首頁
最新
城市
建築
設計
時尚
生活
創益學
藝術
出版
專題活動
品味新訊
City
Architecture
Design
Fashion
Lifestyle
Brand
Art
Publication
Topic
News
關鍵字:
共
2
筆
冷颼颼的冬夜裡,冒著騰騰熱香的土鍋炊飯,最具有暖心暖胃的魔力。然而,土鍋炊飯究竟能表現哪些獨特風味?烹煮時,又該注意哪些料理眉角?La Vie邀請研究土鍋炊飯多年的樂埔町Leputing主廚蔡昀諺,一
伊賀「山本陶房」的坊主山本忠正也以個人身分從事創作。個人創作時是用手拉坯,而陶房製作的土鍋則是用電動轆轤,但所有的過程仍必須有人看著,也需要熟練的技術,可說是個相當傳統的道具。山本不但做陶手藝佳,還是