來場以「石」為主題的花蓮小旅行!「美感石場」計畫帶你開箱大理石工廠、品嚐以礦石為靈感的甜點

探索不一樣的花蓮!「美感石場」計畫帶你開箱大理石工廠、
串連在地餐廳推

成立於1973年的花蓮大理石工廠「煌奇石業」,在50週年之際,推出「美感石場 in Hualien」系列活動,並與財團法人石材暨資源產業研究發展中心攜手合作,以「走入層層疊疊的探索」為主題,規劃4場工作坊,串連花蓮人氣法式甜點、七星潭海景餐廳等空間,帶大家以不同視角重新認識石材!

⇀⇀走入世界的礦山!花蓮「煌奇石業」工廠改造

主視覺雙海報巧妙將石材工廠與花蓮山海延伸出去,讓石材機具與生活場景濃縮其中,層層疊疊描繪出美感石場 in Hualien 的意象。小檔花蓮美感石場主視覺 二合一 橫式深耕花蓮在地的煌奇石業,首次推出《美感石場 in Hualien》於10月28日至11月5日
深耕花蓮在地的煌奇石業,首次推出《美感石場 in Hualien》計畫。而此次的主視覺雙海報,由從小在七星潭長大的設計師黃婕繪製,其巧妙將石材工廠與花蓮山海延伸出去,讓石材機具與生活場景濃縮其中,描繪出美感石場 in Hualien 的意象。(圖片提供:煌奇石業)

✧ 特色活動帶你認識石材 ✧

此次以「走入層層疊疊的探索 Unfold the layer, explore the unknown」為主題的美感石場,帶出歷經自然淬煉的原石石材,如何透過多重加工、成為層層的大理石板,走入大眾的日常生活。而在今年的4場體驗活動中,做為本次主展場的煌奇石業,將首次開放民眾導覽場,並由擁有藝文背景的行銷總監廖品淨,開箱介紹大理石加工廠;其在2022年的「T22工廠見學改造計畫」,攜手草原市務所進行工廠改造,打造吸睛的青玉石迎賓牆、通透感的展示間,讓人們先在此了解資訊再進入工廠,入內後,可見由設計師田修銓以黑、橘色為主軸所打造的指標系統,不突兀地融入空間之中,加上優化後的照明系統,也讓廠區整體變得更明亮且有線條感。

小檔花蓮美感石場3. 煌奇石業_2 以玄關入口印象青玉石迎賓牆為主體的場域空間動線升級位於花蓮縣新城鄉的煌奇石業,為本次美感石場主展場。
位於花蓮縣新城鄉的煌奇石業,為本次美感石場主展場;踏入工廠前,可見青玉石迎賓牆。(圖片提供:煌奇石業)

小檔花蓮美感石場展示間內
通透、有陽光灑落的展示間,讓人們能在此先稍微認識石材。(圖片提供:煌奇石業)

小檔花蓮美感石場4. 煌奇石業_3美感石場週邊限定小石商品美感石場周邊限定小石商品,產品設計由草原市務所監製,石材加工由石資中心統籌製作。(圖片提供:煌奇石業)
美感石場周邊限定小石商品,產品設計由草原市務所監製,石材加工由石資中心統籌製作。(圖片提供:煌奇石業)

工廠裡,尤為吸睛的「大板倉儲區」,陳列百種品項石材,可說是「石材建材的百貨店」,且透過煌奇石業開發的雲端數位平台,人們只要輸入石種或石材編號,即可在倉儲區移動尋找到石材。值得一提的是,今年在台灣設計研究院執行的IDDI設計驅動產業創新補助計畫之下,廠區內更新增了天然山形石材造景區,其在開放式的花園內,陳列了石材邊餘料,邀請民眾走入其中與石頭互動,甚至能挑塊喜歡的餘料帶走。

小檔花蓮美感石場大板倉儲區
陳列百種品項石材的「大板倉儲區」,可說是「石材建材的百貨店」。(圖片提供:煌奇石業)

小檔花蓮美感石場97FED653-7871-439F-8A1D-57E900524426今年再次透過台灣設計研究院執行的IDDI補助本公司讓空間動線升級,規劃以「層層疊疊」為概念的天然山形石材造景區,讓邊餘料成為一道風景
煌奇石業今年再次透過台灣設計研究院執行的IDDI補助本公司讓空間動線升級,規劃以「層層疊疊」為概念的天然山形石材造景區,讓邊餘料成為一道風景。(攝影:Adela Cheng)

而在美感石場活動期間,擁有數十年石雕經驗的藝術家林立仁,也將在煌奇石業的展示間進行「大人石の樂高」工作坊,帶領大家如何運用石材,創作出有趣的紀念品。若是想來場療癒的體驗,也可報名由玩藝樹工作室的Kawa與缽浪soulwave聲音療癒工作室的Myling帶來的 「樹石聲感官體驗」,屆時將可拿著自製的樹皮擴香石,在七星潭附近邊聽著手碟樂音與海浪聲,享受靜下來的沉澱時光。

小檔花蓮美感石場12.大人石樂高
「大人石の樂高」工作坊,帶領大家如何運用石材,創作出有趣的紀念品。(圖片提供:煌奇石業)

小檔花蓮美感石場11.樹石聲感官體驗走近太平洋感受手碟樂音與海浪交織的療癒時光。
樹石聲感官體驗帶你走近太平洋感受手碟樂音與海浪交織的療癒時光。(圖片提供:煌奇石業)

喜歡在地散策體驗者,則推薦由葉柏強老師親自設計與帶領的「花蓮歷石走讀」,這趟「鳥踏石尋蹤」路線將從花蓮文化局大草皮為起點,向著海岸線前行,見證洄瀾百年從無到有的開拓,沿途也將穿越到日治時期、回望花蓮多元族群的跨時空記憶。

小檔花蓮美感石場S__102596619臨港穿梭於山海之境。
由葉柏強老師親自設計與帶領的「花蓮歷石走讀」,將帶你臨港穿梭於山海之境。(攝影:Adela Cheng)

系列活動報名體驗連結請點此

✧ 串連在地空間來場小旅行 ✧

除了上述體驗活動,本次美感石場也串連了花蓮在地場域,包含:花蓮縣石雕博物館、邊境法式點心坊、原野牧場、宿里旅行舍與樹里私廚甜點,帶你來場不一樣的花蓮之旅。

現正在花蓮縣石雕博物館舉辦、邁入第13屆的國際石雕藝術季,以《石宇宙》為主題,並以當代藝術的手法呈現,打破大家對於雕刻藝術季的想像,而館內的「心形之爆」特展邀請到國內外14位藝術家,圍繞著「石」這個主題創作作品,其中,日本藝術家大和田俊的《發掘/史前太平洋》,則運用煌奇石業提供的石材,並將檸檬酸滴在石頭上,使其產生化學反應,而當民眾靠近一旁的麥克風,即能聽到石頭消融的聲音,意外療癒。

小檔花蓮美感石場5. 石雕博物館_1
日本藝術家大和田俊《發掘/史前太平洋》聲音裝置作品(圖片提供:煌奇石業)

坐落花蓮七星潭旁的「原野牧場」餐廳,擁有海景第一排的美景,並提供各式羊奶餐點。此次除在門口前,可見到以創立於1988年的羊牧場Logo為靈感、運用石材打造而成的小羊,在美感石場活動期間,原野牧場也推出期間限定的「疊疊義式香草松露漢堡排」套餐,再搭配上龍眼蜜檸氣泡飲與手工羊奶冰淇淋,帶大家感受食與石的魅力。

小檔花蓮美感石場7. 原野牧場-入口小羊本次結合石材水刀工藝技術,將創立自1988年的牧場的小羊標記,活靈活現呈現在場域當中。
在原野牧場入口可見,本次結合石材水刀工藝技術,將創立自1988年的牧場的小羊標記,活靈活現呈現在場域當中。(圖片提供:煌奇石業)

小檔花蓮美感石場P1620637
原野牧場推出期間限定的「疊疊義式香草松露漢堡排」套餐。(圖片提供:煌奇石業)

開店邁入第10年的「邊境法式點心坊」,為花蓮在地知名的甜點店,此次也推出美感石場限定甜點,包含:以手工巧克力片呼應本次「層層疊疊」主題的《雕琢 Rocher》慕斯蛋糕,以及3款以大理石紋路為靈感的巧克力bonbon。而這系列甜點也將搭配由大理石馬賽克製成的餐盤,每日限量供應。

小檔花蓮美感石場6. 邊境-美感石場合作套餐大理石紋路為靈感的巧克力bonbon,其中一款呼應煌奇石業青玉石迎賓牆的紋理,由花蓮瑞穗東方美人茶勾勒出獨特石材紋理
以大理石紋路為靈感的巧克力bonbon,其中一款呼應煌奇石業青玉石迎賓牆的紋理,由花蓮瑞穗東方美人茶勾勒出獨特石材紋理。(圖片提供:煌奇石業)

歷經兩年打造的「宿里旅行舍」,在空間內融入木質調、磁磚、花蓮蛇紋石等元素,營造出復古摩登且舒適的氛圍,為花蓮不容錯過的質感旅宿。而在此次美感石場期間,客房內也將擺上以煌奇石業卡拉拉白石材創作的石雕作品、青玉石山形桌飾,為旅客增添石趣。

小檔花蓮美感石場9. 宿里旅行舍​ 玄關
本次美感石場活動也串連了花蓮質感旅宿「宿里旅行舍」。(圖片提供:煌奇石業)

小檔花蓮美感石場1D8E4AE8-07AA-4134-9D3C-1C893C88252E
客房內將擺上以煌奇石業卡拉拉白石材創作的石雕作品、青玉石山形桌飾。(攝影:Adela Cheng)

另外不能錯過位在宿里旅行舍1樓的「樹里私廚甜點」,其提供全花蓮唯一預約制主題套餐式甜點,而在這次的秋冬套餐中,將能嚐到以礦石為發想的4款茶點,再搭配卡拉拉白波浪大理石餐盤,共譜療癒「石」光。

小檔花蓮美感石場0W8A4010_1
位在宿里旅行舍1樓的「樹里私廚甜點」,推出以礦石為發想的4款茶點。(圖片提供:煌奇石業)

《美感石場 in Hualien 》 

・時間:2023.10.28-2023.11.05

・地點:煌奇石業、花蓮縣石雕博物館、邊境法式點心坊、原野牧場、宿里旅行舍、樹里私廚甜點

・更多資訊可至:煌奇石業 Facebook與煌奇石業 Instagram查詢

延伸閱讀

RECOMMEND

「舊嘉義市政府」建築修復新生4大亮點!政府機關變城市客廳,花格磚、磨石子藏時代記憶
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳

存於一代嘉義人記憶中的「舊嘉義市政府」建築,歷經8年整建修復,終於重新亮燈,以更開放的姿態重回市民日常!昔日的市府、議場和市公所,如今化為「城市客廳」,引領市民在新舊交織的設計細節之間,閱讀這座自1950年代起相伴嘉義的歷史建築,所乘載的珍貴城市記憶。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

嘉義市民的「城市舊識」,戰後公共建築代表

作為二戰後台灣第一批公共建築,舊嘉義市政府建築曾是嘉義市公所、市政府、市議會合署辦公的地點,1997年因市府遷址而閒置多年,逐漸淡出大眾視野,甚至曾一度面臨被標售的命運;直到2015年因電影《風中家族》在此取景再度受到關注,許多文史工作者發起倡議,推動此地登錄為歷史建築。2016年,這座乘載城市記憶的場域,正式被登錄為嘉義市歷史建築。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

舊嘉義市政府建築並不花俏,而是以沈穩、低調的設計語彙,展現二戰後流行的理性建築思潮。這裡曾是城市決策的起點、民主議事的交鋒現場,見證嘉義市走向現代化與城市升格等重要歷程,也陪伴一代嘉義人走過生命多個節點。歷經長達8年的討論、規劃與修復之路,這位嘉義市民無人不曉的「城市舊識」,終於迎來嶄新面貌。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點01. 保留遺構,收藏市民的共同記憶

「建築的任務不在發明形式,而在尋找真實。」這句現代主義建築代表人物Mies van der Rohe的名言,貫穿了舊嘉義市政府的重生過程。修復團隊保留並修復16處歷史遺構,從兵役科花格磚、聯合服務中心的標示,到到議事廳講台的殘跡,讓昔日洽公與議事的背景,成為如今人們閱讀城市歷史的線索。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點02. 循舊也創新,讓新舊質地相映

空間內多處可見新、舊元素相映成趣。修復團隊一方面循舊有工法修復木窗、磨石子地板,細膩保留建築的時代感,品質更獲「 2026城市工程品質金質獎」肯定;另一方面拆除後期增建的結構和石棉瓦屋頂,改以鋼、木混構及雷射切割鋁板替代,重新詮釋空間表情,亦讓不同年代的構件彼此對話。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點03. 補強安全細節,對當代生活更友善

安全性和符合當代的實用性,也是老屋新生的要點。修復團隊除針對梁柱與偏心柱進行補強,調整不同時期建築的交接構造,亦增設無障礙電梯、迴廊與廁所,並以綠意串連垂楊路街景與建築腹地,讓熟悉的城市舊識,以更友善的姿態回到市民日常。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點04. 限定展覽串起今昔回憶

經過8年多方協作努力,舊嘉義市政府終於在2026年10月28日迎來落成點燈儀式。當日館內更推出限定策展,其呼應場域歷史,規劃「檔案室」、「建築室」及「公布欄」3個主題,串起舊嘉義市政府的行政日常、修復歷程與市民記憶;同時以「材料的誠實性」為設計概念,將水泥空心磚與開窗的通透感,轉化為展台、光桌及燈箱,邀民眾從細節解讀建築的時間痕跡。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

延伸閱讀

RECOMMEND

不一樣的鶯歌玩法!2026鶯歌產地開放日10/7登場,吃限定聯名、逛陶藝市集、看孩子作品走進市場
不一樣的鶯歌玩法!2026鶯歌產地開放日10/7登場,吃限定聯名、逛陶藝市集、看孩子作品走進市場

一年一度的「鶯歌產地開放日 Yingge Open House」將於10月7日至11日登場,今年以「Let Good Things Happen|讓美好悄悄發生」為主題,串聯在地窯場、工坊、街區店家與陶藝市集,邀請旅人走進鶯歌街區,看見陶瓷如何與生活重新連結,並見證持續發生的「鶯歌製造」。

2026鶯歌產地開放日4大亮點

▻ 亮點1:9 家美食 × 9 家窯場首度聯名!

此次首度推出「好食好器 Good Food, Good Ware」,由9家鶯歌在地美食店家攜手9家窯場,從料理特色、器皿設計到實際使用方式深度合作,讓「鶯歌製造」真正走上鶯歌餐桌。其中,三合號 SUMMER HOUSE 與傳壺工坊將陪伴許多人成長的大同電鍋化作「童滿味碗」;鄰照早點則與陶聚跨界合作,將讓人又愛又驚的香菜,從料理入味,也化作器皿上的一抹淡雅;經營四十年的四食五号早餐店與 Mao's 樂陶陶,則將自製辣椒醬結合「花辣辣」小碟,打造出限量聯名器皿禮盒。今年9組合作更進一步延伸出「回家滋味」、「打開好運」與「職人日常」三條特色餐桌路線,涵蓋早餐、咖啡、甜點到拉麵,一起循著不同故事,吃出一趟屬於鶯歌的在地旅行。

三合號 SUMMER HOUSE × 傳壺工坊(圖片提供:鶯歌產地開放日)
三合號 SUMMER HOUSE × 傳壺工坊(圖片提供:鶯歌產地開放日)
鄰照早點 × 陶聚(圖片提供:鶯歌產地開放日)
鄰照早點 × 陶聚(圖片提供:鶯歌產地開放日)
四食五号早餐店 × Mao’s 樂陶陶(圖片提供:鶯歌產地開放日)
四食五号早餐店 × Mao’s 樂陶陶(圖片提供:鶯歌產地開放日)
十二春台式早午餐 × 安達窯(圖片提供:鶯歌產地開放日)
十二春台式早午餐 × 安達窯(圖片提供:鶯歌產地開放日)

▻ 亮點2:孩子的畫走出教室變商品!

「鶯歌製造」延續的關鍵,在於下一代對產地的認同與加入。今年「窯場導師」計畫深入鶯歌7所國小,由7家窯場帶領學童認識陶瓷產業,並首度推出「未來新星:校園圖樣設計徵選」。學生作品將歷經徵選、授權、設計轉化及量產,製成可實際使用與販售的陶瓷產品,孩子們也將親自參與作品從設計到商品化的過程,並迎來第一次真正面對市場的經驗。

10月9日,孩子將帶著作品走進陶藝市集,自己替作品命名、定價、陳列,並站在攤位前向消費者介紹與販售;10月9日至11日,大會攤位也會展售由校園圖樣設計徵選延伸製作的專屬商品。

孩子透過「窯場導師」認識家鄉產業並親身參與市場,以創作者身分加入產地,也為地方工藝開啟跨世代共創的傳承方式。(圖片提供:鶯歌產地開放日)
孩子透過「窯場導師」認識家鄉產業並親身參與市場,以創作者身分加入產地,也為地方工藝開啟跨世代共創的傳承方式。(圖片提供:鶯歌產地開放日)
校園圖樣設計徵選(圖片提供:鶯歌產地開放日)
校園圖樣設計徵選(圖片提供:鶯歌產地開放日)

▻ 亮點3:台日職人現場拉坯交鋒!

10月9日至11日於鶯歌國小古窯旁登場的「鶯歌陶藝市集 CRAFT MARKET」,集結台灣工藝家、陶藝品牌及跨領域創作者,並持續串聯日本陶藝產地「笠間」與「益子」。許多平時沒有實體門市的陶藝家也會親自擺攤,民眾可以直接看作品、和創作者聊天,了解器物背後的材料、技法與製作故事。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

今年市集更首次規劃台日職人拉坯交流,兩地職人將以各自熟悉的方式現場拉坯、切磋技藝,以各自熟悉的方式現場拉坯製作,民眾也能近距離感受「做陶的人」最真實的工作現場。另一項充滿在地特色的體驗為「鶯式祈福」,活動特別製作多款融入鶯歌陶神香灰釉的祈福陶卡,除了為市集品牌祈求「開市大吉」,更邀請民眾親手彩繪,將旅途中邂逅的美好與祝福化作實體紀念帶回家。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

▻ 亮點4:搭捷運也能開始逛產地!

2026 鶯歌產地開放日首度串聯捷運三鶯線,推出限定一日票,也為造訪鶯歌多了一種新的移動方式。「捷運三鶯線一日票」售價60元,購票即贈一本2026《鶯歌產地開放日散策指南》。10月1日至31日,可於頂埔站、鶯歌車站、陶瓷老街站及鶯桃福德站購買。持票還可享有沿線合作店家的專屬優惠,涵蓋餐飲、陶瓷品牌與體驗活動。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

捷運三鶯線也將串聯今年的產地遊程。部分見學導覽採取捷運搭配步行的移動方式,從鶯歌火車站出發,走訪陶瓷製造工廠與在地餐飲店家,再由捷運陶瓷老街站銜接下一段行程。旅人可循著台鐵與捷運路線,鑽進老街、窯場、工坊及市集,安排半日或一日的鶯歌行程。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

2026 鶯歌產地開放日 Yingge Open House

日期:2026 / 10 / 7 (三) – 2026 / 10 / 11 (日)
地點:新北市鶯歌街區、窯場、工坊、品牌門市與活動據點
陶藝市集:10/9 (五)10:00–18:00、10/10 (六) 10:00–18:00、10/11 (日) 10:00–17:00(鶯歌國小・古窯旁)
交通方式:台鐵鶯歌站/捷運三鶯線皆可抵達主要活動區域

資料提供|鶯歌產地開放日、文字整理|Adela Cheng

延伸閱讀

RECOMMEND