美酒飲品

• 美食2026/09/24

  走進隱身晶華酒店的「和庵清酒舖」！世界冠軍唎酒師策選酒單，藉「五行選酒」品味日本酒多元風貌

  初魚母集團「豊漁餐飲集團」跨足酒界、攜手世界冠軍唎酒師張鴻亮（Johnny）打造新品牌「和庵清酒舖」，透過板前品酒、專人引導「五行選酒」的特別體驗，邀來客也感受不同產區、酒米、酵母、釀造工藝所成就的日本酒多元風貌。

• 美食2026/08/26

  【微醺月報】2026中秋聚會酒品推薦！臺虎 × 酉鬼演繹對家招牌啤酒、軒尼詩以茶入白蘭地、百富5款經典過桶威士忌

  夢幻聯動！擅長把啤酒玩得有趣的「臺虎精釀」，攜手對風味及酒花表現有著偏執追求的「酉鬼啤酒」，今夏決定「交換靈魂」，公開交換彼此最具代表性的作品配方與酒標視覺，讓對方重新詮釋自家經典。有什麼比啤酒的冰爽和氣泡感更適合搭中秋烤肉？今年就帶上這2款趣味之作赴約，和好（酒）友（伴）們一起領略這場靈魂交換實驗的意趣！

• 美食2026/08/13

  台北、曼谷、新加坡bar圈強強聯手！信義安和新酒吧「UNCOMMON」：酒單融合亞洲飲食記憶，待客之道至上的深夜聚所

  由台灣、泰國、新加坡酒吧圈知名調酒師和經營者聯手打造，UNCOMMON將亞洲飲食記憶與潮流文化帶入杯中，搭載復古未來感空間和高品質聲音享受，用最高規格的待客之道，成就一座讓人能自在享受的深夜社交場域。下滑解鎖UNCOMMON空間亮點、創意酒單與經營哲學！

• 美食2026/07/17

  中秋登上 AI 宇宙！城市好酒《福滿銀河》中秋禮盒登場，集結台灣在地名店，科技大廠御用品牌新作 限量預購開跑

  隨著 AI 技術與太空探索熱潮席捲全球，中秋送禮也吹起科技風！面對企業每年中秋採購總是「禮盒看起來都差不多」的困擾，深獲台積電、台達電、廣達電、台灣應材、日月光、蓋亞資訊等科技大廠指定的酒食禮盒專家 城市好酒 City9 ，以「AI 宇宙」為核心概念，推出「福滿銀河」中秋禮盒，集結無酒精氣泡茶、台灣在地酒款與限定版月餅， 不僅在視覺上融合未來科幻美學，更集結台南名店「小丞事」等多家台灣品牌強強聯手，讓企業採購與送禮者今年中秋送出與眾不同的心意，即日起正式開放全台預購。

• 美食2026/07/16

  【微醺月報】世足冠軍賽配什麼酒最過癮？阿根廷球迷選這支「梅西特釀」，同篇推薦4款果香啤酒、Highball配方

  梅西曾公開透露自己喜飲紅酒，在嚐到瑞士酒莊Château Constellation葡萄酒後，對阿爾卑斯山純淨水源釀出馥郁香氣印象深刻，也受酒莊堅持手工釀造的職人精神感動，於是點頭答應聯名——「Lionel Messi 10 GOAT」系列葡萄酒因此誕生。

• 美食2026/06/23

  解密一瓶超過3,000萬台幣的酒，從陳釀過程到包裝設計到底要多講究！特別版「山崎50年」刷新日本威士忌世界拍賣紀錄

  品烈酒，宜在冬季；收藏烈酒，一年四季都不失為好時節。近日，名列當今最稀有日本威士忌之一的山崎50年Club Natsume特別裝瓶版，和現為已停產蒸餾廠最高年份威士忌的輕井澤52年1960單桶#5627，共同為香港邦瀚斯創下突破千萬港元的總成交額——來源卓越且存世罕見的兩組拍品，皆占據日本威士忌發展史重要地位，亮相同場拍賣會實屬難得。隨本篇深入探究超限量酒款背後有何來頭，一併了解超高拍價促成條件。

• 美食2026/05/06

  台北咖啡酒吧「More/Less」從早到晚為自由的靈魂開放！白天工作、入夜微醺聚餐的理想去處

  咖啡廳和酒吧林立的光復南路巷弄，又多了個好去處！「More/Less」不從這兩種大人飲料中做選擇，而將咖啡與葡萄酒品飲聚於一地，以優雅歐式風格貫穿空間，為來客呈獻一處從午間營業到晚上的「咖啡吧（Wine Café）」——這裡白天是能專注工作的咖啡廳，傍晚化身氛圍輕鬆的pre-drink據點，入夜則轉為品酒用餐、自在聚會的微醺之所。

• 美食2026/04/16

  打破干邑分級框架的新角色！「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」全台上市

  軒尼詩詹姆士（James Hennessy）干邑白蘭地，自2024年起於Costco通路獨家首發以來便是人氣品項，即日起已進一步在全台菸酒及葡萄酒專門店正式登場！從其中蘊含的冒險精神，到Marc Newson操刀的瓶身設計，為你梳理4大亮點，一起認識這隻酒的故事。

• 美食2026/03/20

  【編輯探店】台中「萬軒茶室」當代茶館：在木石交織的城市園林，品東方美人、古樹普洱的究極風味

  台中「萬軒茶室」主打東方美人茶、古樹普洱茶，透過專業茶師引領的茶席體驗，邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓，藉品茶靜心，也找回與自己相處的節奏。

• 美食2026/02/09

  到沙漠找水母！台北實驗酒吧unDer Lab用這套風味酒單，帶你走進「沙與海共存」的超現實異域

  海市蜃樓，沙漠中的光學魔法，可見卻無真實的物理尺度，在存在與不存在之間，勾起人們的無限想像。同樣遊走於虛象和現實之間，名列亞洲50大酒吧百強名單的「unDer Lab」，本季以「荒謬主義：沙漠中的水母」為題，透過葡萄酒、調酒、茶品、小食、冰淇淋等風味交織，從液體結構到口感層次，演繹沙地與海景共存的幻境。生活在海裡的水母出現在沙漠？這聽來荒謬的超現實設定，經unDer Lab團隊巧思與巧手，化為可品飲、可品嚐、可玩樂的現實體驗！