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風格美食

香料迷不可錯過的終極聖經!「香料元素週期表」帶你用科學家角度切入調製專屬香料

了解香料間的風味鏈接,從化學成分剖析香料的科學秘密,進化不同的烹飪思維,第一本全球最詳盡的香料成份與搭配書籍。

by La Vie 叢書部 - 30 Jan 2020
美食 香料
娛樂休閒

《熱氣球飛行家》揭開19世紀天空之旅!艾迪瑞德曼、費莉絲蒂瓊斯詮釋英國科學家與飛行員冒險故事

《熱氣球飛行家》改編自真人實事,找來過去曾在電影《愛的萬物論》中飾演霍金夫妻檔的奧斯卡影帝艾迪瑞德曼(Eddie Redmayne)及費莉絲蒂瓊斯(Felicity Jones)再度合作演出,講述19

by Ian Liu - 15 Dec 2019
電影 天空 艾迪瑞德曼
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