風格美食

• 美食2012/09/20

  Dal-Matto 我們的秘密基地

  「可以請問一下，您怎麼會知道這家店呢？」鄰桌的女士在即將離開時，問了這麼一句。在B1的Dal-Matto義式餐廳，像個秘密基地，主廚每日根據當天拿到的食材，精心設計唯一套餐，在即將離去的凌晨12點，人們依然絡繹不絕。

• 美食2012/09/15

  舌尖上的中國藏在駐京辦餐廳裡

  離鄉遊子每回鄉愁剛起，往往最思念的就是家鄉的那一個味兒。北京駐紮著來自各省的駐京辦事處，在駐京辦大廈裡，往往還藏著能慰藉遊子五臟廟的家鄉菜餐廳。這其中最負盛名的有很難訂到位的四川駐京辦餐廳，黃豆豬腳湯湯濃味稠，使用的花椒、黃豆都是從四川當地運來，素材絕不馬虎；還有貴州大廈牡丹廳的酸湯魚，酸甜口味極其濃郁，用的是當地鮮嫩的烏江魚，讓人很難停下筷子。其他諸如位在西城區裡的新疆駐京辦的炭烤全羊大餐也是一絕！

• 美食2012/09/14

  克勞蒂秋日愛戀杯子蛋糕★ 香栗蒙布朗 ★

  全新推出的Chestnut mont blanc cupcake採用了糖漬栗子及純手工調製栗子泥，搭配清爽淡雅的香草蛋糕，獨家特調奶霜與新鮮栗子的點綴，讓口感更加滑順豐富，幸福滋味好比徜徉在法國普羅旺斯，品嚐秋日氛圍一般！經典的蒙布朗造型，表面淺淺灑上薄紗般糖粉，恰似白雪飄落的山峰，藉由層層堆疊，讓杯子蛋糕變身成最頂級的甜點！

• 美食2012/09/13

  Time Regained 喚醒記憶中的甜美

  連續吹來幾陣涼風，緊接著就是中秋節了。雖然電視上不斷宣傳著此時要「月圓人團圓」，但不記得何時開始，歡慶的心情，其實只是因為可以多放一天假，即使是如中秋節這個傳統最重要的日子之一，過節的氣氛早已隨著年齡增長而消逝殆盡。究竟是工商社會的環境使然？還是年復一年吃著相同的月餅而疲乏？或者，是我們忘了找回小時候看任何事都新鮮的熱情？

• 美食2012/09/10

  不煎不炸好《誠食》，台北新鮮初登場

  現代人越來越注重吃的品質，在咀嚼與吞嚥間都希望能平衡美味與健康的需求，然而這樣的想法再也不是空想，坐落於木柵的「誠食」便是以平實的價格提供星級餐點的一家好餐廳。

• 美食2012/09/04

  引爆女人心中的小宇宙 LANVIN x Ladurée 推出泡泡糖口味馬卡龍

  這一次，法國甜品的龍頭「Ladurée馬卡龍」再出新招，與法國知名的高級時裝品牌LANVIN合作，兩大法式經典老牌此番將聯手出擊，推出泡泡糖口味馬卡龍，將甜蜜夢幻為重心，內裡的馬卡龍也與LANVIN本季秋冬精神相呼應，將甜蜜進行到底！

• 美食2012/09/04

  八款廚房用品小巧思創造生活大情趣

  廚房裡的鍋碗瓢盆在實用之於似乎少了那麼點美感，而每天柴米油鹽醬醋茶的枯燥乏味常常令人感到疲憊與厭倦，如果能在廚房用品上加點巧思，不起眼的小東西也能製造生活中的大情趣，也許還能發現意想不到的驚喜唷！

• 美食2012/08/29

  NONZERO 非零餐廳 讓吃進去的改變你

  從國外經驗到台灣體會，從空間到食材，非零餐廳將愛物的精神發揮得淋漓盡致，期望將一個簡單的生活概念，變成一個每個人都可以參與的生活風格。

• 美食2012/08/28

  找不到回台北的理由 淡水石牆仔內咖啡

  「樓下是三合院，樓上是木造建築的咖啡館。」當編輯這麼向人介紹石牆仔內，大家總是一陣疑問，驚詫這是什麼奇妙的組合⋯請親自前往，體驗百年古蹟與手沖咖啡，就能理解這裡為何如此迷人。

• 美食2012/08/27

  木子到森 手作木叉子

  叉子為什麼叉子沒有像筷子那樣， 擁有專屬的叉子架？ 沒關係， 木子到森創作了自立自強的叉子， 可以直立放在桌上、不怕碰髒，微微彎曲的優美弧度，也是符合手感的貼心設計。（木子到森）