花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動

花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動

隨著花蓮「將軍府1936園區」完工開幕,日本戶外品牌Snow Peak與台灣品牌體驗行銷團隊ZeraLand攜手策劃為期一個月的「地方創生展:洄瀾野遊」,以情境體驗展、主題式餐酒社、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等一系列活動,帶給遊客別具一格的文化創生體驗。以下整理「地方創生展:洄瀾野遊」5大亮點活動,其中部分需事先預約,有興趣的朋友可別錯過!

花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
花蓮「將軍府1936園區」將於3/25開幕試營運。(圖片提供:Snow Peak)
花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
為期一個月的「地方創生展:洄瀾野遊」期望帶給遊客別具一格的文化創生體驗。(圖片提供:Snow Peak)

01|沉浸式情境體驗展「洄瀾野遊」

期間限定的情境體驗展「洄瀾野遊」以將軍府1936園區A棟及週邊戶外為主要展區,透過不同主題內容感受花蓮地方創生活力。

其中,「營地咖啡師|挑戰任務」設計了磨豆、濾杯組裝等關卡,邀請遊客比拚指間巧勁;「醲蒸餾所|醲琴酒 花蓮三部曲」提供聞香和試飲,透過聽覺、嗅覺和味覺等感官重新認識在地風土;在「Local Wear|服飾體驗」換上木屐、浴衣等和風服飾,與園區建築群跌宕出來的日式氛圍相得益彰;「庭園區|野餐風格情境」的設置則加強了深度野遊的精神,帶著從容、閒適的心親近大自然。

⬬ 情境體驗展

開放時間|週一至週五13:00-20:00、週六至週日10:00-22:00

花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
「Local Wear|服飾體驗」。(圖片提供:Snow Peak)
花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
「醲蒸餾所|醲琴酒 花蓮三部曲」。(圖片提供:Snow Peak)
花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
「情境體驗展」紀念明信片集章任務。(圖片提供:Snow Peak)

02|情境體驗餐酒社

在本次Snow Peak主題活動期間,不僅能感受將軍府1936園區的靜好氛圍,還有一系列精彩的餐食體驗,等待大家前來探索。

固定於每個星期六、日登場的「情境體驗餐酒社」,將在園區A棟室內場地舉行,分別以「微醺醲琴野遊」「一日營地咖啡師」子題展開茶、酒和咖啡體驗,藉由多層次的品啜組合帶出舌尖上的洄瀾印象。

⬬ 情境體驗餐酒社

開放時間|每週六、週日10:00-22:00
注意事項|需透過Line官方帳號預約

花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
固定於每個星期六、日登場的「情境體驗餐酒社」。(圖片提供:Snow Peak)
花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
「一日營地咖啡師」體驗活動。(圖片提供:Snow Peak)

03|Glamping Cafe野奢咖啡酒吧

同樣於每週末限定開張的「Glamping Cafe野奢咖啡酒吧」,全天提供各式特色飲品,包括晚崙西亞橙、柚花烏龍、太平洋鰹魚風味的調酒,以及舞鶴蜜香紅茶、有機手作紫蘇茶和手沖精品咖啡等,每份飲品均搭配創意甜點。

⬬ Glamping Cafe野奢咖啡酒吧

開放時間|每週六、週日10:00-22:00

花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
「Glamping Cafe野奢咖啡酒吧」。(圖片提供:Snow Peak)
花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
「Glamping Cafe野奢咖啡酒吧」。(圖片提供:Snow Peak)

04|私廚野遊餐桌

令人期待的還有僅舉辦4場的「私廚野遊餐桌」,每場次限定8至16人參與,以晚宴形式備置迎賓茶湯、四道鹹食和一道甜品,佐以特色酒水;餐後則邀請嘉賓前往精心搭構的「野遊包廂」,一面就著營火歡烤棉花糖、品味調酒和小食,一面舒緩心神,感受燦朗星空下花東海岸的細緻與美好。

⬬ 私廚野遊餐桌

活動場次|3/29(五)、4/3(三)、4/10(三)、4/17(三)17:30-20:00
注意事項|需透過Line官方帳號預約

花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
「私廚野遊餐桌」。(圖片提供:Snow Peak)
花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
「野遊包廂」。(圖片提供:Snow Peak)

05|洄瀾創生商店

參與「洄瀾野遊」情境體驗展以及各項系列活動後,若對於過程中接觸到的器物、餐食等內容感興趣,就可以來到「洄瀾創生商店」選購。這裡以「選品即精品」的概念規劃,不僅傳遞完整的品牌精神,也為地方創生貢獻一份心力。

⬬ 洄瀾創生商店

開放時間|週一至週五13:00-20:00、週六至週日10:00-22:00

花蓮「洄瀾野遊」期間限定地方創生展!主題式情境體驗、野奢咖啡酒吧、私廚餐桌等5大亮點活動
「洄瀾創生商店」。(圖片提供:Snow Peak)

【 將軍府1936 地方創生展:洄瀾野遊 】

活動地址|花蓮將軍府1936(花蓮縣花蓮市中正路622巷6號)

活動日期|2024/3/25至2024/4/25

園區開放時間|每週一至週日10:00-22:00

注意事項|

╰ 園區免費參觀,請透過Line官方帳號預約。

╰ 凡在「情境體驗展」中完成紀念明信片集章任務,或參與「情境體驗餐酒社」消費活動,即可獲得摸彩券一張。獎品包括Snow Peak「絕版紀念手巾三入組」、醲蒸餾所的瓶裝醲琴酒、ZeraCafe多功能濾掛咖啡專用架等多項內容。

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去「新莊廟街」找藝術!廟宇、戲台、鹹光餅化身裝置閃爍,集章地圖串連全新一日散步路線

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新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」,策劃「新莊微型藝術街區計畫」,打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區,同時推出「電子版藝術地圖」,以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點,涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點,並結合集章活動,為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚,到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生,新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經,各地移民懷抱各自信仰來此討生活,世代安居,逐漸形成新北眾多老街中,百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」,如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上,匯集10逾間百年古廟,慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣,構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)

📍戲館巷|光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷,則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺,透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法,將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組,讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角,如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日,這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面;夜晚亮燈時,如揭開戲幕,映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地,這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上,藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構,將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成,一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸,走向另一面,又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵,呈現新莊的人文地景。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚,藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結,探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵,用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景,也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

走讀街區!散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌,計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」,以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點,將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄,潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產,以及新月橋與藝術作品據點,串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架,並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪,即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」,讓民眾可以依照地圖邊走邊集章!

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行,新莊的故事不再只能懷舊回望,「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)

▌關於新莊微型藝術街區計畫

「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦,民眾可於新北市政府文化局官網下載,並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供|草字頭、文字整理|李尤

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作為臺虎精釀旗下首間「全日餐飲店」,新開幕的「臺虎臺南」從中午12點營業到半夜,集結咖啡、酒飲與料理,從日到夜不間斷輸出美味與chill vibe。除了將招牌窯烤披薩、手工漢堡帶到臺南,臺虎也為臺南研發限定酒款和料理,初訪推薦來份「慢燉帶骨牛」配「嚐島檸檬紅茶」解鎖臺虎為府城訂製的獨家風味。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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臺南市區少見的寬敞餐飲空間

空間廣達120坪,「臺虎臺南」是中西區少見的大坪數餐飲場域,店內設有室內和戶外座位,還有可容納約40人的包廂,滿足獨食獨飲、約會、聚餐、小型聚會等各種情境。

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(圖片提供:臺虎精釀)

木質調空間設計揉合臺虎各店DNA

尤值得一提的是,臺虎臺南可被視為「品牌旗艦店」般的存在,匯聚臺虎旗下如啜飲室、NSFW咖啡廳、居餃屋、Driftwood等店的設計元素和餐酒特色,並加以融會轉化,同時在既有的潮流、街頭感風格中疊加一絲優雅,用溫潤氛圍強調臺虎從夜場走向白日的新篇章。

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空間設計上,延續臺虎各門市一致的木質調性,但有別以往常用的深色系,選擇成色較為明亮的木材,搭配大地色系家具,點綴藤編元素揉入清新氣息。吧台牆體藏有巧思,由數以百計的小木塊堆疊而成,每塊面朝不同方向錯落排列,營造像是木材在跳舞的視覺節奏,與臺北啜飲室中遙相呼應。

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在陽光寵愛的南臺灣,臺虎也藉半戶外開放式吧台和大面落地玻璃門窗,將日光引入店內;午後特別推薦坐戶外,沐浴在暖陽下喝杯咖啡、來杯啤酒格外愜意!

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臺虎招牌漢堡、披薩,臺南也吃得到了

這次臺虎也把臺北、臺中各店的人氣菜色帶到臺南,像是Smash Burger手工漢堡、窯烤披薩等,滿足臺虎迷敲碗已久的願望!臺虎的現烤披薩值得一嚐,薄餅皮搭澎湃餡料爽度極高,編輯特別推薦「蒜味蕈菇」和「義式香腸」口味。另外,「花椒炸雞翅」金黃脆皮包覆飽滿肉汁,點綴花椒辛香,也是不可錯過的罪惡小食。

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臺南限定酒款&菜色,「慢燉帶骨牛」要來一盤

臺虎也為臺南創作限定菜色,這些料理延續了品牌一貫的原則——沒有花俏的擺盤,用誠實的食材、手感和「一吃就懂」的滿足感和味蕾直球對決。其中「慢燉帶骨牛」必須來一盤,牛肉口感軟嫩到幾乎入口即化,沾點慢熬洋蔥醬吃更過癮;另外還有「香料魚排」、「夏威夷香蒜鮮蝦飯」等選擇。

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慢燉帶骨牛(圖片提供:臺虎精釀)
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鮮蝦蛋沙拉酸種/香料魚排。(圖片提供:左|臺虎精釀、右|Izzie Pang攝影)

酒單部分,除了能點到臺虎出品的十多款精釀啤酒,其中「嗨啤」、「長島冰啤」、「金桔」都是人氣品項,還喝得到臺南限定的汲飲式雞尾酒,由品牌和臺南人氣酒吧「後門」主理人阿翔共同構思:莓果系調酒「嘿~佳麗甜心」酒感輕盈,交織黑加侖、紅酒、檸檬與鳳梨香氣,非常易飲,適合當第一杯;「嚐島檸檬紅茶」則是長島冰茶的變奏版,酒感較為強烈,喝得到紅茶、檸檬和荔枝香氣。

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開幕限定!路過臺虎就請你喝一杯

臺虎臺南將於12/20(六)正式開幕,當天祭出多重快閃優惠,作為落地臺南的見面禮。從中午12點開門起,「路過就請你喝一杯」活動隨即開跑,臺虎將招待早鳥們喝招牌「嗨啤」,若想喝咖啡也能換成美式;前25組內用客人,每組每位也可免費獲得生啤1杯。另外還有人人都有獎的「扭蛋抽獎」,獎項包含臺虎訂製白金麻將組、價值3,000元的餐飲抵用卷、臺虎大學T和托特包等。有得吃喝、有得玩,人在臺南,這週末就到新光三越小西門旁跟臺虎說嗨!

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(圖片提供:臺虎精釀)

臺虎臺南

地點|新光三越小西門店旁

地址|臺南市中西區西門路一段6601D

營業時間|週日至週四 12:0000:00/週五、六 12:0001:00

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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