Weihan Chang

• 名廚2025/06/12

  沒有規則，感受至上！解放味蕾的美好料理：專訪AKAME主廚彭天恩、鳥苑主廚湯仲鴻

  「Glou」是喝酒或喝湯時自然發出的咕嚕聲，「Suru」是日本人吃麵時的吸麵聲，象徵著麵食文化中不經意卻真實的聲響，而「Glou Suru」就是 Tommy 與 Alex 想像客人喝酒吃麵時的愉悅狀聲詞。此外，為了傳遞「Less Formal, More Thoughtful，人來就好」的精神，他們亦邀請「好吧 Goût Bar」主理人張佳益（Elvis）與茶飲品牌「兆兆茶苑」主理人陳宗均（Scott），打造出一個不談 Pairing、卻一切恰如其分的風味實驗場。

• 風格旅宿2025/06/04

  設計你今年第一場五感旅行！宜蘭LOOPLAND推出「春日夢遊花徑」沉浸式奢旅企劃

  宜蘭冬山的森林系隱奢露營度假村 「LOOPLAND」，以風格露營車承載生活空間新提案，入住就能享受私人泳池Villa、一泊四食等服務，推出全新的春季期間限定企劃「春日夢遊花徑」，結合「沉浸住宿」、「森林假期」和「質感生活」，提供獨具品味的森林系旅行。

• 創意行銷2025/05/31

  專訪郭佩萱與林毛：流量洪流中，用怪誕影像構築自己的視覺宇宙！

  郭佩萱和林毛的創作根源可追溯到1990～2000年初的台灣，那是一個媒體與文化劇烈碰撞的時代。郭佩萱回憶小時候超迷南方四賤客，長大後，她的MV啟蒙導演之一是像Michel Gondry這樣的超現實視覺風格。「那些令人驚嘆不已的畫面就像珍寶，」她說， 這些影像啟發了她對非傳統敘事的熱愛。由於家中不允許裝第四台，她只能從老三台的有限節目中汲取靈感，例如中文配音的武俠劇或深夜偷看的綜藝節目。這些「台式」的審美元素，後來成為她作品中「醜而自由」的基調。

• 創意行銷2025/05/19

  短影音 vs 長影片的終極對決！如何在生存之道中保持純粹？專訪「我的檔期」謝乾乾 X「BBFFMF」十六&跌倒凱

  短影音是什麼？十六說得一針見血：「就是很短的影片。」聽起來像是廢話，但也點破了真相——短影音就是你滑手機時那90秒的快感，直擊神經，然後消失得無影無蹤。從各式迷因到TikTok的洗腦梗，滿足了我們碎片化的時間和越來越短的專注力。謝乾乾則指出：「以前就有相似形式，只是現在技術爛大街，人人想當網紅，需求就炸開了。」

• 空間設計2025/04/03

  尋找設計線索，從建築到生活的當代轉譯：專訪版塊設計創辦人李明 × ONE.1O Society負責人牛子齊 × 草原市務所設計總監黃薔

  「我其實是建築的門外漢，」牛子齊一開始就笑著坦承，「但我很喜歡走逛，像青森美術館、墨田北齋美術館、麻布台之丘等，我自己都很喜歡。」她對空間的第一印象來自直覺——「包覆感」是她進入任何空間時最先感知的元素，「我身高不高，如果連我都覺得空間有壓迫感，那它真的很壓迫。」對空間尺度的敏感，源自對身體與環境的直接體驗，「在泉場，我一進門就感受到空間的開闊，雖然是工業區的街屋，但設計讓它不顯得局促。」

• 珠寶腕錶2025/04/02

  2025年W&W日內瓦鐘錶展登場！香奈兒新作再度玩轉高級製錶的創意與工藝

  今年W&W「鐘錶與奇蹟」日內瓦鐘錶展，於4月1日揭開序幕，正展開更多品牌腕錶新作及精彩活動。這次匯聚了共60個全球頂尖的製錶商，備受矚目的香奈兒也正式發表了品牌年度新錶，分別以「J12 BLEU」、「BLUSH」及「THE LION OF MADEMOISELLE」三大主題篇章，型塑品牌高級製錶獨特樣貌，La Vie從中挑選精彩新作，一窺香奈兒在高級製錶領域的無限創意與卓越工藝。

• 珠寶腕錶2025/03/18

  溯源東西方文化，探尋珠寶中的藝術靈魂！專訪梵克雅寶台灣董事總經理劉大玲

  《大美不言》特展以「無界之美」為核心主題，打破時空與地域的限制，相對過往大型展覽鎖焦台北，由於故宮博物院即將在今年迎來百歲生日，南院也在去年成立屆滿10週年，加以裝飾藝術博覽會亦將在今年歡慶百年紀念，觀眾有機會於嘉義深入領略高達260餘件涵蓋陶瓷、玉石、玻璃、銅器、銀器、金飾、傢飾、服飾、雕塑、平面藝術、珠寶與鐘錶等展件，見證傳統工藝的豐富內蘊。

• 藝文展覽2025/02/13

  《大美不言》移師嘉義！橫跨東西方的文化藝術之旅，邀請觀者踏上穿越時間的沉浸式旅程

  國立故宮博物院偕巴黎裝飾藝術博物館（Paris’Musée des Arts Décoratifs）與 Van Cleef & Arpels 梵克雅寶，共同呈獻之《大美不言》典藏精粹特展，即日起至4月20日移師至嘉義故宮展出；繼台北成功展出後，這個為期3個月的盛大展覽， 將邀請觀者踏上穿越時間的沉浸式旅程，探索定義裝飾藝術的複雜工藝與創新。

• 表演藝術2025/02/13

  一起漫遊《大美不言》，探索裝飾藝術的工藝與創新，連結世代的奇思妙想！

  展覽標題「大美不言」乃是對莊子一句名言的詮釋，莊子是道家思想的奠基者之一，其著作可溯及公元前4世紀。這一表述意指，自然界中存在著一些非凡、無法言喻的美。在此語境中，這句話讓人想起參訪者獨自穿梭於展覽物件之間，欣賞著不言而喻、令人遐想無窮的美麗事物，同時藉由這次3方的交流，策展團隊希望能透過如同三聯畫的形式展示這些作品，講述跨越文化與時間的藝術史。

• 名廚2025/01/27

  改寫台菜未來！專訪米其林三星主廚何順凱，如何重新詮釋經典牛肉麵？

  去年台灣米其林三星榜單發生重大變動，Taïrroir態芮自2016年開業以來，兩年內一舉摘星，此後連續蟬聯二星寶 座，更於2023年憑藉經典台菜與法餐技法的巧妙融合，成功 晉升三星餐廳，向世人傳達台灣新一代飲食文化。主廚何順 凱(Kai)這次與我們分享他的私房牛肉麵，展現對經典台灣 味的深情演繹，同時精闢指出:「人們對於食物的認識就是 從小吃開始，這是生活中第一堂的風味體驗課。而小吃最迷 人的地方，是其承載了當地生命力、人文、歷史，也濃縮了 日常，越簡單、越純粹!」