林口「胚pae venue」咖啡藝文聚所!在純白胚型空間中探索永續生活提案

林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」外觀

在高樓矗立的林口新市鎮重劃區裡,誕生了一座純白、圓潤的胚狀建築體,吸引居民與過路者的目光。由台中「留白計畫」團隊整合策劃、全新開幕的「胚pae venue」,以拉近距離、人人都可造訪的咖啡廳為載體,結合風格選品、藝文展覽、社區活動等元素,期望與在地深入連結,共創一個專屬林口的永續生活提案。

描繪屬於林口的生活想像

說到林口,早期以「霧都」、紅土磚窯、軍事重地等形象深植人心,近日或以Outlet、西濱公路上的「水牛坑」為人所記憶。除了這些以外,林口究竟是什麼樣貌呢?留白計畫依循永續發展主軸,在深入研究林口的歷史、氣候、產業、人口後,建立於樣品屋原址上的「胚pae venue」於焉成形,以平易近人的咖啡廳作為載體,導入議題探討、風格品味、社區凝聚等面向,定義出不一樣的林口生活樣貌。

林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
留白計畫依循永續發展主軸,在深入研究林口的歷史、氣候、產業、人口後建立全新品牌「胚pae venue」(圖片提供:胚pae venue)
林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「胚pae venue」以平易近人的咖啡廳作為載體,期望定義出不一樣的林口生活樣貌(圖片提供:胚pae venue)

德國小說家赫曼・赫塞(Hermann Hesse)於《德米安:少年徬徨時》寫道:「鳥奮力衝破蛋殼。這顆蛋是這個世界。若想出生,就得摧毀一個世界。」而「胚」象徵生命的始動,亦是事物的形成與開始,「胚pae venue」所孵化的,就是屬於林口的氣韻與城市律動,希望大家走入這個藝文聚所,能夠帶著各式永續⽣活提案、以及對未來的想像回家。

林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「胚pae venue」希望大家走入這個藝文聚所,能夠帶著各式永續⽣活提案、以及對未來的想像回家(圖片提供:胚pae venue)

「胚pae venue」4大亮點特色

➀ 禹樂空間、酉5pm.twcaudex共創胚型通透場域

「胚pae venue」邀請曾參與台中PARK2草悟廣場規劃的「禹樂空間整合」規劃外觀及空間設計,以具視覺穿透感的胚型外籬,包圍純白的建築結構,讓「胚pae venue」呈現自成一格的靜謐氛圍;內院植栽造景則出自塊根植物專門店「酉5pm.twcaudex」之手,引入百歲的巨大橄欖樹塊根盆景,傳遞堅韌、和平與健康的品牌理念。

林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「禹樂空間整合」以具視覺穿透感的胚型外籬包圍建築,讓「胚pae venue」呈現自成一格的靜謐氛圍(圖片提供:胚pae venue)
林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「胚pae venue」以純白內裝打造通透空間(圖片提供:胚pae venue)
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內院植栽造景出自塊根植物專門店「酉5pm.twcaudex」之手(圖片提供:胚pae venue)
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「酉5pm.twcaudex」專營旱生景觀設計,追求「天然共生的造景」(圖片提供:胚pae venue)
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「酉5pm.twcaudex」引入百歲的巨大橄欖樹塊根盆景,傳遞堅韌、和平與健康的品牌理念(圖片提供:胚pae venue)

➁ 結合藝文展覽,宛如美術館的咖啡廳空間

除了空間外部的設計,「胚pae venue」也藉由主題展覽探討⽣活中的永續循環,打造「宛如在美術館中喝咖啡」的體驗,讓藝術走入居民生活。「胚pae venue」首檔展覽邀請自服裝品牌起家的雙人設計師組合「PROJECTbyH.」,展出以素胚布製作而成的「Project [卵] 」系列作品,回到身體與生命的本質,講述生命的循環,從初生到衰亡,而後遺留成為新生命的養分;此外更加入鏡子、手寫字句等巧思元素,增添作品與觀眾的互動性。

林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「胚pae venue」首檔展覽邀請自服裝品牌起家的雙人設計師組合「PROJECTbyH.」,展出「Project [卵] 」系列作品(圖片提供:胚pae venue)
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「Project [卵] 」系列探討述生命的循環,也加入鏡子、手寫字句等巧思元素與觀賞者互動(圖片提供:胚pae venue)
林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「胚pae venue」藉由主題展覽探討⽣活中的永續循環,打造「宛如在美術館中喝咖啡」的體驗,讓藝術走入生活(圖片提供:胚pae venue)

➂ 必嚐林口在地風味再現、呼應「胚」概念的細緻手沖

到訪「胚pae venue」必定要品飲的,非「招牌龍壽煙燻泡泡茶」莫屬。林口因氣候涼爽、濕潤易起霧,早年茶園遍布,主要生產發酵半球型特色的烏龍茶種「龍壽茶」。「胚pae venue」團隊與在地經營30年的生津製茶廠合作,將這款茶飲創意再現,運用食用香味油製成煙燻泡泡,戳破的瞬間,淡雅煙燻香與茶味融合,喝起來清、輕、潤、甘,搭配金萱桂花凍及豆沙糕,味蕾被滿足得恰到好處。


林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「招牌龍壽煙燻泡泡茶」運用食用香味油製成煙燻泡泡,戳破的瞬間,淡雅煙燻香與茶味融合(圖片提供:胚pae venue)
林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「胚pae venue」將茶品搭配金萱桂花凍及豆沙糕,味蕾被滿足得恰到好處(圖片提供:胚pae venue)

此外,「胚pae venue」更在咖啡中延伸「胚」概念,從「極淺焙到深焙」推出6款呼應不同生命階段的單品咖啡:輕盈淺焙象徵嬰兒期的「胚pae」,散發著茉莉花苞與未熟桃子的稚嫩氣息,接著依序是「雛purity」、「羽wing」、「翩flow」、「巢roost」,最終以清香烏龍茶與醇厚苦甜巧克力韻味交錯的「孵rebirth」作為終曲,生動描繪生命滋味。

➃ 推廣電子書閱讀、開設永續手作課程

「胚pae venue」現場也販售精選咖啡器皿、擴香等選物,更與電子書品牌「Readmoo讀墨」合作,跳脫咖啡廳擺設實體書刊的習慣,推出「胚pae venue選書」,在店內擺設閱讀器讓造訪的大家使用。未來,「胚pae venue」也規劃各式手作課程,如咖啡渣手工皂DIY、廢茶葉渣再生香包等,讓永續提案根植日常生活。

林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「胚pae venue」與電子書品牌「Readmoo讀墨」合作,在店內擺設閱讀器讓造訪的大家使用(圖片提供:胚pae venue)
林口全新咖啡藝文聚所「胚pae venue」
「胚pae venue」跳脫咖啡廳擺設實體書刊的常態,讓閱讀也成為永續習慣(圖片提供:胚pae venue)

【 胚 pae venue 】

營業地址|新北市林口區井泉街76-1號
營業時間|週一11:00-18:00,週二至週日10:00-18:00(不定期店休,請以Facebook、Instagram公告為準)
更多資訊|FacebookInstagram

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坐落鶯歌的新北市美術館(簡稱新美館),於今(2025)年4月25日正式開館,並推出4檔開館展覽,包括「往來/照見」典藏研究展、「基進城市」國際主題策畫展、「新店男孩:Don't Worry, Baby」新美館年度委製計畫,以及「再自然不過的事」親子互動展,展現新美館作為「全民美術館」的核心理念。

坐落鶯歌的新北市美術館(簡稱新美館),於今(2025)年4月25日正式開館。(圖片提供:新美館,攝影:濱田英明)
坐落鶯歌的新北市美術館(簡稱新美館),於今(2025)年4月25日正式開館。(圖片提供:新美館,攝影:濱田英明)

新美館4檔開館展覽一次看

「往來/照見」典藏研究展:開啟歷史與當代的對話

以跨領域合作為核心策略,連結國內外藝術家與文化機構,打造從新北出發、通往世界的文化交流節點。「往來/照見」典藏研究展彙整新北藝術脈絡與典藏成果,由策展人白適銘及共同策展人鄒婷,一同開啟歷史與當代的交會對話,體現文化保存、藝術研究與知識共享的公共價值,藉由展覽開啟跨領域、跨文化、跨時代的所見,回溯新北市在不同歷史階段的文化脈絡與城市共同體的生成過程。透過對現代至當代美術史發展樣態的多重採樣,梳理城市化經驗中的細節,探索人事物如何在時空交織中產生撞擊與映照,進而形塑生活記憶、地理經驗與社會圖景。

「往來/照見」典藏研究展3B展間(圖片提供:新美館,攝影:王世邦)
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「往來/照見」典藏研究展 藝術家陳順築〈水相〉(圖片提供:新美館,攝影:王世邦)
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「基進城市」:集結25組國內外藝術家的創作

透過策展行動回應城市議題,重塑城市風景與集體記憶。「基進城市」國際主題策畫展匯聚25組國內外藝術家的創作,由策展人謝豐嶸、鄭慧華從全球南方的視角下回看城市的流動性與多元性。新北市位處臺北盆地邊緣,又與首都共同形成大臺北地區,在都市現代化進程中的反應出產業興衰、勞動遷徙、經濟貿易景觀及都市空間政治,藉此回應作為城市首座現當代美術館,它如何突破位置/空間的設定,轉化成為更具開放性的創意生成場域的多重可能,開展全新的網絡關係,藉此帶動新北市的再造與轉型。

新美館 5F光盒子 Lumi Lounge(圖片提供:新美館,攝影:狐色影像製作)
新美館 5F光盒子 Lumi Lounge(圖片提供:新美館,攝影:狐色影像製作)

「再自然不過的事」:以親子觀眾為目標族群

建立涵蓋全年齡層的展覽及推廣計畫,讓全民在美術館中學習、參與、創作。此次「再自然不過的事」在新美館的「探索基地」及「新美聚所」兩個為全民參與而設的共同學習空間展出,首展以親子觀眾為此次目標族群,打造通透無隔間的大型空間藝術裝置,並以自然地貌與人造環境的更迭為發想概念,呼應園區豐富的生態環境,同時邀請民眾加入集體共創的行列,透過藝術的參與,加深我們與自然生態和所處環境的連結。另外,新美聚所未來也將發展駐館計畫,透過邀請及申請制度,持續探索場域並開展更多元的對話空間。

「再自然不過的事」藝術家辛綺展間(圖片提供:新美館)
「再自然不過的事」藝術家辛綺展間(圖片提供:新美館)
新美館館內空間(圖片提供:新美館,攝影:狐色影像製作)
新美館館內空間(圖片提供:新美館,攝影:狐色影像製作)

「新店男孩:Don't Worry, Baby」:建構虛實之間的生命景觀

結合智慧科技與永續理念,推進數位展覽、智慧導覽與綠色建築策略,打造面向未來的文化場域。本次「新店男孩:Don't Worry, Baby」為藝術團體新店男孩第五號作品,承早期舊作為基礎,與年輕藝術團體XTRUX合作,運用演算法,結合遊戲引擎、沉浸式投影與傳統媒材,構建出介於虛實間的生命景觀。

「新店男孩:Don_t Worry, Baby」展間(圖片提供:新美館,攝影:王世邦)
「新店男孩:Don_t Worry, Baby」展間(圖片提供:新美館,攝影:王世邦)
美術館大廳(圖片提供:新美館,攝影:狐色影像製作)
美術館大廳(圖片提供:新美館,攝影:狐色影像製作)

新北市美術館
地址:新北市鶯歌區館前路 300 號

開館時間:

週一|休館
週二|10:00 – 17:30
週三|10:00 – 17:30
週四|10:00 – 17:30
週五|10:00 – 17:30
週六|10:00 – 18:00
週日|10:00 – 18:00

更多資訊可至官網查詢

票價資訊
⭔ 全票
|票價|新臺幣 100元
|適用對象|一般觀眾

⭔ 團體票
|票價|新臺幣 75元
|適用對象|20人以上團體

⭔ 優待票
|票價|新臺幣 50元
|適用對象|大專院校以上學生、65歲(含)以上長者、持志工榮譽卡之志工

⭔ 免票
|適用對象|高中職學生、16歲(含)以下學童、身心障礙者及陪同者乙名、低收入戶、導遊、中華民國博物館學會CAM 會員、國際博物館協會ICOM 會員

⭓ 新北市民
平日免票入場,週末及國定例假日享優待票

資料提供|新美館、文字整理|Adela Cheng

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走進「桃園AI進行市」,感受科技如何驅動城市發展,實踐理想生活提案

近年來,AI早已從科幻電影中的情節,晉升為日常生活的一部分。然而,當人工智慧遇上城市治理,又能為都市生活創造出哪些嶄新可能?關於這個問題,今年「2025年智慧城市展」中,桃園主題館「桃園AI進行市」可說是給出了一個啟發人心的答案,讓人看見AI不只是冰冷的工程運算,而是能回應人類生活需求的智慧解方;當城市開始善用AI的力量,更能以超乎想像的方式,朝理想生活穩步邁進。

以AI助攻執法,創造更平安的日常

作為少數持續人口成長的城市,桃園市因產業發達、人口快速湧入,長期面臨環境治理、交通壅塞與氣候變遷等課題。為此,市府積極結合AI與IoT技術,巧妙回應城市需求。「桃園AI進行市」也以此為核心,在「城市治理 AI解方展區」裡,透過細緻巧妙的互動設計與光雕投影,帶領觀展者沉浸式地體驗這座城市如何以科技直面時代挑戰。

「桃園AI進行市」

於是,當觀眾緩步走進與日常生活息息相關的「行人安全」展區,首先映入眼簾的是「車速偵測提醒系統」與「行人穿越警示系統」。前者在易肇事路段即時監控車速,以「笑臉」鼓勵駕駛依速行駛,「哭臉」提醒減速,溫暖守護每次通行;後者則在行人走近等待區或穿越道時,主動提醒駕駛放慢車速,創造更友善的人行環境。這些科技的細膩之處,無聲地守護著市民每日的出入平安。

「桃園AI進行市」
「桃園AI進行市」

提醒與警示之外,桃園更進一步透過AI自動辨識行人與車輛相對位置,記錄未禮讓行人車輛的違規影像,並以此作為科技執法依據;同時,全台首創的「AI巡防系統」也被裝設於警用機車上,藉此自動辨識車牌,一旦發現疑似失竊或可疑車輛時,便能立即警示、通報,即時攔截犯罪,成為「城市治理」的神隊友!

以科技力守護環境,讓污染無所遁形

接著,當觀眾走進「環境保護」展區時,則將一步步看見桃園如何以科技解決長久以來的環境問題。像是針對改裝車輛噪音擾民,桃園導入聲音照相科技,全天候監測車輛噪音,並與警方聯手,形成有力的執法網絡。

「桃園AI進行市」
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而在面對亂丟垃圾、道路污染及空污等難題時,桃園市則透過AI技術在垃圾熱區裝設動態攝影機;以AI辨識路面污染並搭配車輛計數追蹤,檢核工地車輛是否確實經過洗車台;結合AI視覺辨識與空氣品質感測器,透過「智慧灑水管理系統」全天候偵測揚塵,讓空污問題無所遁形。值得一提的是,智慧灑水管理系統已率先應用於桃園機場第三航廈工程,為大型公共建設創造更永續的誕生前提。

從教育到藝術,看見AI如何激發無限創意

當然,AI的力量也遠遠不止於改善交通與環境,更能點亮教育與文化想像。舉例而言,桃園市教育局便積極鼓勵各級學校將AI融入課程,透過AI將平面照片轉化為3D立體模型,讓抽象的知識轉為可視化的啟發;或是鼓勵學生運用生成式AI技術,自由創作圖像、音樂,激盪出屬於未來的創意火花。

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另一方面,AI與人文的跨界也在「TAxT 桃園科技藝術節」中畢現淋漓。當觀眾走在展區時,將可看見TAxT 桃園科技藝術節如何透過人工智慧、沉浸式互動與跨界創作,打造令人屏息的視覺與聽覺盛宴。讓藝術不只是觀賞,科技也不只是工具,而能在交織共融下,迸發出更多觸動人心的靈光。

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透過一場場互動體驗,「城市治理 AI解方展區」讓人感受到,桃園如何以科技為引擎,驅動城市往理想未來更邁進。讓美好的日常不只是種想望,更能在科技同行下,成為可實現的理想生活提案。

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