。行至街道中段，萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍，材質有機紋理洋溢自然氣息，讓空間沈穩卻不死板；長條磁磚整齊排列，拼組出「屏風」意象，與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映，令人聯想東方園林的美學意趣。

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班，為老茶園注入新思維，加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」，使得年輕人更願意投入茶世界，許多時髦的「當代茶館」應運而生，讓「喝茶」不再是長輩才會做的事，而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代，一位曾任台北101侍茶師，一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前，兩人皆經過多年比賽茶訓練，賽季時常須評測上百款茶樣，因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗；開店後，那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節，兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道，並搭配特定茶器，以精準還原茶葉的風味與口感。

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶，茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起，東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱，另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同，交織熟果香和花香，若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息，因而有「茶中香檳」的美名。

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美，並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作，「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」，初訪建議由此點起，即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中，鄧國權師傅之作主要喝「花香」，其發酵度足、焙度低，很好地保留了茶葉的花蜜香；楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明，其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙，將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩，還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣；徐友富師傅的東美，則體現他「拼配茶葉」的好手藝，茶湯交織龍眼蜜、野薑花香，蜜、花與果香揉和得平衡，口感圓潤。

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外，古樹普洱茶也是萬軒主打，茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄，尤重昔歸、冰島2大產區，並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔，四季均溫17度、雨量及日照充沛，有著得天獨厚的種茶環境，加上茶師單一純製工藝加持，使茶湯滑順、耐泡，風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽，帶有花香與青果香，經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香；熟茶則以醇和、甘甜著稱，帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

此外，萬軒亦提供多款經典台灣風味茶，包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶，從清雅淡香到茶韻醇厚，展現四季更迭中的風土記憶。

茶具也講究！東美、普洱搭配茶杯有何巧思？

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感，萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具，並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」，因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡，以杯身較高的翻口小杯裝盛，藉此集中茶湯香氣；喝普洱重「口感」，便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲，藉圓口提升茶湯的口感滑順度，並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間，萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒，並同步販售近20款小克數包裝的散茶，涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列，藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻，將品茶樂趣帶回日常。未來，萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽，2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

萬軒茶室

地址｜台中市西區精明一街 75 號

營業時間｜11:00－18:00（週一公休）

台北中山區向來是適合散策的街區之一，巷弄裡咖啡館、選物店與小型藝文空間交錯，總是能輕易讓人在不經意的轉角間找到屬於自己的療癒小角落。

在節奏快速的城市裡，替自己在休息日裡安排一趟出走，有時只是放慢腳步走逛、漫無目的地在城市穿梭，卻總能讓心情在日常風景裡重新變得柔軟。來自韓國首爾的文創選物品牌 object 去年進駐台北後，於中山開設的 object taipei store，正是一處適合在休日慢慢逛、慢慢挑選的小店，集結多位韓國人氣插畫創作者與角色小物，讓獨處的每個靈魂都能被溫柔陪伴。

當創作者與日常生活相遇

創立於 2013 年的 object，長年致力於打造讓創作者被看見的平台。透過策展式選品、內容製作與展覽企劃，object 在韓國文創圈建立起獨特的文化定位，透過使用、搭配與再創作，參與作品的延伸，並逐漸形成一種「消費者共創」的創作生態。

2025 年 object 首度在台北設立常設據點，除了展示多位韓國創作者的作品，也讓台灣觀眾能第一時間接觸韓國文創潮流。店內空間明亮而簡潔，從角色吊飾、布織配件到生活小物，每一件作品都像是一段小小故事。object 相信，每件設計都是創作者投注心力的成果，而當人們在選購與使用的過程中理解這些創作背景，日常物件便不只是商品，而是與創作者建立連結的媒介。

用不同的 IP 角色陪伴你的休息日

走進 object taipei store（中山），像是在閱讀不同創作者的情緒日記，眾多韓國創作品牌中，最具人氣的熱賣商品NO FACE，讓消費者以各自的想像力，構築出獨特的角色宇宙；崔高興娃娃、Naive Garden吊飾及hozumi娃娃吊飾，則以不同角色為媒介，回應與陪伴日常生活片刻。挑選適合自己的娃娃小物，逐漸成為現代人表達生活情感的鏡像，過程也是一種獨處安靜而溫柔的儀式。

pyobyobyo 的靈感來自海邊散步時聽見的海浪聲，「표뵤뵤」這個輕盈的擬聲詞，成為品牌名稱，也象徵創作者希望保留那一瞬間的平靜感，品牌的創作核心圍繞「外出」與「生活重量」，希望人們在日復一日的通勤與移動之中，也能像散步般輕鬆。

在製作方式上，pyobyobyo 多以手工製作為主，從設計、製作到完成，創作者能親自參與每一個細節；在這樣的創作脈絡之下，pyobyobyo最讓人熟知的商品NO FACE 誕生了！不指向任何特定情緒、身份或表情，而是刻意保留空白，NO FACE 是一個沒有五官的角色，讓觀看的人可以投射自己的狀態與心情。透過不同的 wappen、配件與商品形式，每個人都能打造屬於自己的 NO FACE，成為一個可以被自由理解、自由使用的存在，也能自然地融入每個創作者的生活，成為安靜的陪伴。

相較之下，崔高興則以更直接的方式回應情緒。品牌名稱源自韓文「苦心」，創作者將煩惱與思考轉化為帶著幽默感的插畫語言。角色們表情簡單、動作直率，搭配看似直白卻一語道破的文字，像是在替人把心裡的 OS 說出來。那些不一定勵志、卻非常真實的句子，正因貼近生活而令人會心一笑。店內的小動物吊飾同樣可以自由搭配布章與文字，讓每個人依照當下的心情拼貼出屬於自己的角色。

Naive Garden 由兩位韓國創作者共同成立，品牌從生活觀察與好奇心出發，創造出一系列奇想角色。在這個世界裡，沒有嚴肅規則：章魚燒可以變成奇異鳥，甜甜圈與鴨嘴獸也能同時出現在吊飾上。看似荒誕的組合，卻因為精細的手作質感與幽默設計而顯得格外療癒。其中引發社群討論的「章魚燒奇異鳥吊飾」，更成為不少收藏者必收的小物。

hozumi 的創作則回到更日常的情感。品牌名稱源自韓文「口袋」，象徵那些被隨身攜帶的小東西——或許不大，卻總是陪伴著人。由插畫家與布料設計師共同創立的 hozumi，將角色插畫與布料工藝結合，創造出柔軟而溫暖的作品。品牌代表角色 Sayho 沒有過於鮮明的設定，而是保留模糊空間，讓使用者在長時間的陪伴中慢慢賦予它意義。可自由搭配布章的娃娃吊飾，也讓每件作品都能延伸出不同故事。

在城市裡找到一段屬於自己的慢時間

在 object Taipei store，挑選一件小物往往不只是購物，而是一段慢慢觀察與感受生活的過程，當人們在角色之間猶豫、在吊飾與布章之間搭配時，也在思考自己當下的心情與生活節奏。未來 object 將持續與韓國、台灣創作者合作，showroom店也將跟著當期創作者內容進行快閃，不同文化與創作語言的碰撞，讓一間選物店更像是一個持續生成靈感的小型創作場域。

或許，一個人的休日並不需要太多計畫——在巷弄裡散步，隨意走進一間充滿角色與故事的小店，為自己挑選一個剛好能陪伴當下心情的小物，那樣獨處的午後，就已足夠療癒身心。