烏魚子

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餐酒館主廚的創意年菜！獅子頭漢堡、烏魚子溫泉蛋等4道美味佳餚

年菜能否跳脫既有形式，從澎湃的大鍋大菜轉化為輕鬆有趣的盤中小點？今年我們試著提供辛苦的年菜掌廚者靈感，邀請餐酒館主廚為年夜餐桌注入多元嘗試，在充滿老滋味的佳餚中玩出自己的新年味！

by La Vie - 06 Feb 2018

年菜餐酒館

顛覆大家對烏魚子的傳統印象，這次agnès b.旗下的b. CAFÉ 法式小餐館推出一系列以台灣烏魚子為主題的全新菜色，將台灣東港極具特色的烏魚子食材，以西式的創新料理方式，將在地的美味推向國際舞台

by La Vie - 29 Aug 2016

烏魚子 agnes b. 法式