陳昶福

共

筆

在深坑打造一座好吃農場！台北「野驢小餐館」主廚陳昶福力踐從產地到餐桌的新食哲學

3年前陳昶福從天母遷移到深坑200多坪的農場，現在他的野驢小餐館幾乎所有蔬菜都靠這座農場供應，這裡不只是一個生產新鮮蔬菜的好吃農場，還是一個在地狹人稠的都市周邊，容易被複製又極富在地意義的商業模式。

by Elif Chan - 06 Apr 2020

有機農場料理