打開新北設計的使用說明書《Project 365 新北前進中》

打開新北設計的使用說明書《Project 365 新北前進中》

城市設計不是單行道,而是一場全民共感、參與及改變的美學革命。2023台灣設計展中,動員最多「在地設計師」參與的作品《Project 365 新北前進中》花費一年時間田野調查,動員數百位民眾一起共感新北大小事。透過抽絲剝繭的展場設計,邀請民眾開箱這場「ING進行式」的特色展覽。

02 A7R08849
四大展間首先以大量圖文資料,帶出新北地貌,從全觀角度跟著踏查團隊跨越河流、上山下海。

拼拼1020001
策展人闞凱宇(左)與究方社主視覺設計&視覺統籌方序中(右)。

創客吧主持人闞凱宇攜手執行團隊,推動「Project365城市文化實踐及社會設計導入計畫」,團隊規劃白底綠字的「發聲宅急便」專車上山下海收集聲音,發掘城市議題並與尋找解方。這項費時近1年的計畫,彙整展示於台灣設計展作品《Project 365》,並藉由顧問_究方社主視覺設計&視覺統籌方序中的展場規劃,引導民眾開箱新北人文風景,為生活設計集思廣益。

04 A7R08855
團隊規劃白底綠字的「發聲宅急便」專車上山下海收集聲音,發掘城市議題並與尋找解方。

「對我來說,新北很像迷你版的台灣,每一個區塊都有不同樣貌,豐富的人口組成讓新北充滿多元性。」闞凱宇提起對新北的印象。從濱海偏鄉到居住密集的中永和,不同族群也衍生出、人口流失、在地教育、高齡化生活等議題,《Project 365》從田野踏查為始,接著將設計權交給民眾。「計畫裡全民都是設計師,團隊只是整理角色,我們先向各地居民收集議題,邀請他們觀察並發現問題、認識問題,再結合專家、設計師一起去想像解決可能。」闞凱宇說。

05 A7R08746
坐擁豐富多元的地理、文化與族群樣貌,《Project 365》透過瞭解、盤點與溝通,走入市民的365天,看見每一個「新北事」。

提到計畫中最有挑戰性部分,闞凱宇說:「其實用設計來做溝通,很多人會感到生疏,對於每天看到的事物,很多民眾反而沒感覺。」團隊拉長採集過程,透過長時間陪伴與互相認識,逐漸打開居民生活觀察的第三隻眼。「前期我們到處跋山涉水,偏鄉、醫院、學校走透透,和長輩們溝通等,對設計師來說是很特別的經驗。」他笑說:「在美學跟美感成立之前,更要理解我們為什麼需要設計,我想這就是過程中重要的地方。」

06 A7R08847
展場以層疊的圓圈形,帶出包含、「偏鄉資源」、「友善照護」等不同議題的個案故事,展現城市發展過程中產生的變化與需求。

方序中分享,以「進行式」、「在地故事」以及「未來想像」為關鍵字發想,讓參觀者像是翻開一本故事書,從新北地貌全觀出發,循序漸進看見地方故事、聆聽關於「老幼共融」、「高齡友善」等在地聲音。「我印象最深的故事,是拜訪瑞芳的鼻頭國小,在這個面臨人口外流問題的偏鄉學校中,美術老師帶孩子們參與在地的廟宇和祭典,然後讓他們把神明等角色畫下來做成桌遊。」闞凱宇說:「或許孩子們長大會到外地求學工作,但透過這個學習讓他們產生家鄉認同感,也讓偏鄉有限資源,轉化為獨特的在地教育。」

拼拼1020002
瑞芳鼻頭國小繪本。

聆聽新北市的各種聲音,在展場最後,也邀請參觀者進行「套圈圈」活動,邀請民眾一起思考改變的可能性,設計周遭生活的關鍵未來。「參觀者絕大部分是新北居民,有些人一開始懷疑展覽在講政策,看完後發現原來《Project 365》是一個不斷的雙向溝通跟配對的過程,然後他們會很想要參與其中,會想要為周遭環境做些改變。」方序中說。

08 套圈圈 A7R08730
展場最後的互動設計「套圈圈」活動,希望為參觀者帶來思考,在展覽過後依舊持續擾動、發酵與前進,擴大影響力。

「我覺得《Project 365》就像是一本產品使用說明書。從各零件的介紹,接著認識它,使用它,參與它,跟著步驟來重新認識新北。」方序中說:「或許參觀台灣設計展前,先來這裡聽在地人分享他們的家鄉,接下來參觀各個展場時,或許會有一個比較全貌的看法。」

09 A7R08693
PROJECT 365 不只是策展,而是啟動一個城市的使用說明書,讓改變不被時間與空間侷限。

喚起「每個人都是行動者」的行動力,《Project 365》邀請民眾一請看新北故事,從新的觀察和思考角度,一起來設計明亮且美好的未來生活。

2023台灣設計展 《Project 365》

plcae 主展區:新北市立鶯歌陶瓷博物館3樓

date 日期:2023年10月6日(五)〜10月22日(日)

web 網址:www.designexpo.org.tw/zh-TW

text | 李定遠、photo | 張晉瑞

台北「Local Local Park」全日餐酒館:結合公園式開放空間、南洋風格餐桌、現場駐唱的城市客廳

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳

編輯1997年生在高雄,十幾年前常跟著愛音樂的媽媽到「藍色狂想」——霓虹點亮粗獷空間,聽眾圍著小圓桌隨台上歌手的歌聲擺動——那是少女時期對「酷酷的大人生活」最深刻的印象。長大後,每到有歌手駐唱的餐廳或酒吧,總能感受一股難以言說的熟悉感,心中情懷悄悄鼓動。

最近偶然在IG上滑到一支影片——台上歌手唱著孫盛希的〈恆溫〉,夕陽般的燈光映上紅酒杯,畫面像南洋島嶼的微醺夜——忍不住點進主頁看,原來這是台北新開幕不久的「Local Local Park」,一座結合餐飲、音樂和社交的「城市客廳」。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local:值得設計迷留意的新銳餐飲品牌

Local Local」創立於2022年,以新銳設計團隊Local Remote為創意核心,設「社交X餐食X調飲 X 音樂」為主要概念,透過形式多元的餐飲空間,探索商業與美感的邊界。位於新店大坪林的品牌首店「Local Local 咖啡再地」,以咖啡為主軸,從餐飲、訂製家具到充滿設計感的形象照及周邊,傳達時髦、真摯、熱烈的都市生活風格。二店「Local Local 中山」落腳文青聚集的南西商圈,以半戶外空間串連店鋪與街區,結合咖啡、健康飲食及Live DJ表演,將歐美「白日咖啡派對」風潮帶入台北街頭。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local Park:以公園為題,結合餐飲、音樂與社交的全日聚場

坐落信義安和的「Local Local Park」,是Local Local旗下第3座實體據點,以店面周邊的綠蔭大道景觀延伸出「公園」概念,交織綠意、鴿子、紅磚、壁畫等公園常見的元素,與公園鼓勵交流、卻不強迫互動,公開與私密共存的場域特質,將氛圍親暱的用餐席、開放而流動的戶外區、客廳般溫馨的舞台區3者串連成面,搭配以南洋風格料理為主軸的餐桌、全日提供的咖啡與酒飲,打造一座讓訪客願意停留、且能自然社交互動的「全日聚場」——人們可以此相遇,也能各自存在,在共享空間的同時,仍保有me time

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

延續「公園」概念,Local Local Park以橄欖綠發展主視覺,象徵城市裡難得的綠蔭;Logo融入鴿子意象,牠們不僅是公園裡的常客,也暗示著自由來去、和平共存的生活節奏。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

走進店鋪,覆蓋整面牆的手繪壁畫吸引視線,其創作靈感取自法國畫家秀拉(Georges Pierre Seurat)的《大傑特島的星期日午後》,描繪在日夜切換之間,人們停留、相遇和各自存在的狀態;一系列取景於城市綠地、樹蔭的影像,以全綠色系呈現,與壁畫共同交織出專屬Local Local Park的公園場景。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

每個人都能找到自己的角落,3類「聚場」順應不同社交節奏

為順應不同社交節奏,Local Local Park規劃了3種不同的「聚場」空間:首先是綠色卡座組成的用餐區,這裡強調親暱尺度和包覆感,讓人自在用餐、交流,角落的紅色包廂則適合更私密的交流時刻;再來是店中切換日夜氛圍的樞紐——酒飲區,這裡整合咖啡與出酒吧台,全日提供咖啡與酒水,拋開「日咖夜酒」的束縛,讓人們隨心選擇。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

另外還有以「客廳」為概念設計的Live House舞台區,藉溫馨的居家氛圍拉近表演者和觀眾的距離,另透過大面窗戶連接戶外區,消弭室內與城市的界線。此區是Local Local Park的靈魂所在,每週五、六晚間由不同音樂人登台演出。表演者選擇不以名氣和話題性為首要,Local Local團隊回歸「聲音」本身,尋找適合空間特質的音樂人,以他們的才華為引,邀人們相聚互動。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

以南洋風格為軸的全日微醺菜單

在菜單設計上,Local Local Park緊扣公園「包容」的特質,選擇以南洋料理作為風味基礎。團隊認為南洋料理是多樣、共享、包容的飲食文化,在酸、辣、甜、鹹之間取得平衡,是餐桌上眾人口味的最大公約數。供應菜色隨每日時序輪轉:白天是清爽輕食;午後轉為口味豐富的主食;夜晚再加上適合多人共享的料理,和酒水、現場音樂是絕配。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

從公園般的空間狀態、為聚而存在的音樂舞台,到包容差異的餐桌文化,Local Local Park嘗試回應一個簡單卻重要的問題:在城市裡,是否還能有一個地方,讓人不為目的而來,只是自然地聚在一起?而關於這道提問的答案是否應驗,不妨前往Local Local Park親身感受。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local Park 再地聚場

公園式開放空間 × Live House 音樂舞台 × 泰式共享餐飲

地址|台北市大安區信義路四段156號 (捷運信義安和站2號出口)

電話|02-2708-9577

營業時間|週一 10:0017:00/週二至四 10:0023:00/週五、六 10:0001:00

音樂表演|每週五、六晚間現場演出

延伸閱讀

RECOMMEND

台北迎來新去處!誠品生活進駐公館商圈「水園區新天地」,打造3,000坪全新店面

台北迎來新去處!誠品生活進駐公館商圈「水園區新天地」,打造3,000坪全新店面

誠品生活2/24宣布,將進駐臺北自來水事業處位於公館商圈、全新打造的3大棟「公館多目標綜合大樓」,打造近3,000坪的誠品生活公館新店點。

臺北自來水事業處(北水處)官網提到,預計2026年啟用的公館大樓,將有新商場、餐廳、國際會議廳、辦公空間及臺北好水故事館,以及規劃籌備中的「臺北文學館」、「公館運動館」進駐;未來將延續自來水歷史發展與節慶季節活動,並串聯自來水園區、公館水岸河濱的各項活動,該區域完工啟用後將成為「水園區新天地」。

「水園區新天地」將能眺望新店溪河景。(圖片來源:北水處官網)
「水園區新天地」將能眺望新店溪河景。(圖片來源:北水處官網)

誠品生活將進駐公館「水園區新天地」

而誠品生活以大小並行的策略,持續開展實體文化生活場域。繼北中南獨棟大店陸續開業後,新店點位於台北市公館商圈全新規劃的「水園區新天地」,其距離捷運公館站1號出口步行僅3分鐘,並結合2公頃景觀綠地與新店溪水岸景觀,未來將是台北市內結合閱讀、親子藝文體驗、綠地野餐、家庭休憩共遊的生活新天地。

進駐新店裕隆城B1至4F、2023年9月開業的「誠品生活新店」,擁有1萬9千坪的壯闊空間尺度。(圖片來源:誠品生活)
進駐新店裕隆城B1至4F、2023年9月開業的「誠品生活新店」,擁有1萬9千坪的壯闊空間尺度。(圖片來源:誠品生活)

可望活絡公館商圈

北水處提到,將持續與公館商圈合作,並整合北水處企業總部、臺北文學館、公館運動館,以及商場、餐廳與各專業服務機構。未來預計每日約有2,500人常駐於大樓群,並可望帶動每日超過1萬人進到公館水岸及溫羅汀區域,進一步促進公館周邊商圈繁榮。

水園區新天地入口意象(圖片來源:北水處官網)
水園區新天地入口意象(圖片來源:北水處官網)

至於誠品生活公館店將呈現什麼樣的樣貌與策劃方向,也令人期待。誠品生活表示,開業日程等相關訊息將擇期公布。

公館大樓完工後,將銜接公館商圈人潮。(圖片來源:北水處官網)
公館大樓完工後,將銜接公館商圈人潮。(圖片來源:北水處官網)

資料來源|北水處、文字整理|Adela Cheng