穿越時空的800年義大利修道院香氛！佛羅倫斯巷弄「Santa Maria Novella」古法製香藥房

在文藝復興的搖籃——義大利佛羅倫斯巷弄中，一扇雕著優雅裝飾的門，不仔細看還以為是哪間藝廊的入口，裡頭竟深藏了一間具有八百年歷史的製香工坊「Santa Maria Novella」，它不僅見證了歐洲歷史的演變，也成為創造歷史的一份子。

一切從修道院的後花園開始

Santa Maria Novella的起源可以追溯到1221年。當時，多明尼加修士於佛羅倫斯建造了新聖母瑪利亞修道院，並開始在花園中耕種藥材，為修道院附屬醫務室製作香膏、藥膏等，開啟了數百年的演進與傳承。17世紀起，這座藥房正式對大眾公開，以販售香氛產品為主，至今仍採用僧侶的原始配方與古法製作，是世界上現存最古老的藥房，在義大利與世界各地拓展許多分店。

深入百年歌德建築

有點隱密、低調不張揚的門面，是Santa Maria Novella總店給人的第一印象。這座哥德式建築位於新聖母瑪利亞教堂的側邊街區，在進到主要的展售區前，會先穿過以綠植和繁花裝飾的長長迴廊，然後抵達挑高拱頂的內部。

拱形的天花板有著華麗的鍍金細節，四面Paolino Sarti的壁畫和一些家具保存至今，包含十四世紀的胡桃木製雕花櫃檯、女性造型的青銅燈座，以及兩尊古老的木雕等。

是藥房也是一座迷你博物館

一旁的教堂聖器室，早在17世紀就被改造為一般儲藏室使用，裝飾著文藝復興早期藝術家Mariotto di Nardo的壁畫。各種香草、花材的蒸餾純露，以玻璃瓶和銅器分類存放，周圍覆蓋大量稻草，是前人為了減低碰撞衝擊所使用的妙招。

繞過陳列著香氛的桌櫃、繼續深入建築內部，是一間小小的文物室，展示著今日已不再使用的古董陶製藥罐。Santa Maria Novella總店的每個細節都令人陶醉其中，伴隨著空氣中的各種香調細細品味。

以嗅覺細數歐洲歷史

Santa Maria Novella全系列產品以復古、華麗而不俗的包裝，呼應品牌深遠的歷史背景，每一款香氣都推出香水、擴香瓶、香氛蠟燭、沐浴乳、身體乳液、香氛蠟片等不同用途的產品。從14世紀一路到21世紀，以下將帶你認識Santa Maria Novella跨越數百年的雋永香氣，以及它們和歐洲歷史的交織。

⬭ Acqua di Rose｜玫瑰之水

Santa Maria Novella的香水製作從1381年開始，當時正值黑死病肆虐歐洲，修道士所蒸餾的「玫瑰之水」被認為能夠對抗病毒，大量用於房間消毒、個人護理等，因而廣受歡迎。當然，「玫瑰之水」並不具有任何殺死病菌的功用，但這款香氣仍暢銷至今，作為化妝水、保養基底使用。

⬭ Acqua della Regina｜女王之水

時間推進到16世紀，對文藝復興有著極大貢獻的義大利名門——麥地奇家族，時任掌門人羅倫佐．麥第奇（Lorenzo di Piero de' Medici）的女兒凱瑟琳（Caterina de' Medici）遠嫁法國國王，委託Santa Maria Novella修道院的調香師為其製香，這款後被命名為「女王之水」的香氣，便隨之傳播至歐洲各地。

「女王之水」前調為柑橘與苦橙葉，中間混著橙花、迷迭香、丁香與薰衣草，最後以淡淡的麝香收尾，令人聯想起夏日風光明媚的佛羅倫斯。

⬭ Angeli di Firenze｜佛羅倫斯的天使

這支香氣於2006年推出，為紀念1966年佛羅倫斯大洪水的40週年而生，獻給災後湧入佛羅倫斯，從世界各地前來拯救、修復這座城市的志願者。

「佛羅倫斯的天使」散發著甜美果香，結合多汁的桃子與海洋氣息。前調是桃子與柑橘果類，中調的海洋元素以黑醋栗和茉莉花點亮，尾調則是優雅的麝香與檀香。

⬭ Iris｜鳶尾花

Santa Maria Novella目前最新的香氣，是2022年春季首次亮相的「鳶尾花」。它重新詮釋了佛羅倫斯的歷史，讚頌這座城市最著名的花材，取用佛羅倫斯近郊山上所種植的鳶尾花，從植物的根莖中提取珍貴精油，整個製程耗時6年，是非常稀有的原料。

除了鳶尾花外，這款香氣也融入波斯樹脂、胡椒、橙花、天竺葵、黃玉蘭、沙巴茉莉與龍涎香等，讓整體嗅覺更為豐富立體。

⬭ Melograno｜石榴

這是Santa Maria Novella最具代表性的香氣之一。石榴樹壽命可達百年以上，每個季節都能結果，令人聯想到多產與重生；甜美的東方花香，則讓人感到溫暖與溫馨。此外，石榴也在許多古老的場景出現過，像是古埃及墳墓、《歌中之歌》、《奧德賽》等作品。

一開始接觸「石榴」，是柑橘香調伴隨著一點辛辣氣息；到了中調，玫瑰、依蘭與石榴交織在一起，把香氣視覺化成為一抹紅色，穿插著廣藿香、勞丹脂和麝香，與橡木苔的濃郁香氣融為一體。

⬭ Tabacco Toscano｜托斯卡尼煙草

靈感來自義大利著名的Toscano Classico雪茄，是木質香調和煙燻香草的融合。它以佛手柑和金色菸葉的香氣開頭，中調加入樺木、皮革和琥珀的深沉氣息，成為一款神秘而柔軟的香氣。據傳，法國王后凱瑟琳．麥第奇使用這種菸草來治療偏頭痛。

Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella（SMN百年修道院）

地址｜Via della Scala, 16, 50123 Firenze FI, Italia
營業時間｜每日09:30–20:00
品牌官網｜https://eu.smnovella.com/it

受日本「香道 Kōdō」啟發，Le Labo推出全新「線香」系列作品，將品牌旗下人氣香味——「檀香26／SANTAL 26」、「降龍涎香 17／AMBROXYDE 17」與「乳香9／ENCENS 9」，轉化為隨裊裊煙霧飄散的幽微香氣。承襲Le Labo手工藝精神的「水泥線香座」和「香氛筆記本」也同步登場。

Le Labo亮點新品01｜京都匠人手工製「線香」

香道即「聞香之道」，它不只是單純焚香，而是一門講究觀煙、聞香、用心聆聽香材氣味的儀式，饒富禪意。Le Labo此次與京都傳承12代的家族工坊合作，循日本傳統製香技藝，每支線香都由匠人手工製作。

首波線香作品3款氣味各具特色：「檀香26」揉合木質和煙燻皮革香調，優雅而內斂；「降龍涎香17」以苔蘚為基調，交織龍涎香、麝香和茉莉花香；最受台灣消費者喜愛的「乳香9」，仿如樹脂的琥珀香調，溫暖而具包覆性，揉些許丁香辛香氣息，讓氣味更為深邃沉穩，將內心帶到靈靜致遠的境界。

Le Labo亮點新品02｜美國手工製造「水泥線香座」

每組Le Labo線香組皆含35支線香和1個陶瓷底座，另有「水泥線香座」可加購，其延續Le Labo標誌性的「水泥蠟燭」製作工藝，在美國手工製作而成，工匠將水泥從粗糙打磨至平滑的過程，再次體現Le Labo堅信的「慢工藝」精神。

Le Labo亮點新品03｜瀰漫檀香26香氣的「香氛筆記本」

與線香同受矚目的Le Labo新品，還有頁頁都飄散恬淡木質香的「檀香26 香氛筆記本」，每本皆在法國手工製作，紙頁完全留白，無論寫日記、塗鴉繪畫、抄寫食譜或書籍金句都適合。當墨水落在飄散檀香氣味的頁面，香氣與文思交織，香味彷彿滲入被記錄的日常片刻，書寫更具儀式感，被寫下的生活也更令人值得回味。

Le Labo亮點新品04｜呼應品牌圍裙的「帆布書衣」

隨香氛筆記本同步推出的還有「蠟質帆布書衣」，其材質和外型源自Le Labo實驗室夥伴身著的圍裙，於美國手工製作而成，如墨的底色配上金色細節點綴，十足體現Le Labo內斂低調的都會風格。隨著使用和時間流逝，蠟質帆布會因自然磨損、接觸而逐漸形成獨特紋理，金色網印圖案也會產生細微變化，彷彿具象化了筆記本裡每頁所紀錄的時光之「流逝」。

台北夏季燠熱難耐。走在烈日當空的城市街頭，濕氣逐漸佔據全身，這時若轉角遇見一座香氣繚繞的綠意之境，一抹沁涼瞬間湧上，療癒身心。

延續為訪客創造平靜、自在、舒適感受的品牌哲學，Aesop在台北呈現6月夏季限定的「沁香仲夏街角花店」，於大安店、南西店接力登場，結合香氛體驗、綠意植栽、沁涼冰品、限量花束袋，透過視覺、嗅覺和味覺多重感官，為訪客褪去暑氣。

Aesop街角花店3大亮點

▌綠意與香氣交織

推門入店，Aesop標誌性的木質氣味瀰漫，眼前所見滿是綠葉和小雛菊，明亮的黃呼應夏日氣息。仔細觀察會發現，陳列架上的產品全換成了「香氛」，「Rōzu 馥」、「Hwyl 熾」、「Eidesis 艾底希思」、「Virēre 蔚」等香水作品一字排開。不妨透過這次難得的「Fragrance Takeover」，探索Aesop以神話、詩集、藝術與大自然為靈感，所構築的香氛世界，感受香氣影響體感、療癒身心的能量。

▌週末限定Aesop Tea沁涼冰品

除了透過視覺和嗅覺為來客體感降溫，Aesop也特別準備了冰涼甜品，將Aesop Tea製成茶凍、覆上一球情人果冰淇淋，把平時顧客到店喝的迎賓熱茶，轉化為透心涼的夏季版本！活動期間，每週五、六、日下午2點至5點到店，就能嚐到這款Aesop為台北推出的限定冰品。

▌限量花束袋

街角花店快閃期間，只要購買2支以上的Aesop香水，即可獲得Aesop特製花束袋，不妨趁此把心儀已久的Aesop香，及雛菊花束、在店感受到的美好體驗帶回日常。

同場加映｜Aesop夏季香氛＆保養好物4選

▌Aurner詠香水

跳脫傳統花香調香水予人的甜膩印象，「詠香水」交織沁人的柑橘氣息、羅馬洋甘菊，及粉紅胡椒辛香、令人聯想綠意的小荳蔻，揉合草本味道呈現明亮花香。夏季，Aesop推薦香迷穿上「詠香水」，體會香氣所帶來的幽涼舒心感受。

▌草本腋下身體噴霧

夏天最惱人的就是身體因高溫而頻繁出汗，想確保肌膚常保怡人氣味，出門前的氣味管理不能馬虎。Aesop這款身體噴霧散發草本幽香，並採用不含鋁質的溫和植物性配方，能有效抑制產生異味的腋下細菌滋生，是夏季不可或缺的夥伴。

▌澄瑩亮采煥膚面膜

夏季炎熱氣溫與濕氣容易加速皮脂分泌，導致老廢角質與髒污在毛孔內堆積，使肌膚顯得粗糙、暗沉。「澄瑩亮采煥膚面膜」具備溫和煥膚功效，能淨化毛孔、去除肌膚顆粒感，同時為皮膚深層保濕，還原平滑潤澤的膚觸。

▌苦橙甦活身體凝膠

高溫曝曬與戶外活動會讓肌膚變得紅熱、缺水。這款質地輕盈的曬後保濕修護凝膠，含有可舒緩肌膚的蘆薈和泛醇成分，以及具有清涼作用的苦橙、葡萄柚和檸檬萃取，能有效鎮靜肌膚。放在冰箱後再使用，體感更舒適沁涼。

Aesop「沁香仲夏」街角花店

台北大安店｜2026.06.08－06.14

台北南西店｜2026.06.15－06.28